How to make fermented pork | It's delicious to eat. Easy to make and clean and safe.

Рет қаралды 456,872

3 жыл бұрын

How to make pork fermented pork | make a good profit | It's delicious to cook
Easy to make, clean, safe, delicious recipes.
Free of additives and borax
How to make fermented pork naem moo naem moo, a staple food of the northeastern region of Thailand. It is a food preservation.
It is a popular food that sells well.
raw materials and ingredients
Ground pork 1 kg.
pork skin 1 kg
100 g of garlic
2 tablespoons of salt
1 1/2 tbsp sugar
2 tbsp seasoning powder
Glutinous rice 100 - 200 g.
Knead the ingredients together for 20 minutes.
Packed in plastic bags, 100 grams per bag, to expel all air.
Leave it at normal temperature for 2 days before it can be eaten by being cooked. by grilling or in the microwave

Пікірлер: 308

@mettawatson764 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะแอด🙏 ทำแหนม ทานแล้วค่ะ ตามสูตรนี้เลยค่ะ👍 อร่อยมากๆค่ะ กลิ่นหอมเหมือนเรา ไปซื้อที่ร้านเลยค่ะ, ขอบคุณมากๆนะค่ะ🙏💖 ที่แบ่งปันค่ะ🙏💖 💜💜💜

@Pitt2220 Жыл бұрын

🙏🙏ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ที่มาคอนเฟิร์มให้ ดีใจนะคะที่ถูกปาก😊💖💖

@user-jm7qg8qk7h Жыл бұрын

+1 ใช่ครับอร่อยจริงเมื่อวันก่อนผมพึ่งทำ สูตรนี้รสชาติอร่อยเลย วันนี้จะให้น้องสาวทำขายแล้วครับ ลองเริ่มสัก 2-3 โลก่อน ผมว่าหายากนะครับคนที่บอกสูตรอย่างจริงใจ เพราะผมเคยทำตามช่องอื่นแล้วรสชาติไม่ออกมาอร่อยเหมือนที่เค้าคุยเลย

@user-dr1fr3je2r 7 ай бұрын

เราก็ดูและทำตามมามาหลายสูตร สูตรนี้อร่อยสุดค่ะ

@user-nj1ct4ww3g 2 жыл бұрын

จะลองทำดูคะ

@user-jy6dh8yz6h 9 ай бұрын

ขอบคุณมากนะคะชื่นชมค่ะ

@Pitt2220 9 ай бұрын

🙏😊💖 ขอบคุณมากๆนะคะ

@jub7745 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆน่ะคะ

@Pitt2220 2 жыл бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ😊💖💖

@user-xw6dy9jv6h 5 ай бұрын

ดีต่อใจ

@Henry-kd2lz 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะที้แบ่งปัน

@Pitt2220 2 жыл бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ😊💖💖

@poryaimai 10 ай бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปันนะครับ

@Pitt2220 10 ай бұрын

ด้วยความยินดีจ้า😊💖

@user-ny4md4sh4m 5 ай бұрын

ขอบคุณค่ะจะลองทำค่ะ

@Pitt2220 5 ай бұрын

อย่าลืมหมักไว้ 2 วัน จะเปรี้ยวกำลังดีค่ะ หลังจากนั้นหยุดความเปรี้ยวด้วยการแช่ตู้เย็นนะคะ😊💖

@user-hq1sq3jw3b 3 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะบอก ละเอียดดีค่ะ

@Pitt2220 3 ай бұрын

ขอบคุณด้วยเช่นกันนะคะสำหรับ Comment🙏😊💖

@channel-qd2nt Жыл бұрын

น่ากินมากเลยคะ

@Pitt2220 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ😊💖

@boonchanrungfa9308 23 күн бұрын

ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันครับ

@Pitt2220 23 күн бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ฝากกดติดตามเป็นกำลังใจให้ทางช่องด้วยนะคะ อย่าลืมปรุงสุกก่อนรับประทานนะคะเพื่อความปลอดภัย 😊💖

