ปลากะพงเกรดซาชิมิ ยกระดับปลาไทย

ปลากะพงเกรดซาชิมิ ยกระดับปลาไทย | มหาอำนาจบ้านนา

Рет қаралды 205,697

Thai PBS

Күн бұрын

Пікірлер: 111

@อมฤตนิภารักษ์ Ай бұрын

ผมดูไป ก็ยิ้มไป พี่เค แกดูใจดี ครอบครัวก็น่ารักดีครับ

@infinityinw7645 Ай бұрын

สุดยอดมากครับพี่เค ประสบการณ์ของพี่ช่วยให้คนเลี้ยงปลากระพงได้ความต่อยอดอีกมาก ชอบที่ทำให้ปลากระพงกินอาหารเม็ดมาก และไม่ห่วงความรู้ ขอบคุณมากมากครับ

@anong6075 Күн бұрын

ชอบรายการนี้ ทำสารคดีได้สนุก ชวนติดตาม

@YabYab28 Ай бұрын

น่ารักและเก่งทั้งบ้านเลยครับ พี่โชเฟอร์ที่ขับเรือข่วนดินก็น่ารัก ปลาในบ่อก็คงเป็นปลาอารมณ์ดี ผู้เสพปลาดิบแบบเราก็แฮปปี้ 😅❤

@huahintrainspotters 3 күн бұрын

18:16 คำคมประจำ EP นี้เลย "เพราะวันนั้นถ้าท้อไปก็คงไม่มีวันนี้"

@สะกาโมโต้ Ай бұрын

ปลากะพงซาชิมิสดใหม่ทำซาชิมิอร่อยเป็นอย่างมากค่ะ ปลากะพงใช้ชีวิตโดยที่ไม่ลอกหนังโดยใช้แก๊สเผาหนังปลาให้น้ำมันของปลาที่ ติดหนังปลากระพงนั้นมีกลิ่นหอมคือใช้แก๊สเผาแค่ด้านที่มีหนังปลากระพงด้านเดียวและรีบนำไปแช่น ในน้ำแข็งและนำผ้าที่ขาวสะอาดซับน้ำออกให้หมด นำมาทานเป็นซาชิมิจะอร่อยเป็นอย่างมากค่ะ ถ้าไม่มีแก๊สที่จะเผาหนังปลาก็ใช้ต้มน้ำร้อน ใส่ในการวบเฉพาะส่วนที่เป็นหนังปลาก็ได้และรีบนำไปแช่ในน้ำแข็งที่เตรียมไว้ก็ได้ค่ะเนื้อปลากะพงจ๊ะนุ่นและหวานกรอบหนังที่เด้งของปลากระพงเป็นอย่างมากค่ะเราอยู่ประเทศญี่ปุ่นถ้าได้ปลากะพงสดๆ มัคจะทำแบบนั้นส่วนหัวของปลากระพงส่วนมากจะนำไปต้มใส่เผือก หรือนำไปต้มเป็นต้มยำหัวปลากระพงค่ะ ส่วนคนญี่ปุ่นมักจะนำไปนึ่งซีอิ๊วเป็นส่วนมากค่ะ

@ชัยณรงค์สุวรรณะ-ถ9ฃ Ай бұрын

สามี ภรรยาหรือว่าลูกชาย ลูกสาว ครอบครัวนี้พูดเพราะ เรียบง่าย แสดงถึงความจริงใจ นิสัยดีมาก ถ้าคนไทยมีนิสัยแบบนี้ โลกน่าจะสวยงาม

@kitsadatanerat4480 Ай бұрын

ชื่นชมครับผม อดทนตั้งใจจนสำเร็จ

@kittisaksupsrong5858 29 күн бұрын

ชอบมากๆ ครับ คุณพี่ รายการไม่แพ้พี่เอิร์ทสดชื่นเลยครับยืนหนึ่งสำหรับผมครับให้พี่ทั้ง2เลยให้ความรู้ความบันเทิงให้แนวทางที่สำคัญคือให้ความรู้พี่เคยังเจ็งไป800000ทำให้ผมรู้ว่าต้องค่อยๆศึกษาค่อยๆเป็นค่อยๆไปครับ

