ПЛОВ | 2024 🔥 БЕЗ БАРАНИНЫ, ГОТОВЛЮ ТАК!1!1

[@Grillkov]

Товарищи переживающие за чеснок!) Отмена миссии, чеснок был выдавлен на хлебушек и съеден лично мной! Ну вы чего, такие вещи не выкидывают)

[@КонстантинНакцев]

Вьюноша , учитесь готовить плов в казане у Маратика , одесского еврея из Израиля на канале Одесский Липован , там много рецептов ...а зигер надо было налить при обжарке мяса ...

[@SERGEIZHURAVEL]

Где доказательства??? На видео четко видно как чеснок летит в мангал!!!

[@Stanislav_KpacHogap]

​@@КонстантинНакцев 💯пудово😂👍

[@Zyozikexclusive_ZX]

Обожаю чеснок. И я и дети и жена - все мы едим лук и чеснок в любом виде.

[@physieker]

@@SERGEIZHURAVEL тоже в шоке. это же самая вкусняшка. кремообрзная, чесночная, вкусная ..... чуть инфаркт не случился

[@olman8805]

В самолёте есть доктор? Пассажиру из Ферганы в очках стало плохо😂😂😂

[@Raveman846]

@@olman8805 он давно москвич:)

[@sergey-ir7sw]

сам то понял что написал )))

[@skukosys]

@@sergey-ir7sw Как минимум 18 прекрасно поняли

[@sloupokern]

ахахахахаххахахааха

[@Ренат-щ7у]

Тонко, тонко😂

[@Ренат-щ7у]

Дано: Леша Грильков и плов из утки. Найти: скорость вращения Сталика в казане.

[@ЩасВрежу-ъ3п]

Ахахахаха

[@ГрадУраганов]

Сралик Харчкишиев одобряет. 😁

[@I_love-cat0_0]

Мало того? Плов из дикой утки с белыми грибами самый ультимативный. Статика бы в реанимацию увезли, если бы он узнал что есть плов из вонючей карельской утки с подберезовиками и подостновиками, но без зиры!!! 😂😂😂

[@Raveman846]

Где-то заскрипел зубами Сталик:)

[@Itstooslow]

Этот старый маразмтик настолько опух, что скорее всего думает, что никто в мире не имеет права готовить плов не по его рецептам.

[@social-chauvinist]

Кому не плевать на сноба и дешевку Сралика?

[@НиколайБородин-б6ю]

Где то заскрипел, искрошил и проглотил зубы сталик)))))

[@proivan1923]

Сталин?

[@ПростоЧел-б6б1ч]

​@@proivan1923Сралик

[@АртурСуровый]

Вы знаете, почему у Алексея не получился рассыпчатый рис? Он всё делал правильно, соблюдая, примерно , технологию приготовления плова. Кроме одного важного момента.... Зачем херачить столько лука? В России это главное заблуждение... Много лука- будет вкусно. Это работает везде, кроме плова.... Лук при тушении растворяется, но никуда не девается. Он присутствует в виде .... желе, кашицы... Не могу объяснить. Так вот эта субстанция не даёт нормально упреть рису... Вердикт. На килограммовый плов достаточно одной крупной луковицы или пару средних. Всех люблю и уважаю))) Привет из Ташкента!!!

[@dmitryuz9858]

Полностью поддерживаю. Лук в плове, исключительно для тонкого аромата. Если лука много, рис - каша. Физика и химия.

[@BarmaleyNaley]

Реально лука дохера на 700 г риса, надо раза в 4 меньше☝️

[@SVP2379]

Согласен с вами. Лука Лёша ввалил слишком много. 1/4 от этого количества было бы в самый раз.

[@hrunhrunoff8963]

Херачить столько лука заблуждение. На 6-ти литровый казан достаточно одной луковицы.

[@Денис-ц4ъ7у]

@АртурСуровый, Я могу объяснить - в луке очень много сахара. Вы абсолютно правы - одной луковицы более чем достаточно

[@flagman2927]

У меня чуть инфаркта не случилось, когда ты Лех выкинул чеснок) это ж самое вкусное в плове 😅

[@ДенисГореликов-п4ш]

Точно

[@panya1982]

Самое вкусное в плове это плов.

[@vladimirchromchenko2020]

Антихрист 😈

[@mk.6201]

в Узбекистане, где нереально вкусный и разнообразный плов, чеснока в тарелке вы не увидите.

