Plato paceño

[@RecetasdeMelito]

Ingredientes: Para 3 personas. 3 choclos grandes, 18 unidades de haba, 6 papas pequeñas, Queso criollo lo necesario, 3 chuletas de res especial, Para condimentar las chuletas: 1 cucharilla llena de mostaza, 1/2 cucharilla de pimienta, 1/4 cucharilla de comino, Sal a gustó. Para la llajua 2 tomates medianos, 1 locoto, 2 ramitas de quirquiña, 1 pedazo de cebolla, Sal a gustó

[@wilmaespinoza8037]

Melito hermosa..soy Tarijeña y hoy preparando este delicioso plato Paceño.q me salio de maravilla y super riko..gracias y siempre hago tus recetas..hice el silpancho y muy bueno

[@monicagarcia6106]

Melito 😇🇧🇴 deli como siempre 🤤😋

[@mar5223]

Un platito Paceñooo 🤤🤤🤤 mmmm Deliiii lo mejor de lo mejor gracias Melito por esta receta 😘😘😘

[@RecetasdeMelito]

Gracias 🤗

[@magdalenacallizaya6620]

Que delicia se ve el plato paceño , yo cocinare mañana el plato paceño y te mando muchos saludos desde La Paz Bolivia y muchos Bendiciones para tu familia chau chau 🙏

[@yovanaturco5545]

Que rico plato especial para el 24 de enero gracias melito me hizo recuerdo a mis visitas por La Paz y la fiesta de alasita

[@jhonnyyapura7752]

como siempre delicioso y practico

[@claritabeizaga1206]

que rico y explicas bien felicidades sigue adelante saludos desde chile🤗

[@angelicaavendano9219]

Es recordar las alasitas con este plato delicioso

[@RecetasdeMelito]

Así querida amiga 🤗

[@RossBel]

Que rico gracias Melito eres la mejor 😘 😘

[@cadimaveizagamarco2295]

muy delicioso, gracias por el video. muchas bendiciones

[@RecetasdeMelito]

Muchas gracias a usted, saludos cordiales...😉

[@marydc5952]

Que delicia🤤🤭 Muchas gracias por la receta Sra. Melito❤️

[@jackelinneirenealbarracinp2324]

Una delicia 😋.... gracias

[@asdf-pt9ov]

No soy paceña pero se ve rico

[@ninethillescas1716]

Que ricooooo un gran saludo Melito

[@RecetasdeMelito]

Hola querida Nineth muchas gracias por su apoyo, le mando tantos saludos y abrazos...🤗

[@rebecaninarodriguez6676]

Que Rico

[@yeyecastellon2866]

Riquísimo

[@RecetasdeMelito]

Gracias 😉

[@elardrondon9313]

Delicious

[@paoladuranportugal3399]

Melito que delicioso...😋😋😋 yo vivo en Italia y no se donde conseguir nuestro rico choclo y abas, me podrías ayudar. Te agradezco muchísimo eres mi orgullo Bolivia...😘😘😘😘

[@RecetasdeMelito]

Hola amiga buenos días! Muchas gracias por tu mensaje...El choclo lo puedes encontrar en negocios indianos creo que cuesta 3 por 10 € y si no encuentras también lo puedes degustar con la panocchia que sería el choclo amarillo y en cuanto a las habas yo solo encontraba cuando era temporada en los mercados, de lo contrario compraba del supermercado congeladas ( Fave ) bueno amiga le mando tantos saludos y abrazos cordiales 🤗🤗

[@paoladuranportugal3399]

Muchas gracias melito...💖😘😘😘

[@veronicasotosalazar2536]

Q tiempo tiene q coser el haba disculpe?

[@zulemaromero2092]

Mi Melito que agradable es el plato paceño pero aca donde estoy no hay quirquiña...pero tengo la semilla y no cuando debo plantar quizás usted que vivió en Italia me pueda ayudar le estaría muy agradecida💕

[@RecetasdeMelito]

Hola querida Zulema, que bien que tengas semillas de quirquiña lo debe plantar como cualquier plantita es solo que debe estar en un lugar a medio sol y regar cuando la tierra esté árida poca agua y verá cómo sale su plantita de quirquiña y también de la misma saldrá más semillitas, le mando tantos saludos y abrazos cordiales para usted y su mamita 🤗🤗

[@zulemaromero2092]

Gracias por responder mi Melito....pero en que mes debo plantar las semillas?

[@jcvny]

Melito, gracias por la receta y el truco de las papas y del anís, no lo conocía. Una pregunta ¿La quirquiña con que nombre la conocen en el extranjero? Para buscarla con ese nombre, gracias.

[@RecetasdeMelito]

Hola querido jony! Muchas gracias por su mensaje... que yo sepa no hay quirquiña en el estrajero el consejo que le doy es que si alguien se lo pueda llevar semillas de quirquiña y lo puede plantar ya que es muy fácil quede en cualquier parte del mundo yo me lleve semillas de quirquiña hasta Roma y de ahí usaba hojitas de quiquiña para preparar mi llajua o para que le de un sabor más rico le puede poner un pedazo de cebolla a su llajua.😉

[@kattiamercado7714]

Melito hay algún tiempo ideal de cocción del choclo?

[@RecetasdeMelito]

Hola querida Kattia ! La cocción puede ser entre 1 hora y en holla a presión desde que empieza a hervir su cocción es de 20 minutos 😉

[@ruthrojasdiaz9454]

Muy bueno y Saludble Dios te bendiga gracias por compartir lo que sabe

[@kattiamercado7714]

Muchas gracias!

[@rosadelvillar7278]

Deliciosa receta solo que segun recuerdo el Plato Paceño antes era sin carne habia un dicho que decia pareces plato paceño xq no tienes carne

[@RecetasdeMelito]

Si exactamente, pero me parecía muy simple publicar la receta sin carne, peró eso es a gustó si usted desea lo puede preparar sin carne, saludos cordiales 😉

[@gloriasagarnagameneses6932]

Rico!!! pero no mostaza, no es típico con mostaza.

[@RecetasdeMelito]

Hola amiga! La mostaza ayuda a que la carne sea más jugosa y Rica 😉

[@carmenblisniuk4109]

Plato Paceno original no tiene carne

[@RecetasdeMelito]

Hola amiga eso es a gustó si usted desea lo puede preparar sin carne 😉

[@francomatiaschuquimiacalle5368]

La gran mayoría ya lo hace con carne 😋