@ธวัชชัยไก่ Ай бұрын

ยินดีกับความสำเสร็จครับ

@CharunsankInsongthang Ай бұрын

น้องผักกาดคับ..การให้ในทุกกรณี แบบไม่หวังสิ่งตอบแทน..คือที่สุดของการให้คับน้อง

@ยกมือขึ้น-น4ย Ай бұрын

รายการดีมากๆเลยค่ะ ครอบครัวพี่เคก็สุดยอดมากเช่นกัน

@SiwaDon-gu5ux 5 күн бұрын

คลิปนี้ดีมากเลยครับ

@สุวัฒน์ดําจํานงค์ Ай бұрын

พี่ครับพี่สุดยอดเลยครับจริตใจของพี่มันเปรียบจรักวาล ขอให้พี่แข็งแรงๆครับ❤❤❤❤❤

@นอ๊ตคับ849 Ай бұрын

เยียม👍👍💚💚💚💚

@เดอะกัญเน่อ Ай бұрын

ดูไปดูมา ตอนจบน้ำตาไหลเฉย😅😅😅👍👍

@Pop-q7s Ай бұрын

สุดยอดมากๆเลยครับ

@Na-pon-d7z Ай бұрын

ยอดเยี่ยมครับ⚡️

@manachaithaherlmagolyohama3911 Ай бұрын

อิเคะจิเมะ 🎉ประสบความสำร็จปลาไทย

@suthimahalao4269 Ай бұрын

ยกระดับปลาไทยได้มากเลยครับ อนาคต จะส่งกลับไปขายที่ญี่ปุ่น ด้วยครับ

@aumsterdam Ай бұрын

พี่เค ❤❤❤

@แม๊กจัง-ม3ศ Ай бұрын

ความรู้และประสบการณ์แกมีค่ามาก

@ชาญวิทย์เกษมสันต์ Ай бұрын

เนื้อหารายการดีมากครับ กระชับ

@phornpromsitatham6793 Ай бұрын

เนื้อหาเป็นประโยชน์มากๆค่ะ

@bigbikelover1709 7 күн бұрын

ตัดต่อสนุกมากครับ

@อุดมศักดิ์เสืออิ่ม Ай бұрын

ดี ใจด้วยครับ ผมแต่ ละ ข้อสำคัญคือ เรื่องๆๆฟๆๆสิ่งมีชีวิต แบบ ปรสิต ด้วยนะครับ. พยาธิไง ......นำไป พิสูจน์ความจริงได้ กระทรวงเกษตร.. แก้ไข ตามข้อกำหนด ของ อาหารกินสด เช่น นำปลา ไป แช่เเข็ง -14 -- เป็นเวลา กี่ชั่วโมง ว่าไป นะครับ....

