Plantas silvestres comestibles fáciles de reconocer y muy sabrosas

Vamos a hacer un repaso de algunas plantas comestibles que son muy fáciles de encontrar y reconocer y que nos pueden aportar una gran cantidad de minerales de manera gratuita y sin apenas esfuerzo. Ortiga menor, borraja, diente de león... muchas opciones que debemos aprender a identificar para introducir en nuestra dieta.
00:00 Introducción
00:11 La ortiga menor
01:20 La Malva
01:59 La Cerraja
02:19 El Tupinambo
04:13 La Borraja
05:24 Reflexiones finales

[@josefaherronfuentes6729]

Sencillamente genial, esto si que nos da soberanía alimentaría, muy bueno, seguid en esta línea, gracias.

[@manel61337]

Muy bueno.

[@ramoncordoba3290]

Gracias por el video! Re informativo!!!!! 🇦🇷voy a compartirlo!!!

[@mikelsalazar]

Muchas gracias! Un vídeo motivante.

[@khugtarmckraken8770]

Gracies per compartir aquests coneixements, super util.

[@lolarubio8339]

pues si señor!! es bien verdad que hay silvestres comestible, en casa si consumimos la borraja y este pasado año sembre de la blanca llegando a recoger bastante alimento. Lo que ya no entendia como me fue saliendo la de flor azul...gracias por el aporte de informacion ya que lo desconocia . Ahora de la ortiga , esa ya me cuesta un poco mas saber alguna receta para su consumo , tendre que investigar algo mas a fondo jeje. en principio las tiernetas les doy a las gallinas . Un saludo

[@silviamagda]

Con las ortigas puedes hacer infusión o hacer una crema, como de espinacas, pero de ortigas. O poner un puñado en los guisos, lentejas, pasta etc.

[@dianaubarrechena7292]

Magnifique, en plus Il y a un livre "le manifeste gourmand des herbes folles" avec 😉recettes, ses propietés, histoire etnobotanique et fiches fotos pour le reconaitre

[@fuensantam2182]

Muchas gracias.. Y ahora un vídeo de como utilizar esas plantas.. Jjj

[@MasLesVinyesPermacultura]

todas ellas hervidas o con unos ajitos en un salteado están bien ricas. Las podemos poner en un potaje, en un sofrito, en un caldo...

[@albertoquiles2119]

Estoy con Fuensanta. A mi me para el hecho de no saber que hacer luego con ellas y la inseguridad de que no te diga antes alguien insitu que se puede comer

[@mirengonzalezardeo8623]

Para los que tienen tupinambos: exquisito en tortilla, cocinado como si fuera patata!

[@miguelangelnogueratorres9607]

[@carlosalbertozapata-qy4vw]

Hola que se come de la ortiga? gracias

[@silviamagda]

Las hojas y las semillas.

[@mikelsalazar]

Atención con el tupinambo: Real Decreto 630/2013, de 2 de agosto, estando prohibida en España su introducción en el medio natural, posesión, transporte, tráfico y comercio.

[@MasLesVinyesPermacultura]

Sí, lo conozco. Lamentablemente en muchas zonas ya es una planta invasora que podemos aprovechar... en la zona de la Garrotxa me he hartado de coger tupinambos del lado de los campos