การใช้สารกันบูดให้ปลอดภัย

การใช้สารกันบูดให้ปลอดภัย | พาดู พาทำ EP.71

Рет қаралды 87,652

ครัวติดโบ By ครูแดง

Күн бұрын

Пікірлер: 466

@จักรกฤตเนื่องพิมพ์ 2 жыл бұрын

เข้าใจแล้วครับ การใช้สารกันบูด รายละเอียดชัดเจนครับ ได้คำตอบตรงนี้แล้วครับครู

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@จักรกฤตเนื่องพิมพ์ 2 жыл бұрын

@@Piromkitchen 😊🙏

@ชุติมาสินจันอัด 11 ай бұрын

คลิปนี้มีประโยชน์มากๆค่ะ

@พัชอรยืนยง-ฐ5ฎ Жыл бұрын

ครูแดงถ้าเราทำ10โลล่ะเราจะใส่เท่าไหร่ค่ะ. ขอขอบคุณมากๆค่ะ

@Piromkitchen Жыл бұрын

ประมาณ 2-3กรัมน่าจะได้นะ

@ชลาธารแสงสุรินทร์ 9 ай бұрын

ครูคะถ้าใส่ในน้ำพริก1กิโล ต้องใส่ประมานไหนคะ แล้วจะอยู่ได้กี่วันคะ

@Piromkitchen 3 жыл бұрын

ไม่ได้ส่งเสริมให้ใช้นะคะ ทำทานเองไม่ใส่ได้ดีที่สุด ถ้าทำเป็นการค้าควรจะรักษาผลประโยชน์ต่อผู้บริโภค ให้ปลอดภัยมากที่สุด

@Chonkorat 3 жыл бұрын

น้ำมะพร้าว 10 ลิตร ควรใส่เท่าไหร่ครับบ

@จ่ะจะ่ะ 3 жыл бұрын

ถ้าใส่พวกขนมปังหรือขนมเปี๊ยะพวกนี้ได้ไหม ต้องใส่ยังไงคะ

@จิระวัฒน์ทองพูน Жыл бұрын

แป้งโรตีสายไหม3กิโลกรัมใส่เท่าไหร่ครับกี่กรัม

@永遠に幸運を祈ります Жыл бұрын

@user-ko3ou6uk4nพี่ซื้อมาใส่ยังคะ แล้วใส่ตอนไหน

@กชกรป่าตุ้ม 3 жыл бұрын

ขอบคุณข้อมูลมากๆๆค่ะครูแดง

@Phuthaikhaowong29 Жыл бұрын

ได้ความรู้มากๆครับ👍👍👍

@ทัศนีย์หลักดี-ต4น Жыл бұрын

ขอบคุณคลิปดีๆค่ะ

@งวงสารีศรี 10 ай бұрын

สวัสดีค่ะครูแดง อยากจะว่าทำลูกชิ้นปลา 7 กฺ.ก ต้องใส่สารกันบูด เท่าไหร่ค่ะ และใส่ตอนไหนค่ะ ขอบพระคุณอย่างยิ่ง (ดูคริปไม่มั่นใจกลัวทำไม่ถูกค่ะเพราะปกติไม่เคยใส่เลยค่ะ)

@rangsanr1892 2 ай бұрын

รบกวนสอบถามครูแดงครับ น้ำพริกหนุ่ม ใส่สารกันบูดแบบไหน ถ้า 1 กก. ใส่สารกี่กรัมครับ

@AbdollohThaimalay 4 күн бұрын

สวัสดีขอถาม เเล้วสารที่เอาชัง500มิลิกรัมนั้นชื่อสารอะไรครับ?ยังไม่บอกเลย ขอบคุณครับ🙏

@นวลพรรณถิ่นเครือจีน 4 ай бұрын

รบกวนอาจารย์ ค่ะ ขอถาม เราจะใช้สารในการทำแค๊บหมูติดมัน กันกลิ่นหืน ได้ไหมค่ะ

@อังคณาจันทร์เนตร 2 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ

@MrJameza 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับครู ได้ความรู้เพิ่มเลยครับ ครูครับ อยากสอบถามว่า การใช้อัตราส่วน ตามที่ อย. กำหนด จะสามารถรักษา อาหารได้ นานกี่วันครับ ขอบพระคุณครับครู

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ลองค่ะ

@mukpachun Жыл бұрын

คุณครูคะ ถ้าทำเม็ดขนุนเผือกมะพร้าวอ่อน ควรใส่สารกันบูด ในตอนผัดเผือกมะพร้าวอ่อน ในไข่ ที่เราจะชุบ ในน้ำเชื่อมข้น น้ำเชื่อมใส เลยมั้ยคะ

