PIZZA LORENA - FACIL RICA Y RAPIDA - Lorena Lara

Con esta formula y método puedes usar la misma masa tanto para PIZZA como para PANECILLOS para acompañar comidas.... fácil, rápida y deli deli!!!
NOTA: "No se usa polvo para hornear (ese es para pastelería NO para panadería). "NO son lo mismo" NI tienen la misma función"
Medida del molde que usé: 12 y 1/2 PULGADAS (32cm) de diámetro.
FACE BOOK: / viajesyrecetaslorenalara
LEVADURA FRESCA O LEVADURA SECA :
Los cubitos de levadura fresca prensada tienen un peso de 42 gr. y sirven para 1 Kg. de harina como máximo. Como norma general se utiliza para 500 gramos de harina, entre 30 y 40 gramos de levadura fresca (mas o menos un 6 % del peso de la harina).
El peso de los sobres de la levadura seca en polvo o deshidratada de panadería depende de la marca. Normalmente se indica en el sobre. Por ejemplo los sobres que tienen 5,5 g. equivalen a 14 gr. de la fresca. Dos sobres (8 gramos cada uno) de levadura en polvo, seca o deshidratada , equivalen a un cubito de levadura fresca o prensada (42 g.).
Pero la cantidad de levadura no depende solo de la cantidad de harina, sino también de otros ingredientes que puedan hacer una masa pesada, como por ejemplo frutos secos (nueces, almendras...) y la grasa que contenga (mantequilla, margarina...) en estos casos se necesita más.
EN RESUMEN: 3 DE FRESCA X UNA DE SECA

[@cdorado12]

Gracias a tu receta las pizzas que hago son un éxito en todas partes saludos desde San Diego CA.

[@ElviaARELLANOREBOLLEDO]

querida señora es usted una artista de verdad, da todos los secretos, medidas, variaciones y demas que tal si fuera profesional, gracias por ser tan honesta y bondadosa y la nacionalidad mmm eso no importa muchas gracias por hacerme el dia tan cordial que bueno que la encontre me diverti, aparte de aprender, su narracion es fantastica.

[@issarojass]

Hola hermosa, una vez mas confirmo que si le agregamos AMOR a todo lo que cocinamos y horneamos pues no cabe duda que sera todo un exito, como ahora nos lo acabas de demostrar, le imprimes amor y pasion a todo lo que nos compartes y yo personalmente te lo agradezco, saludos. Isa

[@SuperEvita77]

cada vez que veo un video tuyo , me quedo asombrada de lo facil que haces la receta, y lo rico que se ven, mil gracias.

[@misspithaya]

Lorena, muchas gracias por compartir ésta receta con nosotros, sabes yo intenté varias veces hacer la pizza y nunca me salía bien la masa, la tenía que comprar en la panadería, era algo así como que la masa y yo tuviéramos pleito. He puesto en práctica tu receta y que delicia, gran diferencia. Estoy muy feliz y mi familia también. Cuídate y que Dios te bendiga.

[@askaks1454]

Me encanta cómo explicas la consistencia de la masa en todas tus recetas, tanto cuando esta cruda como cuando ya se cocinó. Las cantidades en varias medidas, las temperaturas y todo, todo! Muchas gracias! :D

[@dianagarzatre]

Hola Lore, no sabes lo contenta que me puse cuando dijiste que para la pizza no hay que esperar a que leve la masa. A mi me habían dicho lo contrario y era precisamente lo tardado del proceso lo que me hacía sacrle la vuelta a hacer pizzas. GRACIASSSS, ahora la haré mas seguido y mis hijos serán muuuuuy felices !!! Saludos y sigo al pendiente de tus videos

[@MrChiflillo]

Hola Señora Lorena reciba mis mas sinceras Felicitaciones. Siempre quise hacer una pizza y ahora Usted nos enseño el secreto y la tecnica. Su video de excelente calidad, bien explicado paso a paso. La Pizza quedo crujiente y se ve Deliciosa.Ojala algun dia toda la gente tenga la oportunidad de ver sus videos en la television. Por lo pronto ya le dije a todos mis conocidos que se suscriban a su canal. Saludos Cordiales

[@danniecrispin1]

Enserio, me ENCANTA que hables en el video como si fuera una persona, que lo expliques enserio muuuuuy buen video y lo intentare ahora mismo! Gracias!

