Poğaça Hamuru Tarifi | Nasıl Yapılır?

Puf puf kabarmış poğaçalar hazırlayabileceğiniz, yumuşacık ve şekillendirmesi son derece kolay poğaça hamuru nasıl yapılır? tam ölçülü tarifi ile geldik🥰
Özellikle poğaça hamurum kabarmıyor, poğaçalarım sonrasında sert oluyor diyenlerin mutlaka denemesi gereken, istenilen her poğaça tarifinde kullanabileceğiniz bu hamur herkesin defterinde bulunmalı.
Dev gibi kabarmış yumuşacık poğaçalar yapmak için poğaça hamuru videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
Poğaça Hamuru;
www.nefisyemek...
Malzemeler
2 çay bardağı ılık su (250 ml)
2 çay bardağı ılık süt (250 ml)
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket instant maya
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
2 adet yumurta akı
8 su bardağı un
Hazırlanışı
Yoğurma kabına 2 çay bardağı ılık su, 2 çay bardağı ılık süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı yoğurt, 2 adet yumurta akı ve 3 yemek kaşığı toz şekeri alarak güzelce çırpalım.
Üzerine 1 paket instant maya, 1 yemek kaşığı tuz ve 8 su bardağı unun bir kısmını ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
Hamur toparlanıncaya kadar hafif hafif un ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
Mayalanmaya bırakmadan önce son kez un serptiğimiz tezgaha alarak güzelce toparlayalım.
Hamuru tekrar kaba alalım, üzerini streç film ve örtüyle kapatarak 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Sürenin sonunda mayalanan hamurun üzerini açalım ve tekrar havasını alarak dilediğimiz şekilde poğaçalarımızı hazırlayalım.
#poğaçahamuru #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Poğaça Hamuru İçin;
www.nefisyemek...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Hamur işi Tarifleri İçin;
www.nefisyemek...
Kakaolu Bisküvi Pastası Tarifi;
• Kakaolu Bisküvi Pastas...
Büyük Borcamda Islak Kek Tarifi;
• Büyük Borcamda Islak K...
Kakaolu Kek Tarifi;
• Kakaolu Kek Tarifi | N...
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi;
• Hindistan Cevizli Kura...
Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi;
• Tarçınlı Cevizli Kek T...
Susamlı Kek Tarifi;
• Susamlı Kek Tarifi | N...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.co...
iPhone/iPad için itunes.apple.c...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemekt...
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri

[@moonknight2116]

Un dışında her şeyi aynı şekilde koydum. Un yavaş yavaş ekledim. Bana 7.5 su bardağı yetti. Nerdeyse 8 bardak zaten😁 ve pişti tadı da yumuşaklığıda çok güzel oldu. İçi hamur değil. Yani puf puf görünmüyor ama içi de hamur olmuyor. Ben top top şekil verdim. Gayet güzel oldu tarif için teşekkürler❤

[@afraErdogan38]

neredeyse her yaptığım şeyi sizin kanaldan bakarak yapıyorum birebir tutuyor da çok da güzel oluyor lakin ben streç filme gerçekten karşıyım yani onun yerine devamlı kullanılacak bir kapak olabilir her şeyimiz plastik oldu maalesef... dünyamızı böyle naylon şeylerle kirletmeyelim . elinize sağlık bu arada

[@Diana-ei1je]

Streç film markası sponsor olduğu için sürekli videolarda onu kullanıyorlar

[@zeycanozbek]

Bende malesef tutmuyor hamur cok sert oldu yada bitürlü toparlanmayan acaba yanlisim nerde

[@GonulIsitmez]

Çok güzel olmuş eline emeğine sağlık

[@Cemal-iz2we]

​@@Diana-ei1jeppp

[@zeynepgemici1335]

😢 0:16 ❤

[@erkanozupek1110]

Abla sen neysin böyle ya ne kadar leziz şeyler yapıyorsun cidden insan görünce hayran kalıyor.