@永遠に幸運を祈ります Жыл бұрын

ครูคะ หนูจะทำหมึกผัดสามรสใส่ยังไงคะ ใส่ตอนไหนคะ

@Vibo-p3w Жыл бұрын

เขามาดูใหม่คะ่ดีมากคะ่

@SeVen-m4y 3 ай бұрын

อาจารย์ใส่วุ้นมะพร้าวได้ไหมคับ

@goodtimeBo 2 жыл бұрын

ครูค่ะ ถ้าทำแชมพูสมุนไพร ใส่สารกันบูด ตัวไหนดีค่ะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ตัวนี้ได้

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

สารกันบูด

@ทิติภาแย้กลิ่นขจร 18 күн бұрын

ในลูกชุบใส่ในปริมาณเท่าไหร่คะ เพราะจะให้อยู่เป็นอาทิตย์

@test-ih6dj 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะครูแดง หนูอยากถามว่า จะใส่สารกันเสียในน้ำหมูแดง ขอคำแนนำด้วยค่ะขอบพระคุณค่ะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ชั่งค่ะ ว่ารวมทั้งหมดเท่าไร กี่กิโล ใช้1กิโล/0.2-0.3กรัมต้องลองก่อนนะคะ

@somsomsom4152 3 жыл бұрын

ขอบคุณคะคุณครู

@khuntreesrisuwan3569 3 жыл бұрын

ขึันชื่อว่าครูยังไงก็มีความหวังดีต่อผู้อื่นเสมอไป ครูผู้ให้

@Piromkitchen 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ

@สิริมาสันติไชยนันท์ 2 жыл бұрын

ครูแดงคะหนูจะทำน้ำซอสบรรจุขวดค่ะ ควรใส่ปริมาณเท่าไหร่คะ แล้วใส่ผสมลงไปเลยได้ไหมคะ หรือผสมน้ำให้ละลายก่อนใส่คะ - ใส่ตอนอุณหภูมิปกติ หรือตอนร้อนคะ ขอบคุณค่ะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ใส่ไปตอนไหนก็ได้ ทดลองก่อนน้า

@khinmoesanmyanmar 11 ай бұрын

ถ้าเราใส่ในน้ำปลาร้าที่ต้มแล้วใส่ประมาณเท่าไหร่คะ คุณครูค่ะ

@สะเลเตกานพลู Жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ถ้าหนูอยากทำน้ำยาล้างจานชนิดใส่สารกันบูด ต้องใส่เท่าไหร่ค่ะ สำหรับการทำน้ำยาล้างจาน 5 ลิตรค่ะ

@เปาบังแอร์ 8 ай бұрын

ทำซาลาเปา แป้ง 1 กิโล ต้องใส่เท่าไรครับ (สารกันรา ของ ขนมปังหรือเค้ก) ขอชื่อภาษาอังกฤษ ครับ ขอบคุณครับ

@พัชอรยืนยง-ฐ5ฎ Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะครูแดง

@รัชนีย์สีลําดวน-ฦ3ฃ Ай бұрын

.05ต่อ ของกี่โลคะครู เช่นทำมะขามแช่อิ่มคะ

@ธัช_ธัชพิสิฐ 2 жыл бұрын

อาจารย์คับถ้าใส่ในแชมพูต้องใช้สารกันเสียตัวไหนคับที่ไม่มีพาราเบน.. ขอบคุณคับ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

สารกันบูด

@yaowaratela-ongmanee5516 9 ай бұрын

ชั่งส่วนผสมทั้งของแห้งและของเหลวรวมกันให้ได้ 1กก. สามารถใช้สารกันบูด ไม่เกิน 500มิลลิกรัม ถูกต้องมั๊ยคะครู

@imyada5211 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะครูแดง ถ้าใส่ในน้ำพริกมะขาม (ใช้มะขามเปียกกับใส่เนื้อปลาซาบะเป็นส่วนปสมหลัก) 1 กก. ต้องใส่สารกันบูดเท่าไหร่ค่ะ สามารถใช้สารกันบูดทุกยี่ห้อเลยหรือเปล่าค่ะ ต้องละลายสารกันบูดกับน้ำเปล่าก่อนหรือใส่ในอาหารได้เลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ชั่งตามสัดส่วนจ้าใส่ในส่วนผสมเลยจ้า

@ploy7083 9 ай бұрын

ครูคะใส่ปุนฝ้ายได้ไหมคะ

@โปรแกรมเมอร์คนหนึ่ง 8 ай бұрын

อย่าโลกสวยนะครับอาหารที่ไม่ใส่สารกันบูดและมีการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ก่อโรคอันตรายกว่าเยอะ

