Recetas navideñas 👨🏻‍🍳🎄 Recopilación de recetas para Navidad 2022 (REELs, TikTok y Shorts)

[@poesiadefogon]

📝 INGREDIENTES: 🔷 Aperitivo de queso crema ▪️300g de queso crema ▪️Perejil fresco al gusto ▪️1 cdta de semillas de chía 🔸Cobertura de frutos secos: ▪️50g arándanos deshidratados ▪️100g pistachos ▪️50g nueces 🔷 Langostinos con pulpo al ajillo ▪️14 langostinos ▪️300g de pulpo cocido ▪️8 dientes de ajo ▪️1 cucharadita de pimentón picante o dulce ▪️Perejil al gusto ▪️Sal y pimienta al gusto ▪️Aceite de oliva virgen extra (unos 40ml) 🔷 Ensalada de langostinos con vinagreta de mandarina ▪️150g de langostinos cocidos ▪️200g de garbanzos cocidos (sirven de bote) ▪️100g tomates cherry ▪️1/2 cebolla morada ▪️50g de aceituna negra ▪️Escarola (al gusto) 🔸Vinagreta de mandarina: ▪️3 partes aceite de oliva virgen extra ▪️1 parte de vinagre de manzana o vino blanco ▪️1 parte de zumo de mandarina ▪️Sal al gusto 🔷 Langostinos en panko ▪️Langostinos ▪️Huevo batido ▪️Pan rallado, panko o algún snack molido ▪️Sal y pimienta al gusto 🔸Mayonesa de ajo y mostaza: ▪️1 huevo ▪️150ml de aceite de girasol ▪️100ml de aceite de oliva suave ▪️1 cdta de mostaza Dijon ▪️1/2 diente de ajo sin germen ▪️1 cucharada de zumo de limón ▪️Pizca de sal 🔷 Salmón en costra de pistacho ▪️400g de salmón (lomos) ▪️200g de espárragos trigueros finos ▪️Sal y pimienta negra al gusto ▪️100g de pistacho ▪️20g de sésamo (ajonjolí) 🔸Salsa cremosa: ▪️1 cucharadita de mostaza ▪️1 cucharadita de miel ▪️10ml de zumo de limón ▪️10ml de aceite de oliva 🔷 Ensalada de vieiras ▪️4 vieiras limpias ▪️Mezclum de lechugas ▪️Sal y pimienta negra al gusto ▪️Vinagre balsámico 🔸Aceite de perejil: ▪️200ml de aceite de oliva virgen extra ▪️1/4 de manojo de perejil ▪️1 cucharadita de mostaza antigua 🔷 Cheesecake de turrón ▪️350g de queso crema ▪️75g de azúcar blanco ▪️175g de galletas ▪️70g de mantequilla ▪️200g de turrón blando (100+100) ▪️400ml de nata para montar (300+100) ▪️1 sobre de gelatina neutra en polvo (suelen pesar unos 10-12g) 🔷 Pannacotta de turrón ▪️500ml de nata para montar ▪️150g de turrón blando o de Jijona ▪️3 láminas de gelatina (de las de 2g) ▪️20g de azúcar blanco (si no os gustan los postres demasiado dulces, podéis usar azúcar) 🔸Para la salsa de caramelo o toffe: ▪️150g de azúcar blanco ▪️3 cucharadas soperas de agua ▪️60g de mantequilla ▪️150ml de nata para montar 🔷 Vieira con velouté ▪️4 vieiras limpias ▪️3-4 lonchas de jamón serrano ▪️1/4 de manojo de perejil (solo hojas) ▪️2 dientes de ajo ▪️Trufa para rallar ▪️Aceite de oliva virgen extra 🔸Velouté de pescado: ▪️30g de harina ▪️30g de mantequilla ▪️600ml de fumet de pescado

[@CarmiñaNoguerol]

Poesía pura....como siempre. En unos días toca escribir.....pero no con renglón torcido. Estarán deliciosas las recetas. Seguro. Saudos,graziñas!!!!

