Пирожки с зелёным луком на кефирном тесте. Просто, вкусно и бюджетно.

Тесто:
мука 400 гр.
кефир 250 мл.
сметана 2 ст. л.
масло раст. 1 ст. л.
желток 1 шт.
соль 0,5 ч. л.
сахар 1 ч. л.
сода 0,5 ч. л.
Начинка:
лук зелёный 250 гр.
яйцо 5 шт.
масло сливочное 5-7 гр. в каждый пирожок.
соль 1 ч. л.
масло раст. 700 мл.

[@user-pl2fs6sl8z]

Спасибо за рецепт! У каждого свои проверенные рецепты, спасибо, что делитесь ими.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-gg7zx4lf7m]

Спасибо за рецепт, понравился❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-ws6pg1vy8g]

Благодарю Вас за рецепт. Супер!❤❤❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-qz3fq6jp9h]

Спасибо, здоровья вашим рукам😊🌻🌻🌻🌻

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-jz4ct5or2h]

Добрый вечер. Фарида, спасибо большое Вам за рецепты, советы. Очень приятно слушать Вас. Всё очень просто, вкусно. Желаю Вам и Вашим родным крепкого здоровья и благополучия ❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@alikhanzhakeyev6435]

Очень аппетитно выглядит ! Спасибо. 🌸

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-sk8yi7yn6p]

Спасибо большое за рецепт,Фарида! ❤❤❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-jc9xp6qo4x]

Давно хотела такой рецепт спасибо большое вам👍👍👍💓

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@cookingwithmimmo]

очень хорошо😊❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-qf2xd2wn4q]

Спасибо вам большое.Жду ваши рецепты с нетерпением,всегда получаются вкусные и пироги и пирожки.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-qi9lp9ov7s]

Благодарю вас Фарида, за ваши чудесные рецепты и очень вкусные ❤❤❤❤❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-un7tp2nd5q]

Яйца режу кубиками так вкусно а масло растапливаю и в начинку добавляю сразу же

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за совет🙏💕

[@user-pj4um8br8o]

Бик зур рэхмэт❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Рэхмэт яусын🙏💕

[@user-qz1rq3ri3c]

Спамибо большое здоровья вам.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@Pensionerka_na_pensii]

Добрый вечер, Фарида. Такие аппетитные пирожки! Спасибо вам за рецепт! Хорошего вечера! 🖐️🤗👍

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-ru4qi7up6x]

Фарида, очень своевременный рецепт. Спасибо большое, всех вам благ!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-zy8yh1ps8v]

Молодец делала по рецепту класс.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-ne9js7lf7o]

Спасибо за рецепт хозяюшка

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-yv2tu7lx3n]

Ну ооооОчень вкусно😊 Волшебство на кухне ,продолжается 😊Всем приятного аппетита !!!🫖🍵😋

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@zuhrazuhra3057]

🤗👍👍вкусно!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-gs3oz5hf4r]

Спасибо вам, Фарида за рецепты. Пеку часто пироги по вашим рецептам. Здоровья вам. Жду новых рецептов🤲❤❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-rw9sb1zo6v]

Пирожки супер ❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-ps2uu8yn8o]

Спасибо, милая Хозяюшка... Пора печь пирожки 👏👏лучок зелёный уже,, поспел,,, конечно, к 1мая уже будет свой зелёный... Спасибо за Ваш труд.... И рецепт своевременно 🎉🎉

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@__Ludmila__]

Фарида, ваше тесто изумительное! Очень всем нравится лимонный пирог и с рыбой! За рецепт пирожков благодарю! Вы большая умничка!👏🌷

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-fk4xz9xi9k]

Благодарю 🌹☘️

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-el1bi1jp8n]

Фарида, спасибо большое вам за прекрасные рецепты, которые получаются всегда. Усады. Татарстан.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@mvideomvideo9451]

Так начинку делала моя мама, так же делаю и я. Спасибо за рецепт.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-zo2rb6ue3q]

Класненько,💯👍 подписываюсь ✍️✍️✍️

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕. За подписку отдельное спасибо.

[@user-ph9jh1vz2h]

Дорогая Фарида! Вчера испекла эти пирожки. Большое спасибо за рецепт! ❤ Это быстро и очень вкусно!!! ❤❤❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-mv9el4jp9x]

Здравствуйте! Фарида, спасибо большое Вам 😊❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@tatyanatimofeevna7340]

Даю не прошенный совет: лук надо с солью потолочь и затем соединять с яйцом , сливочное масло не понадобится- толчённый лук сделает начинку сочной!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Без масла не будет так вкусно.

[@user-pl3eh5vi3p]

Никогда не толкли лук.