[@game_cinema]

@@mk.6201 вот бы это хрючево не покидало пределов своей родины. От плова все уже устали,пусть едет домой

[@БАЛОДЯ-ж1б]

Кто хочет реакцию Сталика на этот "плов"? Я лично посмотрел бы, а еще лучше с его доработками!)))

[@alex_XR]

а мне вообще пофиг я бы вообще рис не промывал я люблю не промытый рис в плове вообще пофиг нету правильного и не правильного каждый человек готовит так как ему вкусно

[@johnpsina6938]

Да нормальная реакция у Сталика будет. Несмотря на то что как человек он какашка, но он прекрасно понимает и даже сам не раз рассказывал .что такое плов. А плов - это всего-лишь рис, приготовленный по правильной технологии обвалянный в масле. Он может готовится отдельно зирвак, отдельно рис. Он может быть с любым мясом, рыбой, без мяса, с фруктами, с любыми специями и соусами. Главное - это рис и масло (или жир). А вот пловы из всяких булгуров и макарошек - технически пловами не являются.

[@БАЛОДЯ-ж1б]

@@johnpsina6938 , а мне интересно посмотреть такое. Может как человек и какашка, но готовить и снимать продукты умеет, выглядит очень вкусно))))

[@user55538]

​@@johnpsina6938да, точно, в комментариях отвечает очень грубо и надменно, сразу понятно что за человек, абсолютный высокомер

[@ViktorS46]

Ел в Средней Азии плов из осетрины. Очень вкусно. Рекомендую попробовать.

[@wasilich1963]

Целую утку обваливаю, из остова делаю бульон, оставляю на ночь, настаивается. А вот на следующий день, готовлю плов. Алексей прав, на бульоне гораздо вкуснее.

[@ienas_sarandos]

зачем вы утку целуете?

[@sergeypakhomov2977]

Алексей, здравствуйте. Очень хочется увидеть Наталью. Поэтому - не могли бы Вы более тщательно ухаживать за отражающими поверхностями, попадающими в кадр?

[@MrBoFka]

Зачем на нее смотреть ? Обычная женщина

[@ok_who]

в телеге есть видео с ней при обзоре домика она там пару раз в зеркала попала

[@VVSr14]

😂😂😂

[@sergeypakhomov2977]

@@MrBoFka а может необычная? Я не знаю.

[@Starscreamerer]

Онанист дэтектед!!! 🤣🤣

[@ДокторКто-ж8и]

Ладно, пусть это плов, пусть с цитрусами и уткой, но... Выбросить чеснок из плова?!! Как так то?)

[@СергейСергеев-ч6р7и]

Напишите свой адрес, все неравнодушные будут отправлять вываренный чеснок вам, чтобы не выбрасывать

[@athleticheskislozhenniy]

Он его в мангал убрал

[@СергейЛаврентий-ж1ы]

Его как крем на хлеб и под горячее👍

[@NataliNatali00]

Спасибо за рецепт) Я залипаю на дачный участок. Прям по мне красота. Но до таких насаждений еще пахать и пахать. Я в процессе😊

[@mooncry3]

Задумка с бульоном интересная, надо попробовать

[@ДенисГуров-е6ч]

Делал как-то плов из индюшиных гузок, очень хорошо получилось. Жирно, нажористо, вкусно

[@МодэстАстахов]

К стати да, а ещё шашлык из оных очень вкусный!

[@nord54rus]

Go..Наташин плов с перловкой!!Рецепт в студию👍

[@Евгениан]

Мы на зервак, не только перловку кладём, но и пшонку, и гречку. Плов, как и уха, способ приготовления, а не блюдо.

[@DarthLisandreL]

Не знаю что там у Наташи, мы готовим из перловки с куриными сердцами и/или желудками

[@udaff_32popugaja]

Плов - это блюдо, остальное каши.

[@сашак-к4э]

@@udaff_32popugaja плов это каша

[@udaff_32popugaja]

@@сашак-к4э плов - каша, но не каждая каша - плов.

[@reanimator3652]

Какой все таки сад красивый на первых кадрах. Хвала Лешиной маме!

[@camelvideo777]

Да нет, это же хромакей!

[@glamurich1975]

Этонеплов😂 Без очага Миронова 3000. Дядя Денис подтвердит😂😂😂

[@МаксГор-щ1л]

Огонь!!!🔥 надо обязательно попробовать этот рецепт! 👍🤝

[@francescototti161]

Какая красота у вас во дворе, как в ботаническом саду, огромное уважение тому кто это создавал

[@vitupto]

В Павловске всюду красота!!! Мечтаю вернуться туда из Богом забытой и трижды проклятой Тамбовщины! Чего стоит тот же самый Мариенталь с БИПом на холме!!!

