РЕЦЕПТ : 1.5 кг свежих почек( говяжьих, свиных), 3 столовых ложки соды(с горкой) , уксус 9% 100 гр, 2 листа лавровых, соль. Варить ПОЧКИ от 20 мин . до 40 мин ( в зависимости от размера и возраста почки) .
Пікірлер: 214
@user-hz5ij7tj9c Жыл бұрын
Посмотрел несколько роликов о том, как приготовить почки без запаха. Сделал всё по максимуму. Я почистил их от мочеточников. Обработал содой. Отварил в трёх водах с последующей промывкой в холодной воде. Отварил окончательно в четвертой воде. Те, кто утверждают, что почки после этого не пахнут либо врут, либо лишены обоняния. Тем не менее, готовить их стоит потому что очень уж вкусные. На запах - плевать!
@user-dz9sf5ur8n2 жыл бұрын
Спасибо огромное Вам за ваши советы,удачи и новых вкусных рецептов🤗
@dddaaaa5158 Жыл бұрын
Впервые буду готовить почки, именно по вашему рецепту. Спасибо большое за наглядный пример. Здоровья вам крепкого
@olgakubata51944 жыл бұрын
Этому рецепту !00 лет. Так готовила моя бабушка еще до революции !
@user-hd4hc6oy9m Жыл бұрын
Очень здорово, сегодня купила почки,чтобы сварить рассольник, обычно их замачивала на ночь,но сейчас времени нет, очень все быстро запаха правда нет, спасибо за отличный способ
@user-cj3vw3wk5n Жыл бұрын
Спасибо я прготовила по вашей рецету очень хорошоший блюда получилась ещё раз спасибо.
@user-ei4eh8nw3y2 жыл бұрын
Бомбический рецепт!!! Спасибо за подсказку! Осталось только купить почки.
@user-sc9tf1vc8f2 жыл бұрын
Татьяна Соколова Удачи вам и приятного аппетита!
@user-yh6vk2dk1m3 жыл бұрын
Умничка ..спасибо.. всё вспомнила..
@gangster33384 жыл бұрын
Варганю по вашему совету! Спасибо! 🖐️👍👍👍👍👍
@user-sc9tf1vc8f4 жыл бұрын
Спасибо что вам понравилось, приятного аппетита.
@user-th3rb9vs6d2 жыл бұрын
Варю почки с карофельными очистками (можно 2-3 картофелины), никакой возьни и запаха! Пользуюсь этим рецептом лет 25, никто не жаловался!
@Galina_Yamal Жыл бұрын
Первый раз слышу о таком, поделитесь как это? Просто варить с картошкой?
@user-yw1jo5wz2g Жыл бұрын
Попробую. А я промываю и замачиваю в молоке. Получается без запаха. Вкусно. Ну и жирок не вырезаю, варю всё вместе.
@user-we6ql6sz5o4 ай бұрын
Если не трудно,напишите пожалуйста, сколько нужно времени,чтобы отварить почки. До готовности.
@MSP61Ku-vАй бұрын
@user-th3rb9vs6d вы своим комментарием меня заинтриговали. Пожалуйста, ответьте мне, я буду ждать вашего ответа. Скажите пожалуйста, сколько картофель вы чистите, чтобы сварить с очистками почки? Сколько нужно воды? Замачиваете ли вы почки на ночь перед тем чтобы из варить в картофельных очистках? Или вы сразу на не сколько часов варите вместе с картофельными очистками? Расскажите по подробнее весь процесс варки почек с картофельными очистками, пожалуйста.
@user-we6ql6sz5oАй бұрын
@@MSP61Ku-v не могу сказать! Это не мой комментарий! Лично я, почки обязательно вымачиваю в холодной воде. Несколько раз сливаю и наливаю свежей. Очень много крови. Вырезаю не нужный жир. Если не готовлю,замораживаю. Перед тем как готовить нужно ещё раз залить водой. Потому,что всё равно будет кровь. Слить на дуршлаг. Взять посуду в которой будешь готовить. Почки залить не большим кол-вом воды, прокипятить 5 минут. Слить в дуршлаг. Почки хорошо промыть от накипи. Положить в посуду,залить чистой водой и варить до готовности. Можно добавить лаврушку,перец горошком. Никакого запаха не будет! Я,готовлю рассольник на бульоне из почек. Очень вкусный получается! Вкуснее,чем с мясом. Почки это деликатес. Готовьте с удовольствием и ничего не бойтесь,и никого не слушайте. С картошкой,точно возиться не буду!
