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ピスタチオのアイスクリーム フードプロセッサーでなめらかに仕上げます アイスクリーマーがなくてもできます フランス菓子教室 # 49
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Жазылу 1,1 М.
フランス菓子ミナコ
Күн бұрын
Пікірлер: 29
@furansugashi_minako
3 жыл бұрын
こんにちは😊 動画を見てくださって、ありがとうございます。 友だちが、世界一❣️とほめてくれるピスタチオアイスクリームです。 よかったら、参考にしてくださいね。
@ひまわり-g7p
3 жыл бұрын
ダディから来ました😊すごーいパテシエなんですね。毎日ゆっくり過去動画見させて頂きます👍
@furansugashi_minako
3 жыл бұрын
わーひまわりさん、うれしいです。 お菓子教室をしている、ただのお菓子好きです😊 過去動画、よかったらゆっくり見てくださいね。 ありがとうございます❣️❣️
@yukaline
3 жыл бұрын
昨夜のライブは真夜中だったので、さっきゆっくり見させていただきました。 ピスタチオはよく殻付きのものを買ってきてポリポリ食べていますが、お菓子に使うとさらに美味しそうで、なめらかな感じがきっと口の中でふわっととろける食感を生み出しているのでしょうね! わたしは子供の頃から冷たいものが大好きで、冷蔵庫で凍らせておいてジュースとかカルピスとか牛乳などを入れて混ぜるとシャーベット状~アイスクリームのようにできるコップを愛用していたので、さらに冷凍庫で固めて混ぜる感覚はわかります。w 特に焼き菓子類のスイーツ好きなので、動画をいろいろ見させていただいて作ってみたいと思います。
@furansugashi_minako
3 жыл бұрын
ユカリーヌさん、ゆっくり見てくださって、うれしいです😊 そして、コメントありがとうございます。 お子さんのころから、独創的なデザート作りをしてらしたんですね!すごいです。 専用の容器もお持ちとは… それはそれは、ツウですね。 焼き菓子のレシピもいろいろあるので、よかったら見てくださいね☺️
@monami5460
3 жыл бұрын
手作りのピスタチオアイスは格別に美味しそうですね❣️ 最近、ピスタチオのスイーツをよく見かけますが、手作りで楽しむのもいいですね😊 おすすめのペーストを参考に、チャレンジしてみます👍
@furansugashi_minako
3 жыл бұрын
Monamiさん、ありがとうございます❣️ ピスタチオのスィーツ、人気ですよね。 このアイス、格別に美味しいですよ〜。 ぜひお試しください😊💕
@かぐや姫子
3 жыл бұрын
みぃみぃ姫❤ ピスタチオにペーストがあんだねぇ😊 ピスタチオだーい好物やゎ💕 観てる途中からヨダが…😋😋😋 みぃみぃ姫のお手て 美味しいもん作る✋ですなっ❤❤❤
@furansugashi_minako
3 жыл бұрын
かぐやさん、コメントありがとうございます❣️ お菓子材料で、ピスタチオのペーストがあるんですよ〜。 ピスタチオ好きな人は多いですね。 かぐやさんもですね😊❣️
@DIY_Camp_Balikata
3 жыл бұрын
アイスは食べるだけでしたが、時間あるときに作れそうな気がしました。30分毎に混ぜずに固めてブロックにしてフードプロセッサーに入れるとどんな問題がでますでしょうか?30分を忘れそうな気がしまして😅 8:33の容器に入れて保存とは冷凍庫のことですよね。
@furansugashi_minako
3 жыл бұрын
わーバリカタさん、ご視聴ありがとうございます! 日々、緻密な作業をしてらっしゃる バリカタさんなら、アイス作りかんたんだと思いますよ! 手作りアイス片手にキャンプで…なんて…☺️ 30分おきに混ぜずに、そのまま固めると、かなりカチカチになり、ブロックにするのは大変です。 そして、仕上げたときにジャリジャリ感が残ってしまいます。昔あった、アイスクリン、みたいなかんじでしょうか。 こまめにお世話すると、早くムラなく固まり、ブロックにしやすく、クリーミィ〜なアイスクリームになります。 固まったら時間をおかずに、フードプロセッサーにかけることも、ジャリジャリ感をのこさずに仕上げるポイントです。 そして、容器に入れて冷凍庫で保存です。 よかったら、息子さんとお試しください😊 コメント励みになります!!
