Pizza Excelente a $2700 (usd$3.5)

¡Suscríbete!
Se viene mucho material :)
Nuevo video de la sección "Hazlo vo mismo". Tanto juzgar pizzas del super, es momento de demostrar que me la puedo con una propia, casera y económica. Me gasté $2700 pot una pizza con salame (o peperoni), y quedó excelente!
Mi canal principal: / recetasdelsur
⚠️Recuerda suscribirte y activar la campana🛎 para que KZbin te avise cada vez que subimos un nuevo estreno.
Síguenos en las redes :
- Instagram @profesor_klocker
- Facebook @profesorklocker
- Twitch @profesorklocker
#profesorklocker #pizza #casera

[@munirml]

Esta es la receta que necesitaba, nada de hueás complicadas. Gracias

[@GamerSuper91]

Se vas a ver el canal de Vincenzo's plate el te va a dar la receta original 100% italiana.

[@440s]

@@GamerSuper91 y de pasada sus puteadas por hacer carbonara con tocino

[@InteligenciaBajoCero]

@@GamerSuper91 La amasa un italiano?

[@inmundo6927]

@@InteligenciaBajoCero dijo "receta", no procedimiento...

[@diegojara2538]

No sé que tan aweonao hay que ser para complicarse con una receta X de pizza xd

[@danielhuilcaleop-1997]

Si no le gusta pagar un delivery, está sección tiene un buen nombre 🤣

[@matiascastrocantero510]

Yo pensando en que clase de horno usa el Profe y tiene el mismo de mi casa jajajsjs, pura humildad 😎

[@eduardohermogenesvargasdia5235]

Venía a comentar lo mismo, tengo la misma...jajaja

[@MrX-ni3tp]

La misma cocina mademsa económica nomas re humilde el profe 🤣🤣🤣🤣😎👍

[@Divblo36]

Lo de el es la parrilla pues. 400.000 bella 😍

[@sjer9605]

Cuyo nombre salió de: "mister, por qué no te hací una pizza pa la once?". Mister: "hazlo vo mismo po, wn". xD

[@xstryper7]

mister: sale polera

[@victormunoz3640]

No entiendo cómo alguien puede darle "dislike" a este video. Es oro puro. Grande profe!

[@eduardogaxiola3907]

Grande, profe. Justamente hoy hablaba con mi mamá de que haré pizza el fin de semana. Iba a buscar tu video anterior de pizza en asador y resulta que subiste video nuevo más detallado. Un saludo desde México!

[@neasfreestyle5881]

Profe un consejo en la lata estirar la masa a mano con el aceite se complica porque se devuelve mucho ya que la superficie queda antiadherente es mejor estirarla en una tabla con harina y después pasarla a la lata aceitada, excelente receta profee un saludo

[@ugrv-kvrmv8651]

Profesor Klocker: pizza x 2700 Cadenas de pizza: *Nos descubrió*

[@iammatias857]

Erai te la vendo a 11.500

[@pablodark981]

Hazlo vo mismo!!! Excelente profe.. oiga profe. Hay gran variedad de cervezas a lo largo de chile y cervecerias en stgo. Podria probarlas tambien una seccion pal canal saludooos

[@robertomagdielvillarroelol8]

Que buena profe, es agradable este estilo de videos más relajado y personal. Ahora solo queda esperar la opinión del gran maestro Pino.

