Плов в казане, а потом в автоклаве. Сберегаем вкусноту. Шикарный способ.

[@tytvkysnobsk]

Я так делала плов, но у меня он получился сухим. Сейчас я делаю немного по другому. Готовлю зервак в казане, закладываю туда рис, заливаю воду по норме, все перемешиваю и фасую по банкам. Сверху в банку кладу по 2 зубчика чеснока и круглую дольку помидора. Помидор нужен для того, чтобы плов сверху не пересыхал. И потом, от него приятная кислинка в плове появляется, как от барбариса. Ну и конечно в автоклав на 120 градусов на 30 мин. Все стоит отлично. И всегда,как свежеприготовленный.

[@РозалияВалеева-м9и]

👍👍👍🥰спасибо, неутомимый труженик!

[@ЛюдмилаЧудина-ц6т]

Ах ,какой изумительный плов!

[@ТатьянаГерасимова-о7й]

Спасибо вам! Вы очень милая женщина!

[@ГАЛИНАБАГАЕВА-щ3г]

Замечательно получилось очень даже за еча ел 3юиогл БбР

[@Olka636]

Молодец Наталья👍запас такой очень удобно иметь в кладовочке, беру на заметку, автоклав имеется😋

[@ludmilamikhailov6939]

Плов красавец!!!1👍😋🌹

[@ЛюдмилаХристофорова-ц9ю]

Добрый вечер!Наташенька супер!молодец 😀👍❤🌹🌹🌹

[@ТатьянаРоманенко-т2о]

Наташа все мне понравилось, захотелось даже приготовить плов. ❤️❤️❤️

[@tatarin2011]

👍👍👍вы какой рис положили?

[@MusinaDiabet]

Уже не помню

[@ЛюдмилаШвецова-м8ш]

Привет из Якутии. Наталья Вы кудесница. Чуть слюной не подавилась. Буду делать точно. Спасибо что делитесь своими рецептами.

[@татьяна-б9ь8ь]

Отличный результат..А если у нас нет казанов на улице, как быть ?

[@ЛюбовьЯкушина-о2ш]

Браво! Браво! Браво!

[@ТатьянаЛогачева-ъ6е]

Молодец,буду делать

[@helgaSH72]

Рис какой используете?

[@MusinaDiabet]

Пропаренный

[@ЕленаКлимук-и6п]

Привет из Казахстана, какая же вы молодец, вкуснятина , вот преимущество жизни в своём доме, готовка на костре.

[@СветланаХаванская-э6ч]

Добрый вечер Наталья приятно было пообщаться здоровья счастья успехов умница,а я плов люблю с перловкаи

[@krylovakate]

Плов выглядит аппетитно, рассыпчатый такой! А в плов еще чеснок добавляется, можно целый, а можно по дольками.

[@smil-na7980]

Наташа, сделайте, пожалуйста, фаршированный перец. Мясной. Или подскажите режим работы. На днях пришел автоклав, очень нужно сделать именно перец. Спасибо.

[@MusinaDiabet]

Я сама делать не буду, но режим работы 120 градусов и 75 минут. Мясо сырое и значит нужно делать так.

[@smil-na7980]

@@MusinaDiabet это для банок 0,5, а если 1л?

[@Olka636]

@@MusinaDiabet думаю, что от перца за 75мин ничего не останется, будет каша, мин 40 может, там же фарш, не целые куски мяса🤷🏻‍♀️

[@ИринаСкворцова-х6я]

😊😋

[@Евгения-ц1р]

Чтобы в кастрюле обычной стирелизовать сколько часов надо?

[@MusinaDiabet]

Я не знаю...я так не делала и думаю, что в кастрюле не получится

[@наталиядиканская-с9ь]

Наташа, у меня к сожалению нет автоклава, но у меня в мечтах его купить. а пока что хочу попробовать приготовить так же в казане и по банкам(стерилизовать в кастрюле в воде). ты сказала, что в принципе это возможно. у меня вопрос а крышки закручивать на банках?

[@МаксимСавченко-ю4д]

Идея хорошая. Но готовить Узбекский настоящий плов, тем более из свинины и непонятными специями-это конечно жесть. Лучше это блюдо доверить умеющим мужчинам или посмотрите канал хлеб-соль, там узбек правильный плов делает. А так задумка хорошая, буду делать, лайк однозначно.

[@MusinaDiabet]

А разве я узбек....или нахожусь в Узбекистане? Разве я сказала, что готовлю узбекский плов 😲. Но вы даёте. И специи в такой плов мы никакие не кладём....мы их просто не любим. Мы любим рис с мясом, с солью и перцем....и для нас это плов.

[@НатальяДятлова-т1л]

❤🙏👍

[@ГалинаКоршунова-б4ч]

Скажите пожалуйста, а воды на такое великолепие сколько лить, чтобы рис был рассыпчатым

[@НадеждаТюльканова]

Наташа,а почему вы пропаренный рис положили,а не бурый?

[@MusinaDiabet]

Этот плов я для себя готовила...у мужа еды хоть ведром ешь 😄

[@ЛюдмилаБаннова-с7х]

А почему надо вообще заготавливать впрок каши,плов и т.д. Вкуснее свежее блюдо,чем из банки.

[@ЛюдмилаБаннова-с7х]

диабетикам морковь ограничено. рис только НЕ белый.

[@РизидаЗубаирова-ь1ъ]

❤👍👍👍👍👍🙏🙏

[@Alex-kc6pe]

Купите воронку

[@ОксанаЯкорева-м5в]

А рис разве можно?

[@MusinaDiabet]

Это моя еда...или вы только концовку глянули 🤣

[@ОксанаЯкорева-м5в]

@@MusinaDiabet Я уже потом увидела,извините.