Pizza Quattro Formaggi - Jons Madklub

[@Bizzybang1]

Ikke giv op på den her youtube ting. Det proffesionelt godt indhold, som især de lidt mere hardcore pizza lovers sætte pris på 🇮🇹🇩🇰 Tak for at sprede din knowledge

[@Eriktheking6032]

Jeg er fuldkommen enig

[@PizzaJon1337]

Makker. Tak! Glad for du siger. Mig og anders vil klø på!!!!!

[@thesuperboscar]

fed video... bare til info, så kan man godt få san marzano (BOB-godkendt) fra mutti, de koster ca. 31,- kr i bilka og føtex

[@danskjaveln]

Hold nu op, jeg elsker jeres videoer, Jon! Man bliver både i godt humør og sulten. Tak.

[@PizzaJon1337]

Fandme glad for

[@alextetens632]

oven under ?? ;-)

[@jacobhansen2045]

Klasse videoer! Hvad temperatur køre du ovnen på i top og bund?

[@PizzaJon1337]

450-475 top og 350-375 i bunden ! Altid med orange biscotto sten i bunden. Always! ;)

[@KristianTingleff]

Har samme ovn og biscottosten, men er ikke lykkedes med at bage ved så høje temperaturer uden st den bliver sort i bunden. Nar den er færdig ovenpå. Hvad er tricket til det?

[@EmilFrydendal]

Skru lidt ned for undervarmen eller lidt op for overvarmen er mit bud. Hvilken temperatur har din sten?

[@PizzaJon1337]

Ja, jeg håber heller ikke du har olie og sukker i dejen. Det gør også den nemmere brænder på. Men ja - skru ned for temperaturen, forsøg at arbejd med mindre mel - og har du ellers anskaffet dig en orange biscotto sten? Den hjælper betydeligt ;)

[@tinamus8206]

Jon er du sød og skrive ostene ned, så jeg kan få dem købt ✨🥰✨ Elsker dine videoer

[@PizzaJon1337]

Ja da! Du må også købe min pizza kogebog der udkommer til presale d. 1 august på min hjemmeside ;) Der får du alt det info du ahr brug for! Ostene er: Fior di latte (eller bøffelmozzarella) - Provolone (eller tallegio) - Gorgonzola - og Pecorino (eller parmesan)

[@jonasdamsgaard4303]

Hvornår bliver man inviteret på pizze? Det ser skørt lækkert ud

[@mikkelskov94]

Kan du lave en video hvor du laver dejen?

[@PizzaJon1337]

DEN ER PÅ VEJ! SEs i næste uge!! den er i klipperummet as we speak! :D

[@ebber7994]

hey nice vid dude, vil lige sige at mutti's san marzano dåse tomat er D.O.P.

[@PizzaJon1337]

Den mest almindelige dåsetomat San Marzano Pelati, som man kan få i de fleste supermarkeder er IKKE mærket D.O.P. Men ja - de har også nogle som ER. Men dem har jeg kun fundet i Bilka - ikke der de fleste handler! ;) Men du har ret. De findes!

[@LofotenDoc]

Men det hjælper vel ikke med en rist hvis den lægges direkte på skærebrættet? Må være noget med at dampen skal slippe væk fra gliadinet eller gluteinet 😄 Fede video!!

[@PizzaJon1337]

Præcis!

[@johangranberg4936]

Du må ikke strække dejen, i stedet skal du trykke den ned - bagefter hvis du så hvordan man strækker den uden at trykke den ned og siger at det er en god måde at gøre det på ... Kan du uddybe? :)

[@PizzaJon1337]

Jeg er ikke sikker på jeg forstår dit spørgsmål :D Men nej du må ikke strække i den med fingrene. trykke trykke trykke - og så laver du the slap and fold teknik :-) Den viser jeg flere gange i mine videoer!!!

[@SweetKitchenSkills]

Godt at du er bedre til at bage end til at regne😂😂😂

[@BingoDrengene]

Den her kanal er skyld i at jeg nu vil bruge 6500 på en ovn jeg kun kommer til at bruge en gang om måneden💀

[@sokatten]

Velkommen i klubben 😅

[@PeterEndelt]

😂😂😂

[@augustlindberg8579]

Den ser også bare alt for nem ud haha. Intet rod med ild, gas, dreje den hver 30. sec osv osv. Bare ind og ud

[@PeterEndelt]

@@augustlindberg8579 Helt enig. Min læringskurve med min Cozze Pizza ovn på gas har været mega stejl... Læs sort pizza 😄😄😄

[@bovinding3084]

Ja velkommen i klubben😂 Har lige købt en Effeuno på grund af Jon😜

[@urbankjrrrdam4825]

Der skal ikke tomatsovs på en traditionel quattro formaggi, men ellers rigtig god video

[@TheUnboxerMan]

Send gerne lige dokumentation på det

[@Harboe93]

Det skal der jo så :), tænker du på en pizza bianco?

[@PizzaJon1337]

Den kan laves med, og den kan laves uden :-) Jeg foretrækker med - da syren fra tomaterne er rigtig dejligt sammen med så meget ost.