[@Какой-точел-ч4з]

Как же красиво и вкусно получился плов

[@SultAn28rus]

16:22 👍 Я смотрю в четверг. Но, как говорится, четверг - это почти что пятница, вспомните об этом в среду. 😄

[@ИгорьСоловьёв-ж7ю]

Последние кадры. Натали - СУПЕР! Моё почтение. От души.

[@АйрикАйриков]

Здравствуйте ! Наконец-то АЛЕКСЕЙ НАЧАЛ ГОТОВИТЬ , МОЛОРИК !!!

[@ОлжасАуелов]

Лëш, ты слишком харизматичен, учтив и умеешь в самоиронию. Умен. Так что радетелю за кулинарную науку, не подкопаться. Люблю твой контент за позитив и новое в рецептах. Контент Сталика за возможность изучить классику.

[@СергейСт-п9и]

Молодец Лех. Самый вкусный плов из утки. Только я вместо барбариса и цедры добавляю сушеные сливы, но не чернослив.😊😊😊

[@РубенПолейцев]

Да смотрю в среду и тебе приятного аппетита, и я стопочку за тебя поднимаю. Плов-бомба, я его обязательно попробую в выходной сделать.🎉

[@НиколайБородин-б6ю]

Как раз приготовилась картошечка с травками в духовке, запеканка с пельмешами, супчик с лапшичкой😄✌

[@DaN-qw5ih]

Лёха огромный привет тебе и Наталье, сделай пожалуйста ролик про свою посуду и конечно же про ножи, как ухаживать, чем точишь чтобы острые оставались??? Заранее спасибо!

[@МаринаШлемова-э5м]

В плове очень вкусно использовать не простое рафинированное масло, а кукурузное - это обалденно!

[@alisasemicheva509]

Я, вместо ягод (не люблю их в плове), добавляю сумах. Очень вкусно.

[@usikd1990]

Я делал плов с уткой и Алексей прав , что это очень вкусно! Спасибо за свой вариант

[@ЕвгенийСол-м3ы]

классный рецепт, ушел в копилку. Лайк

[@lazytony6341]

Классный плов, интересная задумка, получился очень аппетитным. Уверен что в 100 раз лучше этих помоев на курдюке

[@jalinar.4203]

Я в Германии уже 20 лет в садике делаю плов из грудки индейки или курицы , скажите сухо - нет. Очень вкусно, просто абсолютно другой вкус и обязательно с куркумой

[@ЛеорсЛитал]

Какая разница в какой стране ты готовишь?😂

[@jalinar.4203]

@@ЛеорсЛиталсогласна

[@salverybery]

Круто! Буду пробовать!!!

[@Максим-о7е]

Сегодня отлично, не то что пережаренная баранина! Утлов, прекрасная идея, выглядит замечательно, обязательно повторю. Благодарю за творчество и самобытность!

[@A_g_r_a_i_l]

Алексей,я уловил слово "рыба" и очень хочу с ней рецепт.Тем более,что последний раз готовка с ней была ОЧЕНЬ давно.Если я правильно смотрел,то аж ШЕСТЬ лет назад.

[@oegajuice]

присоединяюсь )

[@Owl_Totem]

Плов с рыбой... Звучит интересно ))) За рецепт спасибо , посмотрел с интересом

[@_AlexZh]

Плов с уткой... 😮😮😮 Сталик перекрестился пяткой Дениса 😂😂😂

[@user55538]

Пришел в сознание после пол литра нашатыря😂

[@Tolyatravolta]

Выглядит аппетитно 😋

[@Sam-Terentyev.]

Выглядит очень вкусно...ммм)

[@Sanya1978ful]

За то, что выкинул чеснок- В гычу забычу!!! Чесночинки размять и на хлеб!

[@ДенисИвчекно]

Не все это любят

[@Леонид-л9ы6н]

На всë воля бож...

[@ГрадУраганов]

Закреплённый комментарий прочтите.

[@Igor_Badanov]

Ну понятно конечно что "Озёрка" жто реклама была , но сам пользуюсь их продуктами и сейчас как раз бульон делал из утки от компании озерка , действительно очень хороший продукт у них и достаточно низкий прайс🥰

[@t3knotv748]

Нареченный быть пловом! Каждый год пересматриваю кстати)

[@ВладимирБлизнюков-я6ь]

Я чуть не захлебнулся! Так вкусно подал!