@valyazabelina93114 жыл бұрын
Спасибо за добрый совет!
@user-sc9tf1vc8f4 жыл бұрын
Valya Zabelina Пожалуйста, удачи вам и приятного аппетита .
@user-tu2jt6uq2d2 жыл бұрын
Спс очень классно пойду готовить
@user-hg6fh8nf5u3 жыл бұрын
Достаточно по 1 минуте проварить на 3 раза! Правда я сразу нарезаю почки до нужного размера, как грибочки и никакого запаха!( а может я его не чувствую🤣😂🤣) 👍👍👍
@user-ej7th5du5l3 жыл бұрын
Запах мочевины не почувствовать не возможно!
@user-pd9ed6dt1k3 жыл бұрын
Очень хороший рецепт. Большое спасибо. Я использовала вместо соды крупную соль. С содой мне больше понравилось.
@user-sc9tf1vc8f3 жыл бұрын
Алла Анашкина Приятного аппетита и удачи !
@user-zx2zf3le4h3 жыл бұрын
Каструлька!!!! Просто прелесть
@user-sc9tf1vc8f3 жыл бұрын
Наталья Иванцова Спасибо! Удачи вам , всего хорошего !
@HARM6333 жыл бұрын
Бруки. Не слышали такое слово? Это южно-русский говор.
@demyanchelsea20643 жыл бұрын
Моя бабушка вообще не заморачивалась. После того, как убрали овечку барашка, все поторха шли в чугун и в печку. Почка готовая, как щас помню была в натуральном виде, ничего даже не вырезалась. В этом и прелесть этого продукта Был специфический вкус, но вот это и нравилось
@prostye_recepty_s_anei3 жыл бұрын
Почка из еще теплого барашка вкусная и даже сладкая! С говяжьими то же самое. А вот стоит почкам полежать на рынке/в магазине 10-20 часов, появляется запах общественного туалета, он легко убирается содой.
@vilka_boo79362 жыл бұрын
У моей свекрови мама тоже как барашку чикнут, ливер в казан и тушить свежанину. Почки, печень, сердце, лёгкое. А потом и потроха с луком жарит
@user-de4if7mq9e10 ай бұрын
Даже мясо с любой скотины из под ножа - никогда не сравнимо с магазином, ни с рынком.
@polinaphoenix1975Ай бұрын
Дело тут не только в запахе, танцы с бубном с почками обусловлены еще и тем что почки это "фильтр" организма. Они же кровь фильтруют и в них остается много всякого, поэтому их нужно промывать и максимально вытягивать из них осадки, которые нафильтровались организмом животного в течение жизни😌
@Lena_kourier_Krasnodar4 жыл бұрын
Надо попробовать ваш совет. Спасибо 🤝❤️
@user-sc9tf1vc8f4 жыл бұрын
Лена Феоктистова Пробуйте, готовьте, вам понравится, а потом можно готовить из них любые блюда . Удачи и приятного аппетита .
@Lena_kourier_Krasnodar4 жыл бұрын
@@user-sc9tf1vc8f спасибо 💗
@stellapolaris50843 жыл бұрын
Уксус делает мясо жёстким, достаточно содой засыпать , оставить на 40 минут и промыть водой...
@user-uk2gy7cq8c6 ай бұрын
Благодарю!❤
@polinaberberez48163 жыл бұрын
Вот это действительно великолепный рецепт! Почки получились объедение! Спасибо большое за прекрасный и уютный канал 🙂☕💖
@user-sc9tf1vc8f3 жыл бұрын
Polinaber Berez Спасибо за комментарии ! Приятного аппетита ! Удачи вам !
@user-gn9gf4yd2n Жыл бұрын
8
@user-fb6yg7fk9j4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.я делаю тож самое .только без уксуса ....почки засыпаю содой помешал и на 30 мин отставить также -промыл и 2.-3 мин варишь Третий раз тоже долго не варить.а то будут жесткие Да.еще мы их обжариваем маленько на сковороде с луком и добавляем соленый огурец с майонезом или сметанкой ....очень вкусно(нам нравится )
@user-sc9tf1vc8f4 жыл бұрын
Георгий Иванов Спасибо за подписку . Удачи вам и приятного аппетита.
@irinaroldugina02093 жыл бұрын
Благодарю
@adnakylov12 жыл бұрын
Поздравляю Вас С праздником 8 марта! Жлаю счастья, здоровья!