[@Haruka775]

Señora primero que nada.. hola, y segundo... MIL GRACIAS!!!! mas claro no podria estar. Intente seguir otras recetas y la verdad complican las cosas con las medidas y el proceso en el momento de mezclar los ingredientes... Pero con su video todo me quedo supero claro. Su manera de explicar paso por paso es genial... de nuevo mil gracias! Saludos desde Mexico

[@precap]

He visto varios vídeos antes q el suyo y la verdad me gusta como explica paso a paso ingredientes opciones cada paso se le entiende habla claro gracias me qdaron ganas d preparar una ahí le estaré comentando para decirle como me qdo!

[@marumierdeponce]

Hicimos tu pizza, quedó deliciosa, se esponjo muy bien y sobre todo quedo muy suave y nada seca. Felicidades por la forma en que explicas la receta está muy sencilla y sobre todo bien ejemplificada. Le pusimos en las orillas queso doble crema y sabía la combinación muy rica.

[@rik9000]

wow , que manera de explicar los pasos de la receta , como toda una cocinera experta y profesional!!!, la felicito y siga brindandonos de sus conocimientos!!! cuidese , me gusto mucho la receta , saludos desde el salvador!!!

[@lamaria60]

hola lorena que bien enseñas a cocinar me caes muy bien, se te nota que tienes muy buen caracter y me encanta que a todo dices que es muy facil, contagias alegria ademas todos los platillos que hasta ahorita he visto te salen muy bien y ya los vamos a ir probando, recibe saludos desde el paso tx. bye.

[@LizethitaBad]

Me encanta la manera como nos explicar a detalle todo!.. eres buena para eso!..

[@rosalbaarreguin7553]

Hola Lorena...felicidades acabo de hacer esta pizza y me quedo fabulosa..al principio tenia dudas de la yeast pero si me quedo perfecta use dry yeast un sobre de .4 oz...gracias x tan buena receta

[@annacastillo8128]

Me encanta como explicas tus recetas, tengo 13 & me encanta cocinar & voy hacer esta receta, gracias por subir el video, saludos desde república dominicana, besos.

[@wishkoshky]

es un exitazo tu receta de pizzas en mi casa la verdad de haber sabido antes esta receta me hubiera ahorrado tanto dinero en pizzerias q casi le dan a uno una tortilla de harina con pure y peperoni.. y lo mejor esq si me queda masa y la pongo en el congelador me sirve igual cuando la descongelo.. gracias.. de hecho estoy empezando a hacer pizzitas para fiestas de niños..

[@Freya2279]

guaaaa en serio que de toda la red, eres la que mejor explica, y gracias a eso he tenido exito en mi casa! jaja gracias Lore!

[@MrPaty52]

por primera vez hice una pizza, mi familia quedo encantada tanto que ya la voy a repetir, gracias por compartir sus recetas

[@lilianamaldonado2194]

la voy hacer manana, muchisimas gracias por su tiempo para compartir sus recetas , Dios la Bendiga..

[@DaathRockz]

Tu pizza ha sido la más antojable que he visto en KZbin. Felicidades.

[@harumiaguilar6108]

Esta receta y los roles de canela siguen siendo un éxito en la familia después de 7 años!! Gracias ;)

[@yiya0629]

hola lore, deja te platico desde hace algun tiempito andaba queriendo preparar pizzas caseras, a mis hijos les encanta¡¡ ya habia hecho algunas pero la masa no era muy buena, pero que veo tu video y me anime , no sabes fue un exito rotundo en mi casa jajajajajajaj todos estaban felices jajajajja...... TE AGRADESCO MUCHISIMO TU SUPER AYUDA¡¡ besos

[@OMGITZTOMI]

Tengo 13 años y me gusta cocinar y lo admito! continue con los videos tan hlarious! continue w the great vids!