[@Сергей-Великолепный]

Скажите пожалуйста, а утку обязательно брать "Озерка" или можно свою домашнюю использовать?

[@VockrugSveta]

Озерка делает отвратительнейшие вещи. Не понятно,зачем Леша их рекламирует. Утка в маринаде - есть не возможно.Отправилась в ведро

[@yakov5529]

Как вариант для разнообразия, конечно!! Респект)) а по поводу среды.. Ну есть и отпускники😂😂 жамкнул стопочку😉

[@ДенисКлимов-ь7в]

Выглядит Бомба!

[@tiamatmr]

Мне очень нравится готовить плов со свеклой и баклажанами

[@pacifisttt]

Плов с рыбой - это тоже довольно традиционная штука в некоторых местах. Вполне можно. Здесь все красиво и идея как будто интересная, но утиная грудка становится сухой, если ее столько готовить. Также, как и куриная. В сочетании с рисом это, конечно, сухо. Поэтому приходится делать плов адски жирным или вот поливать чем-то. Как бы тоже вариант, но все-таки красное мясо работает лучше.

[@Тимофей-т3т]

Блин Алексей, я сто процентов на этих выходных попробую, у меня как раз домашняя уточка ждёт своего времени, с уважением, ты топ 😊

[@Тимофей-т3т]

Наталья а ты супер оператор,и собеседник ❤

[@PolnoetvGrisha]

Сталик аж вспотел 🥵😰

[@Елена-ц2п4е]

Я делала плов ( ну как плов…) с тунцом. Получился огонь мои были в восторге

[@chu4bag3e20]

Леха лайк, подскажи , до пропаривания под крышкой рис у тебя еще альденте ?

[@peter2549]

С красной рыбой вместо мясо делаю порой для разнообразия. Заходит! Масла только больше надо.

[@АнтонТарабан-ш7е]

И чеснок должен быть цельный дольками обожаю его в плове)

[@ВасилийПопов-л1н]

У меня мама(лет 20 назад) готовила плов из домашнего гуся, был классный

[@GuronRus]

Не знаю как на вкус, но выглядит офигенно 👍

[@oleg6899]

По поводу "аутентичности" плова с уткой . Плов может быть с любым мясом и вовсе без мяса . Из "экзотики" - принимал участие (готовили ребята из Узбекистана) в приготовлении плова на сайгачатине . Все то же , что и на баранине , но ( в виду отсутствия курдюка у сайги ) курдюк бараний .

[@ДенисУткин-ф6д]

Черноморский плов с мидиями и рапанами ,сами ловили и готовили!😋👍👍👍

[@Павел-г2е]

Друган, всегда смотрим тебя с удовольствием! Сдай на холестерин плз

[@kapitanpikar]

Какой то царский плов получился. Даже не сомневаюсь что это вкусно

[@goner3186]

А сколько по времени держать рис после закладывания?

[@VockrugSveta]

Около часа

[@АндрейКудинов-п9ы]

Рецепт бомба 🧨

[@Anatoliy-38]

Попробовал один раз сделать " плов" с горбушей, теперь это постоянное блюдо в семье.

[@ilyajyrov3509]

😮шо

[@hlamobot]

Как казан после покупки готовил, как ухаживаешь?

[@unclefedor2007]

Алексей, классное видео! Когда ты не выдавливаешь из себя КВНщика - просто офигенно получается. Просто - будь собой! х2 подписчиков наберешь за год. Вангую.

[@ArsSuvorov]

Плов с умными перьями ммммм) Вкуснятина

[@ДокторБлефф]

А можно еще рецепт на говядине на косточке с соевым соусом, корейский вариант, остальное все так же 😊

[@lobzanoff]

бомбический рецепт!

[@ochag3d]

Красиво🎉

[@alexb4183]

Блин, Шква́рки - небольшие сильно зажаренные кусочки сала или если сказать за утку (гуся) , то это остатки после того как их жир вытапливают, НО ни как не утиная кожа. + если говорить за утку то не следует забывать, что разные породы имеют разный вкус у мяса, что в свою очередь может повлиять на вкус блюда. И в там ключе тогда оптимальнее готовить блюда на утимом жиру, а не на растительном масле.

