Рет қаралды 534
#Пирог, #морковный, #пасхальный, #какприготовитьморковныйпирог
Этот морковный пирог получается очень сочным и ароматным и совершенно не имеет вкуса моркови, которого многие опасаются в выпечке. Попробуйте, вам обязательно понравится. А от подобного декора дети будут просто в восторге!
Рецепт
Ингредиенты
для теста:
Яйцо- 3 шт.
Соль- щепотка
Сахар- 150 г
Цедра одного апельсина
Ванилин- щепотка
Корица- 1 ч. ложка
Имбирь молотый- 1/2 ч. ложки
Масло растительное рафинированное- 60 мл
Сметана- 30 г
Разрыхлитель-10 г
Мука- 200 г
Морковь- 200 г
Орехи грецкие- 50-70 г
Выпекать при 180 градусах без конвекции 40-45 минут (до сухой шпажки)
для глазури:
сахарная пудра- 100 г
Апельсиновый сок- 1,5 ст. ложки
Для украшения:
Мастика
Пищевые красители
Recipe
Ingredients
for the dough:
Egg- 3 pcs.
A pinch of salt
Sugar - 150 g
The peel of one orange
Vanilla- a pinch
Cinnamon - 1 teaspoon
Ground ginger - 1/2 teaspoon
Refined vegetable oil - 60 ml
Sour cream - 30 g
Baking powder-10 g
Flour - 200 g
Carrots - 200 g
Walnuts - 50-70 g
Bake at 180 degrees without convection for 40-45 minutes (until the skewer is dry)
for the glaze:
powdered sugar- 100 g
Orange juice - 1.5 tablespoons
For decoration:
Mastic
Food coloring