Почему исчезли жёлтые бочки с квасом?

[@CallmeDemid]

*Какой ваш любимый квас?* Поддержать автора🤗: СБЕР: 4276 5500 5737 6900

[@user-eo8jz4nb1v]

Жёлтая бочка

[@user-fb1eh9jr8t]

Любимый был бутылочный в стеклянных бутылках с медведем на этикетке, а в деревне бабушка ставила с Бородин ского хлеба-с хреном или смородиной тот просто песня был, но "шибал" чутка😊

[@user-vj7nj9ud6e]

" Староминский". Похож на советский.

[@user-dv6lb4bj8c]

В Барнауле никуда не пропадали. Каждое лето продают

[@ARTxISSEI]

В моём городе они ещё есть

[@dmitoksvisualization]

Алтайский край, Барнаул, квасом торгуют, только бочки стали маленькие

[@Marydit]

Зашла то же самое написать про Барнаул)))

[@user-xb2fj2zk6i]

😂и я

[@sergeyzaletov2119]

Так же! ​@@Marydit

[@gsmart7651]

Да это ты просто вырос.

[@user-zv1lh9xh1f]

Привет! Я тоже из Барнаула, иногда покупаю квас из бочки,🍺 возле мария-ра😂

[@den4ikfoz78]

У нас, в Улан-Удэ, каждое лето бочки с квасом стоят почти везде. Очень приятно пить прохладный квас в жаркий солнечный день)

[@point6443]

Только он там уже окончательно вкус потерял

[@user-nq9vk4ul7y]

ООО я нашла кто тоже из Улан-Удэ😊

[@sayanaprel4549]

Только хотел написать , что у нас в Улан-Удэ, а уже написали😂

[@SANIA970]

Не только Улан-Удэ но и северобайкальск возле тбц

[@K_a_m_o_d4245]

В Северобайкальске также

[@SuperRussiana]

В Иркутске каждую весну появляются и до самой осени радуют иркутян и гостей города! Я сезон уже открыла.

[@user-nn1qs7mg6f]

че то в этом году ещё не видел бочек

[@Standoff011]

я видел, согласен полностью пью каждые выходные 😅

[@M100M100M100M]

С червяками?

[@zuluoscarlima7822]

​@@M100M100M100M городская легенда, не более

[@pomidor3138]

​@@user-nn1qs7mg6f в солнечном уже в жару стоят!

[@user-zt8wp6ps8w]

Я занималась квасом 5 лет. Сама лично отвозила бочки на завод (у меня их было 3). Там их мыла и пропаривала паром (иначе квас не заливали). Заливала бочку в зависимости от погодных условий. В жаркую и сухую погоду у меня уходило по 1,5 бочки в день. А это, на минуточку, 1,5 тонны. Так как одна молочная бочка вмещала в себя 1000 литров кваса. Были еще квасные бочки емкостью 900 литров. Про какие 10 литров в год вы говорите? Люди пили квас литрами. И никаких химических ингредиентов в квасе не было. Его варили из воды, сахара, дрожжей и концентрата квасного сусла. Ерунду всякую говорите и дезинформируете слушателей.

[@user-do5ze4ub9k]

он молодой и не шарит в этом

[@ElefantKeramik]

В Казани жёлтых бочек не видел давно, но их заменили ларьки в виде деревянной бочки, там наливают квас и лимонад из оборудования как в разливных пивных.

[@user-oy6lg1lb5c]

Но у нас в Белгороде тоже аналогичные ларьок стоит из типа бочки такой тоже каждое лето в нескольких местах Я видел такие, а есть ещё несколько лет подряд стоял тоже ларёк для кваса в виде то ли лимона то ли апельсина раскрытого как пасть лягушки на две половинки вверх, а в этих половинках продавец между ними

[@Undeletetxtx]

Салямчики тоже из Казани, не известно что в этих ларьках тоже продают)) Вкус кваса который покупал мой отец мне в 1995 годах и сейчас отличается сильно

[@ElefantKeramik]

@@Undeletetxtx согласен, на вкус так себе, ниже среднего. Хотя может это я не разбираюсь в квасе 🤷‍♂️

[@user-jz3fb1ji6u]

Летом были в Казани,на остановке покупали квас , очень вкусно 👍

[@Mr.pelmeshka21]

У нас до сих пор эти бочки есть

[@user-hh9tf7mf6c]

У нас в Улан-Удэ до сих пор летом торгуют из бочек. . Делает его Бурятхлебпром. На вкус почти такой же. Мы любим окрошку, постоянно в жару покупаем ! ❤

[@user-mo2gy3bq6w]

Обалдеть а у нас точто как 20 лет их не вижу может и больше

[@Swazi791]

То же самое хотел написать))) С нетерпением ждем лета, чтобы попить квас из желтых бочек

[@gckubric780]

Даааа, этим летом в городе жарко было, так что квас почти каждый день покупал, а окрошка из него просто ммм...

[@user-hg8sm2qu1m]

И у меня в городе такие же бочки

[@user-ki6bh3zr2c]

И у нас в Сергиевом Посаде тоже каждое лето жёлтую бочку привозят

[@user-ww3hq9uy9m]

Да. Это было круто. Выехал так в город летом, жара пить охота. Взял кваску стаканчик и охладил глотку😊

[@iskusik27]

Моя бабушка Дуся в Рязани, лет 10 торговала квасом с такой бочки, по 2-3 бочки летом продавала, к ней всегда очереди стояли❤ Ее люди в транспорте узнавали. У самой лучшей бабушки, был самый вкусный квас🫶 она всегда следила, что б ей ни чего не добавляли в бочку и не бадяжила квасок☁️

[@Nolemig]

АкваБур, расположенный в Улан-Удэ (Бурятия), производит квас и лимонад, и каждое лето устанавливает по городу бочки с квасом. P.s. Спасибо большое тем, кто лайкнул этот комментарий - это мой рекорд по лайкам. Ну и конечно же, приезжайте к нам в Улан-Удэ, чтобы попробовать очень вкусный квас 🙂.