[@Asia99955]

Алексей , благодарю , очень вкусно, Сталик будет опять : кто вы такие , я же супер - шеф ,😂

[@provinciyaavto9143]

В субботу Лёха, после баньки! Привет из Псковской области🤙🤙🤙

[@Kinescooop]

Юля Высоцкая захлебнулась слюной от вида такого блюда)

[@АндрейСычев-в5з]

Интересный подход, попробую! Ребята, ешьте плов ложками, иначе это не уважение к повару.

[@evgenii_v]

Решил посмотреть перед сном, теперь пойду поем

[@vanesishe]

При всём уважении, не обращая внимания на полную неканонность данного плова, всё же воды (бульона) ты борщенул, грамм на 100-150 меньше и было бы отлично! Я долго шёл к тому, чтобы полностью обуздать последний этап в плове (внесение риса и регулирование кол-ва жидкости), а он самый ответственный, зирвак простит большинство ошибок. Короче, лучше не долить и потом добавить...

[@vicopov]

Воды наоборот мало, рис не успел свариться.

[@Gordin-xm4kw]

мой самый любимый плов - с куриными сердечками и вместо риса использую булгур

[@ezh_fermer]

Большое спасибо за Ваш рецепт салата из креветок и авокадо, правда креветки мы заменили на сало, а авокадо на картошку, но было очень вкусно

[@jazzblues5894]

выглядит аппетитно.

[@DFS.LifeStyle]

Дароу Лёшка, вот вам лайк, к вот вам коммент, и теперь делай с этим, что хочешь.

[@Юлия-щ9ъ8б]

О.. Приготовь борщ Дальневосточный) интересно будет посмотреть)

[@АлексейПопелюх-б7ш]

Отличные слова)!!!

[@AlexisKulensky]

Ай, чесноооок😢! Надеюсь, его всё же не выбросили)) а так, утка в любом виде прекрасна, уверена, что и этот рецепт - объедение! Обязательно попробуем на даче))

[@Илья-Ф]

Отправь рецепт Михееву и Павлову..

[@Евгениан]

Истину глаголешь, сын мой!

[@сашак-к4э]

они худеют

[@penyaalya]

@@сашак-к4э Ну до 18ого вроде, немного осталось)

[@Rusalify]

Один хрен испортят 😂

[@vitupto]

​@VESA.PW_V_BRAUZERE_S5bчто в имени???

[@постоянствопроблем]

Редко пишу комментарии, Но ты Алексей знай..... Ты лучший кулинар страны Великой, как и наш народ! Хотел хорошее написать, ну как вышло

[@klara_cetkin]

Да, голые ножки - это шикарно! Все равно, на Ютубе получается не очень.😂 Спасибо за рецепт, как обычно 😊

[@danieczka1723]

5:39 "лук начал карамелизироваться" - на видео полусырой лук, который просто испачкался в мясном соке 😁

[@Павел-ф5д1п]

Утка, цедра , лайм...-плов по китайски какой то получился. Я обычно покупаю говяжье рагу от мираторг, там кости одни, зажариваю их до пригарин, прям чтоб кости прокалились и сильно прижарились, а потом в зирвак - вкус отменный.

[@DarthVal13]

Красиво!

[@АлександрКорнеенков-у5м]

Очень сложно, много вкусов перемешано, Леха мы любим тебя за простоту))

[@sashagolova]

Простата

[@MrBoFka]

Леша как у вас такие растения растут ? Ппц здоровые зелёные.. Климат бомба у нас все жёлтое уже в начале июля ((

[@TortugaBoys]

Лена, нужен рецепт утиной грудки❤

[@Ivanich_Lifestyle]

МОЛОДЕЦ, АЛЕКСЕЙ )

[@Костя-ь5х5э]

А можно рейтинг сосисок, часто беру просто, интересно было бы посмотреть!

[@aromakitchen_ru3480]

Намек принят, смотрим в субботу😂

[@web67]

Казан на сколько литров?

[@Zyozikexclusive_ZX]

Перефразирую одного баристу. Самый вкусный плов тот, который нравится лично Вам.

[@Фотоохотник-н4ж]

Плов с уткой имба подтверждаю, да и в целом утка везде в кассу

[@palstein39]

Алексей, спасибо за рецепт. Можно попробовать приготовить плов с острым соусом "острый зирвак" от Moon Hot Souce, как-то так пишется это не реклама. Если не трудно, то кто-нибудь скиньте, ссылку с канала Алексея на рецепт оригинального плова, на выходных думаю попробовать приготовить. И да смотрю это видео в среду 😢