Почему я не знала раньше, что так можно? Варю овощи для винегрета за 4 мин. Рецепт салата Винегрет

  Рет қаралды 4,982,137

Plate

Plate

Жыл бұрын

Подробный рецепт с ингредиентами вы найдете на моей странице Телеграм - t.me/tarelkaru.
Переходите, подписывайтесь!
____________________________________________
Чтобы не потерять друг друга - переходите:
💙 Яндекс Дзен - dzen.ru/tarelkaru
💙 Телеграм - t.me/tarelkaru
💙 Вконтакте- tarelkaru
💙 Пульс - pulse.mail.ru/tarelkaru
💙 Одноклассники - ok.ru/tarelkaru
💙Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты
▶ / Тарелкару
________________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Почта для сотрудничества - zp01082010@yandex.ru
НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА:
▶ЯНДЕКС КОШЕЛЕК 4100 1548 9067 046
▶КАРТА Tinkoff банка 4377 7237 4079 7083
Большое спасибо Вам за помощь
!
============================================

Пікірлер: 3 300
@user-ps1nb3xu3u
@user-ps1nb3xu3u Жыл бұрын
Сомневаюсь, что свекольные кубики, будут готовы за 4 минуты!🤔
@user-q1r9e1m2ych
@user-q1r9e1m2ych Жыл бұрын
Не зря сомневаетесь, хрустят они, полусырые.
@user-iw7zh4jo5h
@user-iw7zh4jo5h Жыл бұрын
А по моему за 4 мин. всё будет сырым, может так полезнее?
@user-jc8ny9wg4g
@user-jc8ny9wg4g Жыл бұрын
Можно же все попробовать! Все овощи варються разное время . Зависит это от сорта.
@user-ps1nb3xu3u
@user-ps1nb3xu3u Жыл бұрын
@@user-jc8ny9wg4g Это понятно, но автор написал, что на все уходит 4 минуты. Вот я и засомневалась.
@user-fg8kx7xj3w
@user-fg8kx7xj3w Жыл бұрын
​@@user-ps1nb3xu3u Я часто так делаю. Да, через 4 минуты не готово. Пришлось чуть добавить воды и довести до готовности. 7-8 минут примерно. И так же под крышкой оставить до полного остывания
@user-yi9zz7lh7k
@user-yi9zz7lh7k Жыл бұрын
Я еще обязатльно кладу квашенную капусту.Вкуснее и полпзней.
@user-tn6zl1qh2j
@user-tn6zl1qh2j Жыл бұрын
Всегда с квашеной капустой .
@user-ps4uh9zk6c
@user-ps4uh9zk6c Жыл бұрын
И без горошка🤭
@Larisa.63region
@Larisa.63region Жыл бұрын
​@@user-ps4uh9zk6c фасоль на Кавказе кладут. Это у кого как заведено.
@user-un6ww7tl6n
@user-un6ww7tl6n Жыл бұрын
КАПУСТА ГЛАВНЫИ ИНГРИДИЕНТ !БЕЗ НЕЕ ЭТО НЕ ВИНЕГРЕТ
@user-yi9zz7lh7k
@user-yi9zz7lh7k Жыл бұрын
@@user-un6ww7tl6n Согласна!
@user-qf8uh8pg6c
@user-qf8uh8pg6c 9 ай бұрын
Девочки, делаем всë, как в СССР, и будет нам вкусное счастье в салатнице.
@user-jv1se1bg2v
@user-jv1se1bg2v 4 ай бұрын
Я за СССР 🤗
@yelenapolyukova
@yelenapolyukova 3 ай бұрын
Я за СССР ! Привет всем из Баку !
@user-ll1po6yk8z
@user-ll1po6yk8z 3 ай бұрын
Совок вновь прёт, даже на кухню…😢
@user-jw4of9nm3x
@user-jw4of9nm3x 16 күн бұрын
Всё таки,мне вкуснее как в СССР,я из Казахстана 😘
@user-eq6uj6hr3y
@user-eq6uj6hr3y 10 ай бұрын
Попробовала приготовить по этому рецепту. Очень понравилось! Спасибо большое!
@tarelkaru
@tarelkaru 10 ай бұрын
Пожалуйста😊
@user-pr5ne2iw5e
@user-pr5ne2iw5e Жыл бұрын
Нарезать овощи намного легче , которые или сваренные или печёные в духовке (из духовки --вкуснее)))) Все делают как им хочется.. , и с квашеной капустой и с солёными огурцами и с отваренной фасолью вместо горошка... Дома что есть из того и готовят)) Всё и у всех вкусно! Главный вкус придаёт любовь и желание вкусно приготовить для любимых людей... 🌹 Ешьте на здоровье 😊
@lv8754
@lv8754 Жыл бұрын
Зато ж варить овощи, сколько надо времени! А так экономия времени и ресурсов!
@user-sx7mp8yt8s
@user-sx7mp8yt8s Жыл бұрын
​@@lv8754
@user-sx7mp8yt8s
@user-sx7mp8yt8s Жыл бұрын
​@@lv8754
@user-sx7mp8yt8s
@user-sx7mp8yt8s Жыл бұрын
​@@lv8754
@user-yl7hg9pv2w
@user-yl7hg9pv2w Жыл бұрын
Кто так делал отзовитесь ???
@rasvet888
@rasvet888 Жыл бұрын
Самое вкусное не положили. Без квашеной капусты это не винегрет....))
@user-hk9eg2tb7o
@user-hk9eg2tb7o Жыл бұрын
Ага забыла капусту заквасить, а потом протушить, фуууу
@user-sy8tl9ix9d
@user-sy8tl9ix9d Жыл бұрын
@@NataliCh64regionможно и свежую порубить помять с солью
@nellik7780
@nellik7780 Жыл бұрын
В классическом рецепте салата, никакой квашеной капусты нет. Её добавляют в винегрет по-украински. Плюс иногда кладут фасоль. Или без капусты и фасоли кладут грибы. Вариаций много.
@user-gn9bj7tt6i
@user-gn9bj7tt6i Жыл бұрын
Согласна, надо обязательно кроме огуцов класть квашен. капусту..