@user-zc1ru3dd3q 6 ай бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ

@Pitt2220 6 ай бұрын

ยินดีค่ะ😊💖

@user-ni3bl9gf2k 2 жыл бұрын

น่าทานค่ะ

@Pitt2220 2 жыл бұрын

ลองทำดูนะคะติดบ้านไว้ค่ะ 2 วันนำมาทอดทานได้เลย😊💖💖

@arunnibuadok6240 Жыл бұрын

ขอบคุณมากครับจะทำเย็นนี้ครับ

@Pitt2220 Жыл бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ😊💖💖

@aldrinroy6255 2 жыл бұрын

น่ากินสุดๆ😊

@Pitt2220 2 жыл бұрын

อร่อยด้วยนะคะแนะนำเลยค่ะ😊💖💖

@user-jm7qg8qk7h 2 жыл бұрын

ของโปรดมาอีกแล้วครับ😍👍🏻👍🏻

@Pitt2220 2 жыл бұрын

อย่าลืมว่าต้องปรุงให้สุกนะคะ😊💖💖

@mayureemayuree3870 3 жыл бұрын

มีแต่สูตรดีๆ ขอบคุณค่ะ💕💕

@Pitt2220 3 жыл бұрын

ขอบคุณด้วยเช่นกันคะ😊💖💖

@user-nz8xl4sn7f 8 ай бұрын

ขอบคุณค่ะที่มาสอนทำปลาร้าค่ะ

@Pitt2220 8 ай бұрын

อย่าลืมเก็บไว้ 2 วันนะคะความเปรี้ยวจากพอดีหลังจากนั้นเก็บแช่ตู้เย็นไว้ค่ะ😊💖

@sunan567 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@Pitt2220 2 жыл бұрын

ด้วยความยินดีค่ะอย่าลืมว่าต้องปรุงสุกก่อนรับประทานนะคะหมูกินดิบไม่ได้ค่ะ😊💖💖

@missneezapver Жыл бұрын

น่ากินค่ะ รวยๆเฮงๆปังๆ ♥️♥️♥️

@Pitt2220 Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ🙏😊💖💖

@user-cb7jz4vf1n 3 жыл бұрын

น่าทานมากๆค่ะ

@Pitt2220 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะเคยทำขายอยู่ช่วงนึงค่ะขายชิ้นละ 20 บาทลูกค้าหลายท่านก็บอกว่าอร่อยค่ะ😊💖💖

@rungniphabrugger3408 2 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ❤❤❤

@Pitt2220 2 ай бұрын

ยินดีจ้าพยายามเสด็จน้ำทุกอย่างให้แห้งนะคะ แหนมจะได้ออกมาสวย ไม่แฉะและเน่าค่ะ😊💖

@oilritacanal9580 Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@Pitt2220 Жыл бұрын

ยินดีจ้าต้องเก็บไว้ 2 วันนะคะรสชาติถึงจะพอดี หลังจากนั้นหยุดความเปรี้ยวด้วยการแช่ตู้เย็นจ้า😊💖

@Fortune_1626 9 ай бұрын

น่าอร่อยค่ะ

@Pitt2220 9 ай бұрын

เก็บไว้ 2 วันก็จะเปรี้ยวพอดีค่ะ ลองทำดูนะคะ มันอร่อยจริง😊💖

@thai.tv.you. 3 жыл бұрын

น่าอร่อยอยากกิน

@Pitt2220 3 жыл бұрын

ลองทำดูเลยค่ะ😊💖💖

@mettawatson764 Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะค่ะที่แบ่งปันความรู้ น่ากินมากๆค่ะ ดูอร่อยเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำกินบ้างค่ะ ขอบคุณนะค่ะอแด🙏💖💝

@Pitt2220 Жыл бұрын

ด้วยความยินดีค่ะแต่ต้องเก็บให้เกิดความเปรี้ยวก่อนนะคะ 2 วันค่ะเก็บไว้ในอุณหภูมิปกติแล้วหลังจากนั้นค่อยเก็บเข้าตู้เย็นเพื่อหยุดความเปรี้ยวค่ะอย่าลืมปรุงสุกก่อนรับประทานนะคะ😊💖💖

@user-pl9ph1mx6d Жыл бұрын

ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันสูตร เพราะว่าอยากจะทำขายพอดีเลยค่ะ

@Pitt2220 Жыл бұрын

หมูแพงก็ปรับเปลี่ยนสูตรได้นะคะใส่หนังหมูเยอะหน่อยและลดปริมาณเนื้อหมูบดลงค่ะ😊💖

@user-yg9gg9dv8m Жыл бұрын

ขอบคุณมากนะค่ะที่บอกสูตรดีๆอย่าง นี้ค่ะ น่าทานจังเลยค่ะ

@Pitt2220 Жыл бұрын

ด้วยความยินดีค่ะอย่าลืมปรุงสุกทุกครั้งก่อนรับประทานนะคะ😊💖

@Kin-375 2 жыл бұрын

สวัสดีครับ👍👍👍🙏

@Pitt2220 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ😊💖💖

@suchins4002 10 ай бұрын

ขอบคุณมากๆ.ครับผม ผมชอบท่านแหนม.และขิงดอง.กระเทียมกรีบเล็ก. แต่ชอยแบบสุกๆ.ครับ.สอนละเอียดดีมากๆ

@Pitt2220 10 ай бұрын

ด้วยความยินดีเลยค่ะ สูตรนี้ทำเสร็จแล้วอย่าลืมเก็บไว้ 2 วันในอุณหภูมิปกตินะคะ หลังจาก 2 วันแล้วนำมารับประทานได้เก็บแช่ตู้เย็นเพื่อให้หยุดความเปรี้ยวค่ะ😊💖

