Pizza-Öfen für zu Hause im Test | Marktcheck SWR

Pizza wie vom Italiener ganz einfach im eigenen Garten oder auf dem Balkon selber machen? Wie gut funktionieren Pizza-Öfen für zu Hause? Und womit geht‘s besser - mit Gas oder Pellets?
Dieses Video ist eine Auskopplung aus der Sendung vom 28. September 2021, siehe • Video
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PIZZA-ÖFEN IM TEST
Profi-Pizzabäcker Ottavio, Italien-Fan Dele und Hobbypizzabäcker Kasimir testen für uns drei Pizza-Öfen. Getestet wird das Modell Nero von Burnhard, das mit Pellets heizt, der gasbetriebene Koda 12 von Ooni und die Roccbox von Gozney, ebenfalls mit Gasanschluss. Welcher der Öfen ist am einfachsten zu bedienen und welcher backt am Ende die tollste italienische Pizza direkt zu Hause?
AUFBAU
Pizza-Back-Anfängerin Dele kümmert sich um den Koda 12 von Ooni. Bereits nach zwei Minuten ist sie mit dem Aufbau des Ofens fertig. Auch Profi-Pizzabäcker Ottavio hat die „Roccbox von Gozney“ nach einem kurzen Blick in die Anleitung schnell aufgebaut. Kasimir braucht für den Aufbau des Pelletofens einen Schraubenzieher, der nicht mitgeliefert wird. Erst nach 15 Minuten ist er fertig.
ÖFEN VORHEIZEN
Bevor die Pizzen gebacken werden können, müssen die Öfen erstmal ordentlich vorglühen. Bei den Gasöfen von Ooni und Gozney muss man dazu nur die Gasflasche anschließen und den Knopf einschalten. Bei dem Modell Nero von Burnhard ist es deutlich aufwändiger. In der Anleitung steht nicht genau, wie viele Pellets in den Ofen hinein gelegt werden müssen und das Feuer muss mehrfach neu in Gang gebracht werden.
PIZZA BACKEN
Der Pizzateig und die Zutaten zum Belegen sind schon vorbereitet und die Pizzen kommen in die heißen Öfen. Dele beginnt mit dem Gozney und ist nach knapp vier Minuten fertig. Kasimirs Pizza im Pelletofen ist bereits nach zwei Minuten und zehn Sekunden fertig. Ottavio ist mit dem Roccbox von Gozney noch etwas schneller.
Beim zweiten Durchgang zeigen sich kleine Schwächen der Öfen. Der Burnhard Ofen verliert mit der Zeit an Temperatur und die Pellets brennen schnell ab. Auch beim Gasofen Koda 12 von Ooni gibt es Schwierigkeiten, denn der Platz im Ofen ist nicht so groß, weshalb man den Pizzaheber schwer unter die Pizza schieben kann.
ERGEBNIS
Unsere Tester sind unterschiedlicher Meinung: Am Ende steht es zwei zu eins für den Gasofen von Gozney. Der Ofen mit den Holzpellets scheint wohl eher etwas für Profis zu sein.
Autorin: Friederike Müllender
Bildquelle: Unsplash/Kajetan Sumila
#Pizzaoefen #Pizza #Test

[@gerthio5090]

Der Burnhard ist 1A den hab ich selber. Mit ein bisschen Köpfen wird die Pizza perfekt. Und am besten zu zweit eine Person, die den Ofen bedient und eine Person, die die Pizza belegt. Anstelle von Pellets nimmt man einfach ein bisschen Buche e voilà ;) Die Pizza schmeckt wie beim Italiener um die Ecke. Eine gute Investition, wenn man mit Feuer umgehen kann 13 Schrauben reindrehen finde ich ein bisschen übertrieben als Handwerkliches-Geschick zu bezeichnen, aber gut

[@a.b.7011]

Die Menschen heutzutage können eben nix mehr - 13 schrauben reindrehen ist bereits zu aufwendig

[@Cthight]

Richtig. Selbst ich der handwerklich eher kaum Ahnung hat, habe ich es trotzdem fertiggebracht einen kompletten Webergrill aufzubauen. Dann dürfte der Burnhard nun wirklich keine Herausforderung sein. Die Leute werden eben immer fauler und wollen alles nur noch fertig haben. Bloss kein Handgriff zu viel oder mal ein Blick ins Handbuch.

