Reconnaître et cuisiner la mauve

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La mauve est une très bonne plante pour débuter la cueillette et la cuisine sauvages car elle est réputée pour sa douceur. Dans cette vidéo, je vous décris comment reconnaître les mauves, quelles parties de la plante cueillir et comment les cuisiner.
Pour plus d'informations sur les plantes sauvages comestibles et des recettes, rendez-vous sur mon blog plantes-sauvag... et dans les autres vidéos de ma chaîne !