@user-wp6ci2cn5d3 жыл бұрын
Спасибо, я тоже как вы делаю,только разрежу пополам и жарю с луком.
@faridamirzaeva74144 жыл бұрын
Спасибо вам, всего самого доброго вам!👌🙏🌷
@user-sc9tf1vc8f4 жыл бұрын
Farida Mirzaeva Спасибо и вам за комментарий , удачи .
@zojavolkova2581 Жыл бұрын
Возни, конечно, хватает. Спасибо за совет!
@Elena-vi9ql Жыл бұрын
Про Джиночку не забыли!❤
@MariaNemcova Жыл бұрын
😯 пошла пробовать ваш рецепт... Купили почек, варим лабру кашу, а почек осталось ещё... Попробую пирожковую начинку сделать 🤗
@MariaNemcova Жыл бұрын
Очень-очень вкусно🤗 Благодарю за рецепт👍
@user-pg7yl8lr2l Жыл бұрын
В з. Столовой оч . Вкусные почки под соусом бешамель с вермишелью готовили
@user-fs1zd1zu7j2 жыл бұрын
Спасибо вам,добрая женщина,наконец-то я сделала почки и мой муж не морщился в украдку!!
@user-fs1zd1zu7j2 жыл бұрын
А собаке совсем мало досталось ,сами съели,но почки надо брать только свежие,не замороженные,после разморозки только собаке,но она рада!
@user-sc9tf1vc8f2 жыл бұрын
Татьяна Баукина Спасибо ! Мне приятно что вам понравился мой рецепт ! Удачи вам !
@user-vr8fh2tp6x3 жыл бұрын
Вы умница спасибо Эщш6,
@user-dn4tf6sj7k3 жыл бұрын
Мне сегодня братишка предлагал почки говяжие ( работает на бойне ) но что то я побоялась неприятного запаха , пока помоешь , нарежишь , запаха нанюхаешся и есть не захочешь🤭🤭🤭
@Galina_Yamal3 жыл бұрын
Буду пробовать готовить по рецепту почки северного оленя, спасибо!
@user-ug3zz2kp5l3 жыл бұрын
Пееедны олееень
@user-or6le3vt2c Жыл бұрын
Нам такие продукты и не снились. Я бы всё такое пркупала. Но не найти.
@Galina_Yamal Жыл бұрын
@@user-or6le3vt2c приезжайте на Ямал, у нас все продукты с региональным колоритом, вкусные👍 Хотя, уверена в вашей местности есть свои вкусняшки 🤩
@user-or6le3vt2c Жыл бұрын
@@Galina_Yamal нет у нас ничего((( куры , свинина говядина. На Ямал очень хочу! Но у меня собачка, путешествуем с ней на машине. Самое дальнее пока это Крым 1950 км. А на восток не советуют на машине из-за дорог. На поезде , может, попробуем. Хотим ещё на Байкал. ♥️♥️
@user-uy4wj3pr6i2 жыл бұрын
Наши почки. Мои почки. Ваши почки.
@latifochkalatifochka9583 жыл бұрын
Здравствуйте Лариса! Спасибо за рецепт,за оригинальность,попробую приготовить.Ташкент.
Я, вообще вырезаю мочевые волокна, потом раза три прокипитить. Всё равно, у магазинских, всегд будет запах, потому что не известно чем их кормят. А, вот почки от своего домашнего хозяйства, практически не пахнут, их достаточно просто промыть.
@user-sc9tf1vc8f3 жыл бұрын
Ольга Пушкарева Я с вами согласна .
@olgaogonek14354 жыл бұрын
Здравствуйте друзья! Я почки готовлю без заморочек,беру нож,отделяю мякоть от белых прожилин,нож ставлю посреди почек и наклоном как бы срезаю мякоть,и с другой стороны,получается как вырезка,а прожилины остаются,конечно по краям остаётся мякоть почек,тоже срезают.Режу на полоски,ну это кто как желает.Затем ложу в сковороду большую,потому,что я готовлю много,у нас все любят. Затем выкладываю в сковороду лью воды,желательно кипячёную,чтоб сразу закипела ,накрываю крышкой и варю минут 10 не снимая пену.Вода заберёте весь запах даже может быть зелёной,покипела,и в чашке промываю пока вся накипь не смоится и вода станет светлой,на дуршлаг,и после этого уже жарю с луком,перцем,кто как любит,но я делаю так и не пахнут все хорошо. Конечно все делают по своему.Но все же за рецепты,за ваш труд спасибо !!! 👍😊
@user-sc9tf1vc8f4 жыл бұрын
Olga Ogonek Вы молодец что так приспособились готовить . Удачи вам и приятного аппетита .
