Самый молодой шеф в России со звездой Мишлен - Евгений Викентьев. | Просвет

После долгой паузы мы рады вернуться с новой рубрикой «ПРОСВЕТ». Выпуски будут короче, и каждый выпуск будет про историю одного конкретного героя. Нас по-прежнему вдохновляют люди, которые не боятся создавать что-то своё, ошибаться, развиваться, учиться и, конечно же, вдохновлять других. Эти выпуски про них!
Наш первый герой - Евгений Викентьев - шеф-повар ресторана «Белуга» в Москве. Женя стал самым молодым обладателем звезды Michelin в России.
Подписывайся на наш Телеграм-канал «ПРОСВЕТ» - t.me/prosvetchannel
00:00 - Новая рубрика "Просвет". О чём она
00:33 - Мы запустили телеграм-канал "Просвет" t.me/prosvetchannel
01:14 - Евгений Викентьев.
01:33 - Что значит звезда Мишлен для повара
01:58 - "Ресторанные критики" в России
02:43 - Про детство
03:23 - Кулинарное образование в России
04:43 - Завтрак от шеф-повара со звездой Michelin
05:23 - Иностранные продукты во время санкций
07:48 - Иностранные шефы в России
08:35 - Где учиться на повара
09:15 - Работа в Берлине
10:29 - Как ресторанные критики влияют на посещаемость ресторана
10:58 - Ресторанный бизнес в Москве
11:40 - СтритФуд
12:24 - "Люди это жрут, мы это готовим"
12:45 - Будущее ресторанного бизнеса в России
13:53 - Ресторанный бизнес в Дубае
14:56 - Почему у Жени нет продуктов дома
Наши соцсети:
VK - prosvet_channel
Zen - zen.yandex.ru/egor_piskunov
RuTube - rutube.ru/channel/26979923

[@dvrkvrchive]

Алексей начал готовиться к своей роли еще за год. теперь все думают, что он повар

[@user-xh8tg2nn1r]

😂😂😂 ААА

[@Egggg9484]

Хахахх

[@raezzxdesign]

Евгений же

[@Blatterin]

​@@raezzxdesignспасибо, мистер очевидность

[@kskseenn]

@@raezzxdesign Леха

[@veabmili8006]

Какой же хороший актер, так вжился в роль, что аж реально звезду мешлен получил

[@Marik_inc]

Ахахах

[@user-vj4mp7mn4r]

Ахахах

[@monstrrok1552]

Мишлен

[@veabmili8006]

@@monstrrok1552 🤓

[@user-qu7ee8fu1t]

АХАХАХАХАХАХХАХААХАХ

[@pepe_167]

ЛЁХА НАШ ГЕНИЙ.СПАСИБО ЗА ВЫПУСК

[@sspectr6585]

Евгений.

[@Medokli-]

​@@sspectr6585 Душно.

[@yamisukehiro8063]

Леха*@@sspectr6585

[@kskseenn]

@@sspectr6585 если он сам так представился на большую аудиторию, и при этом только в конце упомянул настоящее имя, то должен быть готов к тому, что большинство людей будут его знать не как Евгения, а как Леху

[@htoya6425]

​@@Medokli- выйди и не будет душно

[@VadimPogoda]

Кто тоже пришёл с ролика Exile?

[@petrushka_20]

ХАХАХА Я

[@user-yv5gw7he7k]

Хахахаххаха я думал я один такой еблан

[@user-fc3uo2rw9w]

Ееееее, я не один

[@travis642]

Я пришёл ради Алексея, 😂😂😂😂

[@Roman_Nadolinsky]

Аххахахахах

[@eyzikx]

леха настолько хорошо подготовился к ролику эксайла, что заранее получил звезду и обманул всех 💪💪💪 красавчик леха, просто лучший

[@user-pp4uq5rs1r]

только он Евгений

[@maizzz2134]

в видосе лёха @@user-pp4uq5rs1r

[@IntexDniwe]

@@user-pp4uq5rs1r это Леха

[@narezkamellstroyy]

@@user-pp4uq5rs1rтолько он Алексей

[@Morrg1]

​@@user-pp4uq5rs1r не душни пж

[@rauf6302]

реально шеф повар....

