Рет қаралды 2,495
*****Рекомендую также посмотреть*******
• Я придумал начинки для...
◾ Какая начинка делает пиццу лучшей : • Я придумал начинки для...
◾ Грузинская пицца. Хачапури мегрули : • Я сделал грузинскую пи...
◾ Пироги, но не с мясом : • Таких ПИРОГОВ я давно ...
◾ Тебе Пиде! Турецкая ПИЦЦА : • Не круглая Турецкая ПИЦЦА
◾Чиабатта, Сэндвич и Бомжацкий сувид : • Чиабатта, Сэндвич и Бо...
◾ Фокачча : • Картофельная ФОКАЧЧА
◾Я сделал необычную пиццу КАЛЬЦОНЕ : • Я сделал необычную пиц...
◾ Этот ЛЮЛЯ-КЕБАБ идеален. Уличная еда : • Этот ЛЮЛЯ-КЕБАБ для ка...
◾ Древний стритфуд. Боже, это вкуснотища! (рецепт теста) : • Как сделать сумасшедши...
◾ Как раскатать тесто. 3 способа : • Как растянуть тесто. 3...
◾ Как итальянцы делают ТОМАТНЫЙ соус для пиццы : • Как делают ТОМАТНЫЙ СОУС?
◾ Пицца КАЛЬЦОНЕ : • Сырная Пицца КАЛЬЦОНЕ
Бараний ФАРШ
Баранина - 500г
Репчатый лук - 2 головки
Чеснок - 4 зубчика
Томатная паста - 2 ст.л
Черный перец
Кинза
Соль по вкусу
ФАРШ свинина и курица
Свинина - 250г
Куриные бедра - 250г
Петрушка и укроп - пучок
Репчатый лук - 1 головка
Чеснок - 2 зубчика
Сушеный базилик - 2 ч.л
Майоран - 2 ч.л
Сладкая паприка - 2 ч.л
Черный перец - 1/2 ч.л
Темный соевый соус - 60мл
Соль по вкусу
Пирог или Пицца? ЛАМАДЖО
Ламаджо, также называемое лахмаджун, лагмаджо или лахмаджо - блюдо с загадочным названием представляет собой лепешки с мясом, выпекаемые в печах. Фарш для ламаджо обычно готовится из баранины, но использование говяжьего фарша не возбраняется, в наше время его даже заменяют на смешанный фарш.