@สามารถอาดโคกสูง-ญ2ฆ Ай бұрын

สุดยอดเลยครับ

@Linda-d4d1f Ай бұрын

ชอบมากต้มหัวปลากะพง

@เกรียงศัดิ์ธาระวานิช Ай бұрын

สุดยอดครับ

@Aod_123-vp6jw Ай бұрын

ผมเคยกินต้มยำปลากระพงอร่อยมาก

@sassytalala 19 күн бұрын

เก่งมากๆค่าพี่

@Yai1950 Ай бұрын

ขอบคุณค่ะ😊

@BBZ_Official Ай бұрын

ผมชอบมากเลยครับ😮😊

@ParaneeToo-od8mb Ай бұрын

คือมีpassionหลงไหลมาก

@pisutjathong9816 Ай бұрын

สุดยอด🎉

@วรพงษ์สมพงษ์ 25 күн бұрын

อยากได้ ลิงค์สำหรับซื้อผลิตภัณท์ครับ

@pavaris1975 Ай бұрын

👍เฉียบ♥️

@YUI-ty4ht Ай бұрын

สุดยอดค่ะ นับถือเลย แบ่งปันความรู้ที่ได้มาอย่างยากลำบาก

@chettawitphupang2104 Ай бұрын

พี่เคมายเซ็ทสุดครับ บอกเลย

@r-p6278 27 күн бұрын

ดูแล้วเพลินๆเรื่อยๆ จนมาเจอน้องผักกาด 555

@friendzonezaa Ай бұрын

ขอแสดงความนับถือครับ ผมสายงานอื่น ได้ข้อคิดดีๆมากมาย ขอบคุณครับ

@tahtttcooking6553 Ай бұрын

สนุกดีครับ😂

@ArnonTonthong Ай бұрын

มีมานานแล้ว

@ณรงค์ธรรมสุขสวัสดิ์ 28 күн бұрын

❤พาสชั่น

@สุภฤกษ์ศรีอินทร์ Ай бұрын

รอมาดูข้าวสังข์หยดพัทลุงบ้าง

@Nu-kungrf Ай бұрын

อยากเรียนกับพี่เขาจริงๆ

@suthimahalao4269 Ай бұрын

ยินดีต้อนรับครับ

@tapodtv1144 Ай бұрын

ส่วนตัวชอบทานปลากะพง ไม่ยักรู้ ซาชิมิได้ด้วย ทานแต่ทอดน้ำปลากับนึ่งมะนาว แค่นั้น ดูแล้วอยากไปเที่ยวที่บ่พี่เคเลยครับ

@huahintrainspotters 3 күн бұрын

เห็นพี่เคดึงน้ำจากแม่น้ำสายหลัก อยากทราบเลยครับว่าเรื่องการระบาดของหมอคางดำมีผลกระทบบ้างไหมครับในการทำฟาร์มปลา

@tanapon-e3k Ай бұрын

คุณพี่ผู้หญิงทำลาบกับยำน่าอร่อยมาๆค่ะ เนื้อปลาก็อน่ากินมากๆ👍🫰♥️♥️♥️♥️♥️

@เค้าเองครัฟผม Ай бұрын

❤❤❤❤❤

@user487xcvhbplk Ай бұрын

เจอปัญหาปลาหมอคางดำบ้างไหมครับ ถ้าเจอรับมือยังไงครับ

@suthimahalao4269 Ай бұрын

มีบ่อพักน้ำ ก่อนเอาเข้าบ่อเลี้ยง ครับ ที่บ่อพักน้ำ มีปลากะพงตัวใหญ่ รอกินปลาตัวเล็กที่ติดปั้มน้ำเข้ามาครับ

@yodchai5526 Ай бұрын

ที่บ้านผมมีอยู่ทั้งหมด 5คน แต่ 4คนกินปลากระพงเป็นอย่างเดียว ปลาพันธุ์อื่นไม่กินบอกปลากระพงอร่อยที่สุดดด😅

@JetsadaThaoBuri Ай бұрын

❤

@jocole2520 Ай бұрын

ถ้ามีปลาหมอคางดำหลุดเข้าไปในบ่อ ปลากระพงจะกินหมดมั้ยครับ

@suthimahalao4269 Ай бұрын

กินหมดครับ

@เย็ดเบาๆเดี๋ยวลูกตื่น-ฮ2จ Ай бұрын

ของโปรดปลากะพงเลย พูดไปแล้ว พี่เคน่าจะไปเอาปลาหมอคางดำมาให้กระชังปลาแกเนาะ😅😅

@ss.3281 Ай бұрын

เพื่อนเราเลี้ยงอยู่ริมแม่น้ำบางประกง ตอนนี้รวยเละเลย 😅😅

@suthimahalao4269 Ай бұрын

สภาพแวดล้อม คุณภาพน้ำ ของแม่น้ำบางปะกงเปลี่ยนไปมากครับ ในช่วง 15 ปี ที่ผ่านมา ปลาในกระชัง แม่น้ำจะป่วยง่ายมากครับ หมดแล้วครับ