@ภราดรดีเลิศ Жыл бұрын

สารตัวนี้ ใส่กับน้ำยาขนมจีนกะทิได้ไหม้ครับ ขอความรู้หน่อนครับ

@nut_konkanok.5952 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะครูแดง ทำเต้าฮวยขาย แต่อากาศร้อนควบคุมอายุขนมไม่คงที่ สามารถใส่สารกันเสียได้ขนาดเท่าไหร่คะ

@Piromkitchen Жыл бұрын

ชั่ง ใสสารให้น้อยกว่า ส่วนที่บอกค่ะ

@Khunyachannel Жыл бұрын

ครูแดงคะ ถ้าจะใส่ในทอดมันปลาและกุ้งต้องใส่ในปริมาณเท่าไหร่คะ แล้วใส่ในขั้นตอนไหนดีที่สุด

@Piromkitchen Жыл бұрын

ประมาณ 0.1-0.2 กรัม/1กิโล น่าจะได้ ต้องลองค่ะ

@JanchayChotmanee 6 ай бұрын

การทำไตปลา1ก.ก.ใช้เท่าไรคะคุณครํ

@ครัววันหยุด-ฤ6ท 3 жыл бұрын

ขอบคุณสาระดีๆค่ะ

@phaenixband6735 Жыл бұрын

ครูแดงคะขออนุญาตสอบถามคะ หากเราใช้กับพวกถั่วกวนแบบนี้ได้ไหมค่ะและ หากสามารถใช้ได้เราควรใช้ประมาณเท่าไหร่ค่ะ

@Piromkitchen Жыл бұрын

ดูคลิปให้ละเอียดใส่ให้น้อยกว่า

@watcharaonta5260 2 жыл бұрын

ทำมะม่วงแช่อิ่มใส่ตอนไหนครับ เคี่ยวน้ำเชื่อมหรือตอนที่เอามะม่วงมาแช่อิ่มครับ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

เคี่ยวน้ำเชื่อมจ้า

@kapom-ie7cg Жыл бұрын

คุณครูครับผมสอบถามหน่อยครับพอดีผมทำซอสบาร์บีคิวปริมาณ 30 00กรัม เท่ากับ 3กิโลผมต้องใส่สารกันบูดเท่าไหร่ครับ🙏🙏🙏 ข้างถุงบอก0.02-0.1%คับผม

@Piromkitchen Жыл бұрын

0.02กรัม

@mm-lf4gt 3 жыл бұрын

ขนมหม้อแกงใส่ได้ไหมคะ ส่งต่างจังหวัดขนมจะเสียไหมคะ

@Piromkitchen 3 жыл бұрын

ได้จ้า..อย่าให้ถึง0.5/กิโลน้า.อันตรายชั่งวัตถุดิบทั้งหมดจ้าแล้วคำนวน

@whatiwherevlog3262 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะครูแดง ถ้าจะใส่ในกากหมูต้องใส่ยังไงคะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ใส่ชั่งเป็นกิโล ใส่0.2กรัมคงพอจ้า

@aekkaponboonma3241 Жыл бұрын

ถ้าเป็นพวกน้ำชาเย็นบรรจุขวดล่ะครับครู อยากใส่ยืดอายุไปสักหน่อย ไม่อยากใส่มาก ควรใส่ประมาณไหนดีครับครู 🙏

@อันดาออนทัวร์ 2 жыл бұрын

ส่วนผสมน้ำหนัก1กิโลกรัมใช้ สารกันบูด0.1กรัม ใช้กับอาหารทุกอย่างไหมค่ะครู อยากทำไส้กรอกอีสานค่ะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ไม่นะ..อย่าเกิน2_3

@gracestation8113 2 жыл бұрын

ครูคะ ถ้าเป็นขนมหวานพวกบัวลอย เต้าส่วน ขนมที่มีกะทิ น้องใส่สารกันบูดแบบไหนคะ ช่วงนี้อากาศร้อนขนมเสียไวมาก ใส่แล้วยึดอายุขนมได้แค่ไหนคะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ถ้าหนูปรับใช้กะทิกล่องจะไม่เสียเพราะมีสารกันบูดแต่ความอร่อยลดลง..ถ้ากะทิสดเคี่ยวสักนิดให้เดือดจะอยู่ได้นานขึ้น..ถ้าเอาละไม่ได้จริงๆค่อยใส่ ใช้ชั่ง 1กิโล/สาร0.1กรัมน่าจะพอ..ต้องลองก่อนจ้า

@aresahsamae2188 Жыл бұрын

ครูคะ น้ำแซนวิช รวมส่วนผสมแล้ว ได้ 1 กิโล ต้องใส่สารเท่าไหร่คะ (รบกวนครูด้วยคะ)