[@albalex23]

@@Cthight klingt für mich nach Stammtisch-Gequatsche aus der nächsten Kneipe.

[@finniboy9670]

Wirhaben ein Grill von burnhard und er ist hammer

[@TheGamingSyndrom]

fand dass auch sehr witzig wie die rumgeflennt haben, dass der aufbau solange dauert....15 minuten

[@j.f.7843]

Die Kategorie "Aufbau" kann man sich doch m.E. schenken.. Ist nur 1x relevant direkt nach dem Kauf... Und oh nein! Man braucht einen Schraubendreher der nicht mitgeliefert wird.. Was für ein Drama!🤦‍♂️

[@shokx]

Die Schublade gehört komplett voll mit Pellets und der Grillanzunder soll unten rein. Was glaubst du wozu das Lochblech ist? Junge Junge.

[@Nicobernstorff123]

😂😂😂😂😂😂

[@markusbrodbeck]

Ähm ja

[@finniboy9670]

Das war’s mit den test 😂😂😂😂😂😂😂

[@broluke7939]

Die Aufklärung sollte nicht von dir kommen, sondern von der Bedienungsanleitung, meiner Meinung nach Fail des Qualitätsmanagementes von BURNHARD

[@finniboy9670]

vorallen das sind heizungs pellets oder und die soll man nicht benutzen xd

[@jobcentertycoon]

Dann macht doch mal mehr Pellets rein kein wunder das es nichts wird

[@derytber]

Und nachlegen wäre auch nicht schlecht

[@107engelnberg]

Vorallem heizt man nicht ausschließlich mit pellets. Über dem pellet-fach gibt es noch ein Fach für Holzscheitel.

[@danielesch181]

Das hab ich mir auch gedacht….. junge Junge….. 2 linke Hände 😂

[@brentschmogbert]

Was für ein Mist sind denn diese pälleds bitte!😂😂😂😂😂 unnötig

[@keybracer72]

„Man braucht einen Schraubenzieher, der nicht mitgeliefert wird“ Ernsthaft? 😂😂

[@CdoubeV]

Der gute Kasimir scheint zum ersten Mal mit Feuer zu spielen 😂

[@thomasrau316]

Wieso muss man den Aufbau im Rasen machen? 🤦‍♂️ Und in den Burnhard passen doch sicher auch mehr Pallets rein?!

[@hansschachtelhuber1219]

Burnhard Nero is Top, man sollte Tester nehmen die Ahnung haben. Übrigens,den Nero kannst für ca.90 € aufrüsten zum Gas. Warum wurde dies nicht gesagt ? Dann ist Gleichstand.

[@helloitsme543]

„Der schraubenschlüssel war leider nicht mitgeliefert“ Allman Karens Level 2000

[@UmmonTheLight]

Toller "Pizzaprofi" der den Basilikum mit backt.

[@valentink.4802]

Ich finde das nicht umbedingt schlimm, es funktioniert beides, also entweder den Basilikum vorher oder nachher auf die Pizza zu tun und findet man auch in der Italienischen Küche so.^^

[@nikwies4843]

Normalerweise vertrocknet der Basilikum nicht, denn die Pizza ist nur paar Sekunden im heißen Ofen, wenn sie klassisch italienisch gebacken wird.

[@futurebatterylab]

Ich muss auch sagen, dass die Pizza bei Profi und Amateur nicht wirklich nach Restaurant aussah… Eher eben wie daheim gemacht…

[@TheMegaMrTheKing]

@@futurebatterylab kannst du mal ein Bild verlinken damit man sieht was du unter einer Profi Pizza verstehst? Wenn man hier die Kommentare liest kommt es einem so vor als ob jeder hier einmal im Jahr bei der Pizza Olympiade mitmacht.

[@hansenhorst3117]

Das gehört sich eigentlich so, weil die Öfen extrem heiß sind und der Basilikum nur 2 minuten drin ist

[@nervmichnichdigga]

Man nutzt einen Mix aus Pellets & Eiche... Das ist nicht objektiv getestet... Bitte bitte informiert euch vor dem nächsten Produkttest wie es am besten geht!