@user-ym1mt2gf2u
@user-ym1mt2gf2u Жыл бұрын
Конечно, а где капуста🤔
@user-cf2iw7dk8s
@user-cf2iw7dk8s Жыл бұрын
Готовила по этому методу, просто супер, даже винегрет вкуснее показался, главное очень быстро и вкусно, спасибо за подсказку
@tarelkaru
@tarelkaru Жыл бұрын
Пожалуйста👍
@user-hp1rc6ux6u
@user-hp1rc6ux6u Жыл бұрын
Огурцы могут и не быть, но квашенная капуста обязательно
@user-kg5yr4dx3s
@user-kg5yr4dx3s 11 ай бұрын
Огурец кислый , да еще для сохранения ложу 2-3 ложки горчицы на банку
@user-hl9jm3fr2w
@user-hl9jm3fr2w 9 ай бұрын
Нет капусты- нет винегрета.
@MrDuvale
@MrDuvale 9 ай бұрын
Без огурцов тоже не то😊
@vassa123
@vassa123 9 ай бұрын
Вообще-то именно капуста не используется. А именно огурчики малосольные или маринованные.
@user-or8jt4yx2k
@user-or8jt4yx2k 7 ай бұрын
Да. В рецептурах Советского союза в основном идёт квашеная капуста.
@user-wj3mc5zd5x
@user-wj3mc5zd5x Жыл бұрын
С точки зрения сохранности витаминов все же лучше в кожуре запекать, или отварить на худой конец, но также в кожуре. Я лично запекаю, но при этом ещё и экономить пытаюсь. Например, сегодня на ужин буду запекать куриные крылышки в духовке на сковороде, и одновременно на решетке размещу овощи в фольге для винегрета. Или, например, варю бульон для супа и сразу добавляю в него парочку-тройку куриных бедер на салат - и бульон крепче, и заготовка есть на другое блюдо. Или закладываю овощи в суп и одновременно - пару-тройку картофелин, которые пойдут на гарнир ко второму блюду.
@user-yn1ht9mi9v
@user-yn1ht9mi9v Жыл бұрын
Спасибо, Вера! Очень полезные советы.
@user-rp5kt2be3f
@user-rp5kt2be3f Жыл бұрын
Верочка, вы умница, я так и никогда бы не додумалась, а ведь на двоих, _ это супер экономия. Сразу и первое и второе блюдо готово. Спасибо огромное.всем здоровья!
@user-di2vj4jg6h
@user-di2vj4jg6h Жыл бұрын
А компот?
@user-dq5lq5il8k
@user-dq5lq5il8k Жыл бұрын
​@@user-di2vj4jg6h😄
@user-dv6yz2lt2e
@user-dv6yz2lt2e Жыл бұрын
Я. Тоже. Так. Готовлю или. Яблоки. Положу. В. Духовку. Или. Тыкву. Очень. Полезно.
@user-pk8wy5jk8r
@user-pk8wy5jk8r Жыл бұрын
и непременно нужна квашеная капуста!!!
@aknazalmaskyzy1411
@aknazalmaskyzy1411 Жыл бұрын
Недавно купила очень вкусную квашеную капусту, сварила все овощи, как обычно, свёклу и морковь, и забыла, оказывается картошку... так я сделала винегрет без картошки - не знаю, что вкуснее оказалось, то ли огурцы маринованные или же все таки капуста квашеная - но винегрет удался! Теперь готовлю без картошки
@user-st3mo9ej5i
@user-st3mo9ej5i Жыл бұрын
​@@aknazalmaskyzy1411без картошки полезнее.)
@user-nw7ji6kw5k
@user-nw7ji6kw5k Жыл бұрын
​@@user-js2is4yw8gэто у же до салат
@user-lx8uo5pb1m
@user-lx8uo5pb1m Жыл бұрын
​@@aknazalmaskyzy1411, у меня вместо картошки фасоль, квашеную капусту и горошек не добавляю, делаю с квашеными огурцами. Кто к чему привык))
@shchall
@shchall Жыл бұрын
​@@aknazalmaskyzy1411можно, конечно, без неё, но картошку можно заменить фасолью и это оч.вкусно, да и полезнее.
@user-re6dc8re9p
@user-re6dc8re9p Жыл бұрын
Я делаю немного иначе. Раскладываю нарезанные овощи в сковороде кучками, так свекла не окрашивает овощи. Добавляю немного воды, масла, чтоб не подгорели. Варю минут 15-20 до готовности на маленьком огне. Можно все это в духовке запечь. Одинаково получается. Ну, а остальное добавляю после остывания овощей. Мне так нравится готовить.
@user-yi9zz7lh7k
@user-yi9zz7lh7k Жыл бұрын
Благодаря Вашему ролику мы уже не первый день общаемся на тему винегрета! Когда бы еще поговорили?!.
@user-nx6ib7fd6z
@user-nx6ib7fd6z Жыл бұрын
Такое приготовление было в санаториях СССР. Я узнала из передачи по радио. Спасибо что напомнили!!!
@huaweipda8951
@huaweipda8951 Жыл бұрын
Самый вкусный винегрет, когда овощи запеченные вфольге в духовке.
@user-sd9ej3lk3t
@user-sd9ej3lk3t Жыл бұрын
Да но это долго. Мои не любят венигрет, а так я могу себе порционно сделать.
@hallohallo6326
@hallohallo6326 Жыл бұрын
Готовить в фольге очень вредно и это уже давно всем известно.Даже элементарно заворачивать горячие продукты уже не допустимо
@user-lk4pq8dz6l
@user-lk4pq8dz6l Жыл бұрын
...Да,в фольге,в духовке,- почистить и нарезать все" мягкое за 4-5 минут.,а,сырые надо чистить,резать,варить в сковороде и,все" это за 20-30 минут, а, минус этого способа в том,что теряются витамины,намного существенее,чем при долгой готовке в духовке,в кожуре.
@user-lk4pq8dz6l
@user-lk4pq8dz6l Жыл бұрын
@@hallohallo6326 ... чушь реальная!
@bekbell7512
@bekbell7512 Жыл бұрын
​@@user-lk4pq8dz6l Алла, аллюминий из фольги впитывается в продукт. Вы не знали?!
