Pirarucu: como abater e limpar este delicioso peixe [

[@VaiAqua]

No vídeo acima, o Pirarucu foi criado em sistema de produção AQUÍCOLA na Fazenda Liberdade (GO).

[@raptorsrsh792]

Belo vídeo! Só fiquei com um pouco de dó do Pirarucu más como ele é "destinado" a abate então ta tranquilo. Continue com esse ótimo trabalho mano

[@AndreLuiz-wr6pb]

Pelo menos vc tem criame pra esse fim em vez de só tacar as redes e acabar com os bichos igual muitos pescadores fazem parabéns pela prática consciente

[@simonisilvadeoliveira8309]

Top

[@MariaSimone-e2f]

Rui ne

[@antoniovanderlei9012]

Muito interessante !

[@auricinopinheiro1184]

Adorei

[@marialuciadesouza3235]

Que peixe lindo!...não conhecia.

[@solucoesemaquecimentosolar.]

Legal obrigado.

[@comentando2437]

Muito obrigado

[@joseheliodoroneto8626]

GOSTEI MUITO DE TÔDAS AS DICAS! PARABÉNS PELO ÓTIMO VÍDEO!!!

[@emivaldobarrosdebritobarro3375]

Vidio ótimo

[@luanrodrigues5354]

Gostei do vídeo, da hora

[@joaoholanda1700]

Oi boa noite eu gostei do seu trabalho é muito legal mesmo beijos pra você obrigado que Deus abençoa com paz saúde seu trabalho fé

[@raimundopereira1596]

muito bom meu eu numka tinha isto isso 👍

[@vidaseaventuras1175]

ótimas explicações!

[@coisasdedeusdeus861]

Muito boa explicação !

[@VaiAqua]

que bom que gostouu!

[@joanamarta4711]

AMO PEIXE FRESCO

[@wipper_frosty]

Muito boa a edição

[@valentinasussel1075]

PAPAI TE AMO

[@jailsonmendonca9216]

Yessssss......nota....10....

[@jaircardoso3217]

Acabei de me inscrever no teu canal , achei muito interessante .

[@cli.allanferreiramonteiro9769]

Muito obg pelas dicas

[@VaiAqua]

Imagina, estamos aqui para isso!

[@josecarlosaraujodeoliveira8778]

👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿

[@EdgardPonce-q2o]

Vivendo e aprendendo.

[@VaiAqua]

Exato e vamos nessa, aprendendo cada vez mais, continue em nosso canal 👏👏

[@dalisesantossilva4233]

Gostei 1o

[@valmiroliveira369]

Gostei muito das dicas 👏👏👏👏

[@helanemarasoaressantos6781]

Muito obrigada pelo vídeo, comprei um pirarucu de 14 kgs e meu pai não quis nem saber de limpá-lo, então busquei informação e encontrei este vídeo, e não tive dificuldades em tirar as escamas para fazer o corte e tirar o couro e separar a carne. Gratidão!

[@SalimRoseno]

Eai, gostou do peixe?

[@helanemarasoaressantos6781]

@@SalimRoseno Delicioso, fiz frito e assado, pena que não tem como postar foto por aqui kkk 🙌

[@SalimRoseno]

@@helanemarasoaressantos6781 q beleza, ele tbm é bom para fazer um "guizado" não sei como se chama ai mas basicamente é o peixe desfiado com cheiro verde e temperos. Eu sou do Amazonas lhe indico um peixe igualmente gostoso o Matrinchã se tiver aparecer por ai compre. Não vai se arrepender.

[@helanemarasoaressantos6781]

@@SalimRoseno Obrigada pela dica. Sou de Rondônia.

[@azelindaazelindabarrozo9206]

Seu sei meu pai era pescador de pirarucu aqui no Amazonas

[@luancamargo9624]

Parabéns.

[@VaiAqua]

Valeu Luan.

[@dinocafilho7887]

Como limpa a costela

[@lualira747]

Existe sim faca e forma pra cortar a escama do pirarucu?

