Спасибо, утка моя пока ещё на рынке а я на работе, скоро мы с ней встретимся и будем ужинать сегодня, это точно!👍👍👍
@ГульсинаМутигуллина-ы4с4 жыл бұрын
Я делаю курник высокий и без молока. Татарское блюдо(балеш)
@ЕленаГорюнова-у1с4 жыл бұрын
Фильм отличный,а вы кудесница. Спасибо.
@taranaamirova99794 жыл бұрын
Сальные железы.Утки не потеют.
@ЕленаСамсонова-ф2ф4 жыл бұрын
Настоящая наша еда , без всяких заморских вепендронов !! С молоком первый раз вижу )) оно не сворачивается ? У меня дед был повар . Учил в мясо молоко никогда не лить . Сворачивается и сок на себя забирает .
@КУХНЯЕЛЕНЫМОРОЗ4 жыл бұрын
НЕТ НЕ СВОРАЧИВАЕТСЯ И ОЧЕНЬ ВКУСНО.
@pifma464 жыл бұрын
Елена Васильевна! Тоже делаю на рукех. Когда увидела,что подруги делают на доске. Задумалась. Спросила маму,,почему так? Она ответрла,что вышла замуж в мордовскую аемью. Там закон,пока не родится мальчик,невестка все делает стоя.,поэтому она привыкла. Родила,мены с сестрой. Уехали в город,когда мне было 2 года,а привычка осталась. Здоровья всей вашей семье.
@Екатерина-н3ъ5щ4 жыл бұрын
Ёхарный бабай , чуть не захлебнулась слюной😁поехала на рынок за уткой!
@натальящербакова-з9л4 жыл бұрын
Как хорошо смотреть!!!)))Умничка!Все уютно,все с любовью!как приятно готовить из домашнего своего мяска!!Чувствуешь что не зря топтался вокруг хозяйства!))))
@ЗемфираСукбаева-е4е4 жыл бұрын
А зачем молоком? У вас бульон на плите,вкуснее будет☺
@АльмираЧумак4 жыл бұрын
А я сегодня плов с такой уточки сбацала!! Вкуснотень!!!:)
@коноплялидия4 жыл бұрын
Леночка очень красиво сытно полезно приятного вам аппетита и всего доброго и хорошего Здоровья и счастья вашей семье
@ТатьянаДьяконова-т6и4 жыл бұрын
ЕЛЕНА ВАСИЛЬЕВНА, какая вы молодец!!! Крутитесь как белка в колесе!!! Я вами восхищаюсь!!!
@ХачТапочек-г4м4 жыл бұрын
Молодец,Елена Васильевна,аж смотреть вкусно.Спасибо за полученное удовольствие.
@Nadezda4154 жыл бұрын
Ой ой, ой!!!! Зря молоко, ведь бульон есть.
@Nadezda4154 жыл бұрын
Что так рано встали, Лен?
@IlyaSkuratov4 жыл бұрын
Спасибо большое, Молодцы!!! Как всегда аппетино!!!
@НадеждаГончар-р7ж4 жыл бұрын
Елена Васильевна приколистка 😄,что молчите... молодец,восхищаюсь вами,мне кажется у вас не бывает не вкусно.мне нравится ,что вы всегда просите благословение🙏,я тоже так делаю,и молоко всегда добавляю и в фарш тоже,для сочности. Спасибо вам за ваши видео, всё успеваете. Успехов вашей семье
@galiyamahambetova33194 жыл бұрын
Посмотрела где Вы делали пирог из тыквы 👍 и залипла на ваш канал. Так классно по-простому все показываете, без прикрас всяких , как есть по-домашнему 👍👍
@НатальяСиливря-б8ъ4 жыл бұрын
Ой взяла на заметку! Начну операцию "Утки" и обязательно приготовлю Спасибо за идею!!!! Приятного вам аппетита!!!
@АдиляВалиуллина-ф1э4 жыл бұрын
Здравствуйте, вы такая классная.!!!!!
@НатальяКраузе-з7ф4 жыл бұрын
Просто быстро и вкусно это то что всем нам и надо...а не заморачиваться на пол дня на одно блюдо..шикарный ужин браво!!!!!!👏👏👏👍👍👍
@РецептыотДуши4 жыл бұрын
Спасибо!🌻🌻🌻
@ОльгаАланкина-я8н4 жыл бұрын
Как всегда вкуснятина,удачи.Лайк.