@user-gg1gg1ym7p
@user-gg1gg1ym7p 6 ай бұрын
Респект автору! Рационально, красиво и вкусно. А каждый добавляйте, чего хотите. Приятного аппетита радости и счатья с Миром на Планете Земля и в стране тоже. Любите и будьте любимыми. ❤❤❤😂
@svetlanavasilenko5033
@svetlanavasilenko5033 Жыл бұрын
Я люблю свой винегрет: ещё обязательно капуста квашеная и фасоль отварная.
@user-wu6nv4fx5d
@user-wu6nv4fx5d Жыл бұрын
Научили в старости лет,очень понравился,спасибо Вам,не зря же говорят:»век живи,век учись»,оказывается никогда не поздно учиться
@user-ol8pm2vn5g
@user-ol8pm2vn5g Жыл бұрын
Первый ролик-- где могу сказать браво....а главное без лишних слов.
@tarelkaru
@tarelkaru Жыл бұрын
Приятно слышать 😋
@user-lv1vg6mn5e
@user-lv1vg6mn5e Жыл бұрын
И никто не долбачит музыкой по ушам .
@user-os1jj8sy3g
@user-os1jj8sy3g Жыл бұрын
​@@user-lv1vg6mn5e
@user-dt3ls5om1o
@user-dt3ls5om1o Жыл бұрын
Люди полюбили молчание 😁👍🏻
@user-jn1es4yd6i
@user-jn1es4yd6i Жыл бұрын
​@@tarelkaru весь сік з овочів витече. краще варити цілими
@user-fh9sj2hc7k
@user-fh9sj2hc7k Жыл бұрын
Я ещё к 4 минутам добавила 10 минут, а то мой протез не перекусил данный рецепт😂
@user-qv6re6ok5l
@user-qv6re6ok5l Жыл бұрын
Да!
@user-qv6re6ok5l
@user-qv6re6ok5l Жыл бұрын
Интересная нарезка! Чёткая ровная!
@user-koshka78
@user-koshka78 Жыл бұрын
😆
@user-kq9eo4pg2v
@user-kq9eo4pg2v 9 ай бұрын
😅
@user-yi9zz7lh7k
@user-yi9zz7lh7k Жыл бұрын
Как хорошо что Вы выставили этот ролик! Есть хоть где потусоваться и пообщаться!🤣👍
@user-xf2wp4bl2w
@user-xf2wp4bl2w Жыл бұрын
Я давно так варю овощи для винегрета. Рецепт был в журнале " Скатерть - самобранка", очень удобно! Делаю вечером, а утром только добавляю лук и капусту. А свёкла приобретает необыкновенный слегка жареный вкус!
@tarelkaru
@tarelkaru Жыл бұрын
👍
@user-ft5qe3sp8v
@user-ft5qe3sp8v Жыл бұрын
За 4 минуты, я думаю, овощи не сварятся
@tarelkaru
@tarelkaru Жыл бұрын
@@user-ft5qe3sp8v за 4 минуты не сварятся. А пока будут остывать - успеют дойти
@vladgnatovskiy1057
@vladgnatovskiy1057 Жыл бұрын
​@@tarelkaru
@user-bc8no2kg5p
@user-bc8no2kg5p Жыл бұрын
@@user-ft5qe3sp8v Конечно не сварятся, даже яйцо за 4 минуты вкрутую не сварится + ещё время на чистку и нарезку овощей. Любят у нас "придумывать велосипед".
@user-ry5xu5ki7v
@user-ry5xu5ki7v 3 ай бұрын
Супер👍💯 Спасибо за подсказку 👍
@naska7084
@naska7084 Жыл бұрын
К этому видео нужен видос, как заквасить капусту за 6 минут. 🙂
@50shadesofmatrasik31
@50shadesofmatrasik31 Жыл бұрын
Порежьте капусту, посыпьте солью, помните, добавьте лимонный сок, утрамбуйте, оставьте на 10 мин или больше ))) Не квашеная, но лучше, чем ничего. ))) Удачи.
@naska7084
@naska7084 Жыл бұрын
@@50shadesofmatrasik31 ну спасибо. 👍
@elenagucenco8343
@elenagucenco8343 Жыл бұрын
😂😂😂
@user-ge6tz3vb1h
@user-ge6tz3vb1h 7 ай бұрын
​@@50shadesofmatrasik31❤❤❤
@user-pk6wq2sm5l
@user-pk6wq2sm5l Жыл бұрын
В винегрет надо класть квашеную капусту. И ещё делается "винегретная заправка: соль+сахар+уксус+горчица+подсол.масло
@user-er1px8ug2o
@user-er1px8ug2o Жыл бұрын
Обязательно попробую, но почитав коменты, поняла, что свёклу надо поварить сначала минут пять, в потом добавить морковь и картошку. Люблю винегрет, благодарю за новый способ приготовления.
@user-ek9pg3po3x
@user-ek9pg3po3x Жыл бұрын
Спасибо.Учту советы.
@user-km3ly4yt4c
@user-km3ly4yt4c Жыл бұрын
ВСЕ ПРАВИЛЬНО
@olgolga6617
@olgolga6617 Жыл бұрын
Сырые овощи режутся тяжелее.
@lillimutschler6337
@lillimutschler6337 Жыл бұрын
@@olgolga6617 но зато сколько времени экономится!
@olgamedvedeva3487
@olgamedvedeva3487 Жыл бұрын
Картофель в посл.очередь и отдельно от свеклы готовят,он белый д. быть.
@user-xw8vr9pe7f
@user-xw8vr9pe7f Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, классно очень и спокойная музыка, что даёт спокойно все воспринимать. С наступающим новым годом вас, здоровья и удачи в делах, счастья вам и вашим близким, Мира и чистого неба над головой.
@user-mc6tg7ii2h
@user-mc6tg7ii2h Жыл бұрын
Я не верю что свекла будет готова .надо попробовать и если так ..так этот рецепт---шедевр
@Tamarafomina1947
@Tamarafomina1947 6 ай бұрын
Не знала, ну обязательно попробую, это должно ускорить процесс приготовления. Спасибо за пол сказку!!!! Всем удачи!!!!