[@MultiBigDenis]

подтверждаю, каждый год есть бочки в квасом....

[@Egor4k_OFFICIAL_]

Бывал в Улан Удэ, бегал с 5 литровой титькой что бы набрать) И реально вкусный квас , хотел с собой забрать, но закончился когда я по серпантинам ехал уже

[@Sans_Gasterovic]

Ого, не ожидал увидеть соотечественников

[@naomiitoh8418]

Как переехать в Улан-Удэ, а если без шуток в 5 лет отдыхал семьей там, все время пили квас и было очень вкусно как я помню

[@renspeaker]

Продавайте квартиру в Подмосковье и покупайте в Улан-Удэ. Как раз должно хватит😂

[@user-rj1od1il7p]

Как пропали😮у нас летом очень даже популярны. Я работаю на предприятии где производят квас и летом наши бочульки рано утром уезжают и вечером возвращаются пустыми( г.Петропавловск-Камчатский).

[@user-uw4bf6ig5v]

Потому что афтор про Москву рассказывает и считает что это вся Россия

[@jonnyd4275]

Классно ! Нам бы в Астану, был бы постоянным клиентом 😃👆👍

[@user-bh3sc8mv3w]

Перешли на кеги. В Волгограде с Мая по Сентябрь квас разливной на каждом углу, потому что жарко. Самый вкусный и более натуральный это Волгоградского завода безалкогольных напитков.

[@VectorFight]

Я, как человек, который все прошлое лето ебошил на этих бочках могу сказать, что их дохуя и это пиздец все там менять

[@MaryJane-vq2gw]

Царские припасы квас как в то время по вкусу, но стоит дороже намного​@@sdfcosmopolitus880

[@marik0286]

В Башкирии до сих пор с таких бочек , летом разливают. Особенно в г. Мелеузе он на вкус такой же как в детстве, только чуть кислинки не хватает. На вопрос, почему вкус немного не дотягивает до вкуса тех времен, отвечают, что квас дозревать не успевает, раскупают в таких количествах, что производить не успевают.

[@alex_troff]

Согласен. Просто у нас в мелеузе его и производят. Поэтому их тут много

[@ElArturoTrantino]

Я живу в Беларуси. В жаркие дни лета иногда до сих пор появляются вот такие вот желтые бочки на улицах городов. Уж, не знаю, какой там квас по качеству, но вкусно.

[@user-lf3kl3qf3r]

У нас летом на каждом углу стоят. Иркутская обл. Ангарск 😊

[@user-uj7tk9sf2i]

Ангарск то знатная дыра

[@user-nr2bf3ci6u]

А у нас в соседнем городе

[@user-uj7tk9sf2i]

У вас дыра

[@partibolz5patriot]

​@@user-uj7tk9sf2i какая дыра? Ты

[@ascredo6053]

Подтверждаю

[@linamir128]

В Беларуси есть! И здесь пишут о санитарии, мол побрезговали бы пить из бочки. Так бочки перед каждым заливом кваса моют и обрабатывают горячим паром! А в кеглях вообще не квас! Кто пил настоящий, эту гадость пить не станет!

[@iha9911]

да я помню видел такие в минске, и пил из них

[@onelifeonechance750]

Согласна с вами . В детстве пила настоящий квас на производстве. Спасибо дедушке. Он был водителем грузовика. Он цеплял бочки . Получался паровозик. Подгонял бочки их мыла машина на каждом этапе. Потом с огромной трубы наливали квас по бочкам . Дедушка вез такой огромный жёлтый паровозик по местам продажи.

[@user-dh4yf9pt9r]

Так это не бочка заполнена квасом. Там внутри стоит канистра, которая меняется)

[@Miako-bg5kj]

​@@user-dh4yf9pt9rнеее, ты бы видел очереди в моём городе, канистры бы не хватило) Да и бочки не всегда хватает, ко второй половине дня кваса уже нет..😅

[@user-uu9lf2cq1p]

у меня в городе есть сеть хлебопекарен. Хлеб там дорогой но хороший. Продается на вес, а не поштучно. Порядок цен такой: недавно взял три чиабаты и два багета, получилось 600 рублей (апрель 2024). Не всех такие цены устроят, скажем прямо. НО!!! Это хлебное производство и они делают хлебный квас. Видимо, по ГОСТу. Или во всяком случае, делают на совесть. Боже мой. Я когда его впервые попробовал одним августовским днем в жару +40, я будто в детство вернулся. До слёз.

[@fukuryyu]

В Петербурге очень редко, но попадаются белые бескапотные грузовики с хромированными небольшими бочками. Выглядели аккуратно, но ни разу у них не покупал, т.к. в семье осталась память об антисанитарии позднейших жёлтых бочек.

[@eduardprokopev963]

Ни куда они не пропали, ждём каждое лето

[@mech_tv3776]

не правда

[@user-qo1kw1rx3m]

​@@mech_tv3776Что именно не правда? Город Кемерово много где летом встречается квас в бочках жёлтых , только квас беспантовый

[@user-ky8ko9oe3z]

Торгуют как и раньше. Квас вкусный.

[@user-tf9yn1ew3g]

​@@mech_tv3776ну это у вас убрали а у нас как обычно большая бочка 😁

[@SSSR1979]

​@@user-tf9yn1ew3gа вкус какой, как в восьмидесятых ?