[@paulodiaz4506]

Le faltó mala hostia xD

[@Sebastian91cl]

Un treeeee

[@rivaldocedillo4453]

MUY BUEN ALUMNO EL PROFESOR LA MASA LA HIZO IDENTICA A LAS RECOMENDACIONES DEL GRAN PIZZERO PINO, QUE GRANDE QUE ES USTED PROFESOR MUY BIEN 👏

[@paulinatorres1]

Ingredientes: Medio kilo harina. Levadura 10 gramos 15 gramos de sal Aceite 350 ML de agua Salsa salsa de tomate Queso Peperoni salame

[@Hernan.r.r]

El doradito sexy del mister. Quizás 70% de hidratación puede ser mucho si es primera vez amasando para algunas personas, 60-65 estaría bien y se ahorrarían ponerle harina en la mesa al amasar

[@diegorondini6334]

Hola profesor!! Le cuento que yo llego años preparando pizzas y cada año mejorando más la técnica y los resultados. Desde mi opinión le puedo asegurar que este es uno de los mejores videos de una pizza casera de todo youtube! Saludos y éxito.

[@pablovaldes6736]

Jamás había preparado masa de pizza, hoy la preparé y la pase súper bien junto a mi familia, quedó deliciosa

[@greibercisneros6141]

eres de esos profesores que cuando se explica, uno como alumno entiende a la perfección, saludos desde Venezuela

[@DillingerBlue]

Fácil, rápido y para todo el mundo! Espectacular

[@Claudio.Ariel.]

Muy buena sección profe, se las mando y esa cocina SI hace milagros, el revestimiento de ese horno es magico

[@MrX-ni3tp]

Tengo la misma Mademsa en mi casa XD ya le hiba a comentar al profe "le queda todo rico por los instrumentos y cocinas y hornos especiales que tiene" y veo que es la misma que cocina todos los días nomas mi mamá me dejo calladito siempre reclama mi mamá que el horno es el malo parece que no es el horno el que no cocina bien🤐🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@100preazul90]

Profe un humilde consejo ocupe sémola para estirar la maza y esa misma sémola que queda en la maza ayuda a que no se pegue en la lata y queda como una pizza a la piedra pero en cocina normal

[@PoliBoneless]

Profesor para la salsa de tomate le viene muy bien echarle un poco de azúcar para contrarrestar su acidez. Un saludo!!!

[@inmundo6927]

o guindas, o uvas rojas, o algun otro condimento mas saludable y sorpresivo al paladar

[@jesusbarreto3699]

Muy buena receta profe. He visto una manera en varios vídeos para hacer que la masa quede super crocante por abajo. Consiste simplemente en colocar la masa en un sartén caliente antes de llevarla al horno, de esta manera se pone más dura y queda tremenda!

[@alvarobravocarrasco5870]

Hazlo vo' mismo jajajaja que buena grande profesorrr excelente

[@javi-m]

Buena, voy a aprovechar que estoy solo por unos días y me mandaré una de éstas. Bien regada la hueá! Saludos profe .

[@reyluna5020]

Voy a probar hacerla!¡ Gracias Profe!¡ como dije anteriormente su menú es infinito!¡ Siga adelante Profe!¡ Saludos.

[@nelgt470]

10grs de levadura para 500 grs de harina?? Bastante. Igual tome mi like. Saludos profe.

[@MinombreEsRafael]

Excelente profe...te doy un consejo Nico..para lograr la crocancia en horno normal, pones la masa sin la salsa de tomates antes, luego le pones todo y le das 2 minutos más ......todo lo demás , excelente como siempre

[@javi-m]

Tiene sentido lo que dices, lo probaré así . Si no queda crocante, volveré a pedir explicaciones jajaaj, saludos !

[@gringo300]

Buena profe, se esta juntando mucho con Alvaro Barrientos "mira por favor, lo sencillo que es esto" jaja, buena receta, saludos !

[@estebanrojasduarte4266]

Un grande, me gusta que siempre pienses en todos los presupuestos, debe ser por eso que tienes un apoyo transversal. Mucho éxito!

[@caelcovi6411]

Igual profe las que tienen más proteína (la harina ) es más de "fuerza" ya que no es tan fácil comprar harina 00 pero en la descripción lean yo he visto de 11grs hasta 13 grs de proteína por cada 100grs de harina , gracias profe

[@felipitomera0419]

Profe estaría bueno hacer una versión mejor de esta serie con las mismas recetas, pero sin limitación en el precio. Como por ejemplo esta receta con harina 00, con pepperonni, etc.