[@tatsublue7699]

Warum zeigt ihr den Nero nicht mit dem Gasmodul? der Vergleich Pellet zu Gas finde ich unfair und wieso nicht die Pellets regelmäßig in den Nachfüllschacht rein füllen... ist ja kein Wunder das die Pellets immer ausgehn, wenn man sie aus dem Nero raus holt

[@doom112112]

Der Burnhard Nero ist ein absolut solides Produkt! Er war in guten fünf Minuten moniert, die länger Montagezeit im Beitrag liegt eventuell am BLW-Studium von Kasimir. Die Verarbeitung ist gut. Befeuert wird er bei mir mit Holz und muss auch nur einmal angezündet werden ;) Das Pizzabacken macht einfach Spaß, geht schnell und das Ergebnis ist super! Preis-Leistung passt.

[@wuidsauwoiden9913]

Ja ja, der ÖRR-Zuseher ist sogar mit Pellets überfordert 😂👍

[@danielwodu1885]

Der Koda 16 kostet ähnlich viel wie die Roccbox, aber ist halt auch größer und praktischer.

[@j.b.2561]

Ich habe den Koda 16 und bin total begeistert von dem Ofen. Durch den L-förmigen geösseten Brenner und natürloch auch den größeren Brennraum kann man problemlos auch mal eine 30-32cm Pizza backen und das drehen geht auch einfacher als im Koda 12.

[@oliverwendl9268]

Also ich benutze denn ooni Holz Ofen. Und bin mega zufrieden. Und erste mal klappt es nie richtig man muss sich erst reinfinden

[@Audipet]

Wir haben den Ooni den man mit Holz benutzt. Für uns perfekt😍

[@KwaPaN3R]

Hatte den Burnhard, erst original, dann umgebaut auf Gas. In beiden Ausführungen kann man super Ergebnisse erzielen. Allerdings muss man ständig Holz/Pellets nachlegen, was auf Dauer den Spaß verdirbt und in beiden Fällen muss man ziemlich lange warten, wenn man mehrere Pizzen backen will weil der Stein zu viel Hitze verliert. Habe den Ofen daher wieder weggegeben und werde mir eine Effeuno zulegen.

[@epsilon_lt_0]

Den Test hättet ihr euch schenken können. Es fehlt ihm an Objektivität: * Wer nicht mal ein paar Schrauben reindrehen kann, sollte auch nicht mit Feuer spielen. Und da man das nur einmal machen muss, kann das doch kein Kriterium sein. * Der Schraubendreher ist nicht dabei? Ich schätze, dass in jedem Haushalt, in dem auch nur ein einziges Werkzeug vorhanden ist, ein Schraubenzieher zu finden ist. * Dass man die Pelletschaufel auch komplett füllen und auch andere Brennstoffe wie Holz oder Holzkohle nutzen kann, wurde in den Kommentaren ja bereits geschrieben. Steht auch in der Anleitung. * Aber auch wenn man die Anleitung nicht liest, muss einem doch auffallen, dass der Nero einen Füllschacht hat, wo man Brennstoff nachfüllen kann, ohne jedes Mal die Schaufel aus dem Ofen holen zu müssen. * Last but not least gibt es für den Nero auch ein Gasmodul, sodass man ihn an einer handelsüblichen 11kg-Propan-Flasche betreiben kann. Zusammen MIT Gasmodul kosten der Nero immer noch weniger als die anderen beiden Modelle. Es ist eine Schande, dass für solch einen Beitrag unsere Gebühren ausgegeben werden.

[@KarstenSVideo]

Warum wird bei einem Test im Oktober 21 bitte der Koda 12 und nicht der Koda 16 herangezogen?

[@c.blenski0815]

Das habe ich mir auch gedacht.... Der Koda 16 hätte die anderen beiden nämlich in die Tasche gesteckt....!!!!

[@great_king]

Schätze mal um verschiedene Preisklassen zu haben

[@naworski89]

Der entscheidende Vorteil des Holzofens gegenüber den Gasgeräten kommt hier leider zu kurz. Denn in Sachen Verfügbarkeit, Transport und Lagerung (Sicherheit) sind Holz-Pellets dem Gas in vielerlei Hinsicht überlegen.