[@user-mb4xh3zh4q]

Все просто, Квас делали на хлебных заводах из натурального сырья именно по ГОСТу, про немытые бочки и червяков, все может быть, но тут зависело от конкретного ответственного. У нас в пригороде Ленинграда бочки были идеально чистыми квас возили с Сестрорецкого хлебокомбината. Квас туда не кто не доливал, обычно привозили бочку на день вечером машина забирала, привозили на комбинат все что осталось после замеров (для отчетности и бухгалтерии) раздавали работникам тем кто хотел бесплатно, остатки сливали на комбинате в канализацию, бочку мыли, после обрабатывали паром, бочки были сделаны в виде термоса, внутри емкость из алюминия (позднее стали делать из нержавейки) сверху металлический корпус, между ними расстояние 2-3 см. по этому да же на солнце бочка сильно не нагревалась и квас был всегда прохладным. В 90-е у народа резко упал достаток и в таких объемах квас уже не покупали, подорожало натуральное сырье, появились дешевые консерванты и квас стали делать в "прок" продавая через ларьки и магазины.

[@T.O.X.A.]

Классное объяснение, для меня открытием явилось, что квас делали на хлебозаводе!

[@suprnovaaa]

Зачем нужен квас в бочках когда в магазинах можно купить что хочешь?, приготовленное по современным технологиям гораздо менее вредное чем тот самый советский "гост"

[@dr.oktavius4924]

@@suprnovaaaгастрономические качества. Магазинный квас долгого хранения обычно чересчур сладкий. В этом плане, тот бочковой был наиболее близок по вкусу и технологии производства к изначальному деревенскому квасу. Не, сейчас подобные в продаже тоже есть, но надо прям знать и искать.

[@Denon13101]

​@@suprnovaaa в магазине квас не такой.

[@ammm-wq2mz]

@@suprnovaaa в магазинах совсем другой по вкусу напиток

[@EldarSabitov]

Подмосковное Пушкино, надсоновская, желтая бочка работает все тёплое время года 😊

[@user-oc3ri5dt7k]

У нас в Орске есть. Очень вкусный квас, даже из деревнь приезжают и затариваются им. Но вот наливают не в бидончик или полиэтиленовый пакет, а в бутылки полторашки

[@user-qp3dk2iv5u]

Я живу в Йошкар-Оле (Респ. Марий Эл) это маленький городок недалеко от Казани, так у нас, до сих пор летом на улицах куча бочек с квасом, не знаю, много ли покупают или продают, и хорошее ли качество (я не очень люблю квас) , но они есть

[@user-lj1zo3ud5i]

Я был там

[@user-dl2fw3mk1b]

В Каменске Уральском до сих пор продают на улице и он там всегда свежий и всегда ебнутая очередь на него стоит. Один раз на электричку чуть не опаздал из за этой ебанной очереди. С тех пор ненавижу квас

[@user-lv2qz5pk1g]

У нас в Бурятии тоже остались

[@user-tf8wr3mv9x]

Да там хрень полная теперь. Пробовал и тот и этот.

[@user-sg3mt2qf5g]

Мог бы и нк обьяснять, твой город нсли что указан нп карте

[@rainygamer7527]

Вывод: чтобы люди покупали нужно не использовать заменители и производить натуральную

[@madest5688]

Вывод: чтобы люди покупали нужно чтобы кроме кваса в шаговой доступности не было никаких прохладных напитков

[@larion0ff]

Всё не так просто

[@onimenokyo6491]

​@@madest5688 верно. Из-за малого срока годности потребление должно быть высоким. Иначе не рентабельно.

[@VANO7267]

Именно. Хороший квас всегда раскупают быстро.

[@tvoiKapitan]

Но это не точно ​@@VANO7267

[@Forest_Owl]

В мелком городе, откуда я была родом, они процветают и здравствуют и по сей день

[@user-tj1zj6pr3g]

У нас в Ташкенте сечас тоже есть и квас в бочках, и морс, и киви и ещё разные напитки. Сзади бочки на раме стоит охлаждающий агрегат. И напиток не пропадает. Ну конечно бочки стали меньшего объект, ну на пару дней летом одной бочки хватает. В основном в близи рынка их устанавливают.

[@alexzero3736]

Нераспроданный квас? Да, что с вами, люди? У нас летом с работы идёшь, видишь бочку, спрашиваешь "квас есть? " , " Нет, выпили". Какие там 3 дня...

[@user-em1sz7lc8s]

Почему убрали? Никто за ними не следил, не чистил и не обслуживал. По крайней мере в моём городе, из-за этого их запретили использовать ещё в 11-12 годах. Помнится тогда ещё в новостях рассказали о том как кто-то сдал такую бочку в металлолом, её разрезали и увидели внутри плесень, ржавчину и прочее. Тогдашний губернатор почему то решил проверить другие бочки и оказалось, что это не отдельный случай в конкретной бочке а каждая вторая бочка в таком состоянии. Примерно с тех пор спрос на уличный квас упал и до сих пор низкий. Стоят небольшие редкие палатки с пластиковыми бочонками, и практически никто к ним не подходит. Зато в обычных магазинах каждое лето его разбирают

[@god_slayer-restart]

Согласен, пошли слухи, что в этих бочках полная антисанитария. Да и цена кусалась, по сравнению с бутылкой в магазине

[@godth]

слышал что на дне находили трупы крыс, опарышей и др. гадость

[@user-dj4cb7hy6k]

Многие пишут что видят такие бочки в своих городах, да и я летом в некоторых местах видал

[@user-zt8wp6ps8w]

Бочка внутри заржаветь не может - она алюминиевая. И никаких трупов крыс и опарышей там быть не может. Бочки постоянно промывают и обрабатывают паром. А крысы в бочку физически залезть не могут, потому что она герметичная и сверху люк закрывается на замок, чтобы никто туда не смог залезть.