@olgaogonek14354 жыл бұрын
@@user-sc9tf1vc8f Спасибо,вам здоровья!👍😊
@user-jk9ws5ul8x4 жыл бұрын
Скажите пож. а есть разница свиные или говяжьи и в чем разница
@user-sc9tf1vc8f4 жыл бұрын
@@user-jk9ws5ul8x Говяжьи и свиные почки обрабатываются одинаково , разницы для обработки нет , свиные почки приготовляются по времени быстрее чем говяжьи.
@user-md8sh2jk8o2 жыл бұрын
Сейчас хочу запытать рецепт и добавить в рассольник
@nikitaugodnikov8863 жыл бұрын
Если заранее замочить и в течение 5-6 часов чез 30-40 минут сливать, воду получится то же самое, только в гуляше и рассольнике почки будут мягкие и нежные.
@user-ld5mn5jq6w4 жыл бұрын
Этому нас учили еще наши бабульки
@user-sn3gc1wi6q2 жыл бұрын
Подготовленные порезанные почки ,чуть отварить в воде ,затем жаренный лук с морковью положить посолить и залить майонезом.
@olgaogonek14354 жыл бұрын
Можно варить 2 раза промывать и жарить.
@user-jk9ws5ul8x4 жыл бұрын
4 раза
@user-lh6wz2cb2v4 жыл бұрын
НАШИ почки!
@fishingtogether4 жыл бұрын
Приемлемо. Спасибо за рецептик.
@user-sc9tf1vc8f4 жыл бұрын
Fishing Sverdlovsk region Удачи вам в приготовлении . Приятного вам аппетита.
@fishingtogether4 жыл бұрын
@@user-sc9tf1vc8f спасибо большое
@user-iz6dy2ho5p4 жыл бұрын
А нахрена сода и уксус ?!
@user-sc9tf1vc8f4 жыл бұрын
@@user-iz6dy2ho5p Для того чтобы убрать не приятный специфический запах почек .
@user-iz6dy2ho5p4 жыл бұрын
@@user-sc9tf1vc8f 3 раза варите и все
@user-er7rq6jz3q2 жыл бұрын
Предлагаю подружиться, установить контакт, и наладить общение, и вместе пойти по пути приготовления ливера. С Фантазиями.) Я подписался. Готовил разный ливер. Из легких вкусный салат. Но только сейчас открыл свой канал, и хотел бы найти единомышленников.)
@user-ru6ho7dd9d3 жыл бұрын
это старый рецепт обработка содой , спасибо
@user-ce2mv9jn7k2 жыл бұрын
Молоденькие почки вообще вымачивать не нужно и очень вкусно жареные.
@kz-po7zy Жыл бұрын
Вот готовлю, в процессе. А что на гарнир?
@user-sc9tf1vc8f Жыл бұрын
Сваренные почки можно поджарить с луком и морковью.Потом подать: с пшеничной кашей, вермишелью , с картофельным пюре. Можно сделать салат из почек рецепт есть на канале. Приятного аппетита ! Удачи!
@kz-po7zy Жыл бұрын
Один момент уточнил в другом канале, нужно снять пленку. Отварил, снимаю пленку, закинули картошку, будем делать с пюре. Готовим впервые, рахмет Вам.
@kz-po7zy Жыл бұрын
В общем приготовил, понравилось, домашним тоже, благодарим за рецепт.
@crazzzy5157 ай бұрын
А что за Тапеза???
@user-jd8cn7cd8v2 жыл бұрын
Зае..... делать И к дёшевым почкам добавить то, сё и возни!!!! Проще купить мясо и без заморочек и полезней и вкусней уверена А вам спасибо за старания хозяюшка!!!
@viktoriashlykova66544 жыл бұрын
Почьки в расольнике так вкусно
@user-sc9tf1vc8f4 жыл бұрын
Viktoria Shlykova Я рада что вам понравилось . Приятного аппетита !
