Рет қаралды 423,562
ปลาผัดขึ้นฉ่าย เมนูปลาที่เด่นด้วยรสชาติของเนื้อปลาหวานๆ โดยสามารถเลือกใช้ปลาได้ตามต้องการ ไม่ว่าจะเป็นปลาทับทิม, ปลานิล, ปลาช่อน, หรือจะเป็นปลาทะเลเข้ากันดี ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ผัดกับขิงและขึ้นฉ่ายหอมๆ คลุกเคล้ากับซอสรสเข้มข้นแบบแค่พอเคลือบเนื้อปลา ไม่แฉะ และยังคงความกรอบของเนื้อปลาไว้ได้ดี เรียกว่าเป็นเมนูเหลาประจำร้านดังๆเลยทีเดียว
และวันนี้เราสามารถทำรับประทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน เพียงแค่มี "คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสผัด" เปลี่ยนทุกเมนูผัดเป็นเรื่องง่ายๆ อร่อย ครบจบในขวดเดียว เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยให้เราทำเมนูนี้ได้ อร่อย และทำง่ายมากๆ
*****
หาซื้อได้แล้วที่ 7-11, Tesco Lotus Express, Tops, Foodland, Gourmet Market, UFM Fuji Super, Maxvalu, BigC, Villa Market, DON DON DONKI
สามารถติดตามแฟนเพจ FB: @KikkomanTH
สอบถามเพิ่มเติม: FB: @KikkomanTH
*****
ส่วนผสม
- ปลาทับทิม 1 ตัว (700 กรัม)
- แป้งสาลี หรือ แป้งทอดกรอบ
- ต้นหอม 30 กรัม
- ขึ้นฉ่าย 30 กรัม
- กระเทียม 20 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม
- ขิง 30 กรัม
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- คิคโคแมน เทสตี้ เจแปน ซอสผัด 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe - Stir-Fried Fish with Chinese Celery
- 1 red tilapia fish (700 g)
- wheat flour or tempura flour
- 30 g. spring onions
- 30 g. chinese celery
- 20 g. garlic
- 20 g. cayenne long red slim pepper
- 30 g. ginger
- 1/4 tsp. pepper
- 3 tbsp. Kikkoman Tasty Japan Stir-Fry Sauce
- 3 tbsp. water
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ปลาผัดขึ้นฉ่าย
#TastyJapan
#คิคโคแมนซอสผัด
#KikkomanThailand
#วิธีทอดปลา