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A poda verde do quivi, assim como da uva e demais frutíferas, é prática essencial para garantir uma boa produção, sanidade do pomar e condução equilibrada.
A poda verde do quivi, axplicada aqui no Cultura da Roça, não segue a risca os 4 D's da poda verde da uva, porém vários critérios da poda verde da uva são os mesmos adotados na poda verde do quivi.
Para garantir uma boa produção, é preciso limitar o número de galhos nas plantas frutíferas.
Da mesma forma, para garantir a produção do próximo ano, já preparramos os futuros galhos produtivos na poda verde.
Sanidade do pomar está ligado diretamente à boa ventilação e insolação das plantas. Assim, propiciamos a sanidade do pomar, efetando a poda verde, na retirada de galhos secos, mal formados e mesmo o excesso de ramos no pomar.
A condução equilibrada do nosso pomar começa na formação das plantas. Esta condução equilibrada precisa ser mantida desde a implantação do pomar, independente do sistema de condução a ser escolhido.