@ВгостяхумамыВали4 жыл бұрын
Салат" "Королевский визит": 2 яйца 2-3 картошки 150г сыра 1 свежая морковь 50 г. грецких орехов для украшения майонез смешать с чесноком.
@ВгостяхумамыВали4 жыл бұрын
Салат: "Горы Грузии" На блюде разложить всё холмиками:твёрдый сыр,мясо или ветчина, яйца,помидоры.Каждый холмик полить майонезом смешанным с чесноком.
@КУХНЯЕЛЕНЫМОРОЗ4 жыл бұрын
В СООБЩЕСТВЕ ОПУБЛИКУЙТЕ
@АлексейКамалов-р7о4 жыл бұрын
У вас как всегда всё супер. Сколько выпекали по времени и какая температура. Напишите пожалуйста.
@КУХНЯЕЛЕНЫМОРОЗ4 жыл бұрын
180 ПОЛТОРА ЧАСА.КАК ЗАРУМЯНИЛСЯ ЗАКРЫЛА ФОЛЬГОЙ
@АлексейКамалов-р7о4 жыл бұрын
Спасибо за ответ.
@НастёнаС-г3в4 жыл бұрын
Фильм "Топор" недавно смотрели, очень понравился)
@ВероникаКосаченко4 жыл бұрын
Здоровья, здоровья, здоровья всем твоим родным и близким! 💐
@ЕленаКиселева-ц1о4 жыл бұрын
Умничка!!!! Меня вечером готовить не заставить, завидую....слюньки текут!!!
@Rezepti_sibiri4 жыл бұрын
Блин, просто песня....всё просто как всегда,лайк!
@СнатковаИнна4 жыл бұрын
Леночка, а где горчичка? 😋
@ВероникаКосаченко4 жыл бұрын
Лена, ты просто умничка! Так просто и вкусно всегда готовишь.! Я люблю тебя! 👍👍👍👄💋👄
@ВЕЛИКАЯ-м7щ4 жыл бұрын
,🔥утром пойду на рынок за уткой🎳
@monika745164 жыл бұрын
Тунец из баньки, Марков натиреть, чеснок и майонез. Все смишаем и навареные яйсы накладываем.
@pifma464 жыл бұрын
Хочу! Хочу!Хочу! Но не придется!
@МаргаритаДудкина-л4п4 жыл бұрын
Елена Васильевна, момент, когда вы запели, дорогОго стоит. Спасибо Вам за такие ощущения. Это состояние, в которое вы погружаете, - лечебное.
@ВгостяхумамыВали4 жыл бұрын
Леночка,салат к Новому году: "Хризантема" 1 слой: желтки 2 слой:варёная свинина 3 слой:маринованный лук 4 слой:зелёное яблоко 5 слой: сыр 6 слой:белки(не смазывать майонезом)
@ВгостяхумамыВали4 жыл бұрын
Салат:"Андалузия" Кукуруза фасоль красная сыр крабовые палочки перец болгарский разноцветный грибы зелень ,заправить можно как майонезом,так и любой другой заправкой. Салат получается очень ярким и свежим.
@ИринаКоробова-х5н4 жыл бұрын
слюна до пола))
@Starosvetskie_pomeschiki4 жыл бұрын
о, у нас такие же горшочки. забыла совсем про них
@ТаджикБ-т5ц4 жыл бұрын
Здравствуйте я из Таджикистана ой Вы готовите так приятно смотреть а курник только куриный мясо надо говяжий нельзя я делаю самбусашки пироги говяжий мясом по этому спросила спасибо большое очень классно
@КУХНЯЕЛЕНЫМОРОЗ4 жыл бұрын
МОЖНО ЛЮБОЕ
@ТаджикБ-т5ц4 жыл бұрын
@@КУХНЯЕЛЕНЫМОРОЗ Спасибо большое за ответ
@ЕвгенияСавостина-т4у4 жыл бұрын
А что за чаша у вас специальная для духовых шкафов
@ЖаннаБелан-у6р4 жыл бұрын
Красавчик так Красавчик. Обьеденье.👍👍👍😜
@НАтальяНиколаевна-ф8э5л4 жыл бұрын
ЛЕНА, ЕСЛИ СМАЗАТЬ ПИРОГ ЖЕЛТКОМ,ЦВЕТ У ПИРОГА КРАСИВЕЕ. ( ПЕРЕД ВЫПЕКАНИЕМ).
