Épisode 17 : Dans mon assiette & papotage 🩷

[@elodiethomas4069]

Comment fais tu les falafel stp

[@VialletonAnais]

Recette: - 265g de pois chiche écoutés (boîte de conserve) - 1 oignon 🧅 - 1 cac de farine - Un filet d’huile d’olive - cumin - persil • Dans un mixeur ajouter tous les ingrédients. L’oignon doit être revenu légèrement à la poêle avec une goutte d’huile d’olive (vraiment peu) ! Les quantités d’épices sont suivant votre convenance ! Mixer le tout ! Faites des boules avec la préparation. Pour 1 falafels, je prends l’équivalent d’une cuillère à soupe de préparation ! Disposer au fur et à mesure vos falafels sur une plaque de cuisson recouverte au préalable d’un papier cuisson. Enfourner 25 min à 180 degré. Retourner les falafels à mi-cuisson. Voilou 😍

[@elodiethomas4069]

Merci