[@SomeUkrainian69_420_1337_228]

в Светловодске, это в Кировоградской областе, до сих пор есть жёлтые бочки с квасами, я сам пил. Было вкусно!

[@user-fx2pm3vh8q]

Никуда они не пропали! В Чите Забайкальский край каждое лето стоят на районах именно жёлтые бочки с вкусным квасом. Приезжайте 🤗

[@user-ks8zc4vs5u]

У нас в Усть-Каменогорске местный пивзавод делает отличный квас на розлив. По ГОСТу как в СССР.

[@user-tq3xg3cb7p]

Везёт же вам

[@user-ub3ly3nn2d]

В Беларуси, так же остались эти бочки. Каждое лето пью.

[@user-we6bf9em4r]

Где?

[@user-ub3ly3nn2d]

@@user-we6bf9em4r Брест. Каждое лета с пивзавода возят.

[@ktiltedbeats]

В Белгороде есть бочки с квасом, только это прям деревянные бочки, поставленные вертикально, там сидит продавщица и разливает всем из чана квас и лимонад. Стакан кваса там стоит 12 рублей)

[@T.O.X.A.]

Удивительно, в нашем городе их уже в конце 90х, начале 2000х убрали, а жаль. Как я любил тот настоящий квас по 3 копейки за 250грамм, 5 копеек за 500 и 10 копеек за литр. 🤤🤤🤤

[@user-mk8xg1xw1c]

Живу в Улан-Удэ. Летом берем квас из желтой бочки ежедневно, и не надоедает, очень вкусно. Частенько, особенно в жару, он быстро заканчивается, к сожалению.

[@backlazhan6429]

только хотел про Улан-Удэ написать, иксди

[@user-gy3wt3fo6h]

О, земляк

[@Doktor-hd2vi]

Тож хотел написать 😂

[@seasoft8900]

Да да да, ещё и кваса довольно много на улице, куда не пойди встретишь хотя бы одну такую бочку. Вся семья покупает, а я не люблю его

[@m_e_n22]

В день победы их много

[@User1j2g]

Приезжайте в Адлер, там до сих пор такие бочки на улицах. Причём именно жёлтого цвета

[@triumfator1700]

Да приезжали оторвались всем составом судились лёжа в больнице хорошо что не там же, а после окончательно уехали 😅

[@user-md2zx2qw7n]

У нас в городе каждое лето в разных районах стоят эти бочки с квасом и он шикарен, бывает что к вечеру бочка уже пустая и едешь в др район что бы успеть купить и да их у нас возят по утрам по две и три зацепив за одну машину, очень интересно смотрится 😊😊😊😊

[@dmitryfootball2577]

Вы тоже из сибири? Только в Сибири и остались вроде..

[@Oyla]

У нас в Ставрополе есть похожие) обожаю покупать там квас) особенно когда жарко)

[@faridkhussainov2046]

У нас в Алматы они есть. И вкус у кваса все тот же, как в детстве

[@user-sg3mt2qf5g]

Потому что бочку не мыли с твоего детства 🤣🤣

[@aitekmatay7246]

​@@user-sg3mt2qf5gpawel na hui))

[@enduro483]

Со вкусом плесени, грибка и дохлой крысы 😂😂😂

[@faridkhussainov2046]

@@user-sg3mt2qf5g вполне возможно 😁😄

[@JlucaUzPogmockoBb9l]

Серьезно? Тогда наша к вам съездить...у нас бочки то есть, но это не квас

[@Augusta_Blooha]

В некоторых регионах все еще можно встретить разливной квас. К примеру, в той же Республике Коми они все еще остались. Уж не знаю, каким был квас раньше, но он там достаточно вкусный и освежающий.

[@Bestfamily11]

У нас есть во Владикавказе 15регион

[@RussianOkkypant]

Подтверждаю, летом постоянно продабт из таких бочек

[@user-oo3re9nx8w]

За свои полные 38 лет квас пробовал 5 раз . После 2014 года появилась новая тип бочки с активным охлаждением Так как летом бочка обычная нагревалась до такого состояния, что квас на следующий день начинал бродить . И ни о каком прохладном напитке речи не шло .

[@fortic2154]

Белогорск, до сих пор каждое лето по всему городу бочки, с освежающим и вкусным квасом❤

[@user-ml9lk6ts4j]

В Оренбурге каждое лето по всему городу квасные бочки стоят. И квас вкусный

[@elenaKiselevaIvanova]

В Воронеже квас белый. Его делают из ржаной муки. А вот в Целинограде делали квас и чёрного хлеба!!! Ух!!! Самый вкусный квас 👍 воронежцы называют его красным квасом! Я люблю красный квас👍👍👍

[@user-gw4im6cp5q]

Вкуснее белого Воронежского кваса напитка нет! Окрошку только из белого кваса могу есть. Только варить его не умею, а бабушка умерла, не успела научить меня варить этот божественный напиток!

[@Apeksianets]

​@@user-gw4im6cp5q Я тебя научу. На 10литров кипячёной горячей воды: 5 египетских столовых ложек цикория,3столовые египетские ложки солода(что бы запарился),300гр сахара,пол чайной ложки лимонной кислоты - всё хорошо перемешать. Когда остынет,добавить 2 чайные ложки сухих дрожжей и дать проиграться 12-24 часа. Затем разлить по пластиковым баклажкам оставляя гамм 200 пространства,и в холодильник ещё на сутки-двое. Белый квас делается так же,только вместо солода добавляют муку. Это рецепт пивзавода по ГОСТу.