@user-jm7qg8qk7h Жыл бұрын

ลองทำตามแล้วอร่อยมากครับยอมรับเลย หายากคนที่จะบอกสูตรตรงๆแบบคุณ👍👍

@Pitt2220 Жыл бұрын

ดีใจจังที่ชอบขอบคุณมากๆเลยนะคะสำหรับคอมเม้นให้กำลังใจแบบนี้🙏😊💖💖

@natarikakitithon6749 Жыл бұрын

ทำง่ายดีค่ะ ขั้นตอนไม่ยุ่งยากเลย ขอบคุณแอดมินนะคะที่แบ่งปันสิ่งดีๆให้ ถือได้ว่าเป็นวิทยาทานชั้นเยี่ยมค่ะ

@Pitt2220 Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับคำชมมันคือกำลังใจที่ดีเลยค่ะ🙇‍♂️😊💖💖

@user-kg7nw6oj2g Ай бұрын

ตามค่ะ

@Pitt2220 Ай бұрын

ขอบคุณค่ะอย่าลืมกดกระดิ่งแจ้งเตือนกันไว้นะคะมีอีกหลายสูตรเลยค่ะ😊💖

@user-sh8ys4de1e Жыл бұрын

ทำแล้วค่ะ อร่อยจริงๆค่ะ

@Pitt2220 Жыл бұрын

ขอบคุณที่ช่วยคอนเฟิร์มความอร่อยค่ะ😊💖

@user-sh8ys4de1e Жыл бұрын

คิดว่าจะทำเป็นอาชีพ ขอบคุณสูตรน่ะค่ะ

@Pitt2220 Жыл бұрын

เฮงๆรวยๆนะคะ😊💖

@user-vx5fk3sj7q 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรครับ คราวหน้าขอสูตรแหนมปีกไก่แหนมซี่โครงด้วยนะครับขอบคุณครับ

@Pitt2220 3 жыл бұрын

ได้เลยค่ะจัดให้อยากทานเหมือนกันค่ะแหนมปีกไก่😊💖💖

@karenkaren6283 3 ай бұрын

@@Pitt2220สามารถใช้แนวทางเดียวกันได้หรือไม่? เปลี่ยนส่วนผสมเป็นปีกไก่หรือซี่โครง?

@yukcutehomeless3205 2 жыл бұрын

ละเอียดกว่าทุกช่องที่ดูมา สำหรับคนที่ทำอาหารไม่เป็น😊 🙏ขอบพระคุณค่ะขอสอบถามนะคะใส่กระเทียมเพิ่มได้มั้ยค่ะ?

@Pitt2220 2 жыл бұрын

ขอโทษที่ตอบช้าค่ะ สามารถใส่กระเทียมเพิ่มได้นะคะ ที่บ้านก็ชอบกินกระเทียมใส่เยอะๆอร่อยดีค่ะเวลารับประทานเราก็นำไปทอดให้สุกด้วยนะคะ ฝากติดตามเป็นกำลังใจให้ช่องpitt kitchenด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ😊💖💖

@user-zb7xz5fi3k 10 ай бұрын

่

@bounmyv9973 Жыл бұрын

Great job

@Pitt2220 Жыл бұрын

Thank You😊💖💖

@susirijensen5629 Жыл бұрын

ดูสะอาดน่าทานมากๆ ค่ะ แต่ขอถามนิดค่ะ ไม่จำเป็น ต้องใส่ผงแหนม หรือค่ะ? แต่ไม่ใส่ก็ดีมากๆ ค่ะ ไม่อันตราย ด้วย ขอบคุณคลิปดีๆค่ะ สุดยอด 👍

@Pitt2220 Жыл бұрын

สูตรนี้ไม่ได้ใส่ผงแหนมค่ะเป็นสูตรหมักธรรมชาติได้ความเปรี้ยวจากกระเทียมและข้าวและน้ำตาลค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะสำหรับcommentดีๆแบบนี้ #รู้สึกขอบคุณค่ะ😊💖

@nonggamechannel9208 2 жыл бұрын

ขอขอบคุณมากๆครับ ที่แบ่งปันความรู้สูตรอาหารต่าง ตั้งแต่ติดตามช่องมา บอกสูตรต่างๆแบบไม่มีกั๊ก ลองทำตามดูอร่อยแทบทุกสูตรครับผม คนรับได้ความรู้ คนบอกได้บุญ ให้ด้วยใจจริง ขอให้พี่เจริญๆรุ่งเรืองครับผม 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 ดูทุกคลิป เน้นทุกคลิป

@Pitt2220 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆเลยค่ะ เป็นสูตรที่ทำขายจริงในชีวิตก็ผ่านกันทักทายมาหลายอาชีพ ไหนๆก็ทำคลิปวีดีโอแล้วก็เลยลงสูตรที่ตัวเองเคยขายและคนชมว่าอร่อยค่ะ ขอบคุณสำหรับคำชมและกำลังใจนะคะ🙇‍♂️😊💖💖