[@tatyanatimofeevna7340]

@@user-pl3eh5vi3p А толочь НАДО и очень многие толкут- в окрошку в том числе- укроп с луком толкут! Не благодарите.. век живи - век учись..☝️

[@user-pl3eh5vi3p]

Ну , вы, даёте... Такие пирожки печём 100лет! И Бабушки и Мамы и не толкли никогда , только маслица добавляли в начинку. Так, что не настаивайте 😊 В Окрошку толчём.

[@user-nb8if4ts1v]

Кому как нравится, толочь или нет. Мне не нравится, получается горько, всегда добавляю сливочное масло.

[@alfinurtanzilovna6873]

Уважаемая Фарида , благодарю вас ! Тесто получилось пышным, вкусным Часто пеку по вашим рецептам, всё получается. И что не мало важно, можно быстро найти нужный рецепт Спасибо🙏💕

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-no6mj7rc3t]

Спасибо, Фарида!Пекла по вашему рецепту лимонный пирог на песочном тесте.Вкусный.Но получился низенький, невысокий.Спасибо.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-ou1sq1pc2x]

Фарида,спасибо большое

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-mn9zv8io4d]

Доброе утро Фарида, хорошего настроения Вам, самочувствия 🌸🌸🌸💛🐝

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-pm7xo1qb8v]

Замечательная хозяюшка, прекрасная женщина, ставлю не один лайк а сто💯💯👏🙏💐❤️Фарида огромное Вам спасибо за отличные рецепты. Только с вами научилась делать прекрасное тесто для выпечки, мягкое, пушистые и вкусное!!!! 🙏💐❤️ Подача рецепта супер, все чётко, быстро без лишних слов. Я обожаю ваш канал🥰 желаю Вам успехов и огромного количества подписчиков. 🌹🔥💫👋Беларусь, Брест

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@arineweiger.9172]

Спасибо за рецепт! Я пока осваиваю кефирное тесто. У меня какое-то суперлипкое получается...Как "мишкина каша". Кладу и кладу муку туда. Попробую точно по Вашим граммовкам сделать. Дополняю: сделала. Очень вкусно, спасибо! 🌹🌹🌹

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-et6xu9fx2w]

Из такого теста в духовке пеку. Отлично получается!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-lr3sq1wr1c]

ФеЯ Фарида апа спасибо вам большое за рецепты все классно вкусный. Обожаю пирожки яйцо с зелёным луком вкусно очень. У вас они такие красивые аппетитные браво. Всех Вам благ здоровья успехи мира добра. ❤🎉❤ Люблю целую обнимаю вас. ❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо дорогая. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-ws6pg1vy8g]

Благодарю ❤❤❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-lx8vu3sq9e]

ЧУДНАЯ женщина, умница оживила в моей памяти забытый рецепт моей мамы ,это пирожки моего детства обязательно сделаю , лайк и подписка сразу Украина

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕. За подписку отдельное спасибо..

[@flerafajzullina2098]

Я тоже добавляю начинку сливочное масло.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-fo1nh8sm8w]

Спасибо большое Фарида за очень лёгкий, доступный рецепт пирожков на кефире. Из небольшого количества продуктов можно сотворить вот такие ароматные, вкусные и сочные пирожки. Часто приходится готовить пирожки на кефире, всем домочадцам нравятся и все продукты из своего подворья, не надо ничего покупать. Спасибо Вам, Фарида, что даёте рецепты и учите секретами их приготовления, особенно это полезно для молодых. Желаю, чтобы Ваши руки никогда не уставали, радовали нас новыми рецептами. 06.04.2024 г.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-vs3np3ib2c]

Рада видеть и слышать Вас,Фарида❤!Спасибо огромное за подсказку!Пеку!🎉

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-nv9cr7do5r]

Надо попробовать пожарить в такой чашке😊

[@kuhnya_s_Faridoi]

Очень удобно. Попробуйте🙏💕

[@user-nv9cr7do5r]

@@kuhnya_s_Faridoi у вас наверное газ, пламя обнимает , а у нас газа нет, электроплита

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да, у меня газовая горелка.

[@kuhnya_s_Faridoi]

На электроплитке тоже можно такое блюдо.

[@user-ti7tq7bh3z]

Ввм спасибо большое ❤❤❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Удачи

[@user-ku3cv2wk4t]

Спасибо

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@tanalkarbal4943]

👍👍👍😊❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕. Готовьте с удовольствием.

