Подборка УНИВЕРСАЛЬНЫХ ножей

Подборка УНИВЕРСАЛЬНЫХ ножей от известных ножевых мастеров России. На выставке Клинок на Неве 2024 мы решили выяснить, что такое универсальный нож и какой нож можно считать универсальным?
◈ Наш Телеграм канал: t.me/berloga_media
◈ BERLOGA в Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/5f259d05895a...
◈Группа BERLOGA в ВК: mberloga
►ПО ВОПРОСАМ СОТРУДНИЧЕСТВА: [e-mail]

[@user-oo5ly7sg1x]

Всем производителям дать задание порезать одним и тем же ножом на ломтики буханку чёрствого двухнедельной давности хлеба а потом разделать от начала и до конца без применения топора жирного барашка и их представление об универсальном ноже резко поменяется а для некоторых из них наступит прозрение почему 99% из всего что на стендах в практическом плане непонятно для чего .

[@mrhy228]

Я не думаю что для стали которая может сделать 1000+ резов по канату 40мм это проблема, есть стали заточки которой хватит на разделку нескольких взрослых лосей от снятие шкуры до нарезки мяса на котлеты, если не говоритт про монстров которых хватит на несколько десяткой, а то и сотни таких животных это тот же рекс 121, спм 125в которые отрезают по 5-8 тысяч резов по толстому канату

[@user-oo5ly7sg1x]

​@@mrhy228 При чём тут марка стали если тип клинка или неудобная в обслуживании рукоять отобьёт желание работать таким ножом . Это не только инструмент для рекордов резки каната - некоторые ещё используют его по прямому назначению .

[@hkey_currentuser3844]

Согласен на 1000/! Берём в руку, и пользуем...

[@user-cv6mm1ud1k]

Красава

[@THT-tv]

Не рви скрепы ножеделов. Скоро начнут ножи до 89 мм обрезать по новому закону. Вот тогда и посмотрим на универсальный нож..

[@Victor-np8ql]

Если лень вставлять текст с названием ножа, хотя бы показывайте стенд с названием производителя! А то временами идут одни руки с ножами, как тут поймешь, что где.

[@choilnet]

Самый универсальный нож North F в Элмакс от Сов. Правда, и на кухне, и на охоте, и на рыбалке, и в городе в рюкзаке, отличная модель!

[@user-vq4yb3cn1z]

За клей отдельное спасибо, такие вещи всегда нужны! По видео, надо бы тайминг с мастерскими сделать. Кто не в теме, тот фиг что поймёт.

[@user-jw4by6tz1u]

Всё весьма спорно.Все зависит в каких условиях будет использоваться,и кто его обладатель.Пример из своей жизни,всю жизнь я промышлял пушнину осенью с лайками,зимой капканил.По осени часто уходил (я не таежный промысловик) на ночь,две,три с собачками. Всегда с собой был нож универсал,сталь 8х6нфт, размер клинка 120мм,ширина 27мм,толщина 3 мм,спуск на 2/3 от обуха,соответственно топор всегда с собой.Что делает нож в лесу,это срубить веточку,перемахнуть булку хлеба,чтобы длины клинка хватало(вроде мелочь,а надо),почистить картошку,сало,почистить луковицу,ну и снять шкуру от мыши до миши, и главное чтобы им было удобно работать,был не тяжёлый. Рукоять из дерева,либо береста.Никаких композитов и стабилок.Возьмем брутальный пузатый скинер,и обязательно пойдём с ночью,двумя в лес,в быту обсалютно не удобен, по снятию шкуры с крупного зверя пожалуй немного выиграет, по мелочи проиграет.Так что универсал он и универсал.

[@user-ez9ld9id3z]

Подскажите пожалуйста какой нод был в концовке фильма "31 праздник смерти" у злодея с белым лицом,там был стиллето,но какой именно не могу понять

[@corvus-corone-8]

никто не говорит что в мокрых руках рукоятка скользит, и должен быть упор для пальцев. при разделке рыбы, мясо, кровь, в воде... плюс рукоятка должна быть не роговая, не пластиковая, не металлическая, поскольку зимой в руках долго не удержишь. рукоятка подлинее и более плоская по бокам для маневренности, лучшего контроля.