@svetlanagalster6831
@svetlanagalster6831 Жыл бұрын
Самый вкусный салат из детства и на века
@user-ru4sp5gn9g
@user-ru4sp5gn9g Жыл бұрын
Свекла окрашивает другие продукты, поэтому её готовлю отдельно . А перед тем, как смешивать с другими ингредиентами, добавляю немного сахара, если свёкла не достаточно сладкая и поливаю маслом, перемешиваю и только потом соединяю с другими компонентами. Эта процедура , чтоб свекла не окрасила весь салат .
@user-op3dl8eg1c
@user-op3dl8eg1c Жыл бұрын
Ой, и так пробовала... У меня всё-равно окрашиваются от свёклы... Уже тут задала женщинам вопрос об этом... Может кто-то ещё какой совет даст☺️☺️☺️Потому что правда, красиво, когда овощи каждый свой цвет оставляет...
@user-rx6iu9gv7b
@user-rx6iu9gv7b Жыл бұрын
Я ложу квашенную капусту так вкуснее и полезнее, чем эту картоху от которой поправляешься, Вы же всё равно положите на стол новогодний оливье.
@user-rw2vd3xs2m
@user-rw2vd3xs2m Жыл бұрын
​@@user-op3dl8eg1c,я начинаю нарезку со свеклы,немного поливаю её растительным маслом,перемешиваю.Сверху остальные овощи. Перемешиваю и свекла не окрашивает.
@user-el1vo7tv9o
@user-el1vo7tv9o Жыл бұрын
​@@user-rx6iu9gv7b Не ложу, а кладу. Салат не ложу на стол, а ставлю в тарелке на стол.
@user-de5ff5mj7n
@user-de5ff5mj7n Жыл бұрын
Мы тоже, только без сахара
@saniyayakovleva9837
@saniyayakovleva9837 Жыл бұрын
Красиво очень выглядит и аппетитно!
@tarelkaru
@tarelkaru Жыл бұрын
Благодарю😊
@minnazinn7776
@minnazinn7776 6 ай бұрын
Какая Красота Благодарю за Рецепт. ❤❤❤🎉🎉🎉
@tarelkaru
@tarelkaru 6 ай бұрын
👍
@user-qr2gl2dm3r
@user-qr2gl2dm3r Жыл бұрын
Никогда не солю, достаточно соли от огурчиков и капусты.
@martaadmaeva3235
@martaadmaeva3235 Жыл бұрын
Да.Соль явно лишняя, тем более в таком количестве. Я тоже никогда не солю. Для этого винегрет и добавляют соленые огурцы чтобы не солить.
@Zhenyulia
@Zhenyulia Жыл бұрын
Кому достаточно? вам? А, держите в курсе.
@Zhenyulia
@Zhenyulia Жыл бұрын
​@@martaadmaeva3235не для этого туда огурцы добавляют конечно же, а то уже напридумывали😂
@user-mx2fn5kb9l
@user-mx2fn5kb9l Жыл бұрын
@@martaadmaeva3235 только мужчинам не говорите это....
@martaadmaeva3235
@martaadmaeva3235 Жыл бұрын
@@Zhenyulia Именно для этого добавляют в винегрет огурцы, чтобы овощи не солить. Так то можно винегрет и без огурцов делать. К примеру, с грибами. Кто любит соленое, то соль добавляют при варке овощей. Если посолить непосредственно сам салат то соль станет выделять влагу из овощей. Салат будет сырым, а овощи вялыми и быстро прокиснут. Сохранить такой салат не удастся, съедать только сразу. Салаты вообще не солят. Никакие. Единственное исключение, салат из свежих огурцов и помидор, можно посолить. Кто любит острое,и поперчить. Но я не делаю этого, достаточно майонеза. Там и соль есть, и горчица. Для любителей острого лучше добавить острый перчик и чеснок мелко нарезанный. А соль вообще вредна для организма, она задерживает жидкость в организме и способствует отложению солей в суставах.
@user-rh4ns4tz2d
@user-rh4ns4tz2d Жыл бұрын
Очень благодарна за полезное видео.Быстро, красиво и без лишних заморочек.🙏🧘🧘
@user-yi9zz7lh7k
@user-yi9zz7lh7k Жыл бұрын
Давпйте еще ролик про Оливье.Думаю еще больше будет комментов !
@ki-ki_na
@ki-ki_na Жыл бұрын
На мой вкус, классический рецепт оливье вкуснее, когда овощи отвариваешь в кожуре(запекаешь), а потом готовишь, я начала эксперимент еще давно) для начала было оливье, потом винегрет,пришла к тому от чего ушла, старый способ самый лучший
@user-in3hx1zf3g
@user-in3hx1zf3g 7 ай бұрын
Как здорово придумали!!! Спасибо! Буду так готовить👍
@tarelkaru
@tarelkaru 7 ай бұрын
Пожалуйста. Очень рада, что вам понравился рецепт 😘
@olgasagdieva9055
@olgasagdieva9055 Жыл бұрын
Попробуйте сначала положить свеклу под крышку,на 4 мин ,а позже добавить морковь и свёклу ещё на 3-4 . И воды на дне не останется и овощи равномерно проварятся.
@user-jz4be5dr1f
@user-jz4be5dr1f Жыл бұрын
правильно, за идею спасибо!
@user-iq1tl4bu2v
@user-iq1tl4bu2v Жыл бұрын
спасибо!
@user-xi5uk3ow2u
@user-xi5uk3ow2u Жыл бұрын
​@@Irina-ob3ku т
@Agape1000
@Agape1000 Жыл бұрын
Интересная идея
@innaroz7953
@innaroz7953 Жыл бұрын
Вы, наверное, имели в виду добавить морковь и картошку на 4мин ?
@user-pb9oe3bq3u
@user-pb9oe3bq3u Жыл бұрын
Капусту квашеную обязательно, это вообще всегда делалось... Без неё по моему нет изюминки) с детства помню
@user-lf5yp8zv1x
@user-lf5yp8zv1x Жыл бұрын
Кому как нравится. Я люблю с с солёными огурцами, а с капустой нет.
@user-rp7mn3mm4q
@user-rp7mn3mm4q Жыл бұрын
И ещё я добавила соленые огурцы,а горошек нет,он будет кислый.
