Pizza Margherita - È sempre mezzogiorno - 04/10/2022

[@giuseppefranco793]

quella pizza non è cotta nel forno di casa. Il colore nero del cornicione e del fondo della pizza indicano che è stata cotta nel forno a legna oppure in un forno performante che raggiunge 450 500 gradi di temperatura. Per la farina è adatta una farina con almeno 12g di proteine, va bene anche una classica Barilla o da supermercato, l'importante abbia quel quantitativo di proteine. Per un risultato migliore tuttavia si possono utilzzare farine più tecniche quale la vesuvio di Molino Vigevano oppure, più a buon mercato, la farina Caputo Pizzeria.

[@ritademarco5880]

Un programma allegro per la famiglia ❤️

[@mariamarinaro19]

Grazie mille la proverò 👍😋

[@GraziaVinciguerra-l4y]

Il migliore è lorenzo ed ank il più bll di tt il programma .❤❤❤❤❤

[@thereserago2028]

❤😂😂

[@patriziamancini3579]

Bravoooo!

[@silviacervone3563]

Bravissimo

[@carminelamonaca6254]

Che tipo di farina usi

[@MsFedetube]

Farina 00 di semola rimacinata adatto per l'impasto della pizza. Un consiglio è di aggiungere a secondo delle dosi, un quinto di farina di tipo 0

[@thereserago2028]

Buono

[@aloscrash603]

Perché lasciate la Clerici toccare gli alimenti con le mani sporche? Dal Brasil.

[@mariakloss1555]

Si ma, che farina e le proporzioni

[@antoniocarifano9031]

Mi spiace per l'arrogantone Ivano Ricchebono che voleva fregare ancora la postazione del mastro Fulvio Marino

[@flaviapolidoro3132]

Antonella non hai azzeccato una volta il cognome di questo pizzaiolo!