[@Neto-1980]

esse filé do lombo fica sem espinho??

[@VaiAqua]

Sim, sem chance de ter espinho no lombo ....

[@Neto-1980]

@@VaiAqua valeu....👍

[@war2030]

ADORO....

[@Pescadaboa83]

O peixe e muito bonito

[@nikolasrafael8282]

Nossa tava fazendo errado a minha vida toda vlw cara facilitou minha vida agora

[@VaiAqua]

Valeu Nikolas, abraço aí!

[@francielmedrado3967]

Deu ate saudade da região do crixas meu irmão tinha uma tera na baixada atates da entrada que vai parauirapuru a tera que era do Divino Goiano

[@VaiAqua]

Aooo Franciel!!! Põe saudade dessa região aí, viu! Esta fazenda aí do meu amigo é na beira do Crixás. E se esta terra aí que era do seu irmão também pertenceu ao Divino Goiano, viiixxxeee põe história e saudade nisso ..... Forte Abraço.

[@francielmedrado3967]

Que tamanho e quatos quilo tinha ese peixe

[@VaiAqua]

Na casa dos 18 kg.

[@claudioawq]

Pirarucu tem pulmao?

[@josedomingoslopes9254]

Boa tarde meu amigo, ótima dica parabéns

[@goulartsk]

Jesus te ama muito. Volte para ele prfvr

[@Nonatosoares]

OLha... que aula... Espero em Deus um dia fazer esta tarefa.

[@VaiAqua]

Nonato, dá um trabalhão..... mas,... pensa num trabalho prazeroso ....

[@Santos67890]

Um dos melhores vídeos que já assistir sobre limpar o pirarucu. parabéns 👏🏿 👏🏿 👏🏿 👏🏿 👏🏿

[@eusiosantos3416]

Eu tocomessando uma criaçao com 2500 peixi devinti sentimetro conssorciado contilapia prajuda na alimentaçao

[@industriadesski1219]

Muito bom😎👍

[@VaiAqua]

Valeu amigo!

[@fabiolopes6616]

Parabéns!! Melhor canal sobre assunto

[@carloseduardo2724]

Esse peixe consegue ficar quanto tempo fora d'água?

[@pedreirodositio]

E sempre bom saber, eu gosto de pescar quem sabe um dia eu pego um desse aí, laik merecido 👍

[@Kenxshin64]

O gelo precisa ta quente, ou frio?

[@frankmichaelsousabarros1655]

Como salgar a carne do pirarucu

[@jhonnyramone4690]

Bem legal parabens

[@robertomoreira1051]

Primeira vez q vejo, como limpar e aproveitar a carne desse peixe parabéns

[@tassioribeiro2102]

Que aula sensacional 😃

[@dimarziogomes3150]

Tirando as escamas, come-se o couro?

[@neilmaarruda6074]

Muito prático

[@hudssonjoviano22]

Parabéns pela instrução amigo forte abraço

[@VaiAqua]

Valeu amigo, abraço aí!

[@cleidomarsilva7833]

Perfeito de mais lindo deu água na boca

[@renildorocha5823]

Muito bacana, esse vídeo !👏🏾👏🏾👏🏾

[@josevbendilatti7033]

Muito bom uma ótima dica

[@VaiAqua]

Valeu amigo!

[@wandopinto8804]

Ótimo muito bem explicado vou fazer aqui moro Gurupi Tocantins

[@VaiAqua]

É isso aí Wando, espero que as explicações sejam úteis aí pra vc. Abraço.

[@marcelo.fotografiadepaula2660]

Olha meu amiguinho vcs estragaram muita carne desse peixe...posso dizer com propriedade pois sou Amazonense... Mas o canal é muito bom.

[@evaldodiasservindoreinodec358]

Quanto vale o kilo da carne ? Boa noite

[@VaiAqua]

Varia bastante Evaldo. Tem tipos de cortes, tipos de apresentação. Quem produz recebe em torno de R$ 12,00/kg do peixe inteiro. Para o consumidor final, algo em torno de R$ 40,00/kg do filé.