@user-ze2es8rb6d
@user-ze2es8rb6d Жыл бұрын
зачаем така мешанина? квашеную капусту можно и отдельно поесть
@user-ze2es8rb6d
@user-ze2es8rb6d Жыл бұрын
что-нибудь одно или огурцы или капуста или сельдь,так мешанина ........
@user-rp7mn3mm4q
@user-rp7mn3mm4q Жыл бұрын
@@user-ze2es8rb6d первый раз слышу про сельдь
@Valentina.789
@Valentina.789 Жыл бұрын
Кто бы мне порезал, красота.Спасибо .Всегда удивляюсь, как мелко кубиками режут И ещё бы,похвалили, за вкусняшку.Молодцы.
@user-si1gf6xo5p
@user-si1gf6xo5p 7 ай бұрын
Чтобы так порезать кубиками нужна спец. Овощерезка и никакого удивления 😂😅
@user-kd3iw4im3m
@user-kd3iw4im3m Жыл бұрын
Раньше часто готовили Рагу - это ОЧЕНЬ ВКУСНО !! А винегрет + капуста квашеная и соленый огурец 👍🏽
@user-cx5rq7py2i
@user-cx5rq7py2i Жыл бұрын
Квашеной капустки здесь не хватает. За идею спасибо!
@user-pf3rv1dm1u
@user-pf3rv1dm1u Жыл бұрын
Вот он, легендарный "тазик" винегрета!!!
@user-sd5vl1cd8e
@user-sd5vl1cd8e Жыл бұрын
Благодарю, за такую идею! 👏👍
@tarelkaru
@tarelkaru Жыл бұрын
👍
@neo5032
@neo5032 11 ай бұрын
а я не ленюсь и в печке все овощи запекаю, да долго, но и вкус огонь просто! что для селедки под шубой, что для винегрета только духовка
@user-fx2re4cv1e
@user-fx2re4cv1e Жыл бұрын
Большое спасибо за варёные овощи кубиками! Век живи, век учись!
@user-fd7pf7gy4s
@user-fd7pf7gy4s Жыл бұрын
напишите рецепт
@user-tm5kw2sc6m
@user-tm5kw2sc6m Жыл бұрын
Свёкла не сварится за 4 минуты .
@user-uh6qt1pc6w
@user-uh6qt1pc6w Жыл бұрын
В винегрет кладут отварную фасоль ,а горошек в оливье
@user-tm5kw2sc6m
@user-tm5kw2sc6m Жыл бұрын
@@user-uh6qt1pc6w это кому как нравится . Я всегда делала в аинегрет с горошком . А тут лень взыграла и не захотела идти в магазин за горошком , а фасоль была . Я решила , что попробовать не мешает . Нормально и с фасолью . Я с селёдкой очень люблю .
@Jeran23
@Jeran23 Жыл бұрын
@@user-tm5kw2sc6m да, я тоже так думаю, но идея неплохая
@user-bb2nx6qe8x
@user-bb2nx6qe8x Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт.❤️❤️❤️
@user-zv1lh9xh1f
@user-zv1lh9xh1f Жыл бұрын
Мама и бабушка всегда готовили винегрет с квашеной капустой, сол.огурцами, свёклой, морковью, картошкой, а заправляли подс.маслом👍
@solo6214
@solo6214 Жыл бұрын
Привет всем. Можно попробовать этот способ. Я лично заправляют винегрет горячим маслом , в котором томлю немного лук. Такой винегрет долго хранится и не киснет. Сама в этом убедилась. Моя сноха дала мне этот совет 1, а во вторых у винегрета нет того вкуса, какбудто он сыроват. Спасибо за новую идею.🥰😋👍
@user-tx5lh9zr9c
@user-tx5lh9zr9c Жыл бұрын
Я вчера только в духовке в пакетах для запекания сварила овощи для винегрета. Квашеную капусту, огурцы добавила. Лук кубиками впервую очередь нарезала и заправила нерафинированным маслом. Я только сегодня подумала об идеальном рецепте винегрета. Всё таки свёклы надо побольше класть в винегрет, я считаю.
@user-ro1zv4sr8v
@user-ro1zv4sr8v Жыл бұрын
Большое спасибо за идею. Всё гениальное просто.
@user-pk2yu4xe7b
@user-pk2yu4xe7b Жыл бұрын
без капусты - не винегрет. Когда добавляют фасоль, тогда не кладут зелёный горошек.
@tatianaspiridonova2677
@tatianaspiridonova2677 Жыл бұрын
Винегрет делают без капусты, с огурцами. А в этом рецепте не было фасоли, а был горошек.
@Tereshkoff
@Tereshkoff Жыл бұрын
​@@tatianaspiridonova2677 это для вас видимо,у каждого есть свой рецепт под себя,не будьте так категоричны,на своей кухне творите что хотите
@user-hm9is1so7j
@user-hm9is1so7j Жыл бұрын
в советское время всегда добавляли именно фасоль и, ОБЯЗАТЕЛЬНО квашеную капусту, ну и конечно репчатый лук. Вот это классический винегрет. А теперь что угодно кладут и называют это винегретом. Так же и "Оливье". Кто во что горазд. А вообще-то - лишь бы вкусно было и нравилось!
@Bagirakohka
@Bagirakohka Жыл бұрын
Я тоже не кладу капусту, не люблю. Отдельно квашеную капусту люблю, но в винегрет нет.
@angelikawetrovazvezda
@angelikawetrovazvezda Жыл бұрын
И жареный лук надо добавлять, тогда очень вкусно получается.
@user-ev1nv5ot6g
@user-ev1nv5ot6g Жыл бұрын
интересный вариант, попробую
@tarelkaru
@tarelkaru Жыл бұрын
👍
@user-tg1ho8oq4s
@user-tg1ho8oq4s 6 ай бұрын
Vot eto da ! Super ! ❤️🌹👍
@user-xt7uk2hg5w
@user-xt7uk2hg5w Жыл бұрын
Какой вам большой респект! Муж просит винегрет, а я как представлю: варить,,остужать, чистить ,крошить! А тут ррррраз и готово!
@user-iw7zh4jo5h
@user-iw7zh4jo5h Жыл бұрын
И овощи нарезаные сырыми получаються красивыми и одного размера, а варёные крошаться, особенно картофель.