@любабокоч4 жыл бұрын
Лена ...Капец я вся слюной изошла.а у нас уже поздний вечер..а Ваше традиционное..хммммм..ну прямо нет слов одни слюнии😆👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🥀🥀🥀
@ЕленаГордеева-г2з4 жыл бұрын
И начинка и жаркое в горшочках- два в одном.сообразительная вы Елена!спасибо за общение!!! Приятного аппетита!!!
@ИннаПавлова-т7ц4 жыл бұрын
Вкуснатень как всегда
@ИннаХахалкина4 жыл бұрын
Салат невеста. 1слой куриная грудка, сетка из майонеза 2слой лук 3слой картофель, сетка из майонеза 4слой желтки, сетка из майонеза 5слой 2 сырка (дружба), сетка из майонеза 6слой белки Ингредиенты _куриная грудка, 4 яйца, 3 картофелины, 1 луковица, 2 сырка дружба, майонез Лук мелко нарезать и замариновать (предварительно) 1ч.л сахара, 1ч.л уксуса и залить кипятком
@GurmanoMania4 жыл бұрын
У НАС НА СЕВЕРЕ ТАК РЫБНЫЕ ПИРОГИ ЕДЯТ👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💖🌹
@TsarevnaLyagushka634 жыл бұрын
Плов с уткой получается замечательный!👍😁☃️☃️☃️
@АленушкаК4 жыл бұрын
Леночка очень очень вкусненько..... уточка просто заглядение.... умничка. Лена а почему вы на окошко занавеску не вешаете ? Не любите?
@НадеждаПарфирова4 жыл бұрын
Бульон-это хорошо, Ленусь, но можно было бы и молочко, было бы здорово)
@nadezhdavidiker90894 жыл бұрын
Елена Васильевна хорошо что я поела прежде чем смотреть ваш ролик то бы слюной подавилась. Очень опетитненько вы большая молодец как всегда просто и быстро. Я вас обожаю 😘😘😘
@TsarevnaLyagushka634 жыл бұрын
А пирог, представляю какая смакота!😋😁👍☃️☃️☃️
@ИнессаСиклицкая-о1й4 жыл бұрын
Елена Васильевна, прошу прошения за вопрос, а где вы покупали такое ситечко? которым снимаете пенку с бульона?
@ВесилисаМикулишна4 жыл бұрын
В хозяйственных лавках посмотрите, есть разного диаметра поменьше и побольше.
@ИнессаСиклицкая-о1й4 жыл бұрын
Весилиса Микулишна , спасибо большое за ответ, поищу.
@КУХНЯЕЛЕНЫМОРОЗ4 жыл бұрын
НАБОР ТРИ ШТУКИ 29 РУБ
@ИнессаСиклицкая-о1й4 жыл бұрын
Городские колхозники - Домашняя кухня спасибо большое за ответ.
@СветланаСинявская-з2ц4 жыл бұрын
Елена Васильевна напомни пожалуйста что в тесто входит! Люблю вас!
@КУХНЯЕЛЕНЫМОРОЗ4 жыл бұрын
масло мука соль сахар дрожжи и кефир
@АняПокровиАртурБабич-ь5х4 жыл бұрын
Ммммм, пироги, за уши не оттянешь)♥♥♥👍
@ОльгаЧурова-э5и4 жыл бұрын
Это у вас пирог,курник делается без дрожжей,но все равно очень вкусно наверно.😋😋😋
@Наталья-ж6к9б4 жыл бұрын
Да у нас курник делается без дрожжей😉
@НастяКузьмина-и4д4 жыл бұрын
Елена Васильевна! Вам не надо делать салаты,их сейчас только ленивый не делает.Сделайте подборку ваших блюд из разных видов мяса и способов приготовления,рыбы и стряпни в приготовлении их Вам нет равных.Вы готовите просто супер! Прессованное мясо,колбасы,холодцы.Желаю удачи!