[@rodrigorebolledo913]

que buena, yo siempre por lo menos 2 veces al mes hago pizza en la casa pero nunca hice la masa, siempre compraba de esas masas pre-cocidas las míticas metro lineal, las rellenaba con buenos ingredientes y las hacia en el horno eléctrico, toca hacer una como dios manda.

[@yoselinegonzalez3579]

Qué buena receta!!! Muy simple y the real excelente jajaja gracias

[@SebastianRodriguez-yg3yl]

Este es oficialmente el mejor video de como hacer una pizza casera, facil en la casa

[@josemanuelsolorza45]

Cuidado con los cuescos del tomate!!! 🤣🤣🤣

[@igna3834]

Muchas gracias profesor klocker, la pizza me quedo horrible pero al menos me cure del estreñimiento

[@Urbanbiobio]

Profe, como recomendación para tener una mejor masa es utilizar harina tipo 00 (doble cero), la cual es la que utilizan en Italia. Hay muchas marcas y variables y es algo difícil de conseguir en cualquier supermercado. Mayoritariamente en el Jumbo o en emporios locales. Además si en algún momento quiere realizar algo más italiano, allá en el sur está Capitán Pastene (comuna de Lumaco) que como colonia italiana en Chile tienen buenos productos con denominación de origen para una pizza más autentica italiana. Un abrazo crack!

[@ProfesorKlocker]

1:25 🤣 saludos!

[@francodylan27]

Ve el video po mijo estas diciendo lo mismo que dijo el profe en el minuto 1:25

[@Urbanbiobio]

@@ProfesorKlocker JAJAJAJAJAJAJA! no presté atención a ese momento fundamental. ¡Pésimo alumno! reprobado jajajajajaja

[@Urbanbiobio]

@@francodylan27 Si caché. Me ahueoné de lo lindo jajajajajaja

[@carlosmunoz6759]

Oiga profe, como que ya se obsesiono con el pino prettanizi, me gustaria que tambien le de a las pizzas el toque personal, no todo como lo dice el pino. Y ademas queria decir que el tomate en la licuadora a mi nunca me a quedado acido por las pepas, por lo demas buen video profe, y tomese su buena pilsen antes de comer.

[@robertobarrientos5499]

Grande profesor!! Me gustaría algun dia conocerlo saludos de aqui cerca, purranque!!💪🏻❤️

[@despernancado]

Con este nuevo canal.....el profe va a quedar como el mister

[@estban301]

pino estaria orgulloso de ti pofreee , cuanado viene a chile pino

Cuando no tengo tomates uso Ketchup + Orégano + Pimienta... y queda genial también!

[@HombrePaloma]

No seai ordinario po weon

[@naxitoww]

ketchup XD le serví esa wea al profesor y lo dejai sin pelos

[@hernansanchez2066]

@@naxitoww momento pobreza total pa no tener tomates po wn

[@naxitoww]

@@hernansanchez2066 pero salsa de tomate al menos, esas q usai pa los fideos, pero ketchup? la wea torrante po hermané

[@alvarogonzalez697]

Excelente receta Nicolás,muchas gracias!

[@cristianmedina1489]

minuto 6:24 "si pillamos algún cuesco" jajajaja profesor que tipo de tomate compra usted jajajaja saludos amigo

[@nicolasaraya5963]

Por lo general es 100% de harina, 65%de agua, 2%de sal y 2% de levadura, estos porcentajes se calculan respecto de la harina, por ejemplo 500 grs de harina se haran con 325 grs de agua, 10 grs de sal y 10 grs de levadura. El aceite de oliva va al final. Obviamente cada quien puede variar las proporciones, o sea si tienes un horno mas debil, le pones mas agua, si la quieres mas gordita le pones mas levadura.