@Piromkitchen Жыл бұрын

0.1-0.2กรัม น่าจะพอค่ะ

@rattikornchaiyatham144 2 жыл бұрын

ใช้โซเดียม เบนโซเอทในน้ำจิ้ม ซีฟู้ด ต้องละลายน้ำก่อนไหมครับ ถ้าละลายจะใช้ปริมาณน้ำในการละลายเท่าไหร่ครับอาจาร

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ใช้ตัว ส่วนทึ่เป็นน้ำในน้ำจิ้มได้ค่ะ

@พาซ่าแมนฯยู 2 жыл бұрын

ลองยังครับเป็นไงครับ

@januaryisjan Жыл бұрын

น้ำพริกตาแดงหรือน้ำพริกเผา 1 กก. ควรใช้สารกันบูดเท่าไหร่คะครู

@Dr.s.psychology 11 ай бұрын

สารกันบูดใส่ตอนร้อนหรือเย็นคับ

@taxcover9627 2 жыл бұрын

กรดมะนาว citric acid ตัวนี้ สามารถใส่กับอาหารทุกประเภทมั้ยครับ เช่น ขนม แกงไตปลาแห้ง น้ำจิ้ม หรือ ผลไม้ดองต่างๆ ครับ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ได้แต่ผลไม้ดองค่ะ...อย่างอื่นใช้สารกันบูดค่ะ

@taxcover9627 2 жыл бұрын

@@Piromkitchen มีสารกันบูดตัวไหนแนะนำมั้ยครับที่จะใส่ในไตปลาแห้ง และน้ำจิ้ม

@OppoA-kc3mi 2 жыл бұрын

ครูค่ะวิธีใช้ผสมกะเนื้อต้องเอาสารละลายน้ำก่อนไหมค่ะรบกวนขอความ รู้ด้วยค่ะครู

@MoMo-i9m 11 ай бұрын

0.5เท่ากับกี่ช้อนตวงคะครู

@Pakloh_Vlog1987 8 ай бұрын

ปลาตาดแห้งใส่ใด้มัยค่ะ

@คุณเอบีบี 3 ай бұрын

ใส่ชานมได้มั้ยครับ

@nanthaouamkhan1994 2 жыл бұрын

คุณครูคะ หนูทำขนมไข่ มีปัญหาขนมเสียเร็วลูกค้าให้ใส่สารกันบูด ควรใส่ตัวไหนอัตราการใช้เท่ารัยถึงจะปลอดภัยคะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ใส่สารกันบูดจ้า แป้งทั้งหมดรวมไข่อะไรเรียบร้อย 1กิโลกรัมต่อสาร 0.1_0.2น่าจะพอนะ ครูไม่เคยใส่ ต้องลองก่อนจ้า

@nanthaouamkhan1994 2 жыл бұрын

@@Piromkitchen ขอบพระคุณมากค่ะ

@wochm1264 3 жыл бұрын

ขอบคุณ ครูแดงมากๆๆเลยค่ะบอกละเอียดทุกขั้นตอน

@suchartselimnarapirom 2 жыл бұрын

ครูครับผมทำพุทราเชื่อม เก็บไว้ 2-3 อาทิตย์มีราขึ้นที่บริเวนผิวหน้า ไส่ผงกันบูดแก้ได้มั้ยครับ ไส่ตอนกำลังเชื่อมร้อนๆได้มั้ยครับ ช่วยกรุณาบอกหน่อยครับ ราขึ้นเสียไปเยอะเลยครับ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

เชื่อมใหม่ให้ใส่สารกันบูดในน้ำเชื่อมน้ำเชื่อมอาจจะไม่ต้องเข้มข้นเท่าตอนแรกก็ได้.ให้ชั่งน้ำเชื่อม อัตราส่วน1กิโลต่อ0.2กรัมน่าจะพอเคี่ยวไปให้แห้งให้เข้าไปทุกส่วนของพุทรา ลองดูจ้า อีกอย่างการเื่อมต้องน้ำตาลถึง.และแห้งพอจ้า

@สิทธิชัยภูจอมคา Жыл бұрын

ขออนุญาติสอบถามคับครูถ้าจะใส่จำพวกของกินที่เป็นน้ำจะใส่ยังไงครับ สมมุติว่าน้ำส้มคั้น1ลิตร

@Coolfy-giftcher 2 жыл бұрын

ถ้าจะใส่ในไส้สังขยาที่ทำ จะต้องใช้ตัวไหนคะครู ใส่เท่าไหร่ถึงจะปลอดภัยต่อผู้บริโภคคะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

