🇹🇭ปลาส้มเจสูตร 2 EP163 สำหรับผู้ที่ไม่ทานเต้าหู้ยี้ 素橙鱼食谱二 Vegetarian Orange Fish Recipe 2

วิธีทำปลาส้มเจสูตร 2 สำหรับผู้ที่ไม่ทานเต้าหู้ยี้
วัตถุดิบ เต้าหู้ 5 ก้อน แผ่นฟองเต้าหู้ แผ่นสาหร่าย แป้งหมี่กึ่ง 200กรัม แป้งทอดกรอบ แป้งข้าวเจ้า150 กรัม ผักชีรากผักชี 1 กำ โปรตีนเกษตร (แบบไหนก็ได้ถ้าสี่เหลี่ยมจะอร่อย) หรือจะไส่เห็ดก็ได้
(สามารถไห้ถั่งเหลืองซัก แทนได้ )
เครื่องปรุง เกลือ1 ช้อนโต๊ะ ผงชูรส 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 2-3 ถ้วย ซอสมะเขือเทศ 200 กรัม (ไม่ทานผงชูรถไส่รสดีเจ )
วิธีทำน้ำเต้าหู้มาขยำใส่น้ำส้มสายชูไป 2 ถ้วยหมักทิ้งไว้คืนนึงๆ เสร็จแล้วนำมาคลุกเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชีผักชีตำ ซอสมะเขือเทศ 200 กรัมผงชูรส 2 ช้อนชาคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมให้ได้รสชาติที่เราชอบขาดเหลืออะไรก็ปรุงเอาเองเสร็จแล้วแป้งข้าวเจ้า 150 กรัมค่อยๆโรยค่อยๆคลุกตามด้วยแป้งหมี่กึ่ง 200 กรัมค่อยๆโรยค่อยๆคลุก เสร็จแล้วนำแป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะละลายน้ำเพื่อสำหรับทาแผ่นฟองเต้าหู้หรือแผ่นสาหร่ายสำหรับห่อ ห่อเสร็จใช้วิดนึ่งประมาณ 15 ถึง 20 นาทีใช้ไฟปานกลางห้ามใช้ไฟแรงไม่งั้นแตกเสร็จแล้วนำออกมาแพ็คฟิสแข็งไว้ได้เป็นปีห่อด้วยใบตองก่อนฟิตหรือว่าซีนถุงก่อนฟิต ก่อนทอดควรจะหั่นก่อนทอดทานกับข้าวเหนียว ข้าวสวย ส้มตำเมนูต่างๆอีกมากมาย
ผมหวังว่าคลิปนี้จะเป็นประโยชน์ไห้พี่ๆน้องๆไม่มากก็น้อย ร่วมฝึกฝนไปด้วยกันครับผม ขอบคุณทุกกำลังหลังใจครับ
ดูย้อนหลัง KZbin. ฝากกดไลน์ แชร์ ติดตาม เพื่อเป็นกำลังใจ เพื่อธรรมทานส่งเสริมพี่น้องร่วมโลกได้มีโอกาสเปิดใจทานมังสวิรัติ ทานเจกันครับผม. ขอบพระคุณมากมายครับพิมพ์ว่า. ทุกสิ่งล้วนน่ายินดี
How to make Vegetarian Fish Som Recipe 2 for those who don't eat tofu
Ingredients: 5 cubes of tofu, tofu skin sheets, seaweed sheets, 200g half noodles, 150g crispy rice flour, 1 handful of coriander root, vegetable protein (any kind if square is good), or you can add mushrooms.
(can be washed yellow tank instead)
Seasoning: 1 tbsp of salt, 2 tsp of MSG, 2-3 cups of vinegar, 200 g of ketchup (do not eat MSG, DJ flavor).
How to make soy milk to mash in 2 cups of vinegar to marinate overnight. Then mix it with 1 tbsp of salt, coriander root, pounded coriander, 200 g of tomato sauce, 2 tsp of MSG and mix well. Taste it to get the flavor that we like. Anything left is cooked by yourself. 150 grams of rice flour is gradually sprinkled, followed by 200 grams of semi-mee flour, gradually sprinkled gradually. After that, dissolve 1 tablespoon of crispy flour in water to coat the tofu skin or seaweed sheet for wrapping. After wrapping, use steam for about 15 to 20 minutes, use medium heat, do not use high heat, otherwise it will be broken, then take it out to pack it hard for a year, wrap it in banana leaves before fitting or seal the bag before fitting. Before frying, it should be cut before frying and eat with sticky rice, steamed rice, papaya salad, and many other dishes.
I hope this clip will be useful to you more or less. Let's practice together with me. Thank you for all your support.
Look back on KZbin. Please press line, share, follow to cheer up. To promote dharma offerings to brothers and sisters in the world to have the opportunity to open their hearts to vegetarianism. Let's eat vegetarian. Thank you so much for typing. Everything is delightful
不吃豆腐的人怎么做素鱼汤食谱2
材料：豆腐5块、豆腐皮片、紫菜片、半条面条200克、糯米粉150克、芫荽1把、植物蛋白（方子好的可以任意），也可以加香菇。
（可以用洗黄槽代替）
调料：盐1汤匙、味精2茶匙、醋2-3杯、番茄酱200克（不吃味精、DJ味）。
如何使豆浆捣碎在 2 杯醋中腌制过夜。 然后与1汤匙盐、芫荽根、芫荽碎、200克番茄酱、2茶匙味精混合拌匀。 尝一尝，得到自己喜欢的味道，剩下的都是自己煮的。150克米粉逐渐撒上，接着是200克半米粉，逐渐撒上。 之后，将 1 汤匙脆面粉溶解在水中，包裹在豆腐皮或海藻片上进行包裹。 包好后用蒸汽蒸15-20分钟左右，用中火，不要用大火，不然会破，拿出来用力包一年，装上前用香蕉叶包起来或者封口装袋前。 油炸前，应先切后，与糯米、蒸米饭、木瓜沙拉等许多菜肴一起食用。
我希望这个剪辑或多或少对你有用。 和我一起练习吧。 感谢你的支持。
回首KZbin，请按line、share、follow打气。 为了佛法支持世界上的兄弟姐妹，让他们有机会敞开心扉接受素食。 我们吃素吧。 非常感谢您打字。 一切都令人愉快

