Pizza-Muffin. Receta Fácil!

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Pizza-Muffin
Ingredientes:
2 tazas de harina.
2 cucharaditas de sal de ajo.
2 cucharaditas de cebolla en polvo.
1 cucharadita de orégano.
2 cucharaditas de royal.
1/4 taza de parmesano rallado.
2 tazas de leche entera.
2 huevos grandes.
2 cucharadas de mantequilla derretida.
1 paquete de mini pepperoni dividido.
1 taza de mozarella rallado.
12 cucharaditas de salsa de pizza.
Instrucciones:
1.- Precaliente su horno a 180°C.
2.- Picar 3/4 del mini pepperoni en trozos y reservar.
3.- Combine la harina, la sal de ajo, la cebolla en polvo, el orégano, el polvo de hornear y el queso parmesano rallado en un tazón grande.
4.- Luego, agregue la leche, el huevo, la mantequilla derretida y la mitad del paquete de pepperoni picado a la masa y revuelva para combinar.
5.- Tenga en cuenta que la masa estará líquida!
6.- Luego, rocíe un molde para muffins de 12 porciones de tamaño regular con aceite en aerosol.
7.- Con esa mezcla puede llenar aproximadamente 15 a 17 panecillos.
8.- Llene el fondo del molde para muffins ¼ ​​del camino con masa, luego espolvoree 1 cucharada de queso mozarella rallado en el medio.
9.- Agregue más masa encima del queso, llenándolo solo aproximadamente ¾ del camino completo.
10.- Agregue una cucharada de salsa de pizza en la parte superior, espolvoree con más queso cheddar y agregue mini pepperoni: presione los ingredientes hacia abajo en la masa un poco.
11.- Al hornear, las magdalenas se formarán en una cúpula, por lo que debe tener cuidado de no llenar en exceso o tendrá un desastre en sus manos.
12.- Hornee a 180°C durante 20-22 minutos, dependiendo de qué tan caliente esté su horno.
13.- Deje que los panecillos descansen en el molde para panecillos durante 5 minutos antes de retirarlos.
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