@РитаГрейн4 жыл бұрын
Поддерживаю!👍
@ТатьянаШумская-й4п4 жыл бұрын
Здравствуйте Елена, и все кто смотрит это видео, Ленчик всё прекрасно и вкусно, но ведь можно и слюной подаваться всё супер как всегда. Просто и доступно .👍👍👍
@innay.34004 жыл бұрын
Классно когда свое домашнее. А то пойдёшь на рынок купишь уточку да держишь к празднику чтоб запечь. Попахать конечно надо сильно до итогового результата. Но оно того стоит. Гляжу и слюнки текут. Привет из Польши.
@ВалентинаМихно-ю6ь4 жыл бұрын
Елена Васильевна не надо пробовать на соль сырую пищу. Опасно
@miha72994 жыл бұрын
Чем же?)
@Наталья-ж6к9б4 жыл бұрын
Я тоже всегда пробую 🤔а как же узнать то на соль?
@ТатьянаЛукоянова-с2р4 жыл бұрын
Все наваристо и вкусно. Если мясо в кипящую воду класть и сразу убавить. То пены не будет
@ЕленаМакарова-в7щ4 жыл бұрын
Чтобы бульон был вкусным и наваристым мясо нужно в холодную воду класть, а если мясо вкусным и сочным тогда в кипяток.😏
Лена! Вы не представляете, я не ожидала что вы отвечаете на ком, мне так приятно
@ТамараЖуравлева-м8и4 жыл бұрын
Лена, опять вкуснятина!!!Пирог огонь,бульен на высшем уровне!!!Приготовится объедение будет)))👍👍👍
@Евгения-у1э7щ4 жыл бұрын
Раз сто пересматривала Топор, обожаю Смолякова) Пирог очень аппетитный! Кстати, небольшой лайфхак-если мяско положить в кипящую воду, бульон будет чистый, прозрачный и без пены) Доброго здоровья)))
@СветланаЛоншакова-ч3ж4 жыл бұрын
А как узнать эти потовые железы?
@ДиляВалиулина4 жыл бұрын
Шишки под кожей, видно их
@ВалентинаМилушкина4 жыл бұрын
На хвосте есть два бугорочка,их нужно срезать,и на шее на шкурке круглые железы- как фасолинки,их вырезают
@СветланаЛоншакова-ч3ж4 жыл бұрын
@@ВалентинаМилушкина понятно, спасибо.
@ekaterinaproskudina83944 жыл бұрын
Решила тоже посмотреть кино Топор. А ролик очень сильный
@НинаЛащёва-г6у4 жыл бұрын
А если мяско в кипящую воду положить,то пенки мало образуется,все полезности остаются в мясе.
@miha72994 жыл бұрын
Все г в мясе остается(((
@ЛюдмилаС-к9щ4 жыл бұрын
Если нужен вкусный бульон, то мясо заливается холодной водой, а, если нужно сочное мясо, то оно кладётся в кипящую воду 😊
@elenasmirnova91594 жыл бұрын
👍👍👍
@ЕленаЛипецк-к7п4 жыл бұрын
Оболдеть как вкусно)
@НатальяГлухова-е4ж4 жыл бұрын
Как всегда класс 👍🤗
@leperdoller4 жыл бұрын
Лена, фильм "Топор" со Смоляковым в главной роли? Я смотрела, офигенный фильм!!! Всем советую!!!
@НатальяГреченко-ф9я4 жыл бұрын
Самое полезное в таком бульоне это пенка. Это чистый протеин, тем более что у Вас домашняя птица. Я никогда не снимаю пенку, просто очень долго мешаю пока она станет очень мелкой. Вы ведь готовите для себя и семьи а не для ресторана.
@марияИзвекова-п3в4 жыл бұрын
Ммммм супер пупер.😘
@ЛарисаНештап-ф6е4 жыл бұрын
Ну молодчина все из доступных продуктов, и все по простому, а самое главное это домашнее, я помню эти запахи, прекратите дразнить
@pos14 жыл бұрын
Ну как всегда! Приятного аппетита или як кажуть Беларусы смашна ёсти!