[@user-kq4ni1ui8q]

думала я одна после хазяевов пришла чекнуть

[@Avanndi]

​@@user-kq4ni1ui8qда, единственный человек на всей планете, кто пришёл посмотреть. ЕДИНСТВЕННЫЙ НЕПОВТОРИМЫЙ, ВАААААУ

[@dushnila2391]

​@@user-kq4ni1ui8qтут походу всё наоборот нет людей, не ищущих Алексея

[@worldstroytube]

Спасибо Куертову за то что купил звезду Мишлен Лехе

[@wanttosuck]

угар

[@obnimashkina]

ХАХАХАХА

[@romaoo2850]

Куертов сигма

[@officialfavour1te175]

Ему денег на такую покупку близко даже не хватит

[@sscrew155]

@@officialfavour1te175хватит 😊

[@xlast1]

Бро реально готовился к шоу всю жизнь

[@user-dh1rc7nd6y]

Сюжет если бы кто то посмотрел это до ролика эксайла 📉📉📉

[@kis3821]

мне выскочило в реки, а я тот еще не досмотел. обидно пиздец ахахаха

[@user-jd9pl5fc7u]

НАААШ! гордость берет за такого актера

[@2nasy]

евгений соло сделал мой день

[@v4n1l55]

Илья с вон каким Поваром познакомил. + Рейтинги ему)

[@dench1ku]

+реп

[@Donac1]

ЛЕХА ЛЕГЕНДА НАШЕГО ВРЕМЕНИ

[@jonapa3npateb579]

Леха легенда. Спасибо за детство.

[@flepe1517]

Алексей как же вы так...

[@user-xh8tg2nn1r]

Евгений заводите свой канал и тг, вы уже легенда 🥳🤩

[@xtnemrot]

Хороший персонаж, но слишком мало вопросов. Хотелось бы больше о его работе, опыте, жизни, как шеф повара

[@YuraKarp2003]

Согласен

[@10lvlinmm96]

ведушему так понравился завтрак... это он еще карбонары не видел

[@GES_Project]

Леха за год уже знал, что пойдет к пупуне, вот это актерище!!!

[@bombombom4659]

Да вы че, это же Леха

[@csnarum]

100к зарплата

[@laribronson6832]

О Лëха, а мы тебя знаем

[@fa1lures]

ЛЕХА ХОРОШ

[@toxicgg7003]

кто с ролика эксайла?

[@4icha262]

ХАВАХВХАВХА как же я рад видеть Алексея в реках сейчас

[@bvsprod.7852]

Бля, Леха красава, актер от бога. Ты аж забыл, что ты не повар

[@shott1x]

ЛЕХА ЛЮТО ХАЙПАНУЛ

[@user-vo9rn5hr6l]

леха ну это сильно

[@emilygofman6157]

Леха спасибо за детство

[@florikprog404]

Смотрю ролик Exile, захожу через телефон в рекомендации и этот ролик в топе. 😂

[@O04440O]

Почему это попалось всем после выпуска Эксайла?

[@wci1r666]

актерище, к роли с детства готовился

[@user-tx1sp5su3f]

спасибо за выпуск у эксайл, поугарал от души ахахах

[@Proma1956]

видосу год, а он попался сейчас после ролика Exile :D

[@salliy809]

ЛЕХА ЛУЧШИЙ

[@user-ii7vu7bz6v]

Комсомольская дом 5 ХАХАХАХААХ

[@Music-fp6qx]

Леха, скинь рецепт карбонары)) Спасибо за участие в ролике Exile

[@2nasy]

евгений соло сделал ролик эксайла

[@QDIPCV]

алексей настолько хорошо подготовился к роли, что даже реально умудрился получить звезду мишлен

[@lamph0lder]

Отличные рекомендации ютуба, леха-женя теперь станет еще популярнее

[@fyustioff744]

Леха вытащил весь ролик эксайла

[@katyayashmolkina]

Леха красава, а ведь зп 100 тыщ

[@fedorsharmankin4559]

Круто! Короткий формат мне больше понравился. Длинные ролики были содержательнее, но до документального кино по глубине анализа не дотягивали. А сейчас прям четко: снэпшот конкретной профессии/личности в конкретный момент жизни страны. Вполне себе «Москва и москвичи» в формате беседы. Поставил не только лайк, но и в колокольчик позвонил. Уэлком бэк!

[@daryavarde]

Как же мне нравится, как он картавит☺️

[@illuzionik]

А мне нет, ведь зачастую непонятно, что он говорит. Он сильно съедает звуки

[@qayot2073]

Гуфа напоминает

[@z1pex-iwnl-776]

Спасибо Алексею за выпуск

[@XboxGamepass-qg8qc]

Евгений гений, спасибо за классный ролик

[@volglav2490]

Лёха (Жека) пора работать на Хозяевов , сам же говорил)

[@KFCKZ07]

+vibe спасибо Exile за то что я его узнал

[@_GRIZ_]

Ну Леха Леха, настолько хорошо вжился в роль !!! Похвально

[@plueyain]

Легенда❤

[@veraityplays8454]

спасибо евгений вы крутой!\

[@piypau444]

Спасибо за ролик Лёха)

[@bobik14889]

лёха готовился к роли за 10 месяцов до съёмок

[@elonmusk516]

лёха чтоооо

[@zuywqpor]

ЛЕГЕНДА

[@vladgoroziy3502]

С возвращением 🙏🏽

[@Raktis]

Леха легенда

[@vladislavscott3371]

Женя

[@Raktis]

Пригожин@@vladislavscott3371

[@shaohao9999]

не это леха@@vladislavscott3371

[@Basilisk69]

ЛЕГЕНДА!!!!!

