David Skoko o svojim skupim noževima - "Volim ih, moram ih paziti!"

[@samymanta5145]

Imam I ja nozeve I ni jedan nije zardjao haha

[@lil_croat4949]

global i chroma nozevi po meni nisu nesto, na cijeni su udarni a po kvaliteti bih prije uzeo DICK nozeve.. naprimjer DICK Red Spirit serija po meni jedna od najboljih serija ikad .. japanske necu u rang da stavljam zato sto je to i vise od kvalitete a za kvalitetan noz mozes od 300 eura pa na dalje da izdvojis .. ako se ne bavite tim poslom di vam treba ne isplati se :D a kako je skoko vec naglasio Dick nozevi palac gore :D

[@chumaman]

Ha ha ha kovanih koji ne hrđaju....a znalac Skoko kad već tvrdiš da si nožarski manijak daj se potrudi nešto znati o čelicima

[@alinkajil]

Baš sam hteo prokomentarisati... 😂

[@chumaman]

Kovanje stainlessa nije nemoguće....ali zahtjeva vrlo iskusnog kovača, između ostalog takvima čelicima je bitnije pravilno kaljenje.....da ga meštar izlupa manje bitno...taj koji kuje je izuzetak NE pravilo....moderni stainlessi su malo napucaniji elementima i važnije su preciznije temperature od ....kovačkog sabijanja 😂

[@theclash3015]

No1.Japan...par upražnjenih mesta,pa Nemačka.U ex Jugi noževi su se pravili u Zemunu(Impa) i u Prizrenu.Lep pozdrav!

[@Namless69]

Da, lik nema pojma! Najbolje objasnjeno sto sam ja nasao na nasim prostorima je ovo kzbin.info/www/bejne/rmbGhaF-n6hprpY Nije isao pretjerano u dubinu, ali je sve fino objasnio nekom tko tek ulazi u hobi i trazi prvi noz.

[@shaolin7140]

On nije "nožarski" manijak decko je vrhunski kuhar u nozeve se razumije koliko treba bitno mu je da ima dobar nož za radit. A ti si hejter i u tome si najbolji. Svako u nečemu

[@mariosuper2138]

Skup noz profi je pametna investicija. To je alat s kojim zaradjujes tako da koliko god da platia isplativo je. Dok su satovi nakit s kojim pare napraviti neces

[@guyguy7928]

Pravi sat mogu naraštaji nosit :)

[@vukasind]

Sat je oblik stednje. Odredjeni satovi vremenom samo dobijaju na ceni.

[@mariosuper2138]

@@vukasind dobijaju modeli koji kostaju preko 50 000e koji su zlatni . Porastom zlata skoci i njihova cijena.sat ako platis 1000e tesko da ces zaraditi na njemu

[@aurelianobuendia5360]

@@mariosuper2138 Nije tacno, zlatni najvise gube na ceni. Pogledaj npr. cenu polovne daytone od zlata i pogledaj celicnu. Isto vazi i za celicni Nautilus.

[@ap8396]

global

[@antoniob.1366]

Kul dizajn i solidna kvaliteta al brzo se tupi. Na poslu sam ga moro svaki drugi dan ostrit na kamen cijelom procedurom da bi ista valjao.

[@aurelianobuendia5360]

Ovaj se razume u nozeve kao ja u nuklearnu fiziku. Neverovatno kako neki vole da mistifikuju te japanske nozeve, pogotovu celike. U stvarnosti japanski najbolji celicu su daleko iza Americkih i Evropskih (citaj Svedskih).

[@Faithyes]

Nimalo nisi u pravu prijatelju ali znam zasto tako mislis.

[@aurelianobuendia5360]

​@@Faithyes Zasto nisam u pravu? Prvo on ovde prica o nozevima koji se prave u ogromnim serija, dakle fabricki nozevi su u pitanju. Drugo svi ti japanski nozevi su vecinom namenjeni za sushi, za ovaj deo sveta skoro da su neprimenjivi. Ako ti nadjes Hitacijev, Daidov ili od Kobelka celik koji moze da parira celicima Americkog Crucible-a ili Svedskog Uddeholm-a onda cu da ti se izvinim. Da ne govorim o tome da japanci uvoze rudu gvozdja iz Svedske i iz Kine i odavno se bave proizvodnjom celika od recikliranih materijala. Za manje pare neko ozbiljan u Hrvatskoj ili u Srbiji moze da napravi 3 puta bolji noz za istu namenu nego sve te pomenute firme u ovom videu, Shun itd. Termicka obrada tih nozeva je blago receno uzasna.

[@slavensmolcic]

@@aurelianobuendia5360 Oduvijek su glavni proizvođači čelika bile Švedska i Kina nije ništa neobično.Reći da su japanski noževi većinom namijenjeni za sushi je u blagu ruku neosnovana izjava.Svatko tko si je uzeo imalo truda zna jako dobro da japanci imaju yanagiba nož za sushi,santoku kao univerzalni,deba za ribu i nakiri za povrće.I to je samo ukratko od sveukupnog izbora.

[@mateojedan793]

Pojma ti nemaš,kuhar sam te sam lud za noževima i imam ih dosta...zapadni nozevi ne mogu toliko dugo držati oštrinu kao japansko,japanski su lakši....

[@aurelianobuendia5360]

​@@mateojedan793 To o cemu ti pricas nema veze sa celikom vec sa termickom obradom celika. Ako si kuvar drzi se kuvanja nemoj ulaziti u neku sferu koju ne poznajes. Kad je celik tvd, duze drzi ostricu ali se zato i teze ostri i ima manju otpornost na krzanje. Vidim da si iz Hrvatske, imate odlicnog majstora Malaniku, neka ti on napravi noz, ne bacaj pare na nozeve koje prodaje marketing, poput japanskih.

[@Danco04]

Sta mu je to na oko?

[@unknowndanger4350]

100e kosta.. Pa dobro toliko kosta i noz. Hahahhaha 100e noz pa sta radi za 100e

[@vanejordanov3287]

Dobar set noz kosta vise od 1000 evra.Pozz 🇲🇰🇲🇰