[@1760alcatraz]

Gracias por sus riquisimas recetas ami esposo y mis niñas les encanto la pizza. le mando muchos saludos desde el estado de Guerrero.

[@Pcfan64]

Lorena eres maravillosa, por ti aprendi a hacer pizza y empanadas. No soy muy hábil en la cocina pero contigo todo es fácil GRACIAS

[@3r1ckd1]

Me encanta como explicas cada ingrediente y se ve super deliciosa el fin de semana hare la receta muchas gracias!

[@joerock20]

Muchísimas gracias por esta fantástica receta de masa delivery seguro estará bien rica!! Un abrazo desde España!

[@cristi2377]

Eres la primera persona que veo, que no deja reposar la masa para pizza, quizá y eso sea lo que estoy haciendo mal y por eso la pizza me que da dura, probaré tu técnica!

[@caballeroverdadero]

No cabe duda que cada Maístro tiene su librito, felicidades gracias.

[@LifeOfPabs]

Muchas gracias, Lorena por tu receta de pizza! siguiendo tu receta, es la primera vez que la hago, y me quedo buenisima. Vi muchas otras antes de encontrar la tuya pero no me gustaron. explicas muy clarito, tu receta fue la que mas me gusto! mil gracias -Lourdes

[@ccochanel64]

Excelente explicación y sencilla .Hoy re vise este video porque ayer hice una, pero deje leudar la masa y la verdad me quedo como masa de pan.Qué detalle tan importante saber que no se deja levar, ya para la próxima la hago así y tardo menos tiempo.

[@lorenalara144]

MUY BIEN" LA OBSERVACIÓN ES IMPORTANTE"

[@karinasmith2214]

Anna: sometimes i crave for pizza like bread, like a fat pizza

[@metalhero2011]

Wow Wow que pizza mas apetitosa, y me gusto mucho la manera en que especifica las cantidades de los ingredientes, ya que los medidores para cocina no siempre vienen el un mismo formato, muy buen trabajo¡¡

[@DiiAniiX17]

me gusto mucho tu receta y a mi marido y a mis suegros les gusto la pizza q prepare gracias a ti. gracias y no dejes de acer videos.

[@hoyquierococinar9591]

Un saludo, Señora lorena, yo soy de Juchipila y me identifico con usted. Felicidades por su canal y sus excelentes vídeos.!!!

[@Darianka7565]

Me gustó mucho cómo explicaste todo el proceso, super claro todo. Gracias!!! Ahora sólo me queda intentarlo y hacerla, a ver qué tal me queda!!! Saludos!

[@ALEXITA242009]

Dormire so?ando con tus Deliciosas recetas Dios bendiga tu hermoso talento..

[@16cochy]

Mi hija amanecio con antojo de pizza y mirando tu video medice asmela tienes todo jiiij y aprovechando sus vacaciones pues manos ala obra gracias lore

[@malbertotk]

excelente receta a la primera me quedo riquisima felicidades por publicar esta receta facil y sencilla de hacer

[@TheRealGnagnis]

¡Rico!... Lore, como siempre me encantan tus recetas, haces que parezca tan fácil ... Saludos

[@lizzmiel]

Hola lorena me encantan todos tus videos explicas super bien ya tengo rato buscando el de la pizza y tu reseta me encanto super facil =) Gracias por todas tus recetas Dios te bendiga saludos desde Monterrey Nuevo León =)

[@alejandrabalderas2452]

Ciertttho!! es muyy facil el tutorial .. lo trate y me salieron ricas.. Soee chicaa. de edad pero me encanta la cocina!

[@yessica2006]

la mejor receta q pude encontrar me resulto super facil de hacer y me quedo riquiiiisima gracias!!!!!