[@กําไรเรืองพิจิตร]

อนุโมทนาบุญด้วยค่ะ

[@ภัทรฤทัยแซ่เต็น]

ขอบคุณค่ะอนุโมทนาบุญด้วยค่ะ

[@LOVE-6395]

สาธุครับ

[@ลีอาริยา]

ขอบคุณมากค่ะ

[@ออกัสออกัส-ย2ม]

ขอขอบคุณอาวุโสมากๆจ้า,,🙏🙏🙏

[@LOVE-6395]

🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@คําม่วงจันทร์ดา]

อนุโมทนาสาธุค่ะ

[@thaksaporntanasrilangkoon3799]

❤❤❤ยินดีและอนุโมทนาด้วยค่ะอาวุโส

[@LOVE-6395]

สาธุครับ

[@JoJo-fc8qj]

​

[@supaphornsaekhow9750]

ขอบพระคุณมากค่ะ

[@LOVE-6395]

ยินดีครับ. ถ้าอยากไห้เนื้อละเอียด ไส่เต้าหู้ก้อนผสมไปนะครับ

[@sangwansaenbunyuen2168]

ขอบคุณค่ะทานเจเหมือนกันค่ะ

[@LOVE-6395]

🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@zmdugimaru6364]

เยี่ยมๆ

[@LOVE-6395]

🤩🤩🤩🤩🤩😍😍😍

[@มิว-ฮ8ภ]

ขอบคุณอาวุโสค่ะ

[@LOVE-6395]

ขอบคุณเช่นกันครับ

[@สุวรรณรัตนวัน]

ขอบคุณอาวุโสมากๆครับ

[@LOVE-6395]

🙏🙏🙏🙏🙏

[@สุวรรณรัตนวัน]

ขอบคุณครับอาวุโส

[@LOVE-6395]

❤️❤️❤️🙏🙏🙏

[@สุวรรณ์หินไชสง]

ขอบคุณมากๆค่ะเดี๋ยวจะฝึกทำ

[@LOVE-6395]

❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍

[@ปุณณภางามฉัตร]

อาวุโสเก่งจังค่ะ

[@LOVE-6395]

❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏🙏 ไว้ทำสูตรปลาส้มแบบขาย อร่อยจริงๆ

[@ธนากรแก้วพิจิตร-ห4ว]

น่าทานครับ จะลองทำทานครับ

[@LOVE-6395]

ลองทำดูครับผม❤️❤️🙏🙏🙏

[@นันต์ทาแซ่พรั่ง]

เก่งมากค่ะพี่ทานเจอยู่ค่ะ

[@LOVE-6395]