@DIY_Camp_Balikata
3 жыл бұрын
よく分かりました。年末に息子とやってみす👍
@furansugashi_minako
3 жыл бұрын
@@DIY_Camp_Balikata さん、ぜひぜひー。楽しんでいただけたら、うれしいです😆
@mikumikan2504
3 жыл бұрын
3方向にラップで飛び散らない工夫に驚きました!! まだスイーツ作り歴が短いので、こういうテクニックもとても勉強になります。 それにしても美味しそうなピスタチオアイスクリームですね!!
@furansugashi_minako
3 жыл бұрын
Miku Mikanさん、コメントありがとうございます! 3方向のラップ、巻き込みに気をつけてくださいね😊 できるだけ汚さずに、片付けをラクにするための小ネタは、あちこちに出てきますので、今後もお楽しみに… とまらなくなる、あぶないデザートですね🍨 スィーツ作り、応援してます!
@maamu-mama
3 жыл бұрын
こんにちは✨ 初めてコメントさせて頂きます。 ダディさんのところから来ました♪ ピスタチオのアイス、家族皆大好きです❣️ 作れるかどうか不安ですが挑戦してみたいですp(^_^)q
@furansugashi_minako
3 жыл бұрын
まあむさん、コメントありがとうございます! ダディのところから、来てくださって、うれしいです😊 ご家族でピスタチオ好きなんですね。それは作らなくてはですね! わからないことがあれば、何でもおたずね下さいね✨
@maamu-mama
3 жыл бұрын
こんにちは✨ ピスタチオのアイスクリーム 作りました〜🍨 ピスタチオペーストが高価で悩みましたが買って作って大正解✨✨ とても美味しく幸せいっぱい💓 大好きなコーヒーと共に頂きました♪ レシピ・作り方 ありがとうございました😊 フードプロセッサーが同じかな?安心して挑戦できました🍀 本当にありがとうございました❣️
@furansugashi_minako
3 жыл бұрын
@@maamu-mama さん、こんにちは☺️ わーわーわー❣️うれしくてたまりませ〜ん❣️ ピスタチオペースト、なかなか悩ましいお値段ですよね。 フードプロセッサー、同じですか?パワフルですよね。クイジナート社製の、A社が出してるものです。 これでタルト生地も作ってます✨ 楽しんでいただけて、ほんとにうれしいです❣️ 励みになります… ありがとうございます💓
@KouteiRyorinin
3 жыл бұрын
こんにちは〜 失敗例があると分かりやすくて良いですね♪ 滑らかで美味しそう! 最近気付いたのですが、私が住んでいる所は沸点が94℃でしたので、温度計必須になりました。 ではまたね(=^ェ^=)
@furansugashi_minako
3 жыл бұрын
幸せのルセットさん、ご視聴ありがとうございます♪ 自分でいうのも、あれなんですが、えぇ。とまらない美味しさです(笑) 地域…地球のどこかにより、沸点がちがうとは😲 私の思考回路では初めてのお話、驚きです‼️
@銀色の突撃王
3 жыл бұрын
やっと見つかった。 嫁さんに作って貰おう。
@furansugashi_minako
3 жыл бұрын
銀色の突撃王さん、探してくださったんですね! ありがとうございます。 ぜひぜひ〜😊 奥さまに作ってもらってください。
@冨岡誠-b6j
3 жыл бұрын
頑張っておられるようで 何よりです♬🌈😊 ピスタチオは素晴らしいですね♬🌈 ケーキ屋さん、 もっと使えばいいのに…♬🌈😜 そう お思いになりませんか?♬🌈😉❣️
@furansugashi_minako
3 жыл бұрын
冨岡誠さん、ご視聴ありがとうございます✨ なかなか編集できず、久々の動画アップでした。 ピスタチオのファンは多いですよね。 ケーキ屋さんでも、ピスタチオのものを見ると、特別な感じがします☺️ 材料費がダントツに高いから、ふんだんに使うことは、むずかしいのでしょうね… ケーキ屋さんに、ピスタチオのお菓子が増えたら、やっぱりうれしいですね😊
@冨岡誠-b6j
3 жыл бұрын
@@furansugashi_minako さん おっしゃる通りです♬🌈 ミナコさんは おもいきって、 ピスタチオたくさん使われましたね♬🌈😊 味はよかったでしょ?♬🌈😋💕
@furansugashi_minako
3 жыл бұрын
@@冨岡誠-b6j さん、そうですね、たくさん使いました😊 しっかりピスタチオ風味で、美味しいですね♪
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