@rutmanapont4928 Ай бұрын

โธ่พี่ไม่มาถามผม ถ้าไม่ให้เลี้ยงปลา จะเลี้ยงอีกหนู 555

@ArnonTonthong Ай бұрын

ตามร้่าน

@viratthani9422 27 күн бұрын

กะพงลาดพริกอร่อยๆ

@DhvzFhcdh-eb7xu Ай бұрын

อยากกินปลากะพงนึ่งมะนาวและนึ่งซีอิ้วคับ.🐟🐟🐟🐟🐠🐠🐠🐠🤞🤞♥️♥️♥️♥️👌👌

@อนุรักษ์-พ6ท Ай бұрын

ต้องไปซื้อแล้วครับ

@SmuKan Ай бұрын

อยากกินปาท่องโก๋นึ่งมะนาว😊

@จัยกวี Ай бұрын

@@SmuKan😂😂😂

@totokitty956 Ай бұрын

ตัดต่อจนตามเนื้อหาไม่หมดนะ จะได้ความรู้มั้ยครับ

@catstudio8307 Ай бұрын

ราคาไม่แพง น่าสนับสนุนครับ

@อนุรักษ์-พ6ท Ай бұрын

ถ้าแพง แปลว่าสิ่งนั้นไม่เหมาะกับเรา

@hhdgsushd4777 Ай бұрын

@@อนุรักษ์-พ6ทใครจะไปรู้วันนึงคุณอาจจะรวยเป็นพันล้าน กินมื้อละแสนก็ได้ อย่าดูถูกตัวเองครับ สู้ๆ

@สงกรานยอดรักซื่อตรง Ай бұрын

🙋‍♂😃👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤

@ddswwweree458 Ай бұрын

ถ้าไม่ทำเสียงแปลกประหลาดผิดธรรมชาติจนเกิดความรำคาญที่ดัดมากไป จะดีมาก ได้ประโยชน์ในการฟัง

@ธนัญชัยสิงห์งอย 28 күн бұрын

ลงทุนเยอะมาก

@จัยกวี Ай бұрын

ปลากะพงขาวเนื้อจะแดง ส่วนปลากะพงแดงเนื้อจะขาว

@คนอยู่สุข Ай бұрын

ขนาดเป็นแห ยังต้องลุ้นอีกใช่มั้ยเนี่ย 😂😂😂😂😂

@พิสิษฐ์ธนาเจริญเกียรติ Ай бұрын

ปลาบ่อนี้ตัวเเน่บ่อปาก...แหไม่ต้องบานมากเลยหนู เค้าแค่ตอนคอนเทนต์ ขนาดปากแห่หุบๆยังใด้ตัว ถ้าขโมยหว่านปากแห่บานๆเอาขึ้นไห้ไวก็แล้วกันไม่รู้อะไรจะตามมาหรือฟรีๆเอานะลูก🤨😏👌✨✨✨

@kentoaonz2205 Ай бұрын

🎉👍

@WichayutRodthapthim 17 күн бұрын

คนมีมานะ

@กฤษณะกุลละวณิชย์-พ2ฉ Ай бұрын

😮

@googleforfun8159 Ай бұрын

ชอบรายการประมาณนี้ดูเพลินดีให้กำลังใจน่ะครับ🎉🎉

@ThaiPBS Ай бұрын

ฝากติดตามรายการมหาอำนาจบ้านนา และ Thai PBS ด้วยนะคะ 🫶😊🙇‍♀

@theemnw1557 Ай бұрын

ซาชิมิ มันคือปลาดิบ จากปลาทะเล เข่น ปลาทูนา ถ้าเอาปลาน้ำจืดมาทำ พยาธิ ไม่เต็มหรือ

@pannawitt.7332 Ай бұрын

ปลากะพงเป็นปลาทะเล ที่สามารถปรับตัวให้อยู่ในน้ำจืดและน้ำกร่อยได้ ในคลิปเข้าใจว่าเลี้ยงน้ำเค็มนะครับ มีพูดถึงเรื่องน้ำที่ใช้เลี้ยงปลา นาที 5:50 - 6:10