[@inmundo6927]

si, y el aceite ni si quiera es necesario.. pero la hace mas facil de manipular y mas elastica. El resto, con experiencia se lo puedes hechar ´al ojo´

[@567657546]

es pillin el profe, en la miniatura se ve mucho mas tostadita la pizza. seria interesante que mostrara como hacer pizzas congeladas (ya seria lo ultimo) tal de hacer unas cuantas, dejarlas refrigeradas y scarlas cuando uno quiera.

[@pdl89]

Uhhhh profe me viene de 10 esta receta, este finde la pruebo pero con jamón y huevo arriba. Gracias.

[@juanpablex]

Buenísimo. Viendo tus videos anteriores de pizza no he parado de hacer jeje

[@carlosespinoza8243]

Profe, a la otra deje reposar la pizza cuando la saca del horno en una rejilla para que quede crocante abajo despues del reposo, saludos!

[@AnibalCVillegas]

Oiga profe se paso, como se siente el sabor a tomate con esta receta a diferencia de las grandes marcas que te entregan una pizza sequisima, ¡un 10/10 la receta!

[@fanuel503]

que espectáculo la masa amigo. te quedó estupenda!!!

[@CarlosDiazA]

Excelente receta doctor!

[@ariromerog]

un.... TREH treh pizzas de esa me voy a hacer se ve buenisima

[@alanswweed]

La ise mr quedo espectacular doctor de valpo saludo mi viejo perro

[@bersiortiz1893]

Te pasaste se ve fácil hay que puro hacerlo te felicito 😉👍👏

[@alexissapee4036]

Al principio pensé diria *HAZLO VO MISMO RECHUCHETU* ... Jajajaja 🤣😂 Excelente video profe ✌😎👍

[@rablionpurocio]

Un detallazo es la levadura, uno esencial es la temperatura del agua para una correcta activación de esta, para la prox la haré mejor, no me gusto cómo quedo la miga de la masa

[@joseignaciocarrascolandero9509]

Profe una consulta, usted en su video de pizza a parrilla a gas corrigió los grs de levadura a 2 grs solamente pero ahí tenia 24 hrs de leudado, acá son 10 grs pero solo 3 horas, esa diferencia de gramos está dada al tiempo de leudado? Me compre una piedra de Pizza y mañana estreno!! Gracias por la aclaración!

[@arianoji]

cambiar los 10g de levadura seca a 1g y dejarla fermentar en el refri 24-48 horas y tienen la mejor pizza de la historia, yla harina 00 que pillen en chile no va a ser la misma que en italia por weas de produccion a menos que sea importada, la manitoba es GOD para pizza

[@cristobalmartinez5286]

Que buen contenido profe...ya quiero que se llegue domingo para intentarlo a ver si me sale...

[@zpywzard]

El sábado la hago profe

[@crisstman372]

Un 10 profe!!!... Pa qué po!!!

[@Boricako]

Mil veces hacer una pizza en casa yo igual hago la mis recetas y que excelente y si separas un poco de masa y haces la forma para palos de ajos y preparas la salsa nada que envidiar a las otras

[@felipetorrejon9544]

Super buena receta profe, pero te anduviste pasando de aceite en la base del horno haha. Casi que la freíste. Cariños.

[@Cam5883]

Para cuando pino en chile , creo que si haces una recaudacion para traerlo la gente pagaria yo donaria si o si

[@fabriziomedinalorca9043]

Al pie de la letra los pasos de pino prestanizzi 👏🏻👏🏻👏🏻 Crack profesor

[@HombrePaloma]

Estoy con un régimen estricto de ejercicio y dieta sana. Porque hace poco me di cuenta del real estrago que la pandemia causó en mi cuerpo. Lo más cercano a una pizza o comida maravillosa(puta que amo la comida ctm) son estos videos, casi que puedo saborear ese queso.

