Рет қаралды 1,104
Пиріжки з сиром та сулугуні
Тісто:
Кефір (2,5 %) 200 мл
Сіль 0,5 ч. л.
Яйце 1 шт
Борошно 350 гр
Сода 0,5 ч.л.
Начинка:
Сир кисломолочний (9%) 300 гр
Сир сулугуні 150 гр
Яйце 1 шт
Сіль 0,5 ч.л.
Кріп 30 гр
Олія для смаження
Масло вершкове для змащування
Всього вийшло 14 пиріжків
*******
Placki z serem i suluguni
Ciasto:
Kefir (2,5%) 200 ml
Sól 0,5 łyżeczki.
Jajko 1 szt
Mąka 350 gr
Soda 0,5 łyżeczki.
Pożywny:
Ser z kwaśnego mleka (9%) 300 gr
Ser Suluguni 150 gr
Jajko 1 szt
Sól 0,5 łyżeczki.
Koper 30 gr
olej do smażenia
Masło do smarowania
W sumie wyszło 14 ciast
******
Pies with cheese and suluguni
Dough:
Kefir (2.5%) 200 ml
Salt 0.5 tsp.
Egg 1 pc
Flour 350 gr
Soda 0.5 tsp.
Filling:
Sour milk cheese (9%) 300 gr
Suluguni cheese 150 gr
Egg 1 pc
Salt 0.5 tsp.
Dill 30 gr
Oil for frying
Butter for lubrication
There were 14 pies in total