@user-jm7qg8qk7h 2 жыл бұрын

ใช่ผมก็ทำตาม หลายเมนูแล้วอร่อยจริงครับ และยังเอาไปทำขายได้อีกด้วย เป็นกำลังใจให้คนทำวีดีโอ เผยแพร่ความรู้ให้คนทำมาหากินครับ

@user-ij9do2mj7f 2 жыл бұрын

ท

@tumraideechanel9905 Жыл бұрын

ชชชชชชชชชชชชชชชช1

@supapornsartthaim1302 Жыл бұрын

88 ೆ.ೆೆೆ

@siriwongsiriudomwong2928 Жыл бұрын

ใส่ข้าวสวยแทนข้าวเหนียวได้มั้ยค่ะ

@Pitt2220 Жыл бұрын

เคยใช้แล้วมันแฉะค่ะ เก็บไว้ 2 วันเพื่อให้มันเปรี้ยวมันจะออกแฉะๆน้ำเยิ้มค่ะ😊💖💖

@somjai1175 Жыл бұрын

อยากกิน แหนมจังซื้อที่ไหนค่ะ

@Pitt2220 Жыл бұрын

เป็นสูตรแบ่งปันให้ทำทานได้เองค่ะ😊💖💖

@user-dz8hy8bt5l 3 жыл бұрын

ขอสูตรแหนมเนื้อด้วยได้ไหมค่ะ

@Pitt2220 3 жыл бұрын

ตอบตามตรงนะคะ ยังไม่เคยทำแหนมเนื้อเลยค่ะ แต่ก็คิดว่าทำได้ในอัตราส่วนใช้เนื้อ 2 กิโลค่ะ เพราะต้องใช้เนื้อเข้ามาแทนอัตราส่วนของหนังหมูค่ะ และใช้อัตราส่วนเครื่องปรุงตามในคลิปเลยค่ะ ลองดูนะคะทำแล้วได้ผลเป็นยังไงมาแชร์แบ่งปันให้ด้วยนะคะขอบคุณค่ะ😊💖💖

@user-nc6jb2tz2g Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ รบกวนสอบถาม 1.ใช้ข้าวสวยแทนข้าวเหนียวได้ไหมคะ 2.เก็บได้นานกี่วันคะ ถ้าต้องการเก็บนานต้องทำยังไง

@Pitt2220 Жыл бұрын

ใช้ข้าวสวยแล้วมันจะเละแฉะค่ะการเก็บรักษาหลังจากที่เราทำแล้วเก็บไว้ในอุณหภูมิปกติ 2 วันก็จะเปรี้ยวพอดีหลังจากนั้นเก็บใส่ตู้เย็นได้เลยค่ะเพื่อหยุดความเปรี้ยว😊💖💖

@user-vk5vq3nb8j Жыл бұрын

น่าทานมากเลย การบรรจุไม่จำเป็นต้องแน่นมากใช่ๆหมคะ

@Pitt2220 Жыл бұрын

การบรรจุใส่ถุงต้องบีบให้หมูจับตัวแน่นและไล่อากาศออกให้หมดนะคะ เมื่อตอนแกะออกจากถุงแล้วหมูจะได้เป็นก้อนและไม่เสียค่ะ😊💖💖

@Lazy232 11 ай бұрын

ใส่ข้าวจ้าวได้ไหมคะ

@Pitt2220 11 ай бұрын

เคยใส่ข้าวเจ้าแล้วมันแฉะเละเป็นน้ำเลยค่ะ ไม่เป็นก้อนสวยเหมือนใส่ข้าวเหนียว 😊💖

@user-bm5eg9zg3s Жыл бұрын

สวัสดีครับ ขอบคุณครับที่แบ่งปันความรู้จะลองทำดูครับ

@Pitt2220 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะด้วยความยินดีเลยค่ะ อย่าลืมทิ้งไว้ 2 วันก่อนรับประทานและต้องปรุงให้สุกด้วยนะคะ😊💖

@Nengooo0 10 ай бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@Pitt2220 10 ай бұрын

ฝากกดติดตามด้วยนะครับมีอีกหลายสูตร ทำขายนำเสนอค่ะ😊💖

@annann6902 Жыл бұрын

ถ้าเราจะทำใส่ภาชนะไว้เลยคือใส่หม้อได้มั้ยพอดีขายข้าวทอดยำแหนมอยู่ค่ะถ้าทำใส่หม้อไว้ใช้เวลานานมั้ยค่ะถึงจะเปรียวพอดีค่ะและทำเสร็ดแลัวใส่ตู้เย็ยไว้หรือไว้ข้างนอกค่ะขอบคุณค่ะ🙏

@Pitt2220 Жыл бұрын

ต้องอัดใส่ถุงและไล่อากาศออกให้หมดค่ะ และวางไว้ในอุณหภูมิปกติ 2 วันค่ะถึงจะเปรี้ยวพอดีหลังจากนั้นหยุดความเปรี้ยวด้วยกันนำไปแช่ตู้เย็นค่ะ (ยังไม่เคยวางใส่หม้อไว้เฉยๆ เพราะในอากาศมันมีแบคทีเรียกลัวว่าจะเสียค่ะ)😊💖