[@PAL_SECAMbI4]

Я считаю, что клей - самый универсальный нож.

[@user-ly5lc4ym8l]

Тема задана очень интересная! Ответы мастеров по делу. Интервьюер молодец. И Юлю ловко запали!😊

[@user-jm9yz7cv7w]

Поиск универсального ножа, это как поиск филосовского камня. И то, и то, это сказка. 😂

[@Serg.B.0808]

Эт, точно! 😂

[@user-qp1cw9ci2l]

Для меня самый универсальный Cold Steel Master Hunter 3v с DLC покрытием. Достаточно лёгкий, оптимальный размер по всем направлениям, фултанг, спуски от обуха, лютая сталюка, удобная и антивибрационная рукоять, защитное покрытие.

[@romasuvorov8194]

Спертая модель с Fallkniven F1 , ну это идеальный нож! 👍🏻Невероятно удобный!

[@gregoryfilenko6234]

Универсальность в мастерстве держащего нож! "В руках мастера и й#х - напильник!"😂

[@vladvolk2222]

Интересно было посмотреть и послушать! Спасибо! ) P.S. - голосую за финкоидов.

[@user-jz9ki3pg2w]

Пожалуй из всех показанных проголосую за Акулу от Кметь

[@user-jv6ls8zs6u]

универсальный нож это тот который сделан своими руками для себя но на выставках таких нет.

[@Spider_frog]

17:56 Золотые слова! 😏👍

[@user-fm4st5ib5l]

Спасибо за видео

[@user-ku7gj4ji9s]

Удачную тему подняли.😊

[@user-rd7tn9pz1k]

ОДНО И ТОЖЕ КАК ВРОДЕ ВСЕ НОЖИ ДЕЛАЕТ ОДИН И ТОТ ЖЕ ЧЕЛОВЕК ТОЛЬКО РУКОЯТКИ ЦВЕТНЫЕ - НУ РЕАЛЬНО ЧТО НЕ ПОКАЖУТ ИНТЕРЕСНОГО НЕ ЧЕГО НЕ ВИДНО

[@user-cd7er1rg9k]

И это в первую очередь тот нож, который ты можешь комфортно носить с собой всегда и визде

[@mihailgribakin3484]

Сколько каналу лет, а как новички обсираетесь. Не все производители называли модель ножа. Неужели нельзя было озвучить модель и производителя?

[@Behaviorism_1]

0:27 Режущая часть один в один М2 от ЮК, только дулька другая. Полностью согласен с мужчиной, одна из самых лучших форм для универсального ножа.

[@user-qx5vi9dl7j]

Клей понравился. Значит так, с собой любой нож плюс клей😊

[@shmelsg7423]

Вот я всё кино продал, когда покажут финку обычную, или даже хоть мору даже она будет самая универсальная

[@igoryurkin9038]

Мора это нож?не смеши.

[@shmelsg7423]

да в полне неплохой нож, не лом, но с 99% своих задач справляется и стоит копейки, правится на любой кружке и очень универсален@@igoryurkin9038

[@dimarosto]

Дело в том что большинство людей говорили об охоте, рыбалке… Но вопрос об ноже универсальном… Я думаю что кухонные были правильно выбраны в начале ролика! (5 минута)

[@shlyahtindn]

Клей удивил. Напишите название пожалуйста.

[@genrik9023]

КЛЕЙ ULTRA FIX НОВОЕ СЛОВО В СИСТЕМЕ СКЛЕИВАНИЯ

[@rustam40826]

них себе клей.мне такой нужен

[@stivsparrow3554]

Думаю,Юнга от Златонож из Элмакс-самое то, тем более за такую цену. Ед. вопрос какой там хвостовик?