สารกันบูด ตามคลิปจ้า

@ปารณีย์แก้วบุญส่ง 2 жыл бұрын

ครูแดงค่ะ ขอวิธีคิดส่วนประกอบโดยประมาณเป็น%หน่อยค่ะ

@vatinsiwa6112 2 жыл бұрын

ใส่น้ำแจ่วฮ้อน หรือพวกซ้อสบาร์บีคิวใส่ขวดขาย ควรใส่ยังไงครับครู ขอบคุณครับ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ชั่ง ของเราที่ทำเสร็จแล้ว ใส่ตามคลิป เลยจ้า ห้ามชั่งผิดนะคะ 0.2-0.3 กรัม/1กิโล ต้องลองต้งทิ้งไว้ ทดลองให้มั่นใจก่อนน้า

@vatinsiwa6112 2 жыл бұрын

@@Piromkitchen ขอบคุณครับคุณครู^^

@สิริกุลวิทยาวัฒนากุล Жыл бұрын

ครูคะทำน้ำชาเย็น ชาเขียว ชานมชมพูขายคะ ทำครั้งละ 3 ลิตร ต้องใส่กันบูดเท่าไหร่คะ แล้วต้องใส่ตอนไหนคะ ตอนน้ำร้อน หรือ น้ำเย็น แล้วคะ ขอบคุณพระคุณล่วงหน้าคะ

@strongwaymc.9157 2 жыл бұрын

ขออนุญาตสอบถามครับ ในเครื่องดื่มพวกน้ำชาเย็น ชาเขียว ที่ชงใส่ขวดโหลตักขาย อยากทราบว่าใส่สารกันบูดพอช่วยยืดอายุได้/ผมครับอากาศร้อนไปไว้มากครับ หรือมีวิธีไหนจะรักษาให้อยู่ได้นานๆในอุณหภูมิปกติครับ ขอบคุณครับ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ได้จ้าแต่ใส่ ให้น้อยๆเช่น1กิโลใส่0.1กรัมต้องซื้อกิโลที่ชั่งแบบละเอียด..ลองดูค่ะ

@ปุณณดาภูสิทธิ์อุดมนาตย์ 2 жыл бұрын

หนูทำขนมเปียกปูนส่งขาย มีคนรับไปขายต่อ อยากยืดอายุขนม ต้องใส่กันบูดขั้นตอนไหนคะถึงจะถูกต้อง ตอนกวนขนม หรือรอขนมเย็นก่อน

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ตอนกวนจ้า

@รักฉันจะมีแต่เธอ-ย1ฎ 2 жыл бұрын

ครูค่ะ สารกันบูด 0.1กรัม ถ้าใช้ช้อนชาตวง ปริมาณแค่ไหนค่ะ แล้วถ้าจะชั่ง ใช้อะไรชั่งค่ะ หนูไม่รู้และไม่เคยใช้ รบกวนแนะนำด้วยค่ะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ต้องชั่งค่ะ

@nanniechil1257 3 жыл бұрын

ใส่กับน้ำยาขนมจีนได้มั้ยคะ พอดีอยากทำแบบแพคขวดพลาสติกค่ะ

@Piromkitchen 3 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@ploy8287 3 жыл бұрын

ขอสอบถามหน่อยค้าถ้าใส่ในน้ำแบบพวกชาเขียว ชาเย็น นมสด นมชมพูแบบนี้ต้องใส่ตอนไหนตอนต้มเสร็จหรือรอให้เน็น แล้วใส่ต้องผสมน้ำมั้ย อยู่ได้กี่วันเพราะอยากทำน้ำขายใส่ขวดส่งต่างจังหวัดแบบไม่ต้องแช่เย็นอะค่ะ

@Piromkitchen 3 жыл бұрын

ได้ใส่ตอนไหนก็ได้ค่ะ ต้องอย่าเกินนะ 0.2 กรัม/น้ำหวาน1กิโลกรัม

@ploy8287 3 жыл бұрын

@@Piromkitchen ทำไมมันถึงเสียหรอค่ะใส่ตามที่บอกเลยอยากทราบจริงๆหรือเป็นที่ผงกันเสีย

@mamewwwww146 Жыл бұрын

ไส้อั่ว10โลควรใส่สารกี่กรัมคะ

@saudeeawae4834 2 жыл бұрын

ครูครับ พอดีว่าผมจะทำน้ำจิ้มซีฟุดขาย ใส่สารกันบูด เท่าไรครับ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