[@splendidclip1163]

Yoğurt olmasa olur mu?

[@deryabicer635]

Şimdi yoğurdum yapcam isallah güzel olur

[@yabangulu9700]

O kadar güzel kabardı ki harika oldu kesinlikle tarif defterinde bulunması gereken bir tarif tadıyla fısır fısır kabarmasıyla favori tariflerim arasına girdi

[@nefiscaysaati]

Ellerinize sağlık, afiyet olsun 🥰

[@Fluvsies_game]

Bir kere bu olculerle yaptim o kadar guzel oldular ki her hafta yapiyorum artik.Tesekkurler

[@Beko2700]

Bayıldım, hamur yumuş yumuş oldu aşırı da lezzetli 🤍🤍 ellerinize saglık bu tarifi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederim 💖

[@Helin.akyldz]

Her tarif baktığımda sizin kanala giriyorum ve gerçekten çok yardımcı oluyor ufak tefek damak tadimiza göre değişiklikler yapıyorum bu vidyo için söylemiyorum ama keklerde vs dahs çok kakao veya dsha çok şeker veya daha çok yağ kullandığım oluyor

[@nefiscaysaati]

Ellerinize sağlık, afiyet olsun 🌺

[@ShdhHxhd-n9m]

Elerine saglık Hayatımda yaptıgım en kabarık ve pofuduk bir poğaçaydıöyle güzel kabardığı kalıptan taştı cok beuendim çok teşekür ederim

[@naciyedikkulak370]

Aynı ölçülerle yaptım ve efsane oldu koca tepsi bı gecede bitti deneyin mutlaka ❤

[@nefiscaysaati]

Afiyet olsun ❤️

[@ferhankutuklu2239]

Yorumlara bakarak yaptım hakikaten mükemmel oldu yumuşacık ve lezzetli ellerinize sağlık tarif için teşekkürler💐

[@nefiscaysaati]

Ellerinize sağlık, afiyet olsun. ❤

[@Ademyuzbasi]

Ellerine sağlık

[@BuseSzr]

Bu tarıfı yeni kesfettım ve yapmaya başladım yumusacık oluyor gercekten.tarıf içın tesekkurler

[@nefiscaysaati]

Afiyet olsun 🥰

[@fundad.6974]

Normalde yorum yapmayı sevmiyorum ama nerdeyse 10denemedir tutturamıyorum poğaçayı bu tarıf sayesinde pofidik pofidik poğaça yaptım teşekkür ederim.

[@nefiscaysaati]

Ellerinize sağlık, afiyet olsun 🥰

[@drykc1966]

Pogaça yapamayan ben bu tarifle efsane oldu tam ölçü. Pamuk gibi oldu.. teşekkürler 😊

[@nefiscaysaati]

Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️

[@ASUMANSERTPARLAK]

Maya hariç tüm ölçülerin yarısını kullandım.Bir tepsi çıktı.Tepsidede yarım saat şekillenmiş haliyle bekledi.Çok kısa sürede 180 derecede altı üstü pişti.Eşim çok seçicidir.İlk kez bu tarif için ,sadece bu hamuru kullan başka tarif arama,deneme dedi.Tam istediği gibi olmuş.Tesekkürler

[@emeltak4786]

Her zaman yapıyorum ve cok da güzel oluyor teşekkürler tarif için, hamuru aksamdan yapıp sabah hazırlayıp firina versek aynı olur mu ?

