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Pizza finta vegetale in Padella
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Pizza vegetale
Ingredienti
zucchina carota patata
1 uovo
sale pepe origano
aglio
farina di semola rimacinata
salsa di pomodoro
formaggio
Grattugiare le verdure e anche mezzo spicchio di aglio, mettere le verdure in una ciotola, poco sale, e aspettare 5 minuti.
Aggiungere un uovo e farina di semola rimacinata, pepe, fino ad ottenere la densità che vedete nel video.
In una padella diametro 26 cm antiaderente mettere il nostro composto.
Spalmare bene nella pentola e fare cucinare con coperchio per 6 minuti a fuoco basso, poi girare la pizza vegetale.
condire la pizza con pomodoro e formaggio , coperchio, e fare cucinare ancora 5 minuti.
la pizza vegetale è cotta, puoi mettere origano se vuoi.
magia
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