[@Kurzschluss81]

Der Meinung bin ich nicht, normale Pellets zum heizen sind mit Bindemittel versetzt. Das will ich nicht an meinem Essen. Also müssen Grillpellets besorgt werden, welche es oft nur im Fachhandel gibt. Das Gas wiederum kann ich problemlos an der Tanke um die Ecke oder in jedem Baumarkt kaufen und entgegen einem Sack Pellets - welche trocken gelagert werden müssen - bleibt die Gasflasche einfach draußen stehen. Ich will jetzt nicht den Burnhard wegen seiner Energiequelle schlecht reden, im Gegenteil; Pelletgrills finde ich super interessant. Aber nichts desto trotz kommt man an Gasflaschen unkomplizierter ran, als an Grillpellets, welche extra nur für diese Sorte Grills vertrieben werden. Wohingegen Gas in Heizstrahlern, beim löten, in Gasgrills, in Wohnmobilen und -wagen (kochen, heizen, kühlen) usw. usf. zum Einsatz kommt. Was ist mit dem Vorteil beim Transport gemeint? Die gefüllte 11Kg Gasflasche ist ein paar Kg schwerer als ein 15Kg Pelletsack, aber in den Kofferraum bekomme ich beides. Explosionsgefahr? So gut wie jedes Womo fährt mit Gas an Bord.

[@toots666]

@@Kurzschluss81 Die Dinger kann man überall im Internet bestellen. In verschiedenen Sorten,sprich anderer Geschmack. Kann kein Gas der Welt mithalten. 😉

[@Kurzschluss81]

@@toots666 Das ist doch obsolet, Grillpellets online?! Kein Thema. Ist bei Gas genauso möglich - in beiden Fällen allerdings erst nach Bestellung und 1-x Tagen Lieferzeit. Das bringt nur nichts, wenn Gäste erwartet werden und das Brennmaterial unerwartet zu Neige geht. Ist ja wunderbar, dass Grillfürst, Amazon oder sonst wer die auf Lager hat, backt mir in dem Moment aber leider auch keine Pizza gar. Schon einmal Gasflaschen bestellt und liefern lassen (das geht sogar per Telefon)? Viele lokale Gashändler bieten das nämlich an. Oftmals schneller als der Onlinehandel mit Lieferung am selben Tag. Verfügbarkeit ist die Summe der Quellen, die zur Verfügung stehen, um etwas zu beziehen (nicht eine einzelne Quelle) und da hat Gas einfach die Nase vorne, weil die Infrastruktur viel weitreichender gefächert und ausgebaut ist. Das muss sich bei den Pellets alles erst einmal etablieren. Sobald die Baumärkte (manche haben es unter Umständen schon in ihrer Weber-Ecke, selber aber noch nicht gesehen), Genossenschaften, Getränkemärkte usw. anfangen sich neben der Grillkohle auch Pellets hinzustellen - was ich begrüßen würde - holen die kleinen Stäbchen in Sachen Verfügbarkeit auch so langsam auf, aktuell ist das einfach nicht der Fall. Gas wird immerhin seit knapp 100 Jahren genutzt, Grillpellets erst seit ein paar wenigen. Das Raucharoma war bei @naworski89 nie Thema, da kann (und will ich) ich auch gar nicht widersprechen. Bei Gas müsste für den gleichen Effekt extra mit Räucherbox und Chunks gearbeitet werden, das können Pellets einfach besser.

[@naworski89]

@@Kurzschluss81 Pellets sind z.B. dann vorteilhaft, wenn man kein Auto hat. Es muss ja nicht der 15Kg Sack sein. Außerdem, ist es nicht so, dass Womos (anders als PKW Kofferräume) für Gasflaschen eigens dafür vorgesehene Plätze haben?

[@lorenz07]

Der Vorteil der gasöfen ist natürlich auch wieder, dass die im Innenbereich benutzt werden können. Natürlich mit ausreichend Frischluft aber es ist möglich. Bei Holz wäre das sehr dumm

[@BauJAhr78Television]

*_Top schön anzusehen, danke für die Vorstellung_*

[@Ares0025]

Da ich diese Marktcheck "Testvideos" schon kenne, habe ich das Video mal ausgelassen und mir einfach mal ein paar Kommentare durchgelesen. Wie erwartet, scheine ich nichts verpasst zu haben. 😅

[@666Husky]

Ich mache das immer mit der Grillfunktion im E-Ofen.

[@lorenz07]

Der wird aber nicht 500° heiß

[@666Husky]

@@lorenz07 das habe ich auch nicht behauptet.