[@emeltak4786]

Acil cevap bekliyorum

[@zeynep6523]

Firinda kac derecede pisirmeliyiz ? Ilk defa tarife göre yapicam da? Teşekkür ederim şimdiden

[@elemeklerim16]

Merhaba ellerinize salık çok güzel tarif oldu👍

[@nefiscaysaati]

Teşekkür ederiz. Sevgiler. 🌺

[@Ademyuzbasi]

Abla çok güzel😊

[@Ademyuzbasi]

Abla sen bunu nasıl öğrendin

[@muruvvetkaya6879]

Bire bir tuttu ben yorum yapmam kolay kolay ama bu tarife yapmazsam haksızlık olurdu ❤ çok teşekkür ediyorum

[@nefiscaysaati]

Ellerinize sağlık, afiyet olsun. ❤

[@MehmetKose-bl8qg]

Abla tariflerine bayılıyorum hep senden bakıyorum❤🎉

[@nefiscaysaati]

Teşekkür ederiz, ellerinize sağlık 🤗❤️

[@UmutRvR31]

Yaptım mükemmel oldu artih hep burdan yapacağım şimdi yapmaya başlıyorum 2. Kere

[@nefiscaysaati]

Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️

[@esmatutak5191]

Ay pogacam okadar. Güzel olduki emeğinize elinize saglik

[@nefiscaysaati]

Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️

[@demetunlu3640]

Harıka görünüyor bugün yapcam ınsallah🎉

[@nefiscaysaati]

sonucu merakla bekliyoruz 💞

[@gulgun9090]

2 çay bardağı su,2 çay bardağı süt diyorsunuz.Ama sizin miktarlariniz çok fazla ....su bardagi ölçüsunde...yanlismi görüyorum.

[@fatihyldrm7245]

Çay bardağı ölçüsü kullanıyorum artık yapa yapa alıştım su bardağı çok fazla olur mesela 2 çay bardağı süt 2 çay bardağı su diyor ya ben 4 çay bardağı süt koyuyorum güzel oluyor egsane oluyor hatta

[@moonknight2116]

Ben de öyle görüyorum ama videoyu durdurup kabın ölçü kısmına baktım. 300 350 ml arası. Yani 2 çay bardağı gibi bi şey. Sanırım video olunca gözümüze çok görünüyor.

[@moonknight2116]

Bugün denedim bu ölçülerle oluyor

[@gunaycemaleddinova-th6pm]

Şeker Cox qatsaq olmaz?

[@esraercin2623]

Teşekkür ederiz çok güzel oldu👏

[@MASALIM3033]

Ayy bu akşam bu tarifi denedim muhteşem oldu böyle bir tat yok ellerinize sağlık ❤oturdum 5 tane yedim doyamadım 🙈🤭😂😂😂

[@nefiscaysaati]

Beğenmenize memnun olduk 😊 Sizin de ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️

[@yasemenmutlu9125]

Gerçekten çok güzel bir hamur oldu sonuç daharikaydı. Teşekkürler

[@gulcankoymen8372]

@Nefis yemek tarifleri olamsa yemin ac kalacaz😂

[@Şehnaz-y2g]

Ellerinize sağlık Çok güzel olmuş

[@hiranur67678]

Çok güzel oluyor her zaman bu kanala bakıyorum ve hemen hemen aynı oluyor çok teşekkür ederim ♥️

[@nisanur261]

Bu zamana kadar yaptığım en iyi poğaça tarifi bu oldu hamurum çok iyi mayalandı piştikten sonrada bi o kadar kabardı puf puf oldular denemenizi tavsiye ederim 😋

[@nefiscaysaati]

Ellerinize sağlık, afiyet olsun. ❤

[@surairmak9380]

Eminim çok güzel olmuştur Yapmak isterim Fakat doku testi de yapsaydınız içinin nasıl olduğuna bakardık Elinize sağlık Teşekkürler

[@nefiscaysaati]

Tereddütsüz deneyebilirsiniz, harika bir hamurdur, şimdiden ellerinize sağlık 😊

[@mervek9365]

Ilık olması için malzemeleri oda sıcaklıgında beklemek yeterli mi yoksa biraz daha sıcak olması için ocakta ısıtmak mı gerekir

[@incierdem8238]