[@evaldodiasservindoreinodec358]

@@VaiAqua tá bom obrigado bom dia

[@evaldodiasservindoreinodec358]

@@VaiAqua tô pensando começa uma criação desse peixe mais não sei como vende para abati quero vender o peixe inteiro

[@evaldodiasservindoreinodec358]

@@VaiAqua sou de Minas

[@VaiAqua]

@@evaldodiasservindoreinodec358 Região sul de MG é muito frio pra ele. Só recomendo se for mais ao norte de MG.

[@valdeirlima2027]

Pirarucu desse tamanho aq no Amazonas a gente nem mata kkkk

[@j.paulocoimbra9138]

Cara desculpa mas se vc fizer isso aqui no norte na minha região o peixe perdi totalmente o valor por estar cruado como eles chamam.... Aqui nós aproveitamos tudo, do peixe. Parabéns pelo vídeo e belo peixe

[@britzmatador6900]

Belo caldo de pira rucú lá ele quero n kkkkk

[@Pescadaboa83]

Eu não sabia que aproveitava o couro do pirarucu não

[@VaiAqua]

Sim, aproveita-se sim. E é muito valorizado ...

[@AllainPierre]

Que vídeo interessante, é muita técnica envolvida em algo que muitos pensam ser tão simples.... Extremamente didático o vídeo, parabéns, limpo peixes aqui em Cuiabá há muitos anos e como são bem diferentes do Pirarucu as técnicas são mais simples, nem imaginava que tinha tantos passos, agora já sei graças ao Vídeo... obrigado por compartilhar esse conhecimento... " Conhecimento guardado vira Segredo , Pierre 2016".... Abraços do Professor.

[@gusta_bk9944]

Eu gosto de ver eles sofre

[@luanrodrigues5354]

Eu nem imagina que tinha que sagrar um Pirarucu pra depois comer a limpar ele, nem sabia que tirava a escama assim kkkkkkk já peguei 4 pirarucu, todos eles eu tirei a escama com uma inchada 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@neideregina412]

Parabéns pelo seu canal muitos conteúdos importantes

[@fernando.costacosta215]

Muito bom esse vídeo,eu não sabia que tinha q ter esses cuidados,pra limpar esse peixe 👍

[@VaiAqua]

Pois é, posso lhe garantir que não é fácil limpar um Pirarucu

[@RenanLira007]

Um bladerrr,eae fubuki

[@laurafabia3796]

O que faz cm o apele ? Uma vez que tirou toda a pele,come o Pele dele?

[@VaiAqua]

A pele dá pra curtir e depois fazer bolsas, sapatos e etc ...

[@cabreru212]

Muito bom

[@leilaaraujo3974]

E me desculpem a minha sinceridade, mas o amigo tem que conferir também como se faz para tratar de forma bem melhor.

[@thiagodasilvaaraujo2478]

Sensacional, parabéns!

[@josemauriciodearaujo1390]

Sempre meus parabéns Dr Fábio sussel

[@VaiAqua]

Valeu meu amigo, forte abraço!!!

[@josemauriciodearaujo1390]

@@VaiAqua a vc também grande guerreiro!👏🏽👏🏽👏🏽

[@nilgomes6162]

Top parabéns foi uma aula.

[@VaiAqua]

Valeu Nil, fico feliz que tenha gostado do vídeo. Em breve mais conteúdos sobre pirarucu.

[@wilsonalixandre8379]

Pensa no vídeo maravilhoso top top top Amei esse vídeo show de bola tu é o cara muito bem explicadinha tudo que eu queria saber sobre pirarucu esse peixe é o dinossauro da Amazônia é um monstro Valeu companheiro

[@VaiAqua]

Opa Wilson, fico feliz que o vídeo foi útil pra vc. Apresentei apenas uma das várias formas de se limpar o pirarucu. O mais importante são as dicas técnicas e trazer uma noção do quão complexo é abater e limpar um pirarucu.