[@MrNice_]

Ein Schraubendreher der nicht mitgeliefert ist 🤭

[@armandobrandolese9495]

Wie der rumheult weil er da 2-3 Schrauben reindrehen muss, und dann das Feuer. Was für ein "Mann"...

[@Gedan-Muse]

Hat nix mit „Mann“ sein zu tun. Ist einfach ein Mensch der sehr anstrengend ist

[@goldroger12]

Die pizze sahen gut aus. Könnt ihr das Rezept zum Teig aus dem Video reinschreiben ?

[@lorenz07]

1kg Mehl 600-700ml wasser(je nach können) 2,5 Gramm Hefe und 25 Gramm Salz. Wenn du ganz wild unterwegs bist nimmst du noch Honig für einen vorteig. Dann 300g Mehl und Wasser mit 5gramm Honig und der Hefe verühren eine Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen. 16-24 Stunden in den Kühlschrank. Halbe Stunde Raumtemperatur. Restliches Wasser dazu und gut verrühren. Salz darin auflösen und dann mit dem restlichen Mehl 20 Minuten von Hand gut kneten. Ggf etwas Olivenöl in die Hände. 15 Minuten abgedeckt gehen lassen. Mit Öl in den Händen eine große Kugel ziehen. Und in eine geölte Schüssel für 16-24 Stunden in den Kühlschrank. 1 Stunde Raumtemperatur. Teig in 6 kugeln formen. Unterseite sollte nicht berührt werden dabei. 2-4 Stunden Raumtemperatur für die Kugeln und fertig

[@geertrebreps191]

Man braucht einen SchraubenDREHER (da wird nix gezogen!) der nicht mitgeliefert wird? Wer einen Bausatz kauft und sich auf mitgeliefertes Werkzeug verlässt ist arm dran. Wenn, dann ist das Produkt entweder überteuert oder das Werkzeug ist Schrott. Welche Firma liefert erstklassiges Werkzeug mit wenn es nur einmal verwendet wird? Ein pelletbetriebener Ofen ist umständlicher als ein gasbetriebener? Sowas auch! Wer hätte das gedacht? Wenn ich einen Stein mit einigem Gewicht aufheizen will, dann würde ich es nicht mit "5 gepressten Streichhölzern" versuchen sondern diese Schublade voll machen.

[@johanndettling871]

Schraubenzieher ist ein vom Duden anerkanntes Wort…

[@geertrebreps191]

@@johanndettling871 Ja, umgangssprachlich. Aber bei einer fachlichen Beurteilung würde ich einen fachlichen Begriff erwarten

[@danielwerner1980]

Schrauben werden natürlich "angezogen"! Daher stammt auch der Fachbegriff Schraubenzieher. Schraubendreher kam erst später als Bezeichnung dazu, und mal ehrlich, ich bin seit mehr als 20 Jahren Handwerker und habe noch nie gehört das irgend jemand Schraubendreher sagt!^^

[@geertrebreps191]

@@danielwerner1980 Ok, ich sehe alles ein. Zumal es auch um Pizzaöfen geht und nicht um die sachkundige Werkzeugbezeichnung

[@pummukelrotbar1429]

Die Tomatensauce ist bescheiden...sehr schlicht 😂😂😂

[@seppfoer592]

Ich hab mir letzte Woche den Merklinger angesehen; tja das ist eine ganz andere Dimension, da sieht man den Unterschied zwischen Hobby und Profi Backöfen.

[@lorenz07]

Der ooni ist im Test zu kalt. Wenn der heißer ist dann behält die Pizza ihre Form und verbrennt nicht beim wenden

[@luckyqualmi]

Zu blöd nen Grillanzünder und Pellets richtig zu benutzen und dann nichtmal Hartholz durch die obere Klappe nachlegen? Kein Wunder, dass die Pellets das Ding nicht richtig heizen konnten und mehrfach ausgingen. :D

[@Peterbass]

Danke

[@hauptkommissarlou1030]

Haben die noch nie Feuer gemacht oder warum stellen die sich bei den Pellets so an? Und paar Schrauben mit einem eigenen Schraubendreher reinschrauben, sollte in jedem Haushalt zumindest einer hinkriegen

[@gebratenerhund6508]

Hab nen Ofen mit elektrischer Funktion geholt. Dieses Gartenzeug kann man doch nur im Sommer nutzen. Daher waren die Modelle alle raus. Da muss man ja dann auch noch Gas besorgen. Viel zu viel Arbeit.