[@jbtesla3581]

estas mal bro, no sacas nada con prohibirte todo. El equilibrio, una buena dieta y ejercicio es la clave.

[@wamby3]

Una vez ala semana TA bien

[@TheNightwin]

No sabía que los tomates tenían cuesco XD

[@moisesgarnicacoronado5236]

(A LAVIN LE GUSTA ESTE VIDEO)

[@mattyyrodriguez9353]

68.400 Suscriptores profe! Que crack, sube como la espuma! De seguro por que es Hijo del gran Mr Espumita. jajaja Saludos! ✌️

[@benjaminlabrin7975]

grasias profe 😎🍕

[@omarsolis2629]

Excelente su canal una sugerencia encarecida para ambos canales maneje por favor siempre equivalentes en dólares ya que su audiencia para orgullo suyo sobrepasa sus fronteras chilenas 🤗😋

[@edmundo6959]

se puede congelar y guardar

[@valevaleria5969]

A qué temperatura el horno 😣😣😣??

[@thewandererk3997]

Vengo a preguntar lo mismo

[@benjaduble8600]

A cuánto se pone el horno cuando se está cocinando la pizza?

[@adrianchamblas284]

grande profe !!

[@gagonza9]

Hazlo vos mismo..jajajaj excelente profe

[@DVideosHD]

yo igual la hago asi quedan exelentes y todo gracias a pino prestanizzi igual gracias por el video saludos desde osorno tu ciudad bro! :)

[@dunxon]

Buena receta, eso si intentamos con crema en vez de tomate y la vendimos un poco, wena profe, aprendiendo siempre.

[@roverg2009]

Gran video. Pino Prestanizzi te va a volver a cuestionar la Mozzarella.

[@georgionet]

que buena se veía esa pizza, pta ya me dio hambre, el profe lo hizo otra vez

[@carlosmartinez-gh9li]

Voy a guardar este video profe pa lucirmeeee

[@martinprohens5827]

Profe para el canal principal deberia intentar hacer la pizza napolitana es que el borda está bien inflado

[@ignaciopradenas4191]

exelente pizza

[@LAESEEE]

muy buen video profe!

[@Velizlf]

Buena profe la voy a intentar

[@vikingosabroso5991]

Profe empiece a comprar harina italiana y su pizza va a mejorar increíblemente! Y va a subir muy poco de precioo

[@sebaorellana9857]

La 00 en Italia es de fuerza pero acá en Chile no se mide así, es mejor guiarse del % de proteína de la harina, una de 12-13% proteína ya es de fuerza👀👀

[@nopi1622]

Buen vídeo profe. Me dio mucha risa la música de kirby de fondo jajaja

[@noitcutter189]

Dale, dale, lo siguiente que cocine será un Wena pizza

[@spacurve]

Dios, acabo de cenar y ver este vídeo me dio hambre de vuelta. Soy Homero Simpson

[@xxMALFOY]

Para mi, le faltó cocinarse un poco los salames, pero igualmente muy buena pizza. Algún día la haré. Saludos profe!

[@vmlvargasg]

Oiga profe y en el sur está anocheciendo bien tarde en esta época del año?

[@goadcope]

Buena profe, puta que estuvo bueno el live de ayer jajajaja saludos

[@josecabello7255]

Se puede remplazar aceito normal por la de oliva

[@luisshima4831]

Profe le tengo un datazo reaccione a las cocina de Aquiles el hace unas res entera el vídeo lo va a sorprender

[@PiZZANTUARIO]

Profesor, no le pongas tanta levadura, esa que usaste es suficiente para más de 5 kilos de masa rápida 😱😱😱😱😱

[@lY-gt4qg]

Más aceite?😟

[@estebanbarrera7044]

Que calidad de contenido 🔥🥰

[@patricksotoa]

profe, de el dato de súper, tiene muy buen precio!

[@tecnoacryl]

Extraordinario......!!!!