ปลาโจก : Foodwork [CC] (4 ส.ค. 62)

Рет қаралды 172,004

5 жыл бұрын

บุ๊ค - บุญสมิทธิ์ จะพาไปล่องเรือเที่ยวแม่น้ำโขง เพื่อไปตามหาสุดยอดราชินีปลาน้ำจืดแห่งแม่น้ำโขงอย่าง "ปลาโจก" ปลาเนื้อหวาน ที่กินได้ทุกส่วน และไปกินของดีขึ้นชื่อของเชียงคาน อย่าง "ข้าวปุ้นน้ำแจ่ว" จะเรียกขนมจีนก็ไม่ใช่ ก๋วยเตี๋ยวก็ไม่เชิง แต่รับรองว่างานนี้สนุกแน่นอน
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 4 สิงหาคม 2562 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
-------------------------------------------------------
#แม่น้ำโขง #ปลาน้ำจืด #ปลาโจก
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
KZbin : / thaipbs

Пікірлер: 94

@user-qe7qc8no9h 2 жыл бұрын

ชอบรายการอาหารมากๆๆ

@aubon8730 Жыл бұрын

น่าอร่อยเนาะคุณบุค

@keomaninaki9118 2 жыл бұрын

น่ารัก

@jutaratpromma552 2 жыл бұрын

ครอบครัวคุณลุงน่ารักมากกก😽

@user-fh7gn9ei7m 5 жыл бұрын

ขอบคุณรายการดีๆค้าบ

@jsrk2821 4 жыл бұрын

คุณลุงคุณป้าน่ารักมากกกก

@piroonkongto6597 5 жыл бұрын

ชอบรายการรักไทยพีบีเอด

@iza8313 5 жыл бұрын

ดูเพลินเป็นกันเองดี มีสาระ ชอบๆ

@goipagel1028 4 жыл бұрын

So sweet

@sukkasemtancharoen3494 2 жыл бұрын

เหมือนก๋วยเตี๋ยว ของเวียดนาม เลย กระปิ เขาจะใส่ลงไป ในก๋วยเตี๋ยวเลยค่ะ . อร่อยมาก . คนเวียดนาม จะใช้ เส้น ขนมจีน เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว.

@user-ss2to4qs5p 5 жыл бұрын

คิดถึงบ้านเลย

@siamcountrycrab8517 5 жыл бұрын

ติดตามทุกตอน รายการดีจริงๆครับ👍👍👍

@6sentsent847 Жыл бұрын

ที่ลุงใช้ดักปลาคือ ตาข่าย หรือ มอง ในภาษาอิสาน ใช้ขึงขวางลำน้ำ หรือชายฝั่งแล้วแต่วิธีการ แต่ละฤดูกาล

@aodaodlimpakarnvech3440 4 жыл бұрын

รักรายการนี้ที่ซู้ดดดดดดด จะติดตามน้องไข่ดาวตลอดไปค่า

@chainarongkraiklin7469 5 жыл бұрын

รอดูทุกอาทิตย์....

@chefbookchannel6608 5 жыл бұрын

🙏🙏🙏

@chainarongkraiklin7469 5 жыл бұрын

ครับเชฟบุ๊คขอให้ทำรายการดีๆๆๆแบบนี้ไปอีกนานๆๆๆนะครับ...

@user-js7cj4je2r 3 жыл бұрын

ทางใต้บ้านผมเรียกกัด เวลาจะลงไปดักปลา ก็เรียกว่าไปดักกัดในคลองคับ

@user-de7mn1os8e 5 жыл бұрын

สุดยอดคับเขฟ

@nekanaluna 5 жыл бұрын

หิววววววววววว

@swat3394 3 жыл бұрын

ปลาตัวใหญ่ๆเนี่ยะนะ 400.฿ โคตรถูกมาก

@usang7283 5 жыл бұрын

คุณลุงน่ารักเนอะ

@user-yx4pu9hn6e 3 жыл бұрын

"ประเทศไทยผมว่าคนนี้สวยที่สุด"💓💓💓ดูน่ารักมากๆ

@wirojdonwisad946 5 жыл бұрын

ชอบมากเลยคับ ตอนหอมแก้ม เห็นป้าเขาขึ้อาย แต่ตอนบอกให้ หอมแก้ว ไม่ต้องคิดอะไรเลย แสดงว่า รักกันมากๆ ดูแล้วมีความสุขมากคับผม

@liandario7450 3 жыл бұрын

sorry to be offtopic but does anyone know a way to get back into an Instagram account? I was stupid forgot the login password. I would appreciate any assistance you can give me!