[@destkiller100]

Die Leute, die hier die Öfen testen scheinen in meinen Augen nicht ganz die Hellsten zu sein und machen den Eindruck als bräuchten sie alles vorgekaut.. Am Besten kommt der Ofen schon komplett montiert an, ne am Besten brennt das Ding schon und ein Werkzeugkoffer wird dazu geschenkt

[@michaelgenenger7043]

Die Öfen müssen vorglühen, dass kenne ich auch vom Dieselmotor,der muss auch bei kalten Temperaturen vorgeglüht werden.

[@matt1981bav]

Ein sehr schöner Garten

[@gerdmoller2828]

Morsø Forno Spin - Pizzaofen Gas mit rotierendem Pizzastein; das ist die beste Empfehlung!!!

[@BKnopp]

Da sieht meine Pizza aus dem Backofen viel besser aus ,und die schmeckt fast wie in der Pizzeria. 😊

[@rudiweewee6945]

Einen Pizzastein im Backofen gibt super gute Ergebnisse und kostet nur so um die 30-50€

[@Patrick-po6vx]

Leider ist die Tempratur in den meisten Backofen zu niedrig.

[@Ares0025]

Das Ergebnis kannst du überhaupt nicht vergleichen mit so einem Pizzaofen das ist ein völlig anderes Gericht

[@derytber]

Man könnte ja auch Holz nehmen Burnhard

[@1992baris]

Das Ding heißt Schrauben Dreher nicht zieher

[@kupfi3793]

Man kann die Schrauben auch damit anziehen, damit sie schön fest sitzen.😄

[@1992baris]

@@kupfi3793 dann würde es Schraubenanzieher heissen🤣🤣🤣🤣🤣

[@danielwerner1980]

Das Ding heißt ursprünglich Schraubenzieher, aber beides ist richtig! Bin seit über 20 Jahren Handwerker und ich hab noch nie jemanden Schraubendreher sagen hören.

[@johanndettling871]

Schraubenzieher ist ein vom Duden anerkanntes Wort…

[@Lilschlitz333]

@@johanndettling871hdf

[@philippt.2589]

Das Rezept für den Teig wäre noch gut zu wissen

[@ursleibundgut7761]

Kein Problem: 1kg Mehl, 0.65 kg kaltes Wasser, ein Hauch Hefe, 2...3 Tl Salz, 2 EL Olivenöl. Und viel Zeit zum gehenlassen des Teiges im Kühlschrank. Ein extra Tipp: Waldis Pizzakanal hier auf YT

[@turboteyze1226]

Bei 6 Stunden, den Teig gehen lassen,hab ich ausgeschaltet.. Alles unter 16, am 20-24 Stunden, ist bullsxit. 🤔😉

[@Ericlala06]

Nichts geht über mein Valoriani Baby 60 mit Gas :)

[@Peterbass]

Habe euch schon lange abonniert

[@Captain_Kebap]

Oha krass

[@rockafella7774]

hast das "de" vergessen

[@joescrib83]

Roccbox größtes Manko ist der eingesetzte Pizzastein

[@benediktloberbauer2432]

der kasimir kann einfach kein Feuer machen😂

[@outcome5513]

360grad nee 450 sind richtig in italy

[@lorenz07]

Was erwartest du denn auch?

[@ursleibundgut7761]

Das kommt darauf an, welchen Style man bevorzugt. Beim Napolitanischen Style über 400 Grad kurz und heiss sonst eher darunter dafür etwas länger und der Boden wird dafür knuspriger.

[@karlstuck6772]

@@ursleibundgut7761 Bei uns hat ein neuer Pizzabäcker mit "original neapolitanisch" geworben. Einmal und nie wieder haben wir da gegessen. Die Pizzaböden waren lappig, kein bisschen knusprig.

[@ursleibundgut7761]

@@karlstuck6772 eben echt Napolitanisch, 400...500 Grad und unter 90 Sekunden im Ofen und die Pizza ist fertig. Das mag nicht jeder.