[@user-f5937]

​@@user-gw4im6cp5qв интернете рецептов полно. Может что-то похожее найдёте

[@llikojibhuk5457]

Как тороговали так и торгуют из бочонков литров на 20 каждый год. Большие как на видео цистерны чтобы продавали квас ни разу не видел, это скорее пережиток СССР, оставшийся в 90-х. Потому что с раннего дества, которое прошло в 2000-х видел именно маленькие бочонки

[@ocean4700]

Это не просто бочки с квасом, Этот дивный вкус кваса , спасибо, за квас!!!

[@ALBUNDY71]

В Советское время всегда покупали квас из бочки домой , бидончик или два. Жаль что сейчас такого нет ,!

[@posadsky25]

Даже в Москве летом встречаю бочки с квасом , не так много естественно, но есть.

[@Crados050]

​@@posadsky25есть, они во многих городах остались так-то

[@Derp1k]

В Сыктывкаре, Республика Коми. Каждое лето ставят бочки с квасом. 👍😊

[@TrissMerigold14]

Жиза

[@arhipv4030]

Давно очень не был в своем родном городе. Думал их уже нету.. хорошо что до сих пор в моем городе есть эти замечательные жёлтые бочки ))

[@user-xb5dc1ju6n]

в Новосибирске возле вокзала всё таки до сих пор стоят эти бочки но без кваса ими никто не торгуется

[@r-z-t]

Мне 16, но Афоню увидел, аж на душе тепло стало

[@user-lf2im7cu2y]

В Сыктывкаре никуда не исчезли, также продают. Только тару сейчас одноразовую используют. Стаканчики, полторашки.

[@user-fz8zq1qq7t]

Самый вкусный квас у нас в Сыктывкаре!!!!!!!

[@romchansky1]

Что то не видел я там их

[@user-nx1wo5py2e]

В Барнауле квас продают и в свою тару.

[@drtoinov]

Подтверждаю! Продают, АО Сыктывкарпиво.

[@user-rx4fy6yj7d]

В Абакане, достаточно крупном городе под Красноярском тоже полным полно этих бочек с квасом каждый год , (по крайней мере летом) так что никуда они не исчезли. Да и слава богу, очень приятно в жаркий день выпить стаканчик прохладного кваса

[@bonniefasber4011]

В Красноярске они тоже никуда не делись 😋

[@user-gf5uq5ic3t]

Привет с Черногорска

[@Velon_61]

И в Саяногорске тоже ещё есть😊😊

[@IKAR777]

Оппа, дарова Крас и Хакасия😂 Привет с Кубани...!!! Бывал у Вас

[@user-gf5uq5ic3t]

@@IKAR777 привет

[@user-zf4gy8xl2r]

Никуда не пропали, старые сдали в металлолом, новые (пусть не все жёлтые, разные бывают) до сих пор продают квас и он лучше, чем в бутылках в магазине.

[@02os]

Бочки есть, только они меньше размером. Это скорее стилизованные под старые бочки аппараты для налива кваса Стаканы пластиковые одноразовые. Также наливают в новые пластиковые бутылки, если кто захочет с собой взять....

[@ivannumberone7454]

В Сергиевом Пассаде летом эти бочки часто встречаю. Квас хороший.

[@gregkMos]

Круто ! Надо как нибудь съездить )

[@RetBatler]

​@@gregkMos подтверждаю, квас и лимонад из Сергиево-Посада отличный! Только не бочки, а будки в виде теремков, тоже вроде желтые

[@bantfilik]

был там, квас крутой

[@user-ib6rm7yg1c]

И в Дмитрове тоже

[@user-lk6km7ny2k]

​​@@RetBatler, на вокзале несколько бочек стоит

[@eugene_todd]

Почему исчезли? Потому что испортили качество товара.

[@denis_veter2920]

Беспонятие, на улице летом хожу и пью местный квас из желтой бочки

[@Healton]

Оно всегда было одинаково, плохое

[@Hyyyyyp228]

Потому что никто не покупает

[@demonzub]

Не исчезли они. Каждое лето стоят везде как грибы

[@user-yu6rn2bk4h]

У нас квас делают живого брожения, бочки кваса часам к 3 уже нет,а если совсем жарко,то и до обеда разбирают. Квас такой производит только одна фирма у нас,разливают по пластиковым бутылками тоже и в магазинах продают,не сетевых. На бутылке срок годности,если память не изменяет, то 10 дней вроде в холоде. Если пару дней полежит при высокой температуре,то начинает бродить))) Делают его только летом,зимой не производят.Квас вкусный,пьём только его,магазиный вообще не могу пить,невнятная газировка какая-то.

[@CYXAPUK2013]

Г.Давлеканово Приезжайте летом,увидите 50-ти литровую бочку,которая как горячие пирожки разлетаются😂

[@MynameJD]

Я помню, когда в вузе училась, любила покупать квас из бочки. Было очень вкусно и недорого.

[@user-km8co4ps4u]

У нас в Жезказгане (Центральный Казахстан) как только летом появляется эта бочка, так сразу толпа возле нее. Люди не то, что стаканчиками берут, бутылки пятилитровые с собой тащат. Квас отменный, только почему-то не часто горожан им балуют.

[@user-zp9fb5nv8s]

Это официально такая контора просто не существует,а во многих регионах и до сих пор продают. Вологодская область, Череповец-зачастую вижу эти бочки летом,хотя и не часто.

[@kireeshka_45]

В Белогорске до сих пор квас продают в огромных бочках. Только уже не жёлтых, а оранжевых. И каждый раз под конец дня кваса не остается

[@filinfil6154]

В Иркутске до сих пор есть такие бочки

[@user-oy8bm4wf1y]

Это где же? Я с Иркутска и летом видел только как из зеленых небольших бочонок наливают

[@filinfil6154]

@@user-oy8bm4wf1y летом на советской, на центральном рынке, на рынке возле пазажа стоит

[@user-tx4od4rq7r]

Согласен лично видел.