@user-tl6pn8xd1s 5 жыл бұрын

ไปกินมาแล้วจ้าอร่อยมากๆๆ

@janb7916 5 жыл бұрын

คุณลุงน่ารักมากเลยค่ะ เสียงเพราะด้วย สุภาพมากเลยค่ะ 👍👍

@auksrapukhongchai7366 3 жыл бұрын

คนหนองคายเรียกว่าแกงข้าวปุ้นค่ะที่บ้านเรามี😊😊😊😊😊

@kritchampathet4741 5 жыл бұрын

ตะโกก แม่น้ำโขงแถว ภาคเหนือขายแพงมากๆ โลนึง 200 กว่าบาท ทั้งที่ภาคกลาง โลละไม่ถึงร้อย ผมมาอยู่ใหม่ๆ เห็นราคาแล้วตกใจเลย

@idid4480 5 жыл бұрын

อาจจะเป็นปลาชนิดเดียวกันครับแต่ปลาแม่น้ำโขงที่แพงเพราะคุณภาพปลาจะดีกว่าโดยธรรมชาติเพราะแม่น้ำโขงจะใหลตลอดเวลามีเฉียวบ้างตามฤดูทำให้ปลาไม่ค่อยคาวและเนื้อแน่นอร่อยที่สำคัญปลาแม่น้ำโขงนับวันยิ่งหายากกว่าปลาภาคกลางเนื่องจากผลกระทบจากการสร้างเขื่อนและไม่ใช่น้อยเขื่อนทั้งจากลาวและจีนไม่น่าจะน้อยกว่าสามรึสี่เขื่อนตัวเลขผมไม่แม่นแต่ตอนนี้ระบบนิเวศนและธรรรมชาติฝั่งโขงกระทบมากครับ จากคนลูกน้ำโขงครับ

@6sentsent847 Жыл бұрын

ปลาโจกในภาษาอิสาน /ปลาตะโกก ในภาษากลาง

@billionaire928 5 жыл бұрын

ย่างบ่ออก = เขิน

@oscardossantos6809 5 жыл бұрын

ไปเชียงคานตั้งหลายรอบ แต่ยังไม่เคยลองข้าวปุ้นน้ำแจ่วเลย อยากรู้พิกัดร้านครับใครมีแนะนำหน่อย 😳

@user-hf3os4rt4c 5 жыл бұрын

ชอบรายกานนี้มาก ไข่ดาว555

@nanamena7139 5 жыл бұрын

คร้ายๆปลาตะโกกอะนะ

@user-tj7vs4ow1v 5 жыл бұрын

เตาเป็นแบบใหนครับใช้แก๊สหรือไฟฟ้า

@user-ol7ot8gm7m 3 жыл бұрын

พิธีกรอย่าทะลึ่งเล่นมากนักน่ารำคานจัง..

@user-xw3ym4pf6s 5 жыл бұрын

10.22 ทำไมมีเชือกอยู่ในปากปลาปลาพึ่งขึ้นมาจากน้ำ ปลากินเชือกอิอิ

@lucia91l 5 жыл бұрын

ไข่ดาวน่าฟัดมาก

@OjkiyD13 5 жыл бұрын

ลุงเสียงเหมือน สามารถ พยัคอรุณ เวอร์ชั่นคนอีสานอะ

@chefbookchannel6608 5 жыл бұрын

พอทักแล้วใช่เลยครับ👍👍👍

@idid4480 5 жыл бұрын

ถ้าเป็นข้ำโขงแถบนครพนมต้องข้าวปุ้นน้ำงัวใช้เอ็นวัวเป็นหลักขาดไม่ได้ผักแขยงแกวสุดๆครับ และปลาต้องปลายอนปลาแข้😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭

@lamlegend2460 5 жыл бұрын

พี่บุ๊คกินใบหูเสือ บอกออริกาโน่ พอไปค้นหาดู ที่บ้านเอามากินไม่เคยแตะ แต่อิตอนโลยน่าพิซซ่ามันต้องมี พึ่งรู้มันอยู่ในวงศ์เดียวกัน ต่างกันนิดกน่อย

@user-rb9ou4md2d 5 жыл бұрын

ข้าวปุ้นน้ำแจ่วเป็นขนมจีนญวน ที่โน้นเรียกอาหารเส้นว่า บุ๋น คล้ายข้าวปุ้น

@user-ed3jq5dn8q 5 жыл бұрын

ภาคกลางเรียก ตะโกกครับ แต่ละถิ่นเรียกต่างกันครับ

@chefbookchannel6608 5 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆครับ

@user-gq3pg3pn7i 5 жыл бұрын

@@chefbookchannel6608 อันนี้ตะกากครับตะโกกอีกเเบบ

@user-tb5kr7sg9d 5 жыл бұрын

แม่น้ำ..หล่อเลี้ยงชีวิต... ความฮักแพง..หล่อเลี้ยงหัวใจ.. (ขอบคุณรายการดีๆแบบนี้ครับ)

@chefbookchannel6608 5 жыл бұрын

ขอบคุณคำชมที่เป็นกำลังให้เรานะครับ

@user-er2ch8wl5h 5 жыл бұрын

พุกก็มาแกมก็มา.ก็มันแชบ.หลาย

@kalamell 5 жыл бұрын

ดูยังไงก็เหมือนกันหมดปลาอะ ดูออกกันยังไง. 555

@user-wf3eu2zb2t 4 жыл бұрын

คนเห็นทุกวันก็ดูลักษณะ คุ้นชิน

@samartinbamrung5433 5 жыл бұрын

อวนกับข่ายต่างกันครับ. อวนใช้ลากรวบปลามา. ส่วนข่ายจะวางไว้ดักให้ปลามาชน. อวนจะใช้วัสดุหนาเช่นไนลอนกันขาด. ส่วนข่ายจะเส้นบางส่วนใหญทำจากเอ็นใสกันปลาเห็น จะได้ว่ายมาชนและติด

@user-xw2pz6iy2m 2 жыл бұрын

ใช่

@pippypond 5 жыл бұрын

ลุงหนัดโคตรเฟี้ยวเลยอะ 555

@HuaweiHuawei-op1fp 3 жыл бұрын

เสียงของคุณลุงกับเสียงคุณบุ๊คเหมือนกันเด๊ะ แยกไม่ออก ถ้าหลับตาหรือหันไปทางอื่น

@warawitnopawat1041 5 жыл бұрын

คิดว่าแม่น้ำโขงแห้งสะอีก

@chefbookchannel6608 5 жыл бұрын

พอดีเทปถ่ายเมื่อสองเดือนที่แล้วครับ

@svagety9995 5 жыл бұрын

ไปมาแล้วหลงรักเชียงคานมากถนนคนเดินหลงรักสุดๆ

@Fishing-sr4ju 5 жыл бұрын

ปลาตะโกก

@areeratkunakhnonpak8644 5 жыл бұрын

ถ้าภาคกลางแลดูแล้วเหมือนปลาตะโกกนะตัวใหญ่ต้มยำอร่อยมากเพราะก้างจะเป็นรูปตัวyไม่เหมือนพวกปลาตะเพียน

@vitooltiranasawat8541 5 жыл бұрын

เนื้อปลาโจก ถ้าเอาไปทอดทำอาหารก็เอวังครับ

@kobkhunchaiyawong6362 5 жыл бұрын

ลาบเหนียว ถ้ากินดิบยิ่งอร่อยครับ แต่เสี่ยงพยาธินิดนึง...