@channel-lj1fp Ай бұрын

ผมเป็นคนหนึ่งที่ไม่ชอบ ปลากระพงเลยปลานิลอร่อยกว่าเยอะ ต้มหัวปลา ต้มปลา ปลาเผา คือไม่ผ่าน

@ศุภฤกษ์แจ่มศรีจันทร์ Ай бұрын

ปลาอาหารเม็ดไม่เหมาะกับ บ่อตกปลา มันไม่กินเหยือปลอม

@OneLoveETU Ай бұрын

เทียบทูน่าไม่ได้

@มานิตฤาชากุล Ай бұрын

สมัยก่อนรณรงค์ไม่กินปลาดิบ แต่ตอนนี้ ???????

@youngdee948 Ай бұрын

แซ่บ 😂

@สุพรรณีไผ่แก้ว Ай бұрын

ย้อนไปฟังใหม่นะปลาทะเลถ้าความเค็มถึงก้อปลอดภัย ปลาน้ำจืดกินดิบไม่ดีพยาธิเยอะ

@makkubmakkub6338 Ай бұрын

แถวนี้น้ำกร่อย ดินเค็ม

@Wattanapusiri-iw3bh Ай бұрын

ปลาน้ำเค็มกินดิบได้ครับ นำเอามาเพิ่มมูลค่าได้โดยนำเลือดปลาออกดีๆ แล้วไล่ความเค็มปลาออกไป ก็นำมาทำซาซิมิได้แล้ว

@pupa-xp1of Ай бұрын

@@Wattanapusiri-iw3bh มั่วละครับ ปลานํ้าเค็มก็มีพยาธิ จะกินดิบต้องผ่านการแช่แข็งเพื่อฆ่าพยาธิก่อน

@chanonchinnapong4978 Ай бұрын

ทะเลต้องสะอาด😂

@อนุรักษ์-พ6ท Ай бұрын

เพ้อเจ้อ

@infinityinw7645 Ай бұрын

@wirotth6240 Ай бұрын

สุดยอดจริงๆครับ

@nukul1971 Ай бұрын

สุดยอดครับ

@NarongvitSomjit Ай бұрын

❤

@pongpattaya6476 9 күн бұрын

❤❤❤❤❤

@sophonboonplain2289 Ай бұрын

จะทำอาชีพอะไรต้องเรียนรู้มากๆจริงครับเก่งมาก

@somsripalanan7442 Ай бұрын

นี่แหละเรื่องจริงเพราะถ้าปลาประเทศไทยเราจะชอบมากๆๆๆปลากะพงแต่ถ้าอยู่ตา่งประเทศจะชอบกินปลาซามอนนะแล้วทีชอบทีสุดคือปลากะพงเอามาทอดทำอะไรก็อรอ่ยมากๆๆคะ

@อนุรักษ์-พ6ท Ай бұрын

ปลาซามอนเป็นไงหรอรู้จักแต่ ปลาแซลม่อน

@somsripalanan7442 Ай бұрын

มีลูกสาวสวยเหมือนแม่เลยแม่สวยมีลูกโตเป็นหนุ่มแล้วแต่ลูกชายเหมือนพ่อมากๆๆเลยค่ะ

@แมงเม่าไร้ขน Ай бұрын

ถ้าออกแบบซองสวยๆเหมือนเกาหลีญี่ปุ่นนี่รับรองว่ายอดขายน่าจะเพิ่มนะครับ

@สมชายแสนดี-ห2ส Ай бұрын

เลี้ยงในกระชังอายุปลากี่วันจนปล่อยจากกระชังบอกไม่ละเอียดหรืออยู่ที่การตัดต่อ

@punyapatboonmalert8565 Ай бұрын

ขอให้พี่เคและครอบครัวพี่มีแต่ความสุขนะครับ😁😁😊

@oaddetto5664 Ай бұрын

ปลากระพงตามบ่อตกปลายังกินอาหารเม็ดเลยครับ