@user-bu4vz6li7m
@user-bu4vz6li7m Жыл бұрын
А тут: помыть, почистить, порезать, отварить! И готовово! 🤣
@user-rn4fm1xh5n
@user-rn4fm1xh5n Жыл бұрын
@@user-bu4vz6li7m и остудить перед готово!
@user-lu3jw9hs8m
@user-lu3jw9hs8m Жыл бұрын
Тут тоже чистить и крошить
@user-rc1lu2cx3f
@user-rc1lu2cx3f Жыл бұрын
И тут надо: и чистить, и крошить. Только кусочками варятся овощи быстрее . Одновременно картофель и свеклу не стоит варить..свеклс будет хрустеть. Так варили овощи раньше в хороших ресторанах перед подачей. Кусочки хорошо держат красивую форму,чего не всегда можно добиться при нарезке вареного клубня
@ellayanevitch1189
@ellayanevitch1189 Жыл бұрын
По виду видно что овощи сырые, особенно Буряк. Запекать овощи в фольге это очень вкусно и полезно. 🙋‍♀️
@vtih8604
@vtih8604 Жыл бұрын
БурЯк!???? Это типа свёкла?
@user-nc4te4km9e
@user-nc4te4km9e Жыл бұрын
Фольга не полезно
@user-gb4fm8wb8n
@user-gb4fm8wb8n Жыл бұрын
​@@vtih8604 Свёкла... свёкла!
@radmilabudko6000
@radmilabudko6000 Жыл бұрын
Мы знаем что такое вкусный Буряк в любом блюде 👍👌🤘
@user-bz4sz5rt2z
@user-bz4sz5rt2z 8 ай бұрын
Большое спасибо вам за рецепт спасибо
@tarelkaru
@tarelkaru 8 ай бұрын
Пожалуйста😋
@user-ri3fb7sp9b
@user-ri3fb7sp9b Жыл бұрын
Благодарю за рецепт 🌹
@tarelkaru
@tarelkaru Жыл бұрын
Пожалуйста😊
@user-yr2it2ff1e
@user-yr2it2ff1e Жыл бұрын
Как же вкусно, спасибо вам
@tarelkaru
@tarelkaru Жыл бұрын
Пожалуйста😊
@user-hg9qj7et4g
@user-hg9qj7et4g Жыл бұрын
Свои рецепты винегретов выкладывайте в ютуб и мы их обсудим. А рецепт ролика для тех кому срочно захотелось винегрета, причем с теми ингредиентами, которые под рукой, всем приятного аппетита
@user-gb4fm8wb8n
@user-gb4fm8wb8n Жыл бұрын
Самый адекватный коммент! 👌
@user-si3zs6nv2t
@user-si3zs6nv2t Жыл бұрын
Винегрет делаю каждый год ради сына. Обязательно с отварной белой фасолью и квашеной капустой, так делала моя мама. Вкус не передаваемый, а горошек для других салатов сгодится.
@user-ik9bb2gv5k
@user-ik9bb2gv5k 9 ай бұрын
Надо не только быстро,а ещё с пользой.
@user-nq2xn7nl4r
@user-nq2xn7nl4r Жыл бұрын
Интересная соль в виде порезанных солёных огурцов
@user-he8pv5ss5s
@user-he8pv5ss5s Жыл бұрын
Делаю так же, только вместо солёных огурцов кладу квашеную капусту. Тоже очень вкусно... 👍❤️
@user-gn5dt1qv5f
@user-gn5dt1qv5f Жыл бұрын
Дай бог,попробуем❤❤❤❤
@user-pm9mr8bg5n
@user-pm9mr8bg5n Жыл бұрын
Добрый день прекрасный способ,. Спасибо.
@tarelkaru
@tarelkaru Жыл бұрын
Пожалуйста. Очень рада, что вам понравился рецепт 😘
@user-nd6yb9gf7u
@user-nd6yb9gf7u Жыл бұрын
Я вместо гороха кладу фасоль варёную А вот горох только в оливье
@user-qk3df8lf8j
@user-qk3df8lf8j Жыл бұрын
Мария, попробуйте фасоль консервированную, она намного нежнее вареной, да и быстрее. Только берите "Глобус" или 6-ть Соток. Я сливаю жидкость, промываю холодной кипячёной водой в другшлак, чтобы вода стекла. Здоровья Вам и мира.
@user-jc6hn9bs2g
@user-jc6hn9bs2g Жыл бұрын
Овощи запекаю, свёклу заправляю маслом отдельно и добавляю в салат последней. И овощи все остаются разноцветными и красивыми. Ням-ням)))
@Raisa-mq4ci
@Raisa-mq4ci Жыл бұрын
Свеклу тушу я отдельно и перед тем как класть к остальным овощам добавляю две ложки масла, перемешиваю. Тогда овощи не окрашиваются и салат красивый.
@lylyaivanova1026
@lylyaivanova1026 Жыл бұрын
Супер ...! Спасибо 💕Сейчас пост, после работы времени мало, а это выход ☃️
@user-dt3ls5om1o
@user-dt3ls5om1o Жыл бұрын
Очень красивый салат.
@user-id8us6wy9p
@user-id8us6wy9p Жыл бұрын
Очень хороший и проверенный рецепт. Все овощи варю в толстом чугунке , время варки 3 минуты с момента как из под крышки будет виден пар. Выключаю плиту и не открываю кастрюлю до полного остывания. А если открыть сразу, то овощи и будут не доваренные . Этим рецептом поделилась со многими знакомыми и они довольны.
@user-pf1sk2mx3j
@user-pf1sk2mx3j Жыл бұрын
благодарю вас,теперь с только так готовлю.
@tarelkaru
@tarelkaru Жыл бұрын
Рада, что вам понравился рецепт😘
@user-ed7uv9dg7v
@user-ed7uv9dg7v Жыл бұрын
Век живи - век учись. Беру на вооружение.
@user-xz6jl5tg3k
@user-xz6jl5tg3k Жыл бұрын
,,,,,век живи,век учись ,как жить!