[@placebo038]

Поддерживаю, бочки ещё есть в Иркутске! 👍

[@user-me6hu4kv7k]

У Версаля например​@@user-oy8bm4wf1y

[@uzmamadjanov298]

В Узбекистане они оранжевые и до сих пор есть каждое лето появляются

[@daniluk1977]

В г.Ижевске чет помню траванулся кто то и потом закрыли лавочку уже лет 20 как. Но скорей всего просто конкуренции эти производители не выдержали ибо в магазинах выбор стал большой и дешевый на тот момент.

[@Witho_nameless]

Эх, уа я помню, как еще лет 7 назад были эти бочки в нашем городе.. Как сейчас не знаю, почти на улицу не выхожу и в том месте тем более не прохожу, но какие же воспоминания..

[@Gellsi07]

Жду лета, чтобы в Нальчике появились эти бочки))

[@SpasskMachine]

Приезжайте в город Арсеньев, Приморский край. У нас всё есть! Свой завод, свои бочки, всё каждый день свежее!

[@robotnikkkk001]

....НУ ВО ЫЫЫ ТО ЕС В ПРОВЫНЦИИ КВАС ВСО ЕЩО актуален....КХЕКХЕ ........А В МСК НАРОД К ТОМУ Ж ПЕРЕ ШОЛ НА КОЛУ ПЕПСИ ИТД ИТП.......КХЕКХЕ

[@kirillkirill7957]

А какая улица?

[@NicolaiSeven]

А так же полно советской эстетики😅

[@SpasskMachine]

@@kirillkirill7957 не понял вопроса

[@BlackFantom125]

​@@kirillkirill7957если про то где продают, то по всему городу можно встретить, но в основном летом

[@user-qv8fw1ju9n]

У нас в Стерлитамаке (республика Башкортостан) есть бочки с квасом но их не всегда найдёшь😅

[@user-bp9ig2qz5c]

Ну теперь бочки поменьше, но в Берёзе (Беларусь) вполне себе ещё пару бочек есть

[@Metro.z]

В Сергиевом Пасаде до сих пор есть такие бочки и вкус как у советского кваса😊

[@user-jo2de7nr4s]

В 90х помню не успевали подвозить, по две три бочки в день подвозили у нас возле дома. Представляю что было в людных местах у каких-то рынков или институтов

[@Mitka_Grean]

У меня дед (царствия ему небесного) рассказывал о том, что это за бочки были. Он один раз у завода стоял в очереди, чтобы кваску попить. Вот уже и очередь до него почти дошла, как вдруг у лесовоза, что на территорию завода ехал, чё-то не то получилось. Как позже выяснилось, один чудик, чтобы выработку повысить, перегрузил старенький грузовичок, и у того тормоза отказались выполнять свою основную функцию. Её на себя взял водятел, и вместо того, чтобы с дороги в кювет съехать, сбил бочку с квасом, чуть не отправив деда на тот свет на сорок с лишним лет раньше. Бочка подобного к себе отношения не выдержала и лопнула. Квас разлился по дороге. Только работяги собирались горестно вздохнуть, осозновая, что кваску они сегодня не попьют, как вдруг увидели содержимое бочки. На добром и питательном субстрате хлебного напитка, как оказалось, очень хорошо растёт плесень. Чёрная такая. Все стенки бочки изнутри были ей покрыты. Тогда из Костромы понаехала куча врачей, собрались всякие компетентные органы, и работяг отправили на обследование (у некоторых такой букет заболеваний ЖКТ нашли - обделаться со страху можно!), а тех, кто этим квасом занимался - на зону. Я не говорю, что все эти бочки такими были, но некоторые - отнюдь. Многим было в падлу их мыть, да даже просто сам квас сливать, вот там такая бяка и вырасла. Короче, дед с тех пор зарёкся квас из бочки пить. Ездил за город к деревенской родне, они сами делали.

[@user-bt4nw8of2f]

Может удивлю, но квас и в городе можно заквашивать, и капусту...

[@Mitka_Grean]

@@user-bt4nw8of2f за что купил, за то и продал. А у деда уже не уточнить, что ему не квасилось в квартире. Только предположить могу, что самим это делать ему и бабке было в падлу.

[@Aaalnaaaa]

Жесть, я после вашего рассказа тоже так посмотрела и подумала, а как вообще эту бочку промыть нормально, как часто это делали люди тогда и сколько грязи неотмытой остается там... Я вон чайник стеклянный купила интересной формы такой изогнутой, дак его мыть заколебалась, внутри что-то где-то да не отмывается, а в бочке, в темноте и в таком объеме... брррррр.... Чашка петри просто... У меня отец дома делает весной квас, берет квасное сусло, мед, свой, недавно собранный собственный березовый сок, сахар, дрожжи и вуаля, вкуснецкий квас готов👐 Но вот важный ингридиент- берёзовый сок, как элемент брожения, возможно это тоже играет некоторую роль, в квартире или в городе его явно не достанешь) Можно и с водой, но с березовым соком мне вкуснее😋

[@Militaryst.]

@@Aaalnaaaaа как жд цистерны моют? Вот так же и бочку. Паром и руками. И я не верю, что в бочке плесень была.

[@Militaryst.]