[@roneritosantos4313]

Oxe

[@33mfo]

Aqui no Amazonas e Pará nos comemos a cabeça assada na brasa chamar de Santo Antônio ou pajuão uma delícia 👌🏽

[@marcus1981rj]

Dona Márcia, sabe se o Pirarucu pode ser assado na brasa com o couro?

[@33mfo]

Sim pode aqui assamos assim com o couro a ventrecha é uma delícia 👌🏽 na verdade todo o pirarucu é considerado o bacalhau do amazonas.🤗

[@marcus1981rj]

OBRIGADO!

[@oscardocoutosouza6575]

Parabéns amigo aprendi muito com esse seu ensino

[@VaiAqua]

Valeu Oscar, abraço aí!

[@josedasilvacampos8577]

Legal

[@nelsonlima4660]

30

[@edesiovasconceloscostafilh7951]

Deve ser muito ruim?

[@wagnerribeiroribeiro6184]

Não mostrou onde começa a corta o peixe pra começar a tirar o couro

[@antoniooliveira-ip2ef]

parabéns ótima explicação bem técnica

[@VaiAqua]

Valeu Antônio, abraço aí ....

[@bregz_]

uma aula meu parceiro

[@ahortadosamuca]

Boa tarde , eu também crio aqui no Amazonas, mais não tratamos assim não , assim tira muita carne

[@VaiAqua]

Olá amigo, tudo bem? Sim, existem várias formas de se tratar um pirarucu. A apresentada neste vídeo é apenas uma das. Abraço.

[@jozinilson]

Ou seja a pior técnica que ja vi..kkk

[@manoelalves6430]

parabéns meu amigo

[@Cavalodetroia250]

Ótimo vídeo !

[@ivanpegoraro8105]

Eu também mescoiza nunca vô limpa Un peixe tão importante e tão caro porque minhas condissoes não dá para compra muito caro

[@michaelcarvalho4798]

Belo canal muito bem explicado mais um inscrito!!!

[@VaiAqua]

Valeu Michel.

[@johanjesus2231]

não é proibido?

[@VaiAqua]

Não amigo, não é não. Neste caso aí é peixe produzido pela aquicultura. Mas lá no estado do amazonas também tem a pesca controlada do pirarucu.

[@mamutth]

Acredito q eu nunca vá limpar um pirarucu na vida, mas o vídeo foi muito bacana

[@VaiAqua]

Valeu Maycon, abraço aí!

[@joanamarta4711]

BOA NOITE SÓ DO MARANHÃO NOSSO PAI ERRA PESCADOR EU NÃO CONHEÇO ESSE PEIXE

[@joaoribeiropossantefilhopo3538]

Muito boa

[@naldoaguiar295]

Top amigo parabéns

[@Carlos-jy1ev]

Ninguém se importou com a morte do pirarucu🥺

[@franciscoalbuquerque5472]

Vem aqui para Mamirauá, em Tefé no Amazonas que ensinamos vcs a tratar e fazer um pirarucu a casaca...

[@aquiculturaboavista]

Mais um vídeo de alta qualidade! Parabéns Prof. Fábio! Já tive a oportunidade de estar algumas vezes na Fazenda Liberdade, inclusive fazendo arrastos destes gigantes.

[@VaiAqua]

É, fazenda Liberdade é chique de mais... sou fã deste lugar.....

[@FILPISSXXALVES]

Gostei 🤩👏 ótimo conteúdo 👏

[@Carlos-jy1ev]

Coitado do pirarucu 🥺

[@Elviscordeiro]

Nunca comi Pirarucu deve ser bom

[@VaiAqua]

Sim, é muito bom!!!

[@pauloleme4744]

Interessante a sangria, não tinha idéia de como era feita em pirarucu.

[@VaiAqua]

Fala Paulo. Sim, bagre africano e pirarucu tem que sangrar com o peixe ainda quente (para o sangue não coagular). Muda completamente a qualidade da carne.