@user-eu9lz6ml1w
@user-eu9lz6ml1w Жыл бұрын
4 МИН КУБИКИ СВЕКЛЫ НЕ СВАРЯТСЯ..ЕЕ ДАЖЕ ТЕРТУЮ ТУШИШЬ НА СКОВОРОДЕ МИН 20 И ТО ХРУСТИТ ДА И ОСТАЛЬНОЕ ТОЖЕ НЕ БУДУТ ГОТОВЫ..👎🤔
@user-bo2dx6sj5u
@user-bo2dx6sj5u Жыл бұрын
Что-то по поводу свёклы у меня большие сомнения,что она дойдет до готовности...
@user-ng4hr2nk9k
@user-ng4hr2nk9k Жыл бұрын
Зря сомневаетесь. Доходит. Уже несколько лет так готовлю винегрет
@molotok1971
@molotok1971 Жыл бұрын
Действительно доходит, проверено
@user-bo2dx6sj5u
@user-bo2dx6sj5u Жыл бұрын
@@user-ng4hr2nk9k Спасибо,попробую.
@elenalucenko5039
@elenalucenko5039 Жыл бұрын
Ой спасибо,а то как представляю варить час и готовить не охото.👏👏👏👏🙋🙋🙋🌹🌹❤️❤️
@tarelkaru
@tarelkaru Жыл бұрын
Пожалуйста😊
@user-oh8eg1cc2q
@user-oh8eg1cc2q 8 ай бұрын
Да, я так уже давно готовлю салат, быстро, так что пусть не сомневаюются🎉🎉❤
@user-qt2ei6pm9w
@user-qt2ei6pm9w Жыл бұрын
Ещё один маленький нюанс:если картошка сильно крахмальная, кубики превратятся в пюре. Да и за 4минуты морковь и свёкла останутся полусырыми. Варёные овощи резать гораздо быстрее.
@user-dr1wd9zy2t
@user-dr1wd9zy2t Жыл бұрын
Нет но бывает, когда нужно за пол часа приготовить и это выход из положения
@user-io3sr7xt9w
@user-io3sr7xt9w Жыл бұрын
самый вкусный винегрет,который вы приготовили с любовью,для своих близких и не важно,г горошком он или селёдкой...
@user-dr4nh7py2t
@user-dr4nh7py2t Жыл бұрын
Винегрет не делают с селёдкой, а подают с селёдкой. Это классика.
@fee9382
@fee9382 Жыл бұрын
Верно сказано.👍💜🙏💜
@veravera6058
@veravera6058 Жыл бұрын
​@@user-dr4nh7py2t От классики можно отойти. Я люблю Матиас покрошить мелко в винегрет.
@user-cg8hk6nw5g
@user-cg8hk6nw5g Жыл бұрын
С селедкой-это уже под шубой😁
@lisojnok4009
@lisojnok4009 Жыл бұрын
Ой да человек образно сказал , неважно с чем ,самое главное с любовью. Напали сразу , знатоки мля
@user-pq7le1fl7v
@user-pq7le1fl7v Жыл бұрын
Ингредиенты не должны быть окрашены свёклой. Её отдельно перемешиваем с подсолнечным маслом и только тогда перемешивают всё вместе.
@user-po5tr4ff3c
@user-po5tr4ff3c Жыл бұрын
Все равно это не помогает.
@user-ob3ey2wj6o
@user-ob3ey2wj6o Жыл бұрын
Ход дела понятен ,спасибо, ловко
@tarelkaru
@tarelkaru Жыл бұрын
😊👍
@user-oz8go8gj4n
@user-oz8go8gj4n Жыл бұрын
Обалдеть! Никогда такого не видела. Супер!
@user-oh6qs2ho6f
@user-oh6qs2ho6f Жыл бұрын
А где капуста?
@user-ys8nh6ob7w
@user-ys8nh6ob7w Жыл бұрын
Заливка для винегрета: Горчица,сахар, соль, уксус 9%, растительное масло. Дозировка на вкус и в зависимости от количества винегрета.
@user-vv2ql3lf6y
@user-vv2ql3lf6y Жыл бұрын
А пропорции?
@user-qk3df8lf8j
@user-qk3df8lf8j Жыл бұрын
​@@user-vv2ql3lf6y Вам же написали " Дозировка на вкус и в зависимости от количества винегрета". Лично я, соль не добавляю, там и так соленые огурцы и капуста.
@user-um7qv2ll4v
@user-um7qv2ll4v Жыл бұрын
Получилось овощное рагу. Класс!
@user-uf9dr8ec5u
@user-uf9dr8ec5u 9 ай бұрын
Так готовить удобно, мне понравилось... время...до готовности)))
@larisasysoeva6688
@larisasysoeva6688 Жыл бұрын
и если добавить немножко горчицы, будет ещё вкуснее. так делают в ресторанах
@user-ke5hh3zc5k
@user-ke5hh3zc5k Жыл бұрын
а я не беру в ресторанах винегрет. Я заказываю то, что сложно приготовить в домашних условиях. Винегрет я и сама сделаю.
@BibigulDuisali
@BibigulDuisali Жыл бұрын
Горчицыыы... дааа🙄не знала что можно добавить в винегрет надо же, попробую, интересно
@user-cn4dw3rx9n
@user-cn4dw3rx9n Жыл бұрын
Благодарю, я давно так готовлю винегрет и селёдкой под шубы. Очень быстро, легко, приятно и често.
@tarelkaru
@tarelkaru Жыл бұрын
Согласна с вами 👍
@innaroz7953
@innaroz7953 Жыл бұрын
Не поняла. В шубе же вареные свекла, морковь и картошка на терке трутся. Вы что их трете, а потом варите?😄
@user-xz3xf2zz4b
@user-xz3xf2zz4b Жыл бұрын
Ну, вы, блин девочки, даёте! Я давным-давно подобным образом амлетов придумал гору рецептов изобрёл. Что угодно нарезаю кубиками 5х5 мм и заливаю яйцами, молоком. Дело фантазии!)))