Merhabalar tarifiniz guzel gorunuyor ilk defa deniycegim ama bu bahsettiginiz cay bardagi ölcusu acaba su bardagimi ❓️❓️ yanlismi soylediniz acaba, yada nasil hangi buyuklukte olan bir cay bardagi ki acil cevap verirseniz cok sevinirim simdiden tesekkurler 😊😊😊ellerinize emeginize saglik 🤗🤗🤗

[@serpilsarkaya8749]

Bende burdan yapiyorum.Gercekten güzel oluyor.😊

[@nefiscaysaati]

Ellerinize sağlık, afiyet olsun. Sevgiler. 😊

[@demetacerol6954]

Çok güzel oldu, sürekli yapıyorum tşkler ❤

[@nefiscaysaati]

Ellerinize sağlık, afiyet olsun. ❤

[@chefmelahatnyemeklerideste1639]

Günaydınlar yaptığınız paylaşımdan severek hazırladığınız belli keyif alarak izledim ellerine emeğine sağlık kolay gelsin başarılar ve hayırlı günler diliyorum

[@nefiscaysaati]

Çok teşekkür ederiz 🤗❤️

[@shmadsfdsg9937]

Ablacım elinize sağlık denedim çok güzel oldu🥰

[@nefiscaysaati]

Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️

[@mehmetkaratas6572]

Poğaça şekli verip üstüne biraz biberli harcı koysak olurmu

[@edanursadkoglu7149]

Ablacim harikasiniz ♥️♥️sizin sayenizde bilmeyenler bile herseyi örendi allah razi olsun sizden♥️

[@nefiscaysaati]

Çok teşekkürler, sevgiler 🤗❤️

[@muruvvetkaya6879]

Bu gün ilk defa denedim bu poğaça yi yemin ederim mükemmel oldu artık başka tarif aramiycam

[@nefiscaysaati]

Ellerinize sağlık, afiyet olsun. ❤

[@sumeyrabogazkoy6185]

Bildiğimiz çay bardağımı ölçü su bardağımı çok gibi geldi sıvılar bana yapıcam bugün cevap verirseniz sevinirim

[@ilhanates355]

Bende denedim ve şuan mayalanmasını bekliyorum umarım güzel olur💫🌈

[@ilhanates355]

Yaptım ve çok lezzetli oldu ellerinize sağlık 🌈🎉🎈🎀

[@nefiscaysaati]

Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️

[@msancak1279]

Az ve öz çok sevdim bu tarifi uzatmadan super

[@nefiscaysaati]

Teşekkür ederiz. ❤

[@yazgultatar3099]

Gönül rahatlığıyla deniye bilirsiniz çok gzl oluyor😊

[@periwalter653]

Ellerinize sağlık ama acaba suyu ve sütü su bardağı ile mi ölçtünüz ? Çay bardağı diyorsunuz ama fazla görünüyor kaba dökerken.

[@nefiscaysaati]

Teşekkürler. 2'şer çay bardağı kullanılıyor su ve süt, dolayısıyla her birinden 250 ml var. 1 çay bardağı olarak düşündüyseniz o yüzden gözünüze daha fazla görünmüştür.

[@birtencmozdmr]

az once yaptim harika oldu

[@nefiscaysaati]

ellerinize sağlık, afiyet olsun❤️

[@ogulshekerakmyradowa2383]

Merhaba görnüşü çok güzel elinize sağlık kaç derecede kaç dakika pişirmemiz gerekiyor

[@stay2755]

180 derecede 20 dakika

[@ogulshekerakmyradowa2383]

Teşekkür ederim

[@nefiscaysaati]

Merhaba, fırınınıza göre kontrollü şekilde 180-190 derecede üzerleri kızarıncaya kadar pişirebilirsiniz.

[@oyuncutayfasi438]

Denedim ınsallah olur

[@hilaltmr2083]

Bende bu tarifi iki defa denedim bugün de yaptım süper ötesi teşekkürler.