[@kariikarii861030]

Se ve deliciosa!!! pero lo mas importante es que se puede hacer facilmente y sin gastar tanto.- Excelente explicación.- Felicidades

[@bonita2004]

Hola Lore yo he hecho pizza pero siempre espero a que se eleve la masa, y veo que dices que no es necesario... eso me agrada porque asi la pizza estara lista mas rapido (sin la perdida de tiempo en esperar a que eleve). Asi que gracias por los buenos tips que siempre nos das ;) por cierto, se ve deliciosa tu pizza, ya me dio hambre ;)

[@edimarvinan]

dios mio fuistes la salvacion xD estaba buscando una receta de masa esponjosa para sorprender con una pizza rica a mi esposa y esta masa es deliciosa mil gracias demasiado buena y nos salio a la primera esponjosa y riquisima lo unico que no tuvimos fue lo del termometro lo hicimos al calculo de temperatura aproximada como para un tetero de bebe y salio perfecto

[@lorenalara144]

TU DESEO PROVOCÓ EL RESULTADO....FELICIDADES!

[@carlosvgamer]

HUAOOOO ME ENCANTA COMO DALA CANTIDAD DE LOS INGREDIENTES ES LO MEJOR MUL FELICIDADES LE VOY A DECIR A MAM PARA LO PREPPARE JEJEJEJ ME ENCANTA FELICIDADES

[@stkbrown777]

Gracias x tomarse el tiempo de compartir su receta es de mucha ayuda se l agradece

[@raulfer12]

Excelente Video! Deberias ser maestra! me gusta como explicas todo muy detalladamente! la intetare de hacerla unos de estos dias! Saludos desde Honduras!

[@ElProgramaDeChvka]

ahora si me convencio :) un video como este era el que necesitaba para hacer una pizza! vaya que se ve muy bien! te felicito

[@rahpen5680]

- Excelente Lorena Quedo Riquisima, La Prepare Y Quedo Como Dicen En Mi Pais "MUNDIAL".

[@lovearrolladora1403]

Muchas gracias por la receta! La hise y terminamos de comerla quedo muy rica...aunque ami esposo le parecio muy dulce; ami y ami hijo nos gusto mucho. Me encantan todos sus videos. Tambien ya hise las conchas!

[@fernandasanchez6714]

GRACIAS LORENITA LARA!!! MIS HIJOS FASCINADOS CON LA PIZZA CASERA

[@wuanchaka]

Muy bien eres buena profesora y exelente cheff... me ayudaste muchisisimoooo.. me gusto mucho tu forma de explicar todo con cada detalle GRACIAS...

[@animendez75]

hola lore muchas gracias por esta receta se me antojo muchisimo, espero poder hacersela a mi hijo que le encanta la pizza y que mejor que sea hecha en casa ya hice el postre de limon y nos encanto mi hijo lo disfruto mucho, gracias DTB

[@garotinho17100]

soy de peru y la pizza la prepare con mi hija de 7 años y nos quedo muy rica gracias por la receta

[@gabrielaromero1462]

Muchas gracias por compartir la receta la prepare ayer y le encanto a mi familia fue todo un exito, gracias

[@Carmen15121980]

Una receta más para mis favoritos Lore, gracias!!! He hecho ayer el postre de limon y me ha quedado muy bueno!!!!!! Hemos disfrutad como enanos!!!! Tienes alguna receta para el para el pay o pan de elote?????? Un besito con mucho cariño.

[@juliandavidromerobarreto9840]

Oye! Muchas gracias!. He hecho pizza antes y me quedan muy delgadas siempre he intentado en que me queden gordas, Me gustan así. Me sirvió muchas gracias

[@botheiiaz]

vi tu video y me dieron ganas de hacer una... Y me quedo muy rica... Y es super sencillo de hacer... Muy bien tu video...