[@karlstuck6772]

@@ursleibundgut7761 Das habe ich jetzt gelernt. War durch den Belag immer noch besser als von irgendwelchen Franchiseketten. In stressigen Phasen hat mein Chef immer mal eine Runde Pizza vom Lieferdienst ausgegeben. Ich wurde nach "Genuß" so müde, daß mir die Arbeit schwer fiel. Beim nächsten mal Salat bestellt, mit dem gleichen Ergebnis. Als Ältester im Betrieb war ich wohl empfindlicher als die Jüngeren. Schwer verdauliches Fett oder Öl vermute ich als Ursache. Fast Food von den großen Ketten meide ich komplett. Durch Corona habe ich mir das Essengehen abgewöhnt, und bei Selbstgekochtem weiß ich was drin ist. Und für uns muss die Pizza knusprig sein, und das wird sie im Dutch Oven.

[@matteagle7713]

Kein Plan wo der Ottavio "Profi" ist aber die Böden sahen wirklich sehr traurig aus. Handwerk bei Dominos gelernt?

[@Max-cl4nj]

Wirkt bisschen Lappenhaft was da vor sich geht…

[@GamePower54]

Es heißt Schraubendreher....

[@T0b3]

DANKE!

[@danielwerner1980]

Nope, es stimmt beides!

[@johanndettling871]

Schraubenzieher ist ein vom Duden anerkanntes Wort…

[@macbaar6073]

Äh… für den Garten wäre korrekter Videotitel…

[@lebumser4170]

Sorry aber das liegt offensichtlich am Anwender. Der Typ stellt sich an als hätte der nie ein Werkzeug in der Hand gehabt. Es gibt lediglich eine einzige Sorte Schrauben!!!! Was bitte ist eine Herausforderung? Gott sei Dank, gibt es noch andere Videos zu dem Pizzaofen

[@asador5637]

Wer bitte baut einen Ofen auf dem Boden auf? Dazu nutzt man einen Tisch.

[@IA-dv4yt]

Naja der Profi Pizzabecker bekommt seine Pizza aber nicht gerade sehr rund hin…

[@christianschonrock8184]

Da hat die Frau bei dritten Versuch einfach aufgegeben....

[@karlstuck6772]

Pizza gelingt auch bestens im Dutch Oven mit Ober- und Unterhitze. Zum Bewegen der Pizza einfach Alufolie nehmen.

[@samyheadshot]

Kann man nicht vergleichen

[@karlstuck6772]

@@samyheadshot Auf das Ergebnis kommt es an. Ich mag die Pizza knusprig, nicht so wie in Neapel.

[@D.M.2023]

Schraubendreher und kein Schraubenzieher,hoffe der Rest des Beitrages hat etwas mehr Niveau?

[@vitainter]

4 min.😅

[@0815Wikinger]

Wie man diese schwarz verbrannten Dinger als "Perfekte Pizza" bezeichnen kann, verstehe ich nicht. Und mal ehrlich: wenn ich meinen 3cm dicken Pizzastein im Backofen bei 300° für 1 Stunde vorheizen kommen da bei 3-4min Backzeit super Pizzen raus.

[@BernddasBrotxD]

Die Wenigsten haben einen Ofen der 300°C kann.

[@0815Wikinger]

@@BernddasBrotxD Ok, dachte die aktuellen Generationen von Backöfen können das alle 🤷🏼‍♂️

[@thomasimmel9266]

1h bei 300 Grad?. Das geht ja richtig ins Geld

[@0815Wikinger]

@@thomasimmel9266 Nö, die Photovoltaik auf dem Dach liefert den Strom umsonst. Deshalb gibt's Pizza nur Mittags 😁

[@jonasschumacher9526]

Also ganz einfach Menschen ohne Ahnung vom Grillen und gutem Geschmack nehmen Gas Leute mit Ahnung Holz und keine pelets

[@Pine15]

Typisch deutsch - Funktionalität über Allem XD

[@thurgaudi1201]

Für was ein spezieller 🍕 Pizzaofen ❓ Ich habe ein GUTEN Backofen und bin mit meiner Pizza in einer Minute im 🌻🌹 Garten .............

[@dersebbi4897]

Naja , ein Backofen erreicht nie im Leben 400 Grad . Bei z.b. 280 Grad muss die Pizza ca 12 min im Ofen sein , in der Zeug trocknet der Teig, Käse und Belag schon aus und die Pizza schmeckt trocken und hart . Ich denke du hast noch nie in deinem Leben eine Pizza aus so einem Ofen gegessen wo die Pizza nur 1.5 min gebacken wird . Es sind einfach Welten unterschied!