1กิโล/0.2กรัมน่าจะได้นะต้องลองดูจ้า

@ใซฟูลูกชิ้นปิ้งสุไหงโกลก 2 жыл бұрын

สวัสดีครับ พี่แดง ผมจะทำน้ำจิ้มลูกชิ้นขาย ส่วนผสม น้ำ 1.1ก.ก /น้ำตาล 1 ก.ก สามารถใช้สารกันบูด เท่าไหร่ครับ แล้วใส่ตอนน้ำร้อน หรือว่า ตอนต้มสุกเรียบร้อยแล้ว ขอบคุณล่วงหน้าครับพี่แดง

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ตอบแล้วค่ะ คุยกันนานเลยในแชท โอเคนะคะ

@ใซฟูลูกชิ้นปิ้งสุไหงโกลก 2 жыл бұрын

@@Piromkitchen ขอบคุณมากครับครูแดง

@yaowaratela-ongmanee5516 9 ай бұрын

อยากทราบคำตอบบ้างค่ะ ถ้าความเข้าใจส่วนตัว ต้องใส่สารกันบูดประมาณ 0.4 มิลลิกรัมมั๊ยคะ ใส่ตอนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ก่อนนำไปตั้งไฟ รึป่าวคะ

@varakamonthongtha959 3 жыл бұрын

ขอสอบถามหน่อยนะคะ ครู สามารถใส่กับอาหารทะเลสด ดองได้ไหมคะ

@Piromkitchen 3 жыл бұрын

น่าจะได้ครูไม่ค่อย ยมีประสบการณ์การใช้เท่าไหร่หรอกนะคะเพียงแต่เห็นมีขายอยู่ทั่วไปส่วนใหญ่ไม่รู้ว่าใช้เท่าไรมีน้องเขาถามเลยทำคลิปเพื่อบอกว่าที่ปลอดภัยใช้เท่านี้ค่ะ ต้องทดลองเองค่ะ.ใส่ให้ผู้บริโภคปลอดภัยและให้น้อยที่สุด

@oiloilcovernaka6715 3 жыл бұрын

ขอสอบถามหน่อยนะคะ คุณครู พอดีหนูจะทำซอสนมส่งตจว. กลัวมันจะเสียค่ะ เลยอยากใส่สารกันเสีย น้ำหนักซอสอยู่ที่ ปริมาณ220กรัม ควรจะใส่สารกันเสียเท่าไหร่ดีคะ

@Piromkitchen 3 жыл бұрын

ควรใส่ในจำนวนเป็นกิโล เพราะน้อยมาก คิดดู1กิโล/0.5กรัม..ถ้าจะใส่แคื220กรัม คือยากหน่อย

@NatthidaPhonthaisong Жыл бұрын

ถ้าใส่ในน้ำจิ้มข้าวมันไก่ ควรใส่ ยังไงคะ

@Piromkitchen Жыл бұрын

1กิโล/0.2กรัมคงพอค่ะ

@test-ih6dj 2 жыл бұрын

ใส่ในอาหาร ตอนไหนคะ ระหว่างอยู่บนเตา หรือตอนยกลงจากเตาแล้วคะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ตอนไหนก็ได้

@accountingsomkewwan431 3 жыл бұрын

เคยเชื่อมสับปะรด ขาย แล้วบูดไวมาก อยากทราบว่า ใส่สัดส่วนเท่าไหร่คะ ที่ไว้ได้สัก1สัปดาห์ แต่ ปลอดภัย ค่ะ เพราะเราทานด้วย 500มิลลิกรัม /วัตถุดิบ1ก.ก. รวมทั้งน้ำไหมคะ

@Piromkitchen 3 жыл бұрын

ต้องทดลองค่ะ เพราะอาหารแต่ละชนิดค่าความชื้นต่างกัน ทานเองไม่ต้องใส่เลยทำขายให้ชั่ง 1กิโลต่อ 0.5กรัม แต่ให้ทดลอง 0.2.1กิโล 0.3 1กิโล ตั้งทิ้งไว้เลยเราต้องยอมเสีย แล้วเราจะได้ผลที่ดีและปลอดภัย ให้ดูว่าอยู่ได้ก่วันถ้า0.5คือสูงสุด ไม่ต้องถึงค่ะ ลองดูค่ะ

@กินแซ่บแบบบ้านๆ-ซ6ฝ 2 жыл бұрын

ครูคะหนูทำเต้าฮวยมะพร้าว ปริมาณรวม 950 กรัมต้องใส่ปริมาณเท่าไหร่คะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ลองค่ะ ลองก่อน 0.1-0.2 กรัม ทดสอบดูจ้า

@มณณัชชาดอนอินชัย Жыл бұрын

ใส่ตอนอาหารเย็นหรือร้อนๆคะ

@Piromkitchen Жыл бұрын

ได้ทั้งหมด

@yjtime6066 2 жыл бұрын

อาจารย์น้ำอ้อยคั้น ใส่สารกันบูดได้มั้ย ครับ ผมอยากผลิตภัณฑ์ขายแต่น้ำอ้อยได้ไม่นานวัน2วันก็บูดแล้ว มีวิธีการมั้ยครับ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ใส่ใน้ำได้เลย

