Pizza monococco - E' sempre Mezzogiorno 28/05/2021
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Күн бұрынwww.raiplay.it... - Fulvio Marino prepara la pizza monococco, chiamata così perché a base di farina di farro monococco, detta anche farro piccolo, il cereale più antico del mondo che, veniva coltivato 12.000 anni fa. Ingredienti: 1 kg farina di monococco, 700 g acqua fredda, 7 g lievito di birra fresco, 22 g sale, 30 g olio evo
@rosannavilla6801 3 жыл бұрын
Meravigliosa 👏👏👏👍😋🙏❤❤❤
@vitothedimomonsfacciolo5015 2 жыл бұрын
Farina monococco
@vitothedimomonsfacciolo5015 2 жыл бұрын
Farina monococ o.
@anitadejtsch92 3 жыл бұрын
A fatto il panino pero ghi ingredienti non la messo dentro ma fuori geniale o vaghione aaaaaaaaaaaaaa
@Magnocalabro 3 жыл бұрын
Troppo olio...
@CiaosonoSeba Жыл бұрын
Magnocalabro, sotto il 3% di olio in un impasto è inutile metterlo, anzi se ne potrebbe mettere pure di più altrimenti tanto vale non metterlo.
@anitadejtsch92 3 жыл бұрын
Seguesta e pizza io sono pino d,aniele
@CiaosonoSeba Жыл бұрын
Infatti ha spiegato che il procedimento è come una focaccia, cioè con la lievitazione in teglia. Ma per il resto cosa non ti tornerebbe?