@zeppe584 жыл бұрын
Анекдот: Прибегает один гей к другому и спрашивает: - Кроссворд гадаю, не подскажешь "Женский половой орган, 5 букв" - Ну, тут возможно 2 варианта, - отвечает половой партнер, - Или *жоппа с двумя "П". Или "очько" через мягкий знак...* ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
@user-tm4fo6vt8h3 жыл бұрын
Настоящий рассольник готовится с почками
@user-nn4ir4ib9f Жыл бұрын
Рассольник без почек даже не варю, это мой любимый суп
@HARM6333 жыл бұрын
А зачем гасить соду? Она же превращается в СО2 и воду? Сода же сама вытягивает жидкость из почки.
@user-uj1rc7gh2o3 жыл бұрын
Уксус удаляет запах мочи.
@user-uh9qm3ln2c3 жыл бұрын
Дафига делов
@user-er7rq6jz3q2 жыл бұрын
Я недавно первый раз готовил почки. Без всякого опыта. После приготовления понял, что надо кипятить и сливать пару раз. У Вас так и есть. Надо продолжить эксперименты. Но даже так получилось довольно вкусно.
@achtamarachtamar73822 жыл бұрын
Шедевральный ролик! Стесняюсь спросить, так чьи почки? На вид говяжьи, а вы все , мои, да наши?! И уксус 9%- перебор, "плавали',знаем. Было весело,спасибо.
@user-yf7li7yj4b Жыл бұрын
Она же сказала - взрослого бычка почки, по полкило одна штука весит
@dinamozer7 ай бұрын
Почки бычка
@user-yf7li7yj4b Жыл бұрын
Первый раз положили в горячую воду, второй раз - в холодную, третий раз - в кипяток. Обязательно ли класть именно в горячую? В этом особый смысл, или можно по-разному?
@user-sc9tf1vc8f Жыл бұрын
Здравствуйте ! Класть можно в любую воду и в горячую и холодную : главное 3 раза проварить и промыть.
@user-yf7li7yj4b Жыл бұрын
@@user-sc9tf1vc8f, я только что приготовил варёные говяжьи почки, после просмотра Вашего видео (подобные видео на других каналах были менее обстоятельными), попробовал на вкус - всё замечательно! И запаха при варке не было, был запах потрошков. Спасибо Вам🙂
@k.a.pkucieva20624 жыл бұрын
Я замачиваю почки в молоке 30 мин. ..и запаха нет 😉
@user-sc9tf1vc8f4 жыл бұрын
K.A.P kucieva Интересный вариант надо попробовать
@k.a.pkucieva20624 жыл бұрын
@@user-sc9tf1vc8f очень нежные получаются
@jorik86374 жыл бұрын
@@k.a.pkucieva2062, Вы почки с печёнкой не перепутали?☺
@k.a.pkucieva20624 жыл бұрын
@@jorik8637 нет. .и печень тоже в молоке с чёрным перцем замачиваю
@jorik86374 жыл бұрын
@@k.a.pkucieva2062, понял!☺
@user-bp4to5mt5i2 жыл бұрын
А САМОЕ ГЛАВНОЕ. ХОРОШО ВЫМОЧИТЬ СНАЧАЛО А ПОТОМ С СОДОЙ ЗАМОЧИТЬ
@zova-68855 ай бұрын
Человек, человек, почки чарице два раза.😜😂🤣
@user-xc1so2ze3t3 жыл бұрын
Ларисочка,в русском языке нет слова ложить,правильно сказать класть,извините,режит слух,а за рецепт спасибо .Пошла готовить ,
@user-sc9tf1vc8f3 жыл бұрын
Галина Озерова Я с вами согласна с вами согласна что в русском языке правильно класть , а не ложить но там где я живу все говорят слово ложить вместо слова класть. У дачи в приготовлении почек и приятного аппетита .
@user-zv1fx8tl4m3 жыл бұрын
Слово ложить или уложить означает положение лёжа или положение на ложе. ;)
@user-uj1rc7gh2o3 жыл бұрын
Лариса вы мне очень понравились!! Все понятно и доходчево!! Вы умница, сейчас побегу покупать почки. А на Галину не обижайтесь. Это от доброго сердца сказано. Она, и я то же, хотим процветания вам и вашему каналу. У нас в Казахстане говорят и ложить и класть. Возьму на вооружение это слово. Удачи Вам Казахстан Ирина.
@igorkabaley39973 жыл бұрын
Наоборот, слов класть гораздо меньше, чем ложить..
@dinamozer7 ай бұрын
А что вы тут делаете. Идите на каналы, где разбирают правила русского языка.