อนุโมทนาสาธุครับ

[@ธันยพรเชียงสากุล-ญ2ฝ]

ขอบคุณสำหรับความตั้งใจทำคลิปวีดีโอดีๆ ที่ส่งเสริมให้คนทานเจ จะได้ทำเป็น ชอบบรรยากาศบ้านๆดีค่ะ

[@LOVE-6395]

ขอบคุณครับผม

[@clouddhwin3041]

👍👍👍😊

[@LOVE-6395]

💖💖💖💖💖

[@sonyatranhao3852]

ไช้เตาหู้5ก้อนหมักกับน้ำส้มสายชู2ถ้วยจะเปรี้ยวไปไมและไม่ไส่แป้งทอดกรอบที่นี้ไม่มีขายเอาแต่แป้งข้าวจ้าวอย่างเดียวได้ไม?ขอบคูณมาก

[@LOVE-6395]

ไม่มี สักเลยหรอ แป้งทอดกรอบยี่ห้อไหนก็ได้ ถ้าจะเอาแป้งข้าวเจ้า อย่างเดียว มันจะแข็ง ไม่นั้นหรอทำดูนะครับ เพื่อตะชอบครับ ทำทีละน้อยๆๆครับ ❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏

[@คําม่วงจันทร์ดา]

ตอนนี้ยังทำอยู่หรือปล่าวคะตอนนี้กินเจอยู่อยากได้จะซื้อได้ที่ไหนคะ

[@LOVE-6395]

ไม่ได้ทำขายครับ ขอบคุณครับ อนุโมทนาสาธุครับ

[@reerree6395]

🙏สวัสดีค่ะอาวุโส ขออนุญาตค่ะ ขอสูตรทำแคบหมูเจด้วยค่ะ 🙏ขอบคุณมากค่ะ

[@LOVE-6395]

ยังไม่ได้ทำลงเลยครับไม่มีเวลาเลย พอดีไปต่างประเทศ งานธรรมะ. ใช้แป้งหมี่กลึงครับแช่น้ำแล้วก็นวดหลายๆรอบแล้วก็หมักทิ้งไว้คืนนึง หมายถึงว่าทิ้งไว้คืนนึง ไว้ในตู้เย็น แล้วเช้ามาก็นำไปตากแดด ให้มันแห้งแล้วค่อยมาทอดครับ แล้วจะปรุงด้วยเกลือแล้วแต่เรา

[@reerree6395]

@@LOVE-6395 🙏ขอร่วมอนุโมทนาบุญด้วยค่ะ และ🙏👍ขอขอบพระคุณมากๆนะคะ ที่บอกวิธีทำให้ค่ะ แต่ก็ไม่รู้ว่าป้าจะทำได้หรือเปล่า ถ้าทำไม่ได้ก็จะรอไว้ให้อาวุโสทำแล้วนำมาลงนะคะ ขออนุญาตถามอีกนิดนึงค่ะ ตอนนวดแป้งหมี่กึงนี้ต้องใส่เกลือด้วยไหมคะ ขอบคุณมากค่ะ🙏

[@LOVE-6395]

ปรุงได้ครับ. ผมทำได้ แต่ทำไม่สวยเหมือนทีเขาขายครับ.

[@reerree6395]

@@LOVE-6395รสชาติอร่อยและทำได้ ไม่สวยก็ไม่เป็นไรค่ะ ฝึกทำไว้ทานเองและไว้ส่งเสริมญาติธรรมกินเจ ถือว่าดีที่สุดแล้วค่ะ 🙏ป้าก็ขอขอบคุณอาวุโสมากๆนะคะ

[@LOVE-6395]

ขอบคุณเบื้องบนเมตตามากมายครับ

[@ออกัสออกัส-ย2ม]

ชอบติดตามดูทุกวันจ้าผู้น้อยทานเจดัวยค่ะ

[@LOVE-6395]

อนุโมทนาสาธุครับ

[@clouddhwin3041]

สอนดีมากๆ อยากให้สอนสูตรเนื้อเจอื่นๆอีกบ้าง มีสูตรหมูรังนกเจ ไก่เจ บ้างไหมคับ

[@LOVE-6395]

ไว้มีโอกาสนะครับผม

[@นันท์นภัสคุณาพรพิพัฒน์]

สมาชิกใหม่จ้า อาวุโส ทำขายไหมจ้า อย่กอุดหนุนจัง ดูไปก็ยังน้ำลายไหลอยากกิน อยากอุดหนุนสัก 400 บาท

