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La provincia de Manabí, en Ecuador, es conocida por su rica gastronomía costera, y el cantón Junín es un destino imperdible para los amantes de la comida manabita. En particular, la Isla Currincho ofrece una experiencia culinaria única. Aquí, los visitantes pueden deleitarse con platos típicos como el "ceviche de concha" preparado con mariscos frescos, limón y especias locales, o el "encocado de pescado" cocinado en una deliciosa salsa de coco y servido con arroz.
No puedes dejar de probar el "bollo de pescado," una especie de tamal relleno de pescado sazonado, o el "chame," una sopa de pescado condimentada con hierbas aromáticas. La gastronomía de Manabí es una verdadera fiesta para los sentidos, y la Isla Currincho es el lugar perfecto para experimentarla mientras disfrutas de hermosos paisajes costeros. ¡Una visita obligada para los amantes de la comida y la cultura ecuatoriana!
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