@arthurhoffman26132 жыл бұрын
Без ропота жарю так и нормально.Максимум отмочить и готовить.Даже не думал что столько брезгливых в комментариях
@user-fb7wj2pf3h3 жыл бұрын
Почему название Тапеза.. что это значит
@user-sc9tf1vc8f3 жыл бұрын
Денис Савинов Это опечатка, правильно будет трапеза
@pilot53144 жыл бұрын
Лариса, свои почки не ложи в кипяток))). Ложи варить свиные или говяжьи)))
@user-sc9tf1vc8f4 жыл бұрын
😂
@user-hn7rn6px8r4 жыл бұрын
Не ложи, а клади...
@pilot53144 жыл бұрын
@@user-hn7rn6px8r а суть меняется??)))) Спасибо за исправление ))
@paulkuzmenko44112 жыл бұрын
Вы не из Донецка, если не секрет?
@user-fl1oi9es4b3 жыл бұрын
А лёгкие можно есть?
@user-sc9tf1vc8f3 жыл бұрын
Aлексей Кириллович Здравствуйте легкие можно есть , для этого нужно промыть водой порезать кусками и варить в подсоленной воде и варить 3-4 часа и можно есть или отварные легкие можно поджарить с луком добавить соль и перец по вкусу.
@prostye_recepty_s_anei3 жыл бұрын
Можно, только варят их не 4 часа, а 40 минут. Исчерпывающее видео о легких есть на моем канале, недавно сняла.
@user-fl1oi9es4b3 жыл бұрын
@@user-sc9tf1vc8f спасибо, попробую. А то соседка меня угостила ,а я побрезговал и скормил собаке. Я не знал тогда,что это съедобно. У Вас южный говор, украинский или ростовский
@ssd14zxc832 жыл бұрын
Объясните смысл. Вы же соду нейтрализовали уксусом. Это же химия. С таким же успехом могли бы залить просто водой.
@NEMO-k3y4 жыл бұрын
Мрак какой то!сода,уксус,могёть сразу серной кислотой,и нема проблем!
@user-vt7jc6bk9j4 жыл бұрын
А когда соду гасим уксусом к тесту это че также как-бы серная кислота.Дружище ну не надо показывать себя таким дремучим.Рецепт нормальный.Правда я сначала вымочил бы почки хорошо в водах.А потом уже делал подобные экзекуции.
@user-nl1hr7ou2i2 жыл бұрын
Комментарий Сергея расмешил от души,человек не дремучий,, а с юмором,возможно никогда не готовил,а тем более почки,и глядя на эту экзекуцию(как здесь был комментарий),скажешь еще не то.это нам женщинам хозяйкам надо знать приготовления пищи(моя бабушка больше ,чем полвека назад всегда готовила расольник с почками)его еще надо приготовить правильно....
@user-yf7li7yj4b Жыл бұрын
Можно ли использовать бульон в пищу после третьей варки?
@user-sc9tf1vc8f Жыл бұрын
Можно .
@user-hz5ij7tj9c Жыл бұрын
Я так понимаю, Вы почки до этого не готовили. Понюхайте бульон, а там уж сами решите.
@user-kr7fk1xj6q2 жыл бұрын
Почки говяжьи, почему не сняли с них плёнку?
@user-ch8zl8zb3s4 ай бұрын
Господи,ещё и плёнку убирать?? Я думала,достаточно замочить на ночь...Впервые в жизни купила почки, заморозила, разморозила в выходной, читаю комментарии...Пойду,наверное,собак уличных покормлю...Столько мороки...😅
@user-ug3zz2kp5l3 жыл бұрын
А запаха бараньи печени как убрать хоть немного?)))
@user-sc9tf1vc8f3 жыл бұрын
Мила Усманова Здравствуйте ! Попробуйте сырую печень посыпать содой+уксус(рецепт как в почках ) на 20 минут,потом хорошо промыть водой и залить молоком из под коровы эту сырую печень на 2 часа, потом промыть водой и готовить.
@user-ug3zz2kp5l3 жыл бұрын
@@user-sc9tf1vc8f спасибо за ответ😘
@user-bu1wr5rw3m4 жыл бұрын
Это свиные почки?
@marivladak3 жыл бұрын
говяжьи
@user-hb5wq5mu6b3 жыл бұрын
На самом деле,просто режите,под проточную воду,на пару часов,один раз довести до кипения ,слить,и готовьте как вам вздумается
@user-zz4nn9qq1n3 жыл бұрын
г
@user-rh6lx8uz1r2 жыл бұрын
Не правда, запах при готовке все равно есть.