Гонит твой дед. На жд цистерны от мазута/масла отмывают, а тут маленькую бочку от плесени не отмыли?😂😂😂 Мдааа

[@user-zc5ov4em7o]

В Хабаровске постоянно квас брала, вкусный и холодный, в жару самое то. Во Владивостоке уже очень страдала от его отсутствия. И вот как то раз я увидела заветную бочку, купила квас....и он оказался таким тухлым и не вкусным😢 потом и этой бочки не стало. Я думаю во многих городах пропал квас, как раз из за того что продавцы не добросовестные и бадяжили неизвестно что и когда

[@user-jj9rv8fl5q]

Бочки никто не мыл ,у нас в городе бывало ,остатки сливали в канаву ,сам видел сколько живности и червяков плавало в этих бочках ,люди пили и никто не болел ))) Правда тогда же с квасом я завязал ...

[@afsdaafdsf9928]

Так это ткбе не капиталистическое обществе где какая-то газета заявит об эпидемии ради сенсации

[@sergeygainullin5753]

Представляю, в каком Мухосранске тебе жить довелось. Сочувствую. У нас в Киргизии во Фрунзе бочку продавали за пол-дня, а на комбинате обязательно промывали крутым кипятком. Товарищи там работали и рассказывали. Сейчас тоже жёлтые бочки с квасом летом возле магистралей ставят (меньше размером). За день везде почти всё распродают. А в черте города почти на каждом углу продают с 50-литровых бочек квас (разный), зелёный чай, шоро (местный напиток). В центре по 2 раза бочки обновляют. Цена - как проезд на общественном транспорте. Да и в магазинах любые напитки нарасхват. Тепло у нас бывает летом как ни странно

[@user-gj7gw1je5y]

У нас бочка кваса, через 2 часа пустая была....

[@user-jo6vp8dr2v]

Прям из канавы пили?) Бедные одичалые люди!)

[@user-ly1kb9ux9f]

Как всегда хотели обмануть людей а обманули себя . Так не один бизнес закрылся у нас в стране когда начинают мухлевать и задирать цену

[@navruz7629]

У нас в Ташкенте до сих пор есть, в основном это Морс и Квас. Сам часто покупаю летом, и у них всё чисто и стерильно. На базарах можно даже встретить киоски с газировкой, в который добавляют фруктовый сироп.

[@user-oy6lg1lb5c]

Насчёт газировки я вот к девушке в Чебоксары за последние пару лет уже много раз ездил у них там есть одно кафе Евразия вот там в кафе готовят лимонад из газировки с сиропом по старинным так сказать рецептом как в советское время очень вкусное я там сколько ходил по несколько стаканов обычно выпивал с разными добавками разных

[@user-vx2jf7zr3g]

В ургенче тоже бочки стоят но только с морсом

[@scovac1311]

​@@user-oy6lg1lb5cахах лол я живу напротив Евразии

[@Yarill666]

​@@user-oy6lg1lb5c что за "старинные советские рецепты" такие? Обычная вода + сироп + углекислота из баллона

[@user-om9zt7rm4c]

То что у нас ща продают, советскому в подмётки не годиться. Помои и химия

[@O4k0zavr]

Салават, Ишимбай, Стерлитамак по-прежнему торгуют квасом, бочки стали меньше, но квас вкусный, когда там жила, каждый день брала стаканчик 0,5 по пути на работу м обратно

[@BRUS1974]

Карагандинская область! Пришахтинск! Нашёл возле вокзала 20 копеек! Там же стояла бочка с квасом! Упился на 20 копеек!😉👍

[@user-sx5zx2ru4e]

У нас продают в таких же бочках, только они еще сверху деревянными досками оббиты. Получилось симпатично. Но и часто к вечеру народ их выпивает. Не знаю по какому рецепту делают, но квас реально вкусный. Бурятия.

[@user-gh5ci9zw4t]

Да у нас до вечера бочка не стоит

[@Skorpion-xr3qy]

Согласен в Бурятии эти бочки стоят выпивают их быстро и вкусный этот квас. Каждое лето жду когда они появляются чтоб отведать эту вкуснятину

[@user-vq6oc2vn9b]

Привет, с Гусиноозёрска! В бочках самый вкусный квас! У нас очереди бывают по 15-20 человек!

[@elenaarsenina8268]

У нас в Риге одна такая бочка осталась, на Центральном рынке летом по прежнему можно попить квасок, вкусный, но во много раз дороже, чем в прежние времена.

[@g.4709]

В Звенигороде до сих пор летом стоят по городу бочки с квасом из Саввино-Сторожевского монастыря) лучший квас, который я когда-либо пила

[@user-ct2vo7qe5v]

У нас во времена СССР квас и пиво продавалось в таких бочках,возле бани,пиво увозили ,квас нет,мы с пацанами вечером укатили такую бочку во двор ,дядьки помогли спилить замок,квасу осталось много,все во дворе его набрали,мы с отцом литров 20 утащили,хранить не где ,в ванную наливали, в общем попили квасу,утром милиция с собакой пришла и участковый,стали ходить по квартирам ,собака нюхала квас,у нас унюхала в ванной,отца забрали и соседей 4 мужиков и 2 пацанов , меня не взяли мне было 11 лет,потом троих и моего отца судили ,отцу дали 3 года,когда вышел на квас смотреть не мог и дома не делали!!!!

[@Marinica718]

Ну вот это учудили!

[@z1neso222]

в город Орск Оренбургской области приезжайте, каждое лето стоят по всему городу и квас обалденный

[@gram_of_mind]

Попробуйте Муромский квас, от домашних рецептов. Очень похож на тот, что был в бочках. Там только хлеб, сахар и вода. В 5ках, магнитах и вкусвилл есть.