@niuymool4543 Ай бұрын

ใช้เกลือแกงเราได้มั้ยคะ

@Pitt2220 Ай бұрын

ใช้เกลือแกงทั่วไปได้เลยจ้า😊💖

@supapornonnok6144 10 ай бұрын

ใช้ถุงเบออะไรค่ะ

@Pitt2220 10 ай бұрын

ใช้ถุงไซส์ 5×8ค่ะ ใส่ลงไปประมาณ 1 ขีดนะคะ😊💖

@PhatchadaPhetwara 19 күн бұрын

หนังหมูซื้อที่ร้านขายหมูเลยใช่ไหมคะบอกแม่ค้าว่ายังไงคะ

@Pitt2220 19 күн бұрын

บอกเขาว่าซื้อหนังหมูไปทำแหนมค่ะ มันจะมีทั้งแบบสดและแบบต้มแล้วค่ะ😊💖

@Rung8989 2 жыл бұрын

แฟนบอกอร่อย ให้ทำอีก แต่หมูแพงใช้ไก่ได้มั้ยคะ สูตรเดียวกันเลยใช่ไหมคะ ดีใจมากเลยค่ะพี่ทำแล้ว เพื่อนของแฟนขอกลับบ้านอีก ใครๆก็บอกหนูทำอร่อย🥰 ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

@Pitt2220 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆเลยค่ะสูตรนี้ดัดแปลงนำไปใช้กับไก่ก็ได้นะคะ ลองทำขายดูค่ะ พิทก็ยังไม่เคยทำแหนมไก่เลยค่ะ😊💖💖

@chanooktiwakorn6805 Жыл бұрын

ผมจะบอกว่าไก่ทำแหนมไม่ได้นะครับถึงทำได้พี่ก็ต้องเอาไปทำให้สุกก่อน แต่ที่พี่เขาทำในคลิปคือหมูสดถ้าเป็นเนื้อก็เนื้อสดแต่ไก่กินสดไม่ได้ครับ

@user-tc2qi1bi9t Жыл бұрын

@@chanooktiwakorn6805 ใช้ผสมไงครับ..แล้วก็หลอกว่าแหนมหมูกำไรเห็นๆ..แบบนี้ต้องลองแล้วครับ..คำรวยจะไปไหนครับ..😋😋😋

@modmod3241 Жыл бұрын

ชูรสต้องใส่ไหมคะ

@Pitt2220 Жыл бұрын

สูตรนี้ใส่ผงรสดีค่ะหรือถ้าจะใส่ผงชูรสเพิ่มเติมก็ได้จ้า😊💖💖

@user-fl2ry3zj2y 11 ай бұрын

❤

@Pitt2220 11 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ 😊💖

@chaichamroen6448 20 күн бұрын

ข้าวเหนียวไม่ต้องล้างก่อนรึคับ

@Pitt2220 20 күн бұрын

ถ้านำไปล้างจะทำให้ข้าวเหนียวแฉะค่ะ การทำแหนมพยายามทำทุกอย่างให้แห้งที่สุด แหนมจะได้ไม่เน่าค่ะ นำข้าวเหนียวลงไปคลุกกับหมูได้เลยเพราะว่าหมูมีความชื้นอยู่แล้วค่ะ เดี๋ยวข้าวเหนียวก็จะแตกตัวเอง😊💖

@champza3239 3 жыл бұрын

ผงปรุงรสยี่ห้ออะไรค๊ะ

@Pitt2220 3 жыл бұрын

ใช้ผงรสดีรสหมูค่ะ😊💖💖

@Rung8989 2 жыл бұрын

รสดีอร่อยสุด

@user-rz5de4fn7m 2 жыл бұрын

ขอบคุณคะ่อธิบายวิธีทำเข้าใจง่ายเดี๋ยวจะลองทำทานเองเพราะชอบมากคะ

@Pitt2220 2 жыл бұрын

อย่าลืมว่าต้องปรุงสุกก่อนรับประทานนะคะเนื้อหมูอันตรายค่ะถ้าไม่สุก😊💖💖

@bbbtnn5999 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะพี่ หนูทำแล้วอร่อยมากๆค่ะ สะอาด ปลอดภัยเพราะไม่ไช้ผงแหนม ย่างหอมอร่อยที่สุดค่ะ กราบงามๆสำหรับสูตรดีๆ ขอสูตรไส้กรอกอิสานแบบเปรี้ยวด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ🙏🙏👍

@Pitt2220 Жыл бұрын

ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ ที่เข้ามาคอนเฟิร์มความอร่อย. เจอกันใหม่กับคลิปไส้กรอกอีสาน ฝากกดไลค์กดแชร์ เป็นกำลังใจให้ทางช่องด้วยนะคะ🙏😊💖