[@user-ui5so8us1l]

2/3 рукояти, пин проходит через хвостовик, на ножах из бюджетной стали, пин не ставят. пользуюсь Юнгой с Элмакс более 2х лет

[@stivsparrow3554]

@@user-ui5so8us1l как элмакс держит заточку? Благодарю за ответ.

[@user-ui5so8us1l]

@@stivsparrow3554 очень даже хорошо, не как монстростали конечно , теперь для меня это самая сбалансированная сталь, до Юнги я относился к ней не очень)) в работе понравилась больше чем s390. хоть эска раза в два дольше держит заточку, но в резе элмакс приятнее, это лично моё мнение сложившееся с моего опыта.))

[@stivsparrow3554]

@@user-ui5so8us1l Спасибо за развёрнутый ответ. Элмакс это золотая середина, а у Златоножа, ещё и не дорогая.

[@ACTRAVEL.Moscow]

все-таки складень сейчас ближе к универсальности, с ним приходится чаще общаться и ему находится больше работы; во главе угла легкость и удобство ношения, по геометрии должна быть удобной кухня, то есть клинок чуть больше среднего, а чтобы охватить и легкий аутдор, нужна и общая прочность и надежность конструкции; предложенный в ролике "Царап" не универсален по форме клинка, уорнклиф на любителя, бюджетный Даггер возможно, но без серрейтора, а вообще претендентов много

[@altaybelarus]

что за клей такой суперский?

[@evgenems7907]

О, смонтировано грамотно.

[@clown6966]

Что за мини нож фултанг ?

[@Gering43]

согласен с автором про универсальность финки

[@user-jt2ln2wp6f]

Универсальный клей топчик😂 больше всего ржал😂 хотя златонож подкатывая к Юле тоже смешно отшутился по чужому ножу😅

[@user-kw1vg5kz9g]

Стоить должен универсальный не дороже 4-5 тыс чтоб не жалко было

[@user-cd7er1rg9k]

Блин, они не услышали вопрос 🤦🏻😂покажите универсальный нож , а не универсальный кухонный 😂🤝

[@shmelsg7423]

А по итогу каждый кулик свое болото хвалит😄 кроме Санчеса

[@user-wy9vp7bv3d]

Ну что, Хэлпер явно победил Фирста. Первый блин комом, но для опыта и истории полезно. Так что самый универсальный Хэлпер, во время грамотно засвеченный в финале😅 Но этотне шутка, а похвала.

[@berloga_media]

Да, безусловно Хэлпер стал хитом. Что касается Феста, это отличный нож, но не все его поняли. Бывает

[@user-vx5cc4qr7h]

Ножи для пантов ! Нож должен работать а этими ножами только посылки вскрывают)))

[@Oleg.Ch.]

Вот Кизляр это не универсал, особенно то что они сейчас рекламируют- линза это не уневерсал

[@user-tw3ln6dl1i]

Я работал на бойне , и скажу твк , нож каждый боец подгоняет под себя , мы получали ножи , то есть заготовки , и затачивали , и подгоняли рукоять каждый для себя , ножом напарника ты 8 часов не проработаеш , руки угробиш , а это важно , подгонка под себя , и чтобы выбрать рабочий нож на выставке , нужно перелапатить кучу ножей .

[@corvus-corone-8]

нож типа испанской фака и кучильо. поскольку такая форма "кухонника" использовался испанцами и мексиканцами столетиями. и как кухонный, и как дуэльный, и по хозяйству... делаю для себя такие ножи.

[@ziussudra]

Блин,надо было возле каждого ,у которого смотрели ножи их названия написать,чтобы критические замечания персонифицировано делать,,, сделайте так

[@Forester55]

Esee 6 самый универсальный! А все показаные здесь цветные и гламурные)

[@user-eu1ne3my8s]

Самый универсальный нож это нож которым в детстве делал себе рогатку и поджиг(куркач)!!!

