ปลาทูแม่กลองของดีต้องลอง GI สมุทรสงคราม

ปลาทูแม่กลองของดีต้องลอง GI สมุทรสงคราม | Foodwork [CC]

Рет қаралды 117,230

Күн бұрын

พาไปชิมของดีจากสมุทรสงครามมาแปรรูปเป็นขนมอย่าง "ซาลาเปาไส้ปลาทูผัดพริกขิง" และ "ซาลาเปาไส้ปลาทูน้ำแดง" ไม่เพียงเท่านี้ยังจะพาไปบุกโรงงานปลาทูเพื่อดูวิธีการคัดแยกก่อนส่งขาย และปลาทูไม่ได้มีดีเพียงแค่เนื้อเท่านั้นยังมีกระเพาะ ตับ และไข่ปลาทูอีกด้วย มาชิมอาหารจานเด็ดอย่าง "ผัดฉ่ากระเพาะและตับปลาทู" ปิดท้ายด้วยอาหารฟิวชันจากตับและกระเพาะปลาทูของเชฟบุ๊คที่มาในจานชื่อว่า "ซูชิปลาทูไทย"
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 31 มีนาคม 2567 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส
#ปลาทูแม่กลอง #สมุทรสงคราม #Foodwork
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs

Пікірлер: 38

@ไอศูรย์-ฤ6ฦ 6 ай бұрын

จิงๆส่วนนึงที่ปลาทูในแถบสมุทรสงครามสมุทรสาครอร่อยนอกจากเป็นที่พื้นที่อีกส่วนเป็นเพราะมันเป็นปลาจับด้วยโป๊ะเป็นปลาที่อายุพอดีที่สุดพวกตัวโตมากๆมันจะออกไปทะเลเปิดปลาพวกนั้นอร่อยสู้ปลาวัยรุ่นไม่ได้แล้วก็ต้องเป็นปลาทูจิงๆด้วยเนื้อถึงจะดีพวกปลาอวนที่มาจากจังหวัดอื้นแล้วมาขึ่นที่แม่กลองจะไม่ถูกตีเป็นปลาทูแม่กลองแท้ๆเพราะงั้นคำว่าปลาทูแม่กลองอร่อยกว่าที่อื้นไม่ได้เป็นการเคลมไม่ได้เป็นจับจากที่ไหนมาขึ่นแม่กล่องก็ตีเป็นปลาทูแม่กลองหมดแน่นอนมีอย่างเดียวคือผู้ค้ารายย่อยซื้อจากเรือแล้วไปหลอกคนซื้อ แต่ปัจจุบันอร่อยสู้เมื่อก่อนไม่ได้เพราะคนเลิกทำโป๊ะหมดแล้ว

@bookkitchen7607 6 ай бұрын

ขอบคุณทุกท่านที่ติดตาม Foodwork นะครับ🙏❤️

@พิสิษฐ์ธนาเจริญเกียรติ 4 ай бұрын

ไปอัมพวา20ก่อนไปทุกปีชอบกินเบอร์เกอร์ปลาทูทุกครั้ง แต่เปาใส่ปลาทูไม่เคยเห็นเที่ยวน่าต้องแล้ว อัอ..แม่พิมพ์รบกวนเผาที่เตาถ่านจะดีกว่าไหมแอด😊

@PeachYoulike 6 ай бұрын

เรือปลาทูประจวบ ก็วิ่งไปขี้นปลาที่แม่กลอง ส่วนคนประจวบจะกินปลาทูสด ไม่กินปลาทูเนึ่งเข่ง

@kukkykukky9988 6 ай бұрын

ตับปลาทูกับกระเพาะหากินยากมากๆอะร่อยมากๆต้องไปกินที่แม่กองถึงจะมี😋😋😊

@hulagirl2720 6 ай бұрын

อยากได้ปลาทูเค็ม และ หวาน แดดเดียว อยากได้พิกัด หรือ ชื่อร้านติดต่อด้วยค่ะ น่าทานมากกกก

@Jungjingramida 5 ай бұрын

อยากได้เหมือนกันค่า

@watcharaphongchanyi8714 6 ай бұрын

รายการดีมีสาระทำอาหารตามได้เลย

@niimii2219 6 ай бұрын

ปลาทูแดดเดียวทอดน่ากินมากๆ👍👍

@TopsuperHappy 6 ай бұрын

อยากกินชาลาเปาใส้ปลาทูมาก

@suranggettinger1778 6 ай бұрын

ปลาทูแดดเดียวน่ารับประทานมากเลยค่ะ😮🤤😋🤤😋🥰❤️👍👍👍 กลับไทยคราวหน้าต้องไปซื้อของพี่เค้าคะเพราะการทำของพี่เค้าสะอาดมากเลยค่ะ🤤😋🤤😁😁😁

@somsripalanan7442 6 ай бұрын

เป็นคนชอบกินปลาทูมากๆๆเลยเพราะตอนเป็นเด็กแม่ฉันจะมาทำชา้วกับปลาทูให้ฉันกินเพราะถ้าแม่ไม่มาทำกับขา้วมีปลาทูคะยํ้มฉันจะกินไม่เป็นเพราะกลัวกา้วมากๆๆแม่เลยตอ้งทำให้ทุกๆๆครั้งเรามีอายุ30แล้วบางครั้งแม่มาหาเราจะบอกแม่อยากกินปลาทูนะแม่รีบไปซื้อทูเลยนะ