[@Captain_Kebap]

Einfach keine Ahnung. Zwischen einer Pizza aus dem Backofen und einer Pizza aus dem Pizzaofen liegen einfach so gewaltige Unterschiede.

[@franziskabaer6404]

@@dersebbi4897 Pizzateig mit Tomatensauce bestreichen ab in die Bratpfanne bis der Boden ok ist, dann Belag und Käse darauf und dann schiebst es in den oberen Teil des Backofen und grillst die Pizza bis der Käse geschmolzen ist. Gibt leckere Pizza.

[@dersebbi4897]

@@Captain_Kebap Leute wie er sind für die ganzen 5 Sterne Bewertungen auf lieferando verantwortlich 😆

[@thurgaudi1201]

@@dersebbi4897 Aus einem Steinofen mit Holz(kohle) würde ich Dir RECHT geben, aber nicht mit diesen Öfen mit Pellets lächerlich..........Und Gas zum Pizza backen, nie im Leben.Ich habe 🇮🇹 Italienische Wurzeln, wir machen nicht nur die Pizza selber, sondern die Pasta auch. Bella 🇮🇹 Italia, grüsse aus der viersprachigen Schweiz 😉 Mein Nachbar hat ein Steinpizzaofen auf einem Anhänger, für besondere FESTE. Das Buchenholz hat er von mir, weil ich noch etwas 🌲 Wald besitze ...........En `Guete😉

[@0743pm]

pizza mit gas🤣🤣🤣🤣 typisch deutsch

[@patrick91sg]

Der Nero hat doch extra ein Nachfüllfach, dann geht er auch nicht immer aus, außerdem sollte noch Holz rein wie vom Hersteller beschrieben. Dann haut der doch tatsächlich Chemieanzünder rein .... paar Schrauben rein drehen ist auch schon zu aufwendig.. oh mann wie kann man sich so anstellen.... Vermisse den Dislike Button

[@gnghngnvbnb7479]

ÖRR Produkttest, total fürn Arsch.

[@marktcheck]

Hallo Wolfgang! Was fehlt dir denn bzw. was hättest du dir gewünscht?

[@Max-cl4nj]

Andere Frage, ihr machts ja so gern auf Ökos, wer hat dann eigentlich das alles aufgegessen?

[@VampireCatx3]

Stehen bestimmt genug Leute rum, hinter der Kamera sind ja auch noch welche

[@No456Name]

Traurige Existenz

[@stiephel]

Der Holfzofen ist ein Luftverpester. Wenn man sich und den Nachbarn eine ordentliche Ladung Feinstaub gönnen möchte, kann man den kaufen.

[@setset9455]

🤦🏼‍♂️

[@sammuller2176]

Naja, also wenn sie so argumentieren wollen, dann ist das CO2 aus dem Holzofen zumindest nicht fossil. Beim Gasofen ist das höchstwahrscheinlich anders ;)

[@jogialige]

UNNÖTIG! Man kauft sich einfach einen anständigen Weber Grill und legt einen Pizzastein drauf...

[@LEK]

Und hat ne Pizza die schlechter ist.

[@jogialige]

@@LEK Du hast leider sehr wenig Ahnung von sehr vielen Dingen…

[@stephanwinter8497]

Dieser Beitrag is fuern Arsch!

[@rockafella7774]

wiw die meisten "tests"...

[@stephanwinter8497]

@@rockafella7774 es gibt einfach zuviel Mist auf youtube

[@pauligysin]

Für mich sind diese Öfen alle Schrott, ich weiss warum ich meinen Pizza-Ofen selbst gemauert habe Typ Pompeji

[@ThongNguyen-ex5cr]

ERSTER

[@Peterbass]

?

[@pedepro]

Cazimir und Dele was sind das für Namen wtf

[@Fussel88]

Ich hab den ooni bin zufrieden im winter benutze ich den G3FERRARI auch zufrieden

[@EricBigClit]

Man braucht nicht handwerklich begabt zu sein um einige Schrauben mit einem selbstverständlich nicht mitgelieferten Schraubendreher zu drehen. Das kann jedes kleine Kind. Sogar Frauen können das.

[@FCKGW1337]

5:00 Skoda Octavio ist zufrieden mit seinem Unterboden

[@barbaraschild5653]

diese großen Flammen im Ofen machen einem irgendwie Angst^^