@kuanruthaichootam4292 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะเดี๋ยวจะลองทำดูแล้วง่ายค่ะ👏👏👏👍👍👍

@Pitt2220 2 жыл бұрын

จัดเลยจ้า แต่ต้องเก็บไว้ 2 วันนะคะ ถ้าทำวันเดียวแล้วนำมารับประทาน มันจะเค็มค่ะความเปรี้ยวยังไม่ค่อยออก แต่ถ้าทิ้งไว้ 2 วันแล้วโอเคเลยค่ะอร่อยจริง แนะนำอีกที เนื้อหมูควรปรุงให้สุกก่อนรับประทานนะคะ ด้วยความหวังดีค่ะ 😊💖💖

@santi-bo7je 2 жыл бұрын

ข้าวสวยได้ไหมครับ

@Pitt2220 2 жыл бұрын

ใช้ข้าวสวยได้เหมือนกันค่ะแต่มันจะแฉะค่ะ😊💖💖

@santi-bo7je 2 жыл бұрын

ครับขอบคุณครับ

@siriwongsiriudomwong2928 Жыл бұрын

ทำได้กี่ห่อค่ะ

@Pitt2220 Жыл бұрын

ทำได้ประมาณ 20 ห่อค่ะ ถ้าช่างโลห่อละ 1 ขีด😊💖💖

@pattyboon5411 Жыл бұрын

ต้อง ทำตาม บ้าง

@Pitt2220 Жыл бұрын

ทำเรียบร้อยแล้วเก็บในอุณหภูมิปกติ 2 วันนะคะ แล้วนำมาปรุงสุกก่อนรับประทานค่ะ😊💖💖

@pandouenchaiwan5498 9 ай бұрын

ขอบคุณค่ะจะลองทำดูค่ะต่ไปขอสูตรทำแหนมซี่โครงและแหยมปีกไก่ด้วยนะคะ

@Pitt2220 9 ай бұрын

คลิปนี้เป็นแหนมปีกไก่ค่ะ ต่อไปจะทำแหนมซี่โครงหมู ฝาก ติดตามด้วยนะคะขอบคุณมากๆเลยค่ะ😊💖 kzbin.info/www/bejne/fF7Nn5SsirOlh7csi=uL-OYsRFcn-6sjue

@user-kb1so8oe8q 2 жыл бұрын

ขออนุญาตถามนะค่ะหนังหมู1โล ชั่งจากต้มสุกแล้วใช่ไหมค่ะ

@Pitt2220 2 жыл бұрын

ใช่ค่ะเอาแบบต้มสุกแล้ว 1 กิโลกรัมค่ะ😊💖💖

@user-er8od7ez8f 3 жыл бұрын

ขอสัก 2 ชิ้นทอดกินตอนนี้ก่อนเลยครับหิิวเลย

@Pitt2220 3 жыл бұрын

มาค่ะมีเยอะแยะเลย😁💖💖

@James-lh1us 2 жыл бұрын

ผงปรุงรสคือรสดีไหมครับ

@Pitt2220 2 жыл бұрын

ใช่ค่ะใส่รสดีรสหมูค่ะ😊💖💖

@senfbangramphou8115 17 күн бұрын

ไม่ต้องไส่ก็ใด้จ้า

@Pitt2220 17 күн бұрын

ใส่ส่วนผสมครบอร่อยเลยค่ะ 😊💖

@user-wf3fk7gs8q 5 ай бұрын

ใส่ข้าวจ้าวได้มั้ยค่ะลืมซื้อข้าวเหนียว55

@Pitt2220 5 ай бұрын

ใส่ข้าวเจ้าได้นะคะ แต่ว่ามันจะออกแฉะๆ เมื่อเป็นแหนมแล้วจะมีน้ำเยิ้มค่ะ ถ้าทำกินเองได้ค่ะแต่ว่าถ้าทำขายแนะนำให้ใช้ข้าวเหนียวดีกว่าค่ะ แหนมจะอยู่ทรง แน่นกว่าค่ะ😊💖

@tassanapornthantong1199 Жыл бұрын

😊😊😊

@Pitt2220 Жыл бұрын

😊💖

@jimmychelsea777 Жыл бұрын

ผงปรุงรสใช้ของอะไรครับ

@Pitt2220 Жыл бұрын

ใช้รสดีรสหมูค่ะ😊💖💖

@jimmychelsea777 Жыл бұрын

@@Pitt2220 ขอบคุณครับ

@user-lp2vo5kx7t 2 ай бұрын

หนังหมูสต้มสุกแล้วหรือว่าหนังหมูดิบคะ

@Pitt2220 2 ай бұрын

เขาจะมีขายแบบต้มสุกมาแล้วค่ะ😊💖

@tongmon7825 2 ай бұрын

สุตรนี้เอาเนื้อมาทำใด้มันคะจะอร่อยมัยคะ

@Pitt2220 2 ай бұрын

เคยทำแล้วอร่อยเหมือนกันค่ะ 😊💖

@user-gh2ru6gg6u Жыл бұрын

นำไปทอดได้ไมค่ะ

@Pitt2220 Жыл бұрын

นำไปทอดขายก็ได้ค่ะแต่ว่าปรับสัดส่วนใส่หนังหมูให้เยอะหน่อยเนื้อหมูน้อยลง และคำนวณต้นทุนอีกทีนะคะ 😊💖💖