@nailyaadulina81124 жыл бұрын
А у нас по-татарски называется зур бэлеш.
@Патя-ь8з4 жыл бұрын
🤗♥️💓👍
@АбуСуфиян-с8ы4 жыл бұрын
Утка породы какой
@ЛюдмилаВолкова-ъ5ы4 жыл бұрын
Мулард!
@ГалинаБуланова-е1е4 жыл бұрын
Вас надо смотреть после еды, а то вроде только плотненько поужинали, а тут вы с курником и понеслось слюновыделение, как у собаки Павлова.....
@МаринаЯ-у9ъ4 жыл бұрын
Елена Васильевна ваши ролики голодными смотреть нельзя захлебнешся слюной. По бежала есть.
@ТатьянаРоева-е9п4 жыл бұрын
Лена, а где твоя новая скалка, ты же купила её, а пользуешься старой?
@ГалинаПеченкина-щ3л4 жыл бұрын
@@ВалентинаВасильева-о8е а может скалка
@КУХНЯЕЛЕНЫМОРОЗ4 жыл бұрын
НЕ ОЧЕНЬ УДОБНАЯ ПРИВЫКАТЬ НАДО
@elenagerasimova82574 жыл бұрын
Елена Васильевна, а что это у вас за скрытая реклама Мегафона?😆😉
@КУХНЯЕЛЕНЫМОРОЗ4 жыл бұрын
ГДЕ?
@skarlet78944 жыл бұрын
@@КУХНЯЕЛЕНЫМОРОЗ На футболке слево написано:Мегафон.
@ЕленаКиселева-ц1о4 жыл бұрын
Зачем выискивать какие-то намёки на рекламу? Не проще просто смотреть и получать удовольствие от мастерства выпечки.....
@taranaamirova99794 жыл бұрын
@@ЕленаКиселева-ц1о ррррррррррр))))
@elenagerasimova82574 жыл бұрын
Елена Киселева ,как вам живётся то без чувства юмора? Тяжело наверно?
@АнгелинаВолкова-п7л4 жыл бұрын
Не пойму,у Е.В.количество подписчиков резко уменьшилось?!Почему?!
@КУХНЯЕЛЕНЫМОРОЗ4 жыл бұрын
ВЫ НЕ НА ТОМ КАНАЛЕ.НА ВЛОГОВОМ 97500
@АнгелинаВолкова-п7л4 жыл бұрын
@@КУХНЯЕЛЕНЫМОРОЗ Ой,Леночка,точно!Запуталась!😁
@georgia55464 жыл бұрын
Почти татарский бэлиш!
@sidoniaboudova15614 жыл бұрын
👍😉🍀😉👏👋
@cemiletekeoglu25084 жыл бұрын
Здравствуйте Елена Васильева приятного аппетита, вытошила с морозилки фарш будем готовить курник, а видос получился отличный пока пока Джамиля Османова из Турции
@taranaamirova99794 жыл бұрын
O biri kanalda aqliyir ki,nevemin dermani yoxdu,burda mahni oxuya oxuya kurnik biwirir.Bizim millet qadini o boyda derdnen bunu eleyerdimi?Sizse kompliment deyin,medal taxacaq
@НиколайКупцов-м5е4 жыл бұрын
🙋♀️👍🏻
@kaizon17554 жыл бұрын
Уточка -вкуснотищеее
@СветланаДейнека-э8и4 жыл бұрын
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
@sonicwhite31404 жыл бұрын
А сколько по времени печется и какая температура?
@КУХНЯЕЛЕНЫМОРОЗ4 жыл бұрын
180 ПОЛТОРА ЧАСА
@НатальяРыжова-е1и4 жыл бұрын
💥🥧👌👍👍💥🤗
@ДиляВалиулина4 жыл бұрын
Ну как всегда, Елена Васильевна, слюнями давлюсь 🤤🤗😍🙋♀️
@taskiavagizova8584 жыл бұрын
ммммм бэлеш ,ммммм
@aleksandrakuzjakina32494 жыл бұрын
Какое кино,Ленусь?покажите потом,что вырезать и ещё раз задаю вопрос,как сидр готовите?я в инете посмотрела,там мужики такие заморочки делают...