питката на баба

15г мая
300мл прясно мляко (250г кисело мляко)
1к.л. захар
1ч.л. сол
50мл олио
1 яйце
580г брашно
приготвяне: направете кладенче в брашното.
сложете хладко прясно мляко, мая,захар, сол оставете за 30минути на стайна температура.
след това прибавете белтъка олиото и замесете тестото.
оформете по желание.
намажете отгоре с жълтък разбъркан с много малко олио
Оставете да втаса
Пече се на 180° за 35минути
музика: Musica: Call me
Musicista: LiQWYD