Plato Único / Segunda Temporada / Los Caldos

[@mariadelrociorodriguezurib9942]

Esto es hermoso, platos tal vez no tipicos, sino familiares y que se comparten con todos

[@manuelcubillos9503]

El mejor programa de cocina

[@catalinamarillanqui4376]

un gran programa y gran conductor muy chilense

[@carlosapolonio6008]

Genial la historia de la carbonada

[@alexdiaz-rs8ll]

que buen programa

[@Mal2603-3]

Lotita ❤️

[@oscaralcotacisternas1172]

💯💯👍👍

[@mauriciocampos2537]

que emotivo el recuerdo del padre de Arturo Vergara

[@danysuarez]

Grande Cicali

[@ariadnariadna]

Y qué vino estarían tomando con el valdiviano??

[@druyazo]

''La mujer no trabajaba'''.. Siendo un escritor cometer esa falta machista,,, obvio, que la muejer trabajaba en la crianza, en la casa y sobre todo sacar y educar a los hijos y muchas veces soportar el machismo...

[@cristiancarrascoaravena700]

Así no más era ,la mujer era dueña de casa porque el único trabajo remunerado en la zona era el relacionado con el carbón. Solo describió la realidad

[@hernancaviedes7647]

Clase papas siempre estuvieron habla con conocimiento

[@precanino]

Esa es la definición del plato italiano carbonara (guanciale, huevo, pasta, pecorino), aquí estimado "carbonada", viene de la zona lotina, donde se extraía carbón, no es lo mismo. Saludos.

[@JoseRamos-fn5el]

Carbonara viene de carbonata origen Italiano

[@veterinariaintegral3990]

Carbonara es Pasta y Carbonata es una especie de guiso (italiana), Carbonada Caldo con verduras y carne (chilena) no hable si no sabe Salame ;)

[@cristiancarrascoaravena700]

@@veterinariaintegral3990 pero pa qué tan ardida 😂😂