@tabulya553 жыл бұрын
Только что смотрела видео, где ничего не было сказано о том, как избавиться от запаха. Там все комментаторы орут: вы что, с ума сошли? Почки будут вонять, их нужно содой с уксусом обработать!!! Здесь показывают как обработать чтоб не воняли, опять недовольны. Оказывается все витамины убили🤣🤣🤣. Капец, людям не угодишь.
@user-sc9tf1vc8f3 жыл бұрын
Татьяна Бабаева Это точно !!!
@Hanna-nc1zi2 жыл бұрын
ЧТО БЫ НЕ БЫЛО СПЕЦИФИЧЕСКОГО ЗАПАХА НУЖНО ПОЧКИ ОБРАБОТАТЬ ПЕРЕКИСЬЮ,
@user-us1gi4kc7s2 жыл бұрын
а потом йодом смазать
@SuperMario977799 ай бұрын
После йода обязательно промыть в трёх водах, затем смазать зелёнкой, забинтовать и положить в мусорное ведро.
@tati290414 жыл бұрын
Эх ТАПЕЗА.
@user-xl1qb3fs7d3 жыл бұрын
У Лоры ошибки в речи и в письме сплошь и рядом.
@user-wd6hw8tz7e3 жыл бұрын
Дааааа, с химией явно в школе были проблемы. Нахрена сода? Уксуса с водой будет достаточно! Уксус это - разбавленная уксусная кислота... Сода это щелочь с PH около 8. При смешивании происходит реакция с выделением углекислого газа и воды!!! Нахрена так усложнять процесс... Налей уксус и воду.... Будет тот же эфект. Алхимики хреновы.
@user-sc9tf1vc8f3 жыл бұрын
Андрей Андрей Здравствуйте ! С химией как раз проблем не было ! Вы правильно написали про реакцию соды с уксусом . В этом рецепте используется принцип гидродинамики для удаления неприятного запаха мочи .
@user-wd6hw8tz7e3 жыл бұрын
@@user-sc9tf1vc8f Вы знаете.... При всем уважении.... пожалуйста ,не пишите то, чего не знаете. Гидродинамика это - физика, которая относится к разделам механики и гидравлики. Давайте так.... простой пример. Когда у человека изжога, это чрезмерное выделени кислоты, а как мы знаем в желудке находится соляная кислота (HCl) и для того чтобы погасить ее человек выпивает воду с содой, сода нейтрализует кислоту (гасит)из-за чего в желудке выделяется углекислый газ и получается отрыжка. Так, то что Вы делаете в своем рецепте не имеет ни какого отноше к гидродинамике, а темболее к удалению запаха мочи в почках. Попробуйте сделать то же самое без соды... увидите эфект будет тот же.
@user-sc9tf1vc8f3 жыл бұрын
Андрей Андрей В этом рецепте используется принцип очистки как в стиральной машине пузырькового типа - только пузырьки это сода+уксус.😀😀😀😂. Это всего рецепт который мне рассказала бабушка в моей молодости и он реально убирает запах мочи . Удачи вам в приготовлении !
@user-wd6hw8tz7e3 жыл бұрын
@@user-sc9tf1vc8f 🙂
@user-yf7li7yj4b Жыл бұрын
Подскажите, пжт, уксус вливать уже Разведённый водой? Какое соотношение уксуса 9% и воды на 1,5 кг. говяжьих почек?
@lklkllllklkklkkl10 ай бұрын
Уксус и минералка идеально подходит поверьте😊
@user-yi6wh5sz7z4 жыл бұрын
Блин извините по вашему ретсепту у меня у же аппетит пропал
@user-sc9tf1vc8f4 жыл бұрын
Каскыр Ардан Это рецепт чтобы убрать запах и неприятный вкус из почек , а потом берём уже эти почки готовим из них еду ,а вы попробуйте сделать . Важен результат.
@user-sc9tf1vc8f4 жыл бұрын
В рецепте обработка почек производится натуральным способом
@user-yi6wh5sz7z4 жыл бұрын
@@user-sc9tf1vc8f Спасибо вам большое всё было вкусно 😊
@user-rd2zt7ck2u3 жыл бұрын
@@user-sc9tf1vc8f Интересно,после всех "" экзекуций"" в почках остается какая- то питательная ценность?🙊🙈😔
@user-ug3zz2kp5l3 жыл бұрын
В почках кроме запаха ещё и камни бывают, очень не приятно.)))