[@user-jm4kd3ew8e]

В Ленинграде в 1980-70-ые(в более ранние года, в силу малого возраста не помню) бочки с квасом были серебристого цвета, а в них(бочках на колёсах) прекраснейшего вкуса КВАС ))!! 👍😋

[@user-fz4cs5lz8s]

У нас в городе Чита до сих пор летом встречаются бочки с квасом, особенно на центральной площади, но квас там уже совсем не тот, что было раньше

[@user-il9yq2vb8y]

Ну не знаю сам с Читы ничего подобного с 2015 не видел

[@adel15_51]

Киргизский квас, когда я жил с тётей в Бишкеке там ещё были такие бочки с квасом, я не забуду свой первый глоток этого напитка это был самый натуральный квас за всю мою жизнь, но сейчас когда я пробегаю по полкам магазина и пытаюсь найти тот самый квас из детства, я вижу противно сладкий и разбавленный напиток а этикетке которого написано "КВАС". Эхх квас уже не тот, что раньше

[@anilor8864]

Республика Хакасия, г. Абакан. До сих пор каждое лето ставят бочки с квасом и это приятно во время жары выпить 1 и более стаканов кваса купить

[@sashaalex8730]

В Улан-Удэ квас нарасхват к вечеру бочки пустые, утром привозят полные. Вид бочек немного поменяли, но качестао кваса оч хорошее, хотя не такое ядрёное как в СССР, но всё же квас вкусненький. Бочки моют, чтобы там живность и плесень не завелись. Летний сезон открывается с квасных бочек.

[@Pocket_wife]

Одно из лучших воспоминаний, как в начале 90-х каждую субботу с утра к магазину приезжала такая бочка и мы с папой ходили за этим квасом

[@sergeytolstov9936]

У нас в Бурятии до сих пор продают, часто в обед уже нет, особенно когда жара под 40 градусов

[@MaxSergeev-xq2bw]

В "начале 90-х" из этих бочек квас не продавали. Нерентабельно было.

[@Itsalwaysgoodtohavesomeone]

В городе Новомосковск в тульской области, эти бочки повсюду😊

[@Hahahahhaja]

Самое главное не заглядывать внутрь этих бочек 😂

[@user-bq6bj9kv1v]

Вот почему в СССР было мало сортов товара, а потом что всё было натуральное.

[@nemafia5038]

У нас в Иркутске ещё они встречаются летом.

[@Ditron.]

Но качество мерзкое - даже пробовать не советую.

[@LokiZloki]

Да, тот вкус кваса не сравнить с желтой бочки, до сих пор его вкус помню, его только мог переплюнуть приготовленый моей бабкушкой квас дошний😊

[@kino_1985]

Надо же, необходимо будет к лету показать это видео тёть зинам, а то они ещё не знают о том, что они исчезли…

[@onelifeonechance750]

В Северодвинске тоже живут жёлтые бочки с квасом . Каждое лето можно встретить. Не знаю сколько их в городе торгует. Но думаю штук 10 точно есть. Квас конечно химический вкусный. Но того вкуса из детства нет. В детстве меня маленькую дедушка брал к себе на работу. Он был водителем грузовика. Автоколонна 1700 . И вот он возил целый паровозик из жёлтых бочек по местам продажи. Квас пила сколько угодно. Вкусный натуральный.

[@infurey3307]

О, только хотел про Северодвинск написать), на кругу где маленький макси тусуются летом всегда, а главное очерь какая выстраивается, магазины столько не продают

[@girusok5391]

Также из Северодвинска. Года 4 назад, подрабатывал на одном таком (14 лет было) и скажу вам, все не так уж и радужно. (по крайне мере было, но скорее всего так и осталось) Есть 2 вариации. Подобные бочки находятся непосредственно в самом городе, и у популярных точек все более менее, квас заканчивается за дня 2 и бочку отправляют на мытье, однако некоторые могут стоять и по дня 3-4. Другая история у боченков за городом, их там много и чаще всего они быстро заканчиваются (июнь-июль) и не успевают бродить под солнцем, однако в августе некоторые боченки могут стоять в грузовике по дней 5-6. Также, совсем не уверен, что эти боченки промывают, по крайне мере, ни разу начальник не упомянал. Квас на вкус как настоящий потому что производят на молочном заводе, который находится непосредственно в Северодвинске. Также, могу отметить, что некоторые люди- просто ужасно относятся к работникам, как и сам начальник. Он не отпускал нас, даже если начинался дождь. Однажды пришлось просидеть под дождём часа 2. (был глупым, да, зря не ушёл домой) Также однажды обманул одного школьника и выдал мизерные деньги. (Меня не смел обманывать, все лично пересчитывал и делал расчёты). Вообщем, относились как к скоту. В последний день не выдержал, на жаловался в эпидем.станцию и просто не отвечал на звонки.

[@Tsoizhiv621]

В Балаково(саратовская область) там продают квас из маленьких разилвных бочек, мне кажется это сделали для того, чтобы уменьшить объём кваса, который нужно продать

[@vitalij_-_-_19rus]

В Хакасии каждое лето торгуют из жёлтый бочек только они меньше размером стали 👍

[@user-bb6oy6wn5t]

Башкортостан, Мелеуз На каждом углу бочки. Даже по время прогулки ходим и ищем где дешевле

[@kraamisChannel]

В Томске до сих пор есть.

[@svetlanagodz484]

Вот это да!👍👍👍

[@svetlanagodz484]

В Таллинне пропали с развалом Союза!😢

[@yurykessler9927]

Есть. Но они всё лето печально простояли и вокруг никого. Стоимость литра с тарой выше, чем в магазинах. Народ предпочёл магазины.

[@Voljga]

​@@yurykessler9927 да, ладно, если жара, никто не считает, у нас распродают быстро (в Томске)

[@yurykessler9927]

@@Voljga Да, в Томске. Я именно нынче заметил пустоту вокруг них. Ну может где то и разбирали, конечно.

[@qwwking]

В Дагестане еще есть такие, аж ностальгия) Только они меньше