[@LOVE-6395]

ไม่ได้ทำขาย ตั้งใจว่าถ้ามีสูตรอะไรก็ถ่ายทอดออกไปครับ แต่ว่าต้องถูกปากผมก่อนนะ สูตรก็เลยอยากแบ่งปัน ของสดผมไม่ได้ทำขายครับ เคยขายแล้วมีปัญหาเรื่องการขนส่ง. ขอบพระคุณทีชอบ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@นันต์ทาแซ่พรั่ง]

หาสรา่ยได้ที่ไหนค่ะ

[@LOVE-6395]

Lazada Shopping มีขายครับ หรือตามตลาด แม็คโคร ห้าง Tesco Lotus Big C แต่สะดวกก็ shopee Lazada ได้ครับ

[@lilyflower1783]

เต้าหู้ 5 ก้อนนี้หนักประมาณกี่กรัมคะ ตอนที่หมักเต้าหู้กับน้ำส้มสายชู 1 คืนแล้ว เต้าหู้จะมีน้ำออกมาไหมคะ แล้วต้องเทน้ำนี้ทิ้งก่อนหรือเปล่าคะเพื่อที่จะทำขั้นตอนต่อไป ฟองเต้าหู้นี้เป็นแบบแห้งใช่ไหมคะ ซื้อได้ที่ไหนคะ แล้วสาหร่ายซื้อที่ไหนคะ ระหว่างสูตร 1 กับสูตร 2 อย่างไหนอร่อยกว่ากันคะ จะได้ทำให้คุณแม่ทานบ้าง เพราะท่านกินเจตลอดชีวิต แต่ตัวเองก็ยังทำอาหารไม่ค่อยเก่ง คงต้องขอคำแนะนำจากพี่นะคะ

[@LOVE-6395]

เต้าหู้นึ่งอยู่แล้วนะครับน้ำก็ไม่ค่อยมีอยู่แล้วไม่ต้องเท่ แต่ต้องชิมดูนะ เต้าหู้ก้อน น้ำหนักไม่ตายตัว สูตร 1 สูตร 2 ต่างกันที่ว่ามีเต้าหู้ยี้กับไม่มีเต้าหู้ยี้แล้วแต่เราชอบถ้าเราไม่ชอบเต้าหู้ยี้เราก็ไม่ต้องใส่ก็ใช้อีกสูตรหนึ่งไป สาหร่าย ซื้อ Macro Lazada Shoppingมี เต้าหู้เหมือนกัน แนะนำไห้ทำแบบน้อยก่อน อนุโมทนาสาธุครับ.

[@LOVE-6395]

สอบถามได้ ยินดีครับผม.

[@lilyflower1783]

ขอบคุณคะ

[@LOVE-6395]

ยินดีครับมากครับ

[@นันท์นภัสคุณาพรพิพัฒน์]

กับลูกชิ้นเอ็นขาเห็ดสัก 300 บาท อาวุโสทำขายให้กินหน่อย

[@LOVE-6395]

ขอโทษด้วยนะครับ. ไม่ได้ทำ. เวลาไม่ค่อยมีเลยครับ. ผมไม่ทำของสดขาย. จัดส่งไม่โอเค. ขอบพระคุณมากมายทีชอบ ❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@trithep2sinsoppon386]

เจตนาเราไม่ได้อยากกินรสชาดของเนื้อสัตว์​ ไม่ว่าจะทำไก่เจหมูเจหรืออะไรๆก็ไม่คืดมากหรอกก็แค่เป็นสีสันเท่านั้น​ ใครไม่เข้าใจก็ช่าง

[@LOVE-6395]

❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏👌👌👌👌👍👍👍

[@นันต์ทาแซ่พรั่ง]

เก่งมากค่ะพี่ทานเจอยู่ค่ะจะทำปลาเจทำไมเป็นค่ะน้อง

[@LOVE-6395]

ดูใน KZbin ไปครับผมศึกษาสูตรได้ถ้าอยากให้ปลามีเนื้อเนียนละเอียดใช้เต้าหู้ก้อนผสมลงไปได้นะผม กากถั่วเหลือง 1 กิโลกรัมต่อเต้าหู้ก้อน 5 ชิ้น

[@ปาริชาติโพธิ์นอก-ฃ2ล]

ขออนุโมทนาบุญด้วยนะคะเป็นประโยชน์มากค่ะที่มาแบ่งปัน🎉🎉

[@LOVE-6395]

สาธุครับ ❤️❤️🙏🙏