[@santiagorosasavila6858]

wow usted es increible haciendo esto, he preparado algunas de sus recetas a mi familia y mi novia y todos me han agarrado de chef x3

[@saita30]

primera vez que veo un video tan explicado felicidades lorena esta muy buena tu receta y que rica se ve esa pizza luego te digo q tal me qda la mia

[@lorenaobando6020]

hola esta super esta receta la tendre que hacer por que se nota que se que a mi nena le va a encantar ella es fanatica de la pizza..

[@alexmontor]

Gracias x la receta la akabo de hacer y vieras k kuando compraba mi nene no komia xk n le gustaba y ahora le di y le encanto gracias la vdd muy buen sabor k tiene :) dios la bendiga

[@thaliallera]

hola lore , yo avia probado varias recetas para pizza pero no eran lo ke yo esperaba ,,,,y con tu receta ,,fue lo mejor ,, me kedo muy rika ,,muchas gracias por compartir todo lo ke sabes :D

[@aznghtree223]

La hice y quedo perfecta! Deliciosa, pero hay que respetar las cantidades exactas para que quede bien!!! Gracias muy recomendable :)))

[@artesacy]

Hola!! la preparè y me quedò deliciosa a mis hijos les encanto .saludos desde Veracruz!

[@puga53]

se ve rica,la he comido con la orilla de queso, siempre he querido hacer una. gracias y saludos desde veracruz..

[@Gliminuxx]

Le quiero dar las gracias yo ya trate su receta y quedo riquisima. Tuve que hacer 2 dias pizza a mi familia le encanto😊

[@lorenalara144]

EXELENTE!..GRACIAS"

[@leslierobles1]

uao!!!!! en serio que quedé encantada y fascinada con este video, ya que tengo mucho tiempo queriendo hacer una y GRACIAS A TÍ @lorenalara144 me dieron deseos de ir a la cocina e intentarla!!!! :) Muy buen video lorena! Se ve que esta bien deliciosa! Felicidades! Hasta agregué el video a favoritos de los encantada que quedé :) Un abrazo desde República Dominicana :)

[@laev97]

Muchas gracias x la receta!! quedo riquisima la pizza que hizo mi mama hoy!

[@queenyta05]

excelente recetaaa!!! ya apunte todooo para k no se me pase nada de hacer..muy practica la receta gracias por avisarnos que tambien se puede guardar para hacer despues otra cuando queramos, me encanto esta receta y la del las conchas ya las apunte en mi libreta de recetas y por supuesto que me suscribire :P por ultimo QUE HERMOSA NIÑA y que lindo habla el ingleess!!

[@ktsilla]

me encanta como explicas las medidas jajajaja... eso deberian de hacer todos los chef o los q nos enseñan a cocinar... sobretodo a una inexperta como yo :P

[@abeeliagiba]

wwuuaaauu .. que rica receta, de verdad que la intentare muy pronto, se me antojo tanto, gracias por compartir !!!

[@xhicogalactico]

ya me dio hambre!! gracias por hacer de la cocina algo sencillo y practico saludos

[@celestronmameluco]

Nena que rico se ve no la había visto mmmmmm l gracias🤗👊👊👊👊

[@gatosandwichera]

Que video más bueno!!! Muy explicativo, muchas gracias!!! Solo una pequeña duda: a la hora de mezclar la masa, ¿vale lo mismo hacerlo con la batidora que se usa en el video que una de las de hacer pures o si lo queremos hacer a mano con unos tenedores o un batidor manual?

[@Ednicolaszv]

Muy buena cocinera bien explicado seguire sus recetas.........