@user-ni6th4oz2n
@user-ni6th4oz2n Жыл бұрын
Сырые овощи резать тяжелее,это раз. Цвет и вкус разный , это два. И в третьих, в целых овощах сохраняются полезные вещества, в мелких теряются и вывариваются
@user-gx1rt7df1d
@user-gx1rt7df1d Жыл бұрын
Пойду готовить, а овощи так приготовленные полезнее будут, а то свёклу и морковь в целом виде пока приготовишь, удачи всем, и приятного аппетита 🙏❤🙏❤🙏❤
@irinamirechkaya1444
@irinamirechkaya1444 Жыл бұрын
Свёклу и морковь долго варить не надо. Минут 15.А потом сразу в ёмкость с ледяной водой. Получается не разваренная и немного альденто.
@user-yo4dz8kl9d
@user-yo4dz8kl9d Жыл бұрын
Надо же,вот точно,век живи,век учись. Большое спасибо за совет👍
@user-ot3nb8ti5r
@user-ot3nb8ti5r Жыл бұрын
bil888joo
@user-yo4dz8kl9d
@user-yo4dz8kl9d Жыл бұрын
@@user-ot3nb8ti5r 🤔🤔🤔 Что значат ваши иероглифы?
@albina3036
@albina3036 Жыл бұрын
Здесь все отлично, не варится, а тушится, но у меня 10 минут на электроплите, она сама отключается периодически, не варим и витамины в воду не уходят, отлично, лайк!
@user-ko6do1ut9r
@user-ko6do1ut9r Жыл бұрын
Классно, приму на вооружение 👍🤩😍🤗🤪
@tarelkaru
@tarelkaru Жыл бұрын
👍
@user-qe3zv3dv1g
@user-qe3zv3dv1g Жыл бұрын
Интересно. Нужно будет попробовать. Спасибо за информацию.
@user-ts7ri3yc3y
@user-ts7ri3yc3y Жыл бұрын
Благодарю Вас. Круто.
@tarelkaru
@tarelkaru Жыл бұрын
Рада, что понравился рецепт 😋
@user-jn8cd5tv5u
@user-jn8cd5tv5u Жыл бұрын
мне нравится венегрет с добавлением огурчика
@user-gb4fm8wb8n
@user-gb4fm8wb8n Жыл бұрын
​@@user-jn8cd5tv5u А что, обычный винегрет без огурца? 😳
@ANTANTAful
@ANTANTAful Жыл бұрын
Я тоже режу сырые овощи и готовлю в пароварке, первый слой свекла, затем морковь и последний картофель, так овощи сохраняют больше витаминов.
@user-hx4qu3mf6w
@user-hx4qu3mf6w Жыл бұрын
Благодарю, отличный рецепт быстрого приготовления 🙋‍♀️
@I.Sh.
@I.Sh. Жыл бұрын
Когда я делаю для одной себя, я не добавляю только картофель, получается диетический винегрет ,вкусно
@user-wo7nd8pf5f
@user-wo7nd8pf5f Жыл бұрын
А я и морковь и свёклу тоже не добавляю вообще отпад👍😁
@user-dq2ng2bv8d
@user-dq2ng2bv8d Жыл бұрын
Давно так делаю) Очень удобно! А ровно нарезать сырые овощи помогает остро наточенный нож)
@tarelkaru
@tarelkaru Жыл бұрын
Все верно 👍
@user-oq3ei1mr8s
@user-oq3ei1mr8s Жыл бұрын
И овощирезки
@user-bg7dr3ts2x
@user-bg7dr3ts2x Жыл бұрын
Я давно так пробовала готовит, тоже с интернета рецепт) Свекла немного сыровата, держала чуть больше) А так все замечательно! Спасибо, напомнили)
@tarelkaru
@tarelkaru Жыл бұрын
Пожалуйста 🌷
@agtakristi9758
@agtakristi9758 Жыл бұрын
​@@tarelkaruто то три Гоголю то то то очень то то то люди то нее от
@user-er1px8ug2o
@user-er1px8ug2o Жыл бұрын
Надежда, сколько по времени варите овощи? Благодарю.
@user-bg7dr3ts2x
@user-bg7dr3ts2x Жыл бұрын
@@user-er1px8ug2o Уже и не помню) Но вроде минуты четыре в первый раз) Второй раз минут пять и больше не готовила) А потом стала варить на пару, в мультиварке. Но там дольше и в основном для оливье, то есть только картофель и морковь) Я сейчас свеклу, не чищеную, целую варю не до готовности, а потом выключаю и она сама доходит) Экономия газа)
@user-iw8ut2nk6m
@user-iw8ut2nk6m Жыл бұрын
и витаминов больше остаётся в свекле
@user-zz6qn8ps5g
@user-zz6qn8ps5g 7 ай бұрын
Сырые свёклу и морковь нарезать такими ровными кубиками постараться придётся, это и время. Ещё картошка. Запеченые и отварные крошить удобней и быстрей!
@user-pb8oe4to7w
@user-pb8oe4to7w Жыл бұрын
Мои самые любимые блюда - это винегрет и борщ!
@user-jx8rr3db5r
@user-jx8rr3db5r Жыл бұрын
Все хорошо и привлекательно, вот только за 4 минуты свёкла точно не сварится, да и остальные овощи будут жёсткими. Лучше варить обычным способом. Но это каждый решит сам.
@krisanamustaeva3679
@krisanamustaeva3679 Жыл бұрын
Точно, свекла жесткая
@oksyQq
@oksyQq Жыл бұрын
За 4 минуты точно всё не остынет! Да и без свеклы винегрет не винегрет!))
@Meri.63
@Meri.63 Жыл бұрын
Согласна про сыроватость овощей ,даже по звуку слышно) Да и в мундире больше витаминов сохраняется,тем паче,когда запекать в духовке в фольге...
@user-ki4xr1ol7f
@user-ki4xr1ol7f Жыл бұрын
Ну чуть больше поварите 7 минут, все овощи будут мягкие.
@oksyQq
@oksyQq Жыл бұрын
Без капусты хотела сказать))
Wait till the end 🫣
00:10
Lexa_Merin
Рет қаралды 43 МЛН
Я бы Не Прыгнул Туда и За 100 Миллионов 😭
00:20
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 17 МЛН
مقلب الكأس الضخم للغاية 😅
00:15
One More Arabic
Рет қаралды 78 МЛН
I cook twice a day. Coleslaw. The secret is in the Bank
7:30
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 24 МЛН
Wait till the end 🫣
00:10
Lexa_Merin
Рет қаралды 43 МЛН