[@nefiscaysaati]

Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️

[@selingundil]

Kaç dk kaç derecede oluyor acaba

[@moonknight2116]

​@@selingundil bi 20 dk pişsin 180 200 gibi derecede. Sonra sürekli kontrol et altını üstünü. Benimki bi yarım saatte pişti😊

[@moonknight2116]

Fırına göre değişiyor yani derece ama yaklaşık 180 200

[@NedretAcer]

Harika oldu denedim teşekkür ederim ❤

[@nefiscaysaati]

Biz de teşekkür ederiz 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️

[@sevgikarakayaefe9016]

Çok güzel oldu benim 7 bardak un oldu

[@noname00440]

mükemmel oldu denemeye gidiyorum

[@peygamberimiizide...7532]

Abla 8 su bardağı un çok gibi geldi bana yanlış anlama öğrenmek için soruyorum eline sağlık hakkını helal et

[@nefiscaysaati]

Un miktarı, verilen sıvı malzeme miktarları ile orantılıdır. Yine de unlar arasında farklılık olabildiği için, kontrollü şekilde eklemenizi öneriyoruz.

[@aytunasivri5234]

Akşamdan yoğurup sabah pişirebilir miyim elinize sağlık

[@ElmasKoal]

4 tepsilik poğaça tarifi vermisiniz

[@DilekSimsek0123]

Maşallah her tarifiniz muhteşem oluyor 😊

[@nefiscaysaati]

Teşekkür ederiz🥰

[@ilhanaslan4915]

Teşekkürler bugün annem yaptı çok güzel oldu

[@seval8769]

Gercekden cok güzel oldu ❤ tskler❤

[@nefiscaysaati]

Afiyet olsun ❤️

[@mervesahin4380]

Hamuru Bir gün önce akşamdan mayalayıp dolaba kaldırsam güzel olur mu

[@ebubekirali8727]

Hep yaptığım hamurdan biri

[@kenankoca442]

Birşey dicem yumurta akı yumurtanın beyazımı

[@YaseminBingöl-t7q]

Ellerine sağlık güzel olmuş

[@nefiscaysaati]

Teşekkür ederiz. ❤

[@sudenamur3964]

Yine 2dk da işi bitirdiniz harika👍

[@ozlemozm7583]

Merhaba ertesi güne bayatlar mı? piknik icin yapicam

[@ituran6706]

Yumurta akı biraz sarısıyla karışık olsa ne olur tutar mı tarif?

[@songulbilece4574]

Hamurum çok güzel mayalanıyor fırında çok güzel şişiyor fakat içi hamur kalıyor sebebi ne olabilir.

[@RY-gx7yv]

Bence ya hamuru kalın oluyor,ya da fırınınız içini pişirmeye fırsat bırakmadan hızlı pişiriyordur🤷

[@Heyy_AHFERCİ_YİZZZZ]

Bu maya yerine baska maya kullanabilirmiyiz

[@nasirguzel9901]

Güzel oldu.

[@senakeles5100]

Akşam yogursam sabah pişirsem olurmu

[@samsungj5290]

Hemen yapıyorum yorumlar güzel 😙😙

[@ZüleyhaBozkurt-b1f]

Abla akşam yoğurup sabah pişirsem bişiy olurmu

[@nefiscaysaati]

Dilerseniz yapabilirsiniz.

[@ummugulsumbaykus]

Ay gerçekten tüm tarifleriniz tutuyor gerçekten ellerinize emeğinize salık sizi seviyoruz ❤❤❤❤❤🥰🥰

[@nefiscaysaati]

Çok teşekkürler, biz de sizleri seviyoruz :) ❤️

[@reyhanaslantas1773]

Allah (cc) bereketlendirsin ellerine sağlık çok güzel oldu 💝🥰👍🏻

[@nefiscaysaati]

Çok teşekkürler ❤️

[@melekelvinisin8382]

Bu hamurdan acılı ekmek yapilirmi

[@iremkyuz]