@chefbookchannel6608 5 жыл бұрын

แม่ก็ชวนครับแต่ไม่กล้า😅😅😅

@Hamzzz511 5 жыл бұрын

พยาธิใบไม้ตับตัวการสำคัญก่อให้เกิดโรคมะเร็งท่อน้ำดีครับ

@ssathian69 5 жыл бұрын

คลิปนี้ไม่ค่อยมีไข่ดาวเลยค่ะ แต่คลิปนี้ก้อเปนอีกคลิปหนึ่งที่น่ารักมากค่ะ

@chefbookchannel6608 5 жыл бұрын

พอดีตอนลงเรือไม่ค่อยปลอดภัยครับ🙏🙏🙏

@anatboonsawat8748 5 жыл бұрын

ต้มยำอร่อยมากโดยเฉพาะหัวและเนื้อส่วนท้อง

@daadamson7212 5 жыл бұрын

ปลาปิลันญ่า 🤣🤣🤣😄

@joerenjer5905 5 жыл бұрын

เหมือนเจอเบ็ตติดที่ปากปลาเลย.

@jariyaphonp3208 4 жыл бұрын

คุณลุงคุยสนุกน่ารักนะครับพี่บุคหาปลาก็เก่งผมคิดถึงพ่อเลยครับ☺

@paijutamat6320 5 жыл бұрын

ที่บ้านเรียกปลาตะกากหางจะดำๆหัวสั้นๆ ถ้าเป็นปลาตะโกกหางจะขาวหัวจะแหลมกว่า

@DaowanMorgan 5 жыл бұрын

ใหนบอกโล่งใง ชิ้วเลย

@Pang-jt6im 4 жыл бұрын

ต้องลองไปหาทานดูครับอร่อยมากปลาชนิดนี้

@paricharpraivicharn6953 5 жыл бұрын

ลุงหนัดพูดจาน่ารักมีหางเสียงตลอดเลย

@user-nr1du1gf5k 5 жыл бұрын

ทำไมไม่เอาตัวหนังสือขึ้นกลางจอไปเลยละคับ 🤣🤣

@sukitcharoenjai8667 5 жыл бұрын

ภาคกลางก็เรียกลงข่ายครับ

@donoldtrump4118 5 жыл бұрын

แถวภาคกลางโลละไม่กี่บาทปลาตโกก

@johnbill1343 5 жыл бұрын

สาระ..ปลาที่ติดข่ายแล้วตายคือมันจมน้ำ ..!!

@amarincopae3717 5 жыл бұрын

ปลาร้อยเหงือกแล้วมัดใส่ข่ายไว้555

@koneboriboune2916 5 жыл бұрын

Amarin Copae ແມ່ນແລ້ວ 👌👏

@OHMYGODZEED 5 жыл бұрын

มักง่ายนักวะวางอวนข้ามวันข้ามคืน

@maneemanop 5 жыл бұрын

อยากให้พิธีกรใช้ "ล" และ" ร" ด้วยนะ...ปาแม่น้ำโขง....ปาๆๆๆ ทุกคำเลย ไม่อยากดู

@sayam2373 5 жыл бұрын

เปลี่ยนพิธีกรเหอะ

@kavvenpriya9638 5 жыл бұрын

Don't like don't see ok ..so meney people see and like

@xxyzzzz1234 5 жыл бұрын

เค้าเจ้าของรายการด้วย

@joerenjer5905 5 жыл бұрын

เจ้าของรายการ5555. หุ้นส่วนกับไข่ดาว

@wittygoodluckhealthyhethys6209 5 жыл бұрын

คุณ Book น่ารัก อารมณ์ดี เป็นเสน่ห์ของรายการ ต้องเป็นพิธีกรชั่วกาลนานครับ

@nuengwung7787 5 жыл бұрын

@@wittygoodluckhealthyhethys6209 ใช่ค่ะเหมาะสมที่สุดติดตามมานานละรายการfoodwork555

@ryancongdon7402 4 жыл бұрын

0:20 19:48 26:00

@HuaweiHuawei-op1fp 3 жыл бұрын

@user-gq3pg3pn7i 5 жыл бұрын

คือปลาไม่ติดก็บอกไม่ติดเเละไปซื้อเอาก็ได้นี่เล่นเอาปลาตายมาพันไว้เเถมยังมีเชือกล่ามติดอยู่อีก

@krisadaabpetch2970 5 жыл бұрын

คุณ ครับ ปลาที่ติดข่าย เกือบ100%ตายแล้วครับ เพราะทิ้งไว้ทั้งคืน นอกจากปลาที่ติดใหม่ๆ จะยังไม่ตาย