[@user-jd7gf7us8y]

❤❤❤😋😋😋

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-yf7ei2ib3m]

Я всегда мешаю лук с горячим маслом , а когда остынет добавлю яйца. Лук размякае от горячего масла. Очень вкусно.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за совет🙏💕

[@user-xg5xi8xc4r]

Фаридушечка здравствуйте 🙏🥰 всю зиму искала семена ЮСУПОВСКИЕ !и вот удача нашла и посадила 👍🤣🍅🍅🍅буду с вкусными томатиками .вы то посадили уже всё?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Здравствуйте. А что из себя представляют Юсуповские томаты и где можно их приобрести. Я посадила 13 видов томатов. Посмотрим что получится. Спасибо🙏💕

[@user-xg5xi8xc4r]

​@@kuhnya_s_FaridoiОчень крупные и мясистые ,не кислые сладкие очень вкусные это сорт можно семена брать вес 800 грамм и больше 1кг .Выписывала на Каспий мне прислали .Ароматные как раньше были вкусные салатного типа ,для сока и томата ,салаты делать .

[@user-xg5xi8xc4r]

Посмотрите в гугле там выдаёт информацию

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо большое🥰

[@jeromejasonkirchfeld5794]

❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-gn4wg3uy8p]

Вкуснятина. А можно в духовке их испечь. Или для духовки другое тесто надо

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да, можно. Только масло нужно положить побольше в тесто.

[@user-nc7tv8hp6e]

Благодарю Вас! А можно ли в духовке печь такие пирожки?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да, можно. Только масло раст. надо будет добавить побольше.

[@user-nc7tv8hp6e]

@@kuhnya_s_Faridoi Спасибо!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Удачи

[@feruzaqoraqulova6204]

Можно только верх яйца смазать надо

[@user-un7tp2nd5q]

У меня самые вкусные пирожки уже сто раз делала, тесто на майонезе

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@svetlanaa5677]

Спасибо большое за рецепт. Подскажите можно ли в духовке приготовить?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да, можно.

[@svetlanaa5677]

@@kuhnya_s_Faridoi Спасибо.)))

[@kuhnya_s_Faridoi]

Удачной выпечки🙏

[@user-yk5uh5vo9h]

ФАРИДА ЗДРАВСТВУЙТЕ, СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА, ВЫ НА ЗАКАЗ ТОЖЕ ПЕЧЁТЕ .

[@kuhnya_s_Faridoi]

Нет, я не пеку.

[@user-yk5uh5vo9h]

@@kuhnya_s_Faridoi спасибо что ответили

[@kuhnya_s_Faridoi]

Удачи.

[@user-pl3eh5vi3p]

Как хорошо жарить в таком блюде!!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Она мне досталась от мамы. Я очень люблю это блюдо.

[@user-mp9si6kc9v]

Объясните, пожалуйста, зачем в тесто добавлять ещё и сметану?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Чтобы было мягче и вкуснее.

[@user-hr3yk7ud9x]

Скажите пож та если не жарить а испечь в духовке- получится?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да, получится. Нужно добавить побольше раст. масла в тесто.

[@user-eq8ec6md4j]

Здравствуйте Фарида, беляши из этого теста жарили,?Я думаю прожарятся.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Здравствуйте. На канале есть рецепт беляшей на этом тесте. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@user-eq8ec6md4j]

Сегодня по этому рецепту,жарила беляши,мне не понравилось тем,что тесто ооочень быстро зажариваеться и естественно фарш не успевает прожаривается,на пирожки да,это тесто подходит,как у вас получается беляши пропаривать,я удивляюсь.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Надо было посмотреть видео, как я жарю беляши на кефирном тесте. Получается очень вкусно🙏💕.

[@user-ot9zj3fp5n]

Мы всю.жизнь готовим такие пирожки без сливочного масло,получаются очень вкусные

[@kuhnya_s_Faridoi]

Удачной выпечки

[@shaukatkozhahanov1027]

Ма Ша Аллах!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Рэхмэт яусын🙏💕

[@user-ub6eu8yi4u]

Можно вместо соды добавить разыхритель???

[@kuhnya_s_Faridoi]

Нет, нельзя.

[@user-sv3qq4bu2i]

Дорогая Фарида. Я лук, слегка, поджариваю на сливочном масле. И тогда не надо его класть в пирожок. А пассированный лук становится вкуснее.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за совет🙏💕

[@elenaemtseva6156]

Я в начинку добавляю 2-3 ложки сметаны ,попробуйте

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за вариант. Попробую.

[@user-zn6sw7do8i]

Я в начинку кладу размягченное масло. Перемешиваю и раскладываю на тесто.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-pv6pg8me9p]

Я всегда в муку добавляю воду. Может это значения не имеет?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Не знаю.

[@user-zy2nx3kg8i]

❤

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-pv6pg8me9p]

масло на жарку не много ли?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Я Вас не понимаю.