[@brza888]

Опять этот космоманикюр на прекрасной космодаме из даггера

[@user-lh3ic1xf3o]

Универсальный нож, это миф! Вон как эксперты лютуют в комментах. Холивар! Виталя опять кинул кость своре... 😮😅❤

[@aleksvishniy910]

Я из тех людей, для кого тот нож который в руке - универсальный нож. Да, знаю, что каждый инструмент для своей задачи, ну а что поделать

[@user-cd7er1rg9k]

Ну, не все, но многие😂

[@user-uq3jx4yy9l]

Отус самый лучший универсальный нож! Лично мое мнение! И я им пользуюсь давно!

[@ViktorGrom-VnukPeruna]

Приветствую! У меня самый универсальный нож, это BeaverKnife Лапушка.

[@alekseyovchinnikov3785]

Да да

[@marcuspalmeyra296]

Половина, если не больше - ну такое, совсем. Мой фаворит, на 11:30. Если кто знает, дайте ссылку.

[@user-fv2ol1je9w]

Почему почти у всех полированные рукоятки. Какая универсальность.

[@user-oo5ly7sg1x]

Вы не поверите но у меня на лучшем разделочном полированный рог скользит от жира меньше чем на других ножах эластрон .

[@user-fv2ol1je9w]

​@@user-oo5ly7sg1x На счёт рога не знаю. А g10 или карбон ,полированный не очень внушает доверия, когда руки мокрые или в жиру.

[@garrigtr5378]

FKMD FX-500 Только чутка небюджетный и точить заё..но, а так...

[@Serg.B.0808]

Получается обычный (хороший) кухонный нож для мяса!?

[@didlatay]

Правильно сказано: в ножах сложно выдумать что то новое. Но на вид все одинаковые, под копирку линии. Мне абсолютно НЕ нравятся ножи Берлоги, но они универсальнее штампованных линий.

[@user-wq8st7cr1y]

Puukko и бичак

[@user-zl2wz4kg7r]

Этот вопрос не конкректен, лучше задали вопрос самый любимый, самый увенирсальный нож тот когда он лежит и пылится в бордочке машины или рюкзака который нежалко

[@altaybelarus]

универсальный нож - самый короткий анекдот 😂 печально, что производители с серьезным видом показывают ножи😅

[@user-uj8gt3kn2p]

Викс.... 😢

[@fxvic]

Не знаю из какой именно марки черной стали делали советские кухонные ножи, с тогдашней ценой в 50 копеек, но в народе есть большой запрос именно на такие же ножи, с толщиной лезвия от 0,5 до 1мм, различной длинны и ширины лезвий, и с ценой в эквиваленте в 2--5 долларов. То есть, нужны отечественные, массовые, не дорогие, из нормальной стали ножи, будущие расходным инструментом в хозяйстве не богатого человека из провинции. Все современные иностранные ножи в этом диапазоне цен-просто мусор, по сравнению с теми советскими копеечными ножами.

[@THT-tv]

Прям опинель 8 описал

[@user-hp4ub2yi2b]

мора компаньон, ганзо файерберд G806 или отечественные аналоги типа кизляровского отуса. остальное все от лукавых маркетологов-словоблудов

[@user-xs1hr9rd9p]

Самый отстой Царап. Самые универсальные фултанги. Всадные для тяжёлых работ не подойдут. Почему не ко всем мастерам подходите. Подошли бы к Александрову , "пошумели".

[@user-dy9fm7fs6x]

Американский танто 50+ на передней кромке, около 35 на основной. Спуски не важно.

[@user-dh2vp1ex6k]

Фикс от ganzo вне конкуренции по универсальности.

[@igoryurkin9038]

Китайский хлам,его у меня в нагрузку дают к покупке нормального ножа.

[@olegskif3896]

ну если говорить прямо уж об универсальности, то фиксы уже в каком то плане не универсальны, 21й век уже таки, существуют и складни понадежнее фиксов, колд стил покет бушман, как пример, он уже стоит на порядок выше всех этих представленных здесь только потому что он складной, а в надежности им не уступает, ну большинству так точно

[@user-kl1ky3ln7w]

Привет,финкоиды наше все,универсальнее нету...