@user-gh2ru6gg6u Жыл бұрын

@@Pitt2220 ค่ะชอบคุณค่ะ

@logisianchannel9941 11 ай бұрын

ข้าวเหนียวต้องล้างน้ำไหมคะ

@Pitt2220 11 ай бұрын

ข้าวเหนียวไม่ต้องล้างดีกว่าค่ะแหนมเราจะได้ไม่แฉะ มีส่วนประกอบของน้ำเยอะเกินไปจะทำให้แหนมเน่าเสียได้ค่ะ 😊💖

@user-lv7nr4xj9e 11 ай бұрын

สวัสดีค่ะคุณดูสะอาดน่าทานมากๆค่ะขอบคุณมากๆค่ะ

@Pitt2220 11 ай бұрын

ขอบคุณเช่นกันค่ะ😊💖

@pmlifeinnorway7747 Жыл бұрын

ขอขอบคุณสำหรับสูตรนะคะจะลองทำดูค่ะเป็นคนที่ชอบแหนมหมูมากค่ะ

@Pitt2220 Жыл бұрын

อย่าลืมเก็บไว้ในอุณหภูมิปกติ 2 วันก่อนรับประทานนะคะจะเกิดความเปรี้ยวที่พอดีค่ะหลังจากนั้นเก็บเข้าตู้เย็นเพื่อหยุดความเปรี้ยวค่ะ😊💖💖

@pmlifeinnorway7747 Жыл бұрын

@@Pitt2220 🥰

@user-mv9xv6jt7k 2 жыл бұрын

เกลือใช้แบบใหนคะ ปรุงทิพย์รึป่าวคะ

@Pitt2220 2 жыл бұрын

ใช่ค่ะ ใช้เกลือปรุงทิพย์😊💖💖

@toprovvietnamthailand7318 8 күн бұрын

ข้าวเหนียวไม่ต้องล้างหรอครับ ใช้ได้เลยใช่ไหม

@Pitt2220 8 күн бұрын

ส่วนผสมทุกอย่างต้องแห้งที่สุดค่ะ ข้าวเหนียวสามารถใส่ลงผสมได้เลยค่ะ ถ้าจะล้างน้ำให้แตกตัว ก็วางให้สะเด็ดน้ำก่อนผสมกับหมูนะคะ แหนมจะได้ไม่เน่าค่ะ😊💖

@siriwongsiriudomwong2928 Жыл бұрын

หมูบดตามท้องตลาดได้มั้ยค่ะ

@Pitt2220 Жыл бұрын

ใช้หมูบดทั่วไปได้เลยค่ะ อย่าลืมวางไว้ให้สะเด็ดน้ำนะคะ จะมีน้ำเลือดของหมูออกมา ถ้าไม่นำเลือดหมูออก บางครั้งอาจทำให้แหนมเน่าได้ค่ะ😊💖

@pranee7889 Жыл бұрын

ทำแล้วทำไมมันมีน้ำคะขอวิธีแนะนำหน่อยคะ

@Pitt2220 Жыл бұрын

ถ้าทำแล้วมันมีน้ำ จะทำให้เน่าค่ะ วัตถุดิบทุกอย่างต้องแห้งนะคะ เนื้อหมูบดวางให้สะเด็ดน้ำ ใช้กระดาษทิชชูซับน้ำออกอีกทีก็ได้ ลองดูนะคะ😊💖

@siriwongsiriudomwong2928 Жыл бұрын

หมูบดที่เค้าบดติดมันใช้ได้มั้ยค่ะ

@Pitt2220 Жыл бұрын

ใช่ค่ะใช้หมูติดมัน จะมีความอร่อยกว่าเนื้อหมูล้วนๆค่ะ อย่าลืมปรุงสุกก่อนรับประทานนะคะ😊💖

@Lazy232 11 ай бұрын

ผงปรุงรสยี้ห้อไหนคะ

@Pitt2220 11 ай бұрын

รสดีรสหมูค่ะ😊💖

@Gina.666 Жыл бұрын

จำเป็นต้องข้าวเหนียวเท่านั้นมั้ยคะ ข้าวสรวยได้มั้ยคะ 🥲

@Pitt2220 Жыл бұрын

ใช้ข้าวสวยแล้วจะแฉะค่ะ แหนมจะมีน้ำออกมามาก แต่ถ้าใช้ข้าวเหนียวแล้วแหนมจะแห้ง จับตัวเป็นก้อนดีค่ะ😊💖

@user-ff5fw7zm5o 2 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะพี่ฝากช่องด้วยนะค่ะ