Merhaba cevap verirseniz cok sevinirim. Ben bu hamuru yaptim gayet guzel oldu cok begendim sizin de ellerinize saglim ama bir sorun var pişirdigimde ustu cok cabuk oluyor yumusak olmuyor firinin fanli bolumunda pisirdim bununla alakali midir acaba

[@moonknight2116]

Bende iki tepsiye sığdırdım mesela alttaki tepsinin altı pişiyor üstü az pişiyor. Üsttekinin de üstü çabuk pişiyor. Ben 20 dk sonra bunların yerlerini değiştiriyorum. Kontrollü bi şekilde bakıyorum bi 10 dk daha. O zaman hem altı hem üstü pişmiş güzelce kızarmış oluyor😊

[@senasarbay3797]

Yine çok başarılı bir tarif 👌 teşekkürler 💐

[@nefiscaysaati]

🤗❤️

[@ŞemsiAdat]

Süt yerine yoğurt kullansak olur mu

[@User-qf7wm]

Abla sen büyümü yapıyorsun nasıl tüm tarifler tutabilir yaa :D

[@belmayldzl6598]

MaşaAllah çok güzel hemen yapıyırum❤❤😊

[@faruksakarya5749]

Tarifi yaptım hamuru 1 saat beklettim.hiç kabarmadı.neden acaba?

[@gulchehrahonibrahimjanova9793]

Bir çay bardağı kaç ml olacak bende çay bardağı yok biz kırgızistandan izliyoruz

[@tulayparmaksizcelik7512]

Merhaba üzerine yumurta sarısı sürülüyor mu

[@muratkanbolat9155]

Abla çay bardağı diye ne kullanıyorsunuz o kadar su iki çay bardagindan mi çıktı

[@Nazlı678]

yoğurt yokta süt olsa olurmu acaba

[@busracakc3137]

Su yerine soda koyarakyapsak (daha gec bayatlamasını ve daha yumusak olmasını sağlıyorda) olur mu ?

[@zeynepdugan973]

Ben patetes haşlayıp ezip katıyom yumşacık oluyo

[@AygülHakan]

Süt yerine yoğurt olabilirmi acaba

[@mustafacengiz1696]

Abla içine kabartma tozu eklesem olurmu

[@fatmannellezzetleri5288]

Eline emeğine sağlık çok nefis oldu puf puf👍👌

[@nefiscaysaati]

Çok teşekkürler ❤️

[@RamazanKocaman-rr1zs]

Bende simdi yapacam çok güzel görünüyor

[@berfinbarlik2475]

Merhaba hamuru geceden hazırlayıp dolaba koysak sabah kullansak olurmu

[@nefiscaysaati]

Dilerseniz yapabilirsiniz. 🥰

[@azimebozkurt9324]

Eline sağlık ablam birde fırının derecesini yazsaydın cnm

[@tubayldrm9253]

Gece canım istedi yumurtasız olmaz mi

[@canancakir1747]

Yumurtasiz olursa güzel olurmu

[@ayseercan336]

Yaş maya ile yapılabilir mi

[@cemreymisimm_01]

Akşamdan mayalayıp sabah yapsam olur mu

[@nefiscaysaati]

Olur elbette, o şekilde de yapabilirsiniz. Hamuru buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

[@rabiadogan4832]

Ya Ben ayni sekilde yaptim ama biraz Acelem vardi hamuru neredeyse 40 dakka mayaladim sonra hemen basladim top Seklinde peynirli yapmaya ama üstü cok güzel kizardi ama ici pismedi sebebini ögrenebilirmiyim bidakinee ayni hatayi yapmamak icin soruyorum 😢😫

[@sultankardas7244]

Elinize sağlık maya yerine kabartma tozu bırakırsak olur mu

[@nefiscaysaati]

Teşekkür ederiz 🥰Bu tarifimizi maya ile hazırlamalısınız🌺

[@leylaalturk6167]

​@@nefiscaysaatiyas maya olur mu