[@Woldemar_88]

General X2 от Суприм. Размеры, сталь, цена. Нож ценой в зп провинциального работяги из твердющей стали, под который надо покупать заточную систему, не может быть универсальным. Поэтому точно Суприм. Простой в обслуживании, не жалко потерять или сломать

[@user-os7lw3xd3v]

Я предпочел Вектор.

[@Woldemar_88]

@@user-os7lw3xd3v Расскажите, как он режет. Нож мне нравится, но толщина обуха смущает

[@user-os7lw3xd3v]

@@Woldemar_88 Я его использую на сплавах. Чищу рыбу и разделываю ее, картошку с помидорами и огурчиками кромсаю, свежий хлеб настругиваю. Все отлично. Плюс, можно поработать по дереву без проблем

[@user-os7lw3xd3v]

@@Woldemar_88 ещё, у Архадыра есть видео именно про нарезку продуктов. Все отлично.

[@yevheniikutsak8577]

А как по мне один из самых универсальных,- Грантуризмо от Бивера

[@user-dh1vg3tr5f]

Очень красивый нож но для супер деликатной работы, ибо из-за тонкого сведения кончика, ломается только в путь ( проверено)

[@user-on4qr8ew2p]

Beaver knife, Pointer Magnum однозначно.....

[@stroyak]

опять от пономарева стошнило, завязывайте!

[@user-lg5lr8ee1y]

Финка - самый универсальный нож.

[@igoryurkin9038]

Не смеши

[@_Dikiy_48]

Тилайт 6 самый универсальный )))

[@igoryurkin9038]

Не смеши.

[@denisgorunovsky9459]

Опять несбыточная мечта найти универсала...и каждый кулик свое болото хвалит ...

[@mihailgribakin3484]

Какая баба самая красивая?

[@xoxlampizda]

Не совсем корректный вопрос. У какой бабы между ногами самая универсальная - вот правильный вариант

[@TTa_Pyc]

Чужая. 🤣

[@user-tq5wy7tf2z]

Bastardo куда уж универсальнее))

[@user-nz5gi7pl2z]

Универсальный нож - это multitool (типа leatherman surge) где в придачу к ножу идёт ещё 20+ функций 😊. Всё остальное детский сад-"порезать, пострадать, постругать"😂.... Вот допустим в глуши у вас сломалась техника ,или треснул ноготь ,или загнали под кожу занозу, рыболовный крючок,или разболталась рыболовная катушка итд.. тогда что? доставать типа финку?😂😂

[@stivsparrow3554]

Если ты военный и сидишь в окопе или блиндаже ну или супер походник. Работать дома, в машине или на работе, нужно нормальным инструментом, если ты не мазохист канеш.

[@user-os7lw3xd3v]

Походники мультитул нахрен не нужен. Просто не было уточнено "Для Кого?"

[@user-nd5th9dk3j]

Мулититул это мултитул, а не нож

[@user-os7lw3xd3v]

@@user-nd5th9dk3j правильно. А видео про нож!

[@user-nz5gi7pl2z]

​@@user-nd5th9dk3jЕсли не походник ,но уезжаешь на природу на технике??

[@bw5208]

Как кухонный нож может быть универсальным. Вот эти ножедрочеры.

[@tomraider6970]

чем не универсал? и по продуктам и по человеку работает.

[@bw5208]

@@tomraider6970 всë-всë,не спорю.

[@Spider_frog]

​@@tomraider6970🤣🤣🤣😏👍

[@user-fb9tn3yt3e]

SRK

[@novokhatskiydmitriy1746]

Универсальный нож - это компромисс. А компромисс - это когда все согласились, но никто не получил желаемого. Так что, выбирайте себе ножи под свои задачи. Если у вас несколько задач, то должно быть несколько ножей, чтобы все эти задачи выполнять с удовольствием)