[@user-vr3xi1bv5z]

В начинку я добавляю одно сырое яйцо , тогда начинка не разваливается

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за совет🙏💕

[@user-bv6cw8wq9k]

А потом куда это масло? Выливаете?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Если масло чистое, можно жарить ещё.

[@user-vr3xi1bv5z]

Повторно жарить в масле не рекомендуется , там образуются канцерогены

[@kuhnya_s_Faridoi]

Тогда выливайте.

[@lidiawolkow2203]

Я начинку делаю с растительным маслом, только чтобы соединить продукты.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за совет🙏💕

[@innaschneider3630]

А можно из этого текста в духовке выпекать?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Да, можно. Только масло нужно побольше.

[@innaschneider3630]

В начинку масла побольше?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Нет, в тесто.

[@innaschneider3630]

@@kuhnya_s_Faridoi Спасибо!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Удачи

[@user-bs9co8js6o]

А как можно в тазу жарить, первый раз вижу такое.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Попробуйте. Это очень удобно. Наши бабушки тоже жарили в тазу.

[@friedaviktor6977]

Я тоже первый раз такое вижу😊

[@user-sh3rt3nz8o]

А мне дали рецепт, где все точно так, но еще добавить нужно ложку водки или спирта, зачем , для чего? Ответте ,кто знает?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Это уже не к чему.

[@friedaviktor6977]

Вроде тогда тесто меньше масла в себя впитывает.

[@user-mw5we2um8c]

Здравствуйте! Я много видела у вас изделий из такого теста,но сама несколько раз делала,и тесто какое то клеклое, на другой день, жесткое и не вкусное ! А все кладу в точности! И муки мало кладу,аж к рукам липнет! Не знаю в чем дело!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Не знаю. У меня получается очень вкусно даже на второй день. Может быть Вы просто не любите такое тесто. На вкус и цвет товарищей нет. Спасибо🙏💕

[@user-gz4ks4mj1g]

Я в начинку добавляю майонез.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-oi1kj8tu4j]

Нет, спасибо.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Пожалуйста

[@user-jc9tn7sr5w]

У меня Будущая Теща Фарида Апа Квюмова, так готовит. Осталось Зубы вставить и залечить.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-zm3hm8ox9f]

Все равно на дрожжевом тесте вкуснее .

[@kuhnya_s_Faridoi]

Я с Вами согласна. Но не все любят дрожжи. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@nata9346]

Сметана-то зачем?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Чтобы вкуснее было.

[@user-xh6kr2ot1o]

С такими ингридиентами 😂 как тесто не будет вкусным?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

[@hikolaibolodis8719]

Зачем ложить в каждый пирожок масло,если можно растопить и перемешать с луком и тот же результат и не будет рассыпаться начинка

[@kuhnya_s_Faridoi]

Начинка будет мокрая и потечёт. Делайте как умеете.

[@user-pv1nv1nv8r]

Это же сколько масло нужно ,не бюджетно

[@kuhnya_s_Faridoi]

Делайте в духовке.

[@user-th9vp3im9j]

Фарида показала свой рецепт. А толку лук, не толку дело каждого.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо🙏💕

[@user-wr5vv3gr4h]

Рецепт конечно хороший, но зачем такие пирожки 'лапти' делать, это очень огромные пирожки

[@kuhnya_s_Faridoi]

Делайте маленькие.

[@user-pn4cc7qv4i]

Не делайте никогда пирожки на кефире. Тесто резиновое невкусное.

[@kuhnya_s_Faridoi]

Так может написать только человек который не умеет готовить или никогда не готовил.

[@tatyanatimofeevna7340]

Течёт не сок , а масло..

[@user-pl3eh5vi3p]

😅

[@kuhnya_s_Faridoi]

Это не масло, это сок.

[@flowdtggvy7583]

Всем хорош рецепт, но почему в оглавлении вы пишите что рецепт только с луком, а когда потом оказывается, что еще!!!!!! пять яиц туда надо!!!!! Некрасиво обманывать,Фарида!!!!Вот мой муж лук обожает ,а яйца терпеть не может!!!

[@kuhnya_s_Faridoi]

Делайте ему без яиц. Заместо яиц можно положить сыр или рис.

[@shaukatkozhahanov1027]

В чем она вас обманула? Вы не можете досмотреть видео и посмотреть что к чему. Лукавый, а ещё кого-то обвиняет в грехах. Или она что то вырезала, а вы недопоняли?

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за поддержку🙏💕

[@user-bu2wm4yh2e]

Очень понравился рецепт,спасибо,но моя мама добавляла сливочное масло прямо в начинку и растирала лук с маслом,но все равно спасибо,очень хочется попробовать у ваши пирожки

[@kuhnya_s_Faridoi]

Спасибо за совет🙏💕