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ชั่ง1กิโล/สารกันบูด 0.1กรัมน่าจะพอค่ะ

@yjtime6066 2 жыл бұрын

ครับจะลองทำดูครับ อ.จารย์

@วรวุฒิเฮ้าเจริญ 9 ай бұрын

ซื้อที่ไหน

@mumeenah7218 2 жыл бұрын

ถ้าใส่กับสวยนึ่งนี่ได้ไหมค่ะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ได้จ้า..ไม่จำเป็นไม่ต้องใส่เนาะ.อันตราย

@jarulaktathat9617 Жыл бұрын

สังขยาใบเตยต้องใสเท่าไหร่คะ

@นุชรีหมัดสารา 11 ай бұрын

@natthanichakeundee1390 3 жыл бұрын

ครูค่ะไส่ในถั่วกวนใส่ตอนไหนค่ะ...กวนเสร็จหรือตอนกวนค่ะ

@Piromkitchen 3 жыл бұрын

ได้ทั้งหมดจ้า

@chantanachantana85 Жыл бұрын

ทำน้ำจิ้มลูกชิ้นสูตรน้ำมะขามเปียกใส่กี่กรัมต่อกิโลกรัมค่ะ ใส่ตอนน้ำจิ้มร้อนหรือตอนเยนแล้วค่ะ

@Piromkitchen Жыл бұрын

ได้ทั้งหมด

@AA-ty6wm 2 жыл бұрын

ใส่ในน้ำกะท้อมได้ไหมครับ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ได้แน่นอน

@tnpwongwonfarm5317 3 жыл бұрын

สวัสดีครับ สามารถ ใช้ผสมกับอาหารสัตว์ ที่เราอัดเม็ด สำหรับสารกันบูดตัวที่แนะน อาหารสัตว์อัดเม็ด1ตัน จะใช้ได้เท่าไหร่ครับ เก็บได้นานไหมครับ

@Piromkitchen 3 жыл бұрын

ต้องลองศึกษาวิธีอื่นดีไหม ถ้าจะใช้ ก็ให้คำนวน 1กิโลต่อ0.2กรัมน่าใช้ได้นะคะคือประมาณ200กรัมต่อ1000กิโลหรือ1ตัน

@กาญจนานาวาโยธิน 2 жыл бұрын

ครูคะ ถ้าเป็นขนมเข่งมะพร้าวอ่อน ต้องใส่สารกันรา รึ กันบูดคะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

กันบูดจ้า

@ปัทมาฟลอรีส Жыл бұрын

อาหารประเภทแกงไตปลาแห้ง ใส่ปริมาณเท่าไหร่คะ

@Piromkitchen Жыл бұрын

ชั่งกิโลค่ะ 1กก/0.2กรัม

@pannapakumluecha7941 2 жыл бұрын

ใส่ในกุ้งดองซอสญี่ปุ่นได้ไหมคะ ทํากุ้งดองขายส่งลูกค้าเช้า แต่ลูกค้าเอาไปทานมื้อเย็นแล้วไม่ได้แช่ตู้เย็น ทำให้น้ำดองบูดหมดเลยค่ะ แบบนี้เราจะใส่ไปในน้ำดองได้ไหมคะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ได้ค่ะ อย่าใส่ให้ถึง0.5

@Channel-op9iq 3 жыл бұрын

ถ้าใส่น้ำส้มคั้น น้ำเก๊กฮวย ใบเตย ควรใส่อัตราส่วนเท่าไหร่ครับ คุณครู

@Piromkitchen 3 жыл бұрын

ให้ลองชั่งน้ำของเราแล้วใช่ตามส่วนแต่ให้น้อยเข้าไว้ ต้องลองใส่แล้วตั้งทิ้งไว้กี่วันจึงเสียทำการค้าต้องลอง ถ้าจำให้ดีหาวิธีไม่ใส่เนาะถ้วาเราแช่น้ำแข็งแล้วไปส่งแช่ตู้ต่อก็ไม่เสียเลยนะ ถามได้นะลองแล้วลองกด้วย

@myphoneyala8736 3 жыл бұрын

ในสังขยาใบเตย ใส่ได้ไหมค่ะครู

@Piromkitchen 3 жыл бұрын

ได้ค่ะ ใส่ให้น้อยกว่าที่เขาอนุญาตค่ะลองดู

@MilinMilin-zh4tv 3 жыл бұрын

ครูคะตอนนี้ทำขนมเทียนขายค่ะแล้วเพื่อนต่างจังหวัดสั่งแล้วมันบูกเลยอยากทราบว่าไส่สารกันบูดขนาดเท่าไรคะไส้หวานมะพร้าวค่ะขนาดแป้ง1กก.มะพร้าวครึ่งโลน้ำตาลครึ่งโลค่ะ