@user-ps4hu2ih1b Жыл бұрын
Чтобы сделать без запаха, надо свиные покупать
@SuperMario977799 ай бұрын
😂😂😂 свинина самая вонючая бее. Лучше барашка нету ничего!
@user-su7kw5kq2o Жыл бұрын
В перчатках руки смотрелись бы лучше....
@user-ko5pl8kg1i3 жыл бұрын
Соду, мыла, 3 раза кипятила только уксус не лила. Честно, есть не возможно! У меня свиные почки были.
@user-sc9tf1vc8f3 жыл бұрын
Светлана Бец Вам нужно было добавить уксус и у вас все бы получилось .
@user-zv9wz9sr6g3 жыл бұрын
Вы не сделали как по рецепту, поэтому у вас получилось совсем не то. Я таким способом делаю уже лет 20 и все отлично, это хороший проверенный рецепт👍
@ElenaIsmail-no8sv3 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂
@user-qi8gf7wl1v3 жыл бұрын
Я бы не решилась по этому рецепту готовить даже врагу.
@user-wg7vp1nr1s3 жыл бұрын
А какой рецепт вы предлагаете ???
@Seth_5553 жыл бұрын
Без запаха это уже не почки
@Zanoza9873 жыл бұрын
Согласна. Это специфический орган и соответствующий запах. Зачем его тогда покупать? Купите сердце,как говорится,там нет этого запаха! Так нет же ,людям нужно все привести к одной знаменательной) А ведь блюдо с почками в той же польше- это ого го!!! Моя свекровь очень почки любила!
@a373e3 жыл бұрын
Когда жрать хочется. Поверьте даже собака и крыса идет на ура 😃👍а. Вообще. Просто моем разрезаные и жарим с луком. Автор убил все витамины
@HARM6333 жыл бұрын
главное в почке белок. Откуда там витамины. Это в сырой печени витамины.
@user-zv1fx8tl4m3 жыл бұрын
С каких пор мочевину, то есть нитрат натрия в витамины записали? ;)))
@user-mb8uz1oj4q3 жыл бұрын
@@user-zv1fx8tl4m хехе
@user-ds8ll1yd2z2 жыл бұрын
А не есть их нельзя? Зачем заморочки ?Если воняет так отдайте собачке!!!
@user-vm3dd4tl9w2 жыл бұрын
Возни с ними.и как то неприятно.с брезгливостью все равно.и выкинуть жалко.Это на любителя.есть люди любят внутренними.вот готовка не очень то из приятных
@user-gq9kv5dh9h3 жыл бұрын
плучилось безвкусно----почки не какие---ешь-как буд-то мочалку жуешь--больше ни когда готовить их не буду
@user-sc9tf1vc8f3 жыл бұрын
денис шелехов В этот рецепт как убрать не приятный запах и привкус ,а потом надо уже приготовить их для дальнейшего употребления в пищу .
@user-gq9kv5dh9h3 жыл бұрын
@@user-sc9tf1vc8f я приготовил дальше--обжарил с луком,морквью и сметаной----почки получились безвкусными---просто я не знал вкуса почек---в первый раз попробовал на вкус---не понравился вкус---вернее вообще ни какого вкуса у почек нет-поэтому больше покупать и готовить почки не буду
@user-sc9tf1vc8f3 жыл бұрын
@@user-gq9kv5dh9h Почки это на любителя не всем могут понравится .
@user-uj1rc7gh2o3 жыл бұрын
Денис когда меня угостили блюдом и я поела, была в восторге. Оказались это почки. Это был шок. Так вкусно.
@alanmihalev46294 жыл бұрын
Да нахрена эти почки
@user-ui5hf7xf6q2 жыл бұрын
Солянка без почек не Солянка!
@user-mj4xl1ju6b4 жыл бұрын
Разговора много
@vladimirka8078 Жыл бұрын
Почки надо разрезать вдоль и удалить протоки! А Вы их покрошили и все протоки видны в Вашей кастрюле! Тонна соды спасёт!!!
@ddoo71 Жыл бұрын
Сода это хим продукт...это ерунда... Варим промыли...варим...промыли...итак раз пять...нюхаем...не пахнет...значит можно работать с ними дальше...каждая почка зависит от возраста и здоровья животного...