[@flores1275]

señora lorena laquiero felicitar por sus exelentes videos de cosina da una muy vuena explidasion de como aser las cosas espero y siga asiendo mas videos gracias>>>>>>>>

[@LilianaRodriguez-co3cn]

me encantan su recetas muchas gracias por compartirlas

[@lyn1708]

Muchas Gracias!!!! ya la hice y quedo buenisima el pan muy ricoooooo y super facil tal como se ve en el video, me encantan tus videos y que sean tan como familiares jajaja saludos :))

[@darksdiva]

buena receta siempre las veces que trate de hacer la masa con otras recetas no me salía bien , ahora con esta la puedo preparar cuando quiero simple and yummm

[@lorenalara144]

BUENA NOTICIA, TE FELICITO"

[@jeanarredondo6927]

Me encanta su canal!! Porfavor suba mas videos sobre como hacer pan mexicano tradicional, y mil gracias por sus recetas!! :)

[@lorenalara144]

Jean 2015 kzbin.info/aero/PL9548F0285565EC06

[@aleksttarango]

Aún no la preparo pero se ve excelente la textura de la masa, tengo una duda respecto a la masa congelada, cuanto tiempo se conserva y al momento de volver a utilizarla se deja congelada en un recipiente con agua tipo bañó María ? Obvio sin tocar la masa supongo, me podrías explicar eso? Muchas gracias por tu tiempo, ya me volví fanático de tus vídeos, en especial de tu sección de extras y tus trucos son excelentes, muchas gracias y felicidades!!

[@victorfabela1]

gracias eres genial en la explicasion tratare de hacerla espero me salga rica como a ti... Saludos desde Cancun

[@MONICKE333]

@lorenalara144 No hablaba de la tuya en general, sabes te puse el comentario antes de hacer la tuya, pero cuando la hice....hummmmmmmmmm por favor parecia comprada de una pizzeria, mis hijos quedarón alucinados y yo mas que ellos, le lleve a mi prima y no lo creia lo rica y la masa tan buena que me habia salido....gracias d e corazón....esta receta la cuidare como mi tesoro mas valioso un beso enorme, que Dios te bendiga, gracias

[@mabelitasoyyo]

Fantástico video Lorena, enhorabuena y muchas gracias , esta noche la cocino !! :D

[@isalopezdecardenas8613]

Me encanta tu receta, siempre la hago los domingos!

[@mxpxfxpx]

muchas gracias por compartir sus recetas la voy a probar graciasss

[@alejandragalvez6272]

hermoso vídeo.. se ve deliciosa la pizza que has hecho, saludos desde cd. victoria tamaulipas..... ahora mismo iré a comprar los ingredientes para hacerla saludos y espero nuevos vídeos DTB

[@neriperez3614]

Gracias Tchan, por tomarte un poco d tu tiempo y ser tan amable en contestar

[@alemi0125]

me choca ver tus videos por que se me hace agua la boca jijijij eres genial!!!!

[@17lovepaty]

hola lorenita q amable eres en contestar mis preguntas grasias

[@lizmercado4099]

hola lore!! :3 una pregunta puedo utilizar levadura fresca?? y si la respuesta es que sí cuanto hay que ocupar para esta rica receta?? gracias :3 bonita noche!!

[@chamberin56]

Qué cosa más rica por Dios!!!! Igualita a las de Pizza Hut.Una pregunta te quisiera hacer ,¿sabes hacer los famosos bagels ? . Saludos desde España preciosa muchas gracias por todo. Besos muy grandes para toda tu familia ..

[@NoemiNancy]

Realmente tu receta me parece excelente. Me gustaron mucho los truquitos.

[@mimoma84]

Hoy hice pizza, y la verdad estaba un poco incrédula puesto que al principio pensé que no me quedaría bien, pero al probarlas salieron buenísimas, muchas Gracias por la receta super fácil y muy buenas :)

[@gemmapassamentg4602]

estoy biendo el video con mis chaparritos y ya se nos antojo jejeje.....oye me encanta como redactas todo paso a paso,solo k tengo una duda, cuanto es en grados centigrados? plisss para hacerla hoy para la comida.gracias Lore..

[@misninos1]

lorenalara144 gracias por tu receta es muy buena y riquisima te lo agradesco por subir estas recetas queda muy buena la pizza mis hijos encantados