@Piromkitchen 3 жыл бұрын

ชั่งแยกส่วน ใส่ แป้ง แล้วคำนวนเอาจ้า ประมาณ 0.2กรัม/กิโล

@MilinMilin-zh4tv 3 жыл бұрын

@@Piromkitchen ขอบคุณค่ะ

@yaowaratela-ongmanee5516 9 ай бұрын

@ครัวติดโบว์ By ครูแดง ส่วนของแป้ง 1 กก.ใส่ ผงกันบูด 0.2 มิลลิกรัม และมะพร้าว ครึ่ง โล นต. ครึ่งโล ใส่ผงกันบูดอีก 0.2 มิลลิกรัม ถูกต้องมั๊ยคะครู

@BigMeamoo 2 жыл бұрын

น้ำพริกผัดหมูสับ ปลาร้าสับผัด ควรใช้สารอะไรค่ะ ปริมาณเท่าไหร่ค่ะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ตามคลิปค่ะ

@จําปาหวังเเก้ว Жыл бұрын

ขนมเปี๊ยะถั่วครึ่งโลใส่เท่าไหร่คะ

@Piromkitchen Жыл бұрын

0.1กรัมน่าจะอยู่นะ ลองดูก่อน

@ไชยพศพิกุลทอง 3 жыл бұрын

ต้มยาสมุนไพร 5 ชนิดแล้วกรองเอาน้ำที่ต้มได้ 1 กิโลกรัม ใส่สารกันเสีย 0.5 Mg ถูกต้องไหมครับ และอยู่ได้ถึง 2 ปีไหมครับ ครู

@Piromkitchen 3 жыл бұрын

ต้องไม่ถึงนะคะประมาณ0.3กรัมค่ะ

@Piromkitchen 3 жыл бұрын

0.5คือขั้นสูงสุด

@034รุ่งรุจเทียนทอง 2 жыл бұрын

สวัสดีครับ ขอสอบถามครับว่าถ้าสาหร่ายทอดแล้วปิดห่อสนิทถ้าไม่ใส่สารกันบูดอยู่ได้กี่วันครับ ถ้าใส่สารกันบูดจะต้องใส่ยังไงครับ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ความจริงของทอดไม่ค่อยเสีย ต้องทดลองดูค่ะ จดบันทึกสังเกต

@ฐิติพงศ์ปัญญาพิพัฒน์ 2 жыл бұрын

ครูแดงครับ อยากทราบว่าถ้าใส่สารกันราในขนมเค้กมีวิธีผสมอย่างไรครับ ขอบคุณครับ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ผสมในขั้นตอนคนส่วนผสมได้เลยค่ะ

@ณัฐนันท์รุ่งสว่าง 3 жыл бұрын

ใส่พวกขนม หรือน้ำบรรจุขวดได้ไหมค่ะ

@Piromkitchen 3 жыл бұрын

ได้นะ แต่ไม่อยากให้ใส่ เพราะ มันเป็นสารพิษ

@kotchakorn1153 2 жыл бұрын

ใส่ในไส้ขนมเปี๊ยะควรใส่ตอนไหนคะ ตอนก่อนกวน หรือ ตอนกำลังกวนคะ😊🙏

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ตอนกวนค่ะ

@kotchakorn1153 2 жыл бұрын

@@Piromkitchen ขอบคุณค่ะ 😊🙏🙏

@janipherfirst 2 жыл бұрын

ไม่ทราบว่าแป้ง1กิโล ไส้1กิโลควรใส่เท่าไหร่คะ

@kotchakorn1153 2 жыл бұрын

@@janipherfirst 1,000 กรัม × 0.05% = 0.5 กรัมค่ะ

@sunitanawani9174 2 жыл бұрын

ถ้าเป็นขนมปัง 1 กิโล ต้องใส่กี่กรัมคะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

0.2กรัมพอค่ะ

@อรรถพรผสมทรัพย์-น9ข 3 жыл бұрын

ป้าครับถ้าใส่ในขนมปัง1ก.ก.ต้องใส่เท่าไหร่ครับ

@Piromkitchen 3 жыл бұрын

ใช้กิโลละเอียดหน่อย ประมาณ 0.2หรือ0.3 กรัมต่อ1กิโลกรัมค่ะ น้อยไว้ก่อนไม่ผิดแล้ว มันคือสารปนเปื้อนค่ะ