[@bonnozy]

удивительно, как это попалось мне именно после видео иксайла

[@user-oe7ef1qk9e]

Отличный выпуск. Новый формат топ

[@condensed8377]

Лёха, ты лучший музыкант !!! 💪🏻❤️❤️

[@dimas13987]

Лёха лучший

[@bogdan_botaet]

Спасибо за ролик, ЛЕЕЕХА

[@debil_s_lopatoy]

Автор, вы чего?! Это шарлотан! Я видел его среди других актеров, он вовсе не повар!!!

[@reskomfebow3502]

Ты гений? Выпуск экса вышел 3 ме назад, а этот выпуск год назад!

[@debil_s_lopatoy]

@@reskomfebow3502 ну ладно, перегнул я чото, прости

[@ramirez1529]

Видос случайно попался, до этого смотрел видос ильи Вот это ютуб шарит, что нужно в реки закинуть

[@Max-ve9iy]

Алексей просто невероятен

[@tobitop1439]

Хороший гость , по делу всё сказал рассказал. Но завтрак получился Московский 😜👍 Про то что холодильник пустой верно рассказал)

[@user-qw2ib3px6n]

Леха, отлично отиграл в этом ролике самого молодого повара Мишлен 💪 Жаль что готовил не пасту

[@JOPAMONKEY]

Евгений лучший шеф повар в России

[@maxlemas9994]

Отличный формат 🎉

[@chapmanPOG]

спасибо гуф за контент у Илюхи!)

[@naum1119]

Пришёл от, кажется, Гоши Карцева. Хороший звук, качественная картинка и гости содержательные. Жду новых выпусков!

[@user-oj3yx9lt1p]

у вас тоже он начал попадаться в рекомендации, после видоса Ильи?

[@polar1us]

+

[@Artem-dv2gh]

Привет всем,удачи и здоровья вам и вашим родителям.Всем денег и благо!Что бы всё хорошо было в жизни у вас!Всего хорошего)Еще раз всего хорошего)

[@wildhareohhhyea]

Лучший , жду его в следующем ролике Илюхи)

[@Specters111]

Он настоящий...

[@BilBillion]

ставлю жопу что леха не шеф повар -цитата кореша

[@user-re9tz4ir9v]

Легенда

[@vayvres6729]

Хороший певец 😊

[@aeson100]

Леха гений, лучший комик на земле

[@Arinababay]

вовремя)

[@Lovetea55]

Леха, ты лучший!

[@NoName-kl1og]

лучший комик со звездой мишлен за шутки

[@ilfatikkek]

А его разве не Лёха зовут? Или его не зовут, он сам приходит😅

[@desa13]

Вытащил ролик

[@Frwknx76]

Леха лучший, работает н вокзале со звездой мишлен, легенда 😢❤

[@Ron1n_o7]

Самое популярное видео на канале ахахахха😂.

[@PURPLE979_]

Ох уж этот Алексей

[@mod_mb]

Алексей спасибо за детство

[@user-pc5ko1su8w]

Алексей как всегда крут

[@illuzionik]

16 минут пролетели как минуты две.. Что-то очень мало было Евгения 😢 Нужен ещё один выпуск как минимум

[@katyusha6997]

Хорошего просмотра всем

[@Ridbel]

После Exile это вылезло у меня в рекомендациях

[@forest-team]

Посмотрел видео эксайла и теперь мне попалось это видео в рекомендации

[@user-hf3ih9gy7i]

легенды его знают из видео ильи ексайла

[@twirl2060]

Вот он, Леха, легенда

[@san4o828]

Вот онаа, Легеендаа

[@deprisant5642]

после видоса эксайла, появился в реках видос с Алексеем

[@Waneiru]

как же приятно то что топ вуз по поворсому делу в моём городе

[@sVinOreZz]

Алексей решил готовиться к своей роли в видео Эксайла ещё год назад. Гениальный актёр

[@user-gs2jl4lh8z]

о, лёха, родной