@Pitt2220 2 жыл бұрын

ค่ะขอบคุณมากๆนะคะ😊💖💖

@user-nv9mq1mu1x Жыл бұрын

ใครๆก็ทำได้

@Pitt2220 Жыл бұрын

ใช่ค่ะใครๆก็ทำได้แต่ละคนมีสูตรของตัวเอง😊💖💖

@user-uq3nj9fy8j Жыл бұрын

กี่วันได้ทานครับ

@Pitt2220 Жыл бұрын

เก็บไว้ในอุณหภูมิปกติ 2 วันเปรี้ยวพอดีค่ะหลังจากนั้นเก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้เลยค่ะ😊💖💖

@mimibonjour7605 Жыл бұрын

แล้วเก็บใว้ทานใว้ใด้นานเท่าไรคะ ?

@Pitt2220 Жыл бұрын

อันนี้ทำให้ดูแค่โลเดียว ถ้าทำขายจริง ทำ 5 กิโลกรัม 2-3 วันก็หมดค่ะ หลังจากที่แหนมเปรี้ยวแล้วเก็บเข้าตู้เย็น ก็จะหยุดความเปรี้ยวค่ะ ถ้าทำไว้ทานเองแช่ฟรีซได้เลยค่ะเก็บไว้ได้นานเลยค่ะ😊💖

@user-dn5hx6xo5h Жыл бұрын

ได้กี่ถุงครับ

@Pitt2220 Жыл бұрын

จะได้แหนมประมาณ 16-17 ถุงค่ะ😊💖

@thitiyachaimepak6521 2 жыл бұрын

ถ้าทำขายต้องขายชิ้นละกี่บาทคะ

@Pitt2220 2 жыл бұрын

25 ถึง 30 บาทค่ะ😊💖💖

@user-rf8vv2db2t 4 ай бұрын

หลังจากทำเสร๊จ ต้องแช่เย๊น ไหมคะ

@Pitt2220 4 ай бұрын

วางไว้ในอุณหภูมิปกติ 2 วันค่ะหลังจากนั้นค่อยเก็บแช่ในตู้เย็นเพื่อหยุดความเปรี้ยวค่ะ😊💖

@LKesei 10 ай бұрын

ยังมีขายอยู่มั่ยคะ

@Pitt2220 10 ай бұрын

แนะนำให้ทำเองค่ะ ราคาถูกกว่าและ เมื่อทำเสร็จแล้วสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อหยุดความเปรี้ยวได้ค่ะวิธีทำง่ายๆตามคลิปเลยจ้า😊💖

@tebc6622 Жыл бұрын

กี่วันถึงกินได้คะ

@Pitt2220 Жыл бұрын

เก็บไว้ 2 วันนำมาทานได้ค่ะ (ความเปรี้ยวกำลังดี) หลังจากนั้นเก็บเข้าตู้เย็นหยุดความเปรี้ยวเลยค่ะ😊💖💖

@user-nv9mq1mu1x Жыл бұрын

ส ขอนแก่นที่สุดแน่นอน

@Pitt2220 Жыл бұрын

ตามที่สะดวกเลยค่ะ😊💖💖

@soyrayasuta2071 2 жыл бұрын

หนังหมูปริมาณเท่าไหร่ค่ะ

@Pitt2220 2 жыл бұрын

ปริมาณวัตถุดิบตามในคลิปเลยค่ะ😊💖💖

@user-lf9ym1lj9f 4 ай бұрын

ใช้เกลือปรุงทิพย์หรือเปล่าคะ

@Pitt2220 4 ай бұрын

ใช้เกลือแกงที่เป็นถุงเล็กๆค่ะ จะให้ความเค็มมากกว่าเกลือปรุงทิพย์ค่ะ 😊💖

@user-uq3nj9fy8j Жыл бұрын

กี่วันครับถึงจะทานได้

@Pitt2220 Жыл бұрын

ไว้ในอุณหภูมิปกติ 2 วันเปรี้ยวพอดีค่ะหลังจากนั้นเก็บแช่ตู้เย็นไว้เพื่อหยุดความเปรี้ยวค่ะ😊💖💖

@khanittachan7683 2 ай бұрын

ไม่ล้างยางข้าวเหนียวก่อนหรอคะ

@Pitt2220 2 ай бұрын

ไม่ต้องล้างค่ะ ข้าวเหนียวนึ่งสุกมาแล้วมีความแห้งถ้าไปล้างน้ำจะทำให้ข้าวเปียกเมื่อมาทำแหนมจะแฉะ วัตถุดิบที่ใช้อย่างเนื้อหมู หนังหมูต้องวางให้สะเด็ดน้ำจนแห้ง แหนมจะได้เหนียวจับตัวกันเป็นก้อนดีคะ ไม่อย่างนั้นถ้ามีปริมาณน้ำมากๆจะทำให้แหนมเน่าเสียได้ค่ะ😊💖