Подосиновики и берёзовые сыроежки | ГРИБЫ 2023

#Тихаяохота #грибы
ССЫЛКА НА МОЙ ПРОФИЛЬ В ТГ ДЛЯ ПОКУПКИ ГРИБОВ:
t.me/denis_tihay_ohota_gribi
Ссылка на мой канал на ЯНДЕКС Дзен: zen.yandex.ru/id/5dd977a53028...
Моя группа в ВК: public197391446
Если у кого-то есть интересные грибные фото, то кидайте туда!
Ссылка на мой канал на RUTUBE: rutube.ru/channel/23753860/
Я создал канал в телеграмм, там будут статьи про грибы и другая флора и фауна подписывайтесь: t.me/denistihayohota
Чат в телеграмм:
t.me/+92N70XOmRoEyOWU6

[@user-yt5ek1yx6w]

Да позавчера,тоже подосиновики собирала первые! Какое удовольствие! Косулю встретила впервые, неожиданно!🙋😍🐌

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Да, они сейчас часто встречаться стали

[@user-yv7ji7bw2f]

Здравствуйте Денис, рада за вас 😊, полных вам корзин.❤

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю! Полных вам корзин!

[@user-pr1nk4dt2f]

Привет Динис и я сегодня сыроежек березовых набрала карзинку.Грузди пошли и моховики зеленые. Тоже в Ворониже я из Новой Усмани .Удачной грибалки😁

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю! Полных вам корзин!

[@puteshestvuem-sami]

Денис, привет! Поздравляю!!!

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Привет! Благодарю!

[@user-pw1ni1bt5e]

Денис, спасибо вам за ваши познавательные ролики. Узнала много нового.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю! Полных вам корзин!

[@user-li9ee9ss1e]

@@denis-tishay-oshota-gribi сколько времени хотяб знать отмачивать в соляном растворе от червей сыроежки.

[@user-fh6ig4sl6x]

Я ела все сыроежки какие у нас растут на Урале. И ни разу не траванулась. 🤗

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Да, с ними никаких проблем никогда

[@olga-severo-zapad-urala]

Как много сыроежек!.. ))) 👍 ))) - я только две нынче нашла. 🤭

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Мне несколько раз они попадались в этом году, но в первый раз набрал на засолку в этом году

[@user-fh6ig4sl6x]

А я в 21 году пыталась вырастить на опилках вишенку. Не выросла. Так опилки стояли на балконе. Вчера развязала мешок и обалдела, внутри вырос плютей. Блин😂 Не то. 🤣

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Ну хоть что-то 😂😁

[@user-fh6ig4sl6x]

@@denis-tishay-oshota-gribi 😄

[@olga-severo-zapad-urala]

😃

[@user-wj2nn6vj2r]

РАД ЗА ВАС.РЕСПЕКТ.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю! Полных вам корзин!

[@user-lr7be4bi7l]

Вот, молодец! Унас пустыня, наверное грибов не будет. Зато мошка закончилась! Привет из Волгограда!

[@denis-tishay-oshota-gribi]

К нам дожди подбираются, может и до вас дойдут

[@user-fh6ig4sl6x]

Привет! Да я сегодня ездила в другой лес. Подосики нашла, но в основном переростки. И один подберёзовик. 🤗

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Привет! Поздравляю 🎉🎊

[@user-fh6ig4sl6x]

Попробуйте из сыроежек оладьи. Прикольная штука. Но все же они вкуснее на костре.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Я настолько люблю солëные сыроежки, что ничего просто из них не готовлю, только в засол

[@user-fh6ig4sl6x]

@@denis-tishay-oshota-gribi Интересно. Надо попробовать.

[@user-lb6xy1pg4u]

Здравствуйте, очень вкусные сыроежки в кляре, только шляпки, мою и в кляре обжариваю как отбивные, советую попробовать! Спасибо за прогулку, сейчас тоже пойду на разведку!

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Берëзовая сыроежка с горечью, поэтому в кляре, если только после отваривания сгодится

[@user-ql2gv8kd5i]

А на заднем плане(фоне) одногруппники в Телеге сообщения шлют, без художественного руководителя! Я почему-то из-за горечи её не собираю. Нужно попробовать её засолить.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Эт да, телега разрывалась, вы угадали, а сыроежку берëзовую я собираю только для засола, очень она вкусная.

[@user-kx9mu7wq4f]

Люблю сыроежки ,маринованные ушли первыми ,в прошлое воскресенье у нас ещё их не было,завтра поеду проверю место

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Я свои холодным посолом засолил

[@user-xd2po4oe4d]

Успешного сбора.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Благодарю! Полных вам корзин!

[@mamakot28]

Как всегда, 80% сыроежек червивые. А крупные ещё и очень хрупкие.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Так и есть

[@user-vz8kw6sq2h]

А мы их в детстве жарили в сметане и ели вроде не было горького вкуса у сыроежек

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Другой вид может, да и после термической обработки может уходит горечь, я их не жарил ни разу, берëзовые сыроежки я солю холодным посолом, вот там они горчат, если через 3 дня есть, а если через неделю, то горечи нет

[@user-yc6uw8dd5s]

Я находила, прямо под березами, очень крепкие и красивые грибы. Но, Гугл сказал, что они не сьедобные. И все.🤗

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Такие как у меня?

[@user-yc6uw8dd5s]

@@denis-tishay-oshota-gribi ну да, березовые сыроежки.

[@olga-severo-zapad-urala]

Там много путаницы, в Гугле.

[@fathermobile7592]

Доброго дня тебе брат , чуть не пропустил эфир , интересно прогулялся и ассорти хорошее , Теперь есть вопросы , как красные сыроежки отличить друг от друга они похожи и есть горькие и у всех шляпки красные, облизывать все не будишь же , свинушка осиновая это не толстая ? А толстую есть можно ? , И дождевик жемчужный если в разрезе чуть мягок его готовить можно ну или что с ним будет , раскиснет ? я как студент , добрых дел тебе брат !!!

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Привет брат! Сыроежек видов много, наверно пробовать на вкус, либо отваривать все. Осиновая свинушка это не толстая, толстая с бархатистой чëрной ножкой и растëт на древесине. Дождевик жемчужный только с упругой и белой мякотью пригоден для еды. Полных корзин тебе брат!

[@mila8407]

@@denis-tishay-oshota-gribi подключусь к вашему разговору так как и у меня возник этот вопрос.В том году много сыроежек заготовила,отварила и в морозилку.А оказались они горькие...отваренные горькие...и что теперь можно еще с ними сделать? Засолить отваренные или не заморачиваться и все выбросить?

[@fathermobile7592]

А горечь у сыроежек после от варки или за солки уходит ?

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Я берëзовую сыроежку никогда не варил, в холодном посоле примерно через неделю горечь уходит

[@nikolaz802]

здравствуйте, а зачем свинушку брать, если не секрет?

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Я еë готовлю и ем

[@nikolaz802]

@@denis-tishay-oshota-gribi так вы сказали, что она ядовитая. Я что-то не понимаю...

[@SheogoratPelagius]

Шампиньон луговой, а не двуспооровый. Двуспоровый с тёмным цветом нижней чеэасти шляпки. Мне кажется так.

[@denis-tishay-oshota-gribi]

Луговой на срезе в ножке с розовым, а коричневые пластины у всех шампов, когда споры созревают

[@SheogoratPelagius]

@@denis-tishay-oshota-gribi спасибо большое !

[@govorun912]

Что у вас там в области происходит, сообщай оперативные новости.