Pisztáciás-epres tiramisu - Tojásmentes - Lidl desszertek Grétivel

Csatlakozz Grétihez, és merülj el a Lidl Desszertek bűvös világában! Ismerd meg a legegyszerűbb édességektől a valódi konyhaművészeti remekekig minden titkot! Ne hagyd ki az epres-pisztáciás tiramisu receptjét sem!
🍴Hozzávalók🍴
Eperszósz:
500 g - eper
120 g - kristálycukor
1 db - citrom leve
80 g - víz
Krém:
400 ml - Pilos habtejszín
500 g - mascarpone
100 g - Belbake porcukor
200 g - Lidl Deluxe cukrozott pisztáciakrém
100 g - Alesto hámozott pisztácia
1 - nagy csomag Sondey Savoiardi babapiskóta
Díszítés:
200 g - friss eper
2 ek. - Lidl Deluxe cukrozott pisztáciakrém
100 g - Alesto hámozott pisztácia
🍴Pisztáciás-epres tiramisu recept leírás🍴
Először az eperszószt készítjük el. Az epret a citromlével és a vízzel leturmixoljuk. Hozzáadjuk a cukrot és egy lábasban közepes lángon felforraljuk, majd langyosra hűtjük.
A habtejszínt kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a mascarponét, a pisztáciakrémet és a porcukrot, és tovább keverjük. A babapiskótát belemártjuk a langyos eperszószba és egy jénai tálba tesszük. Majd folyamatosan rétegezzük a pisztáciás krémet és az epres babapiskótát.
A rétegek között megszórjuk még egy kis extra apróra vágott pisztáciával. Végül 2 ek. pisztáciakrémet habzsákba töltünk, és vonalakat húzunk a tiramisu tetején, majd egy fogvájóval szépen merőlegesen, felváltva, ellentétes irányból végighúzzuk.
A szélét darabolt pisztáciával és eperrel díszítjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek és másnap már fogyaszthatjuk is.
Jó étvágyat!
🍴Elkészítési lépések🍴
0:00 - Üdvözlünk a Lidl főzőiskolában
0:15 - Eperszósz elkészítése
0:50 - Pisztáciás krém elkészítése
1:30 - Piskóta töltése
3:00 - Tálalás
➡️Kíváncsi vagy a Lidl konyha "tananyagára"? Itt találod őket:
• Lidl Főzőiskola Széll ...
• Lidl Főzőiskola Széll ...
➡️Hogy le ne maradj a legújabb Lidl Receptek epizódokról, iratkozz fel KZbin csatornánkra:
kzbin.info...
➡️ Csatlakozz hozzánk a Facebookon és az Instagramon is, oszd meg velünk konyhai remekeidet!
Facebook: / lidlmagyarorszag
Instagram: / lidlhu
A Lidl több mint 200 áruházával, 4 logisztikai központjával és több mint 8500 munkavállalójával a vezető diszkont élelmiszer-üzletláncok közé tartozik. Négy alapvető értéke: minőségi, olcsó, friss, egészséges a mindig jó árakat és a kiváló minőséget hangsúlyozza. Díjai 2023-ban is eddigi sikerességét és hitelességét mutatják: így pl. Az Év Boltja 2023 versenyen a Lidl Magyarország már negyedszer "Az Év Zöldség-Gyümölcs Kereskedője" díj nyertese, sőt, a 2023-ban „Az Év Friss Pékáru Kereskedője 2023” elismerést is áruházláncunk nyerte el, valamint a Lidl Magyarország bekerült a Top Employer minősítéssel rendelkező vállalatok közé is.
#lidl #chef #gréti #tiramisu