[@poesiadefogon]

@@CarmiñaNoguerol espero que te animes con alguna! Mil gracias 😁

[@CarmiñaNoguerol]

Con algunas? No,no,con varias,como el año pasado cuando te "descubrí".... Hicimos varias y fui la reina de la mesa. Más chula q un ocho estaba. Mis hijos,adultos..." Mamá... habrá recetas del chico gallego"? Ese eres tú. Yo me luzco con tus recetas pero cuento quién las enseña. Ya sabes....todo correcto. Poetas en acción

[@CarmiñaNoguerol]

Y como gallega ,barro para casa!!!😀😀🙆🏻

[@PrincesaGuerrera]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋😋💯💯💯💯💯👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@cyclamen3855]

Estoy salivando y acabo de almorzar jajajjj 😅😂 Todo tiene una pinta espectacular. Gracias por compartir tus recetas 🥰

[@Sondra8590]

El mejor título "tu" eres la poesía en tu cocina pones el❤ 🎉

[@menchub9423]

Que Dios te bendiga. Eres maravilloso. Muchas gracias.

[@poesiadefogon]

Gracias a ti 😁

[@TeresaGonzalez-yt2pf]

Que ricas recetas (todasss) 😋😋 y faciles, con calma pero las haré todasss 😉 👏👏👏

[@poesiadefogon]

Muchas gracias 😊

[@asiasilva7563]

Eres de lo mejor de internet, no hay nada q hagas q no me guste, gracias!!!!!

[@poesiadefogon]

Miles de gracias a ti por el comentario y por apoyar el canal ❤

[@nuriaferbaq342]

Alucinanteeee, todo alucinante, eres un chef increíble mil gracias

[@poesiadefogon]

Miles de gracias, me alegra que te guste el contenido!

[@anthony0van0halen]

Espectacular!!!!! Todo se ve increíble

[@poesiadefogon]

Gracias mil!

[@maribelbujeirorojo8117]

Vaya hoy estoy muy triste ,.... No sé si podré disfrutar una Navidades FELICES, mi padre no está se fue al cielo, encima lo que no pasa, no lo sé y soy de padres gallegos emigraron para trabajar y luego volvieron y ahora qué...qué rico me encanta el pulpo , tu cocina. Me enamoré desde el primer día que te vi... espero pasemos buenas Navidades, porque haré todas tus recetas. Mi marido y yo te mandamos un abrazo ENORME y muchas gracias por todo ❤. 🫶🏻✨🙏🏻🖐🏻👏🏻🎩❤😍🌈👍🏻🥹🥲🙌🏻

[@poesiadefogon]

Miles de gracias por el apoyo y ánimo, espero que todo vaya genial. Un abrazo

[@carlosgil8848]

La cazuela de pulpo con langostinos está para cantarle un fandango ! Què rico ! He perdido el reloj mojando pan 🤪

[@celanova2]

Cazuela de langostinos ypulpo☺️buenisima😅

[@poesiadefogon]

Esa nunca falla! ❤

[@amparolopez8726]

Rápido, sencillo y bien explicado!!! Un descubrimiento 😊

[@justina659]

Maravillosas recetas❤❤

[@poesiadefogon]

Muchas gracias 😊

[@josemanuelexpositolopez3252]

muy buen video

[@poesiadefogon]

Miles de gracias

[@elviracastillo4937]

Muchísimas gracias, me encantan todos los platos que presentas..😋

[@mariajesusmartinez3294]

Que rico todo, muchas gracias

[@poesiadefogon]

Gracias ti por el interés

[@albaluzogari1008]

Muchas gracias por tus recetas todo muy exquisito 🍷🍷🍷🍷

[@poesiadefogon]

Gracias a ti por apoyar

[@Rizakla]

These recipes are awesome.❤❤❤ Thanks.

[@poesiadefogon]

❤️❤️

[@tonysanchezgutierrez9216]

Me ha encantado todo, seve delicioso no sabría por cuales decidirme pero alguna haré, muchas gracias por ayudarnos❤❤❤

[@poesiadefogon]

Espero que te ayude a decidir recetas navideñas! Ya me cuentas

[@anadiazlama8517]

Yo también soy de Galicia ❤❤❤❤

[@poesiadefogon]

Xenial!

[@AlmaonSpainvlog]

Wow delicious

[@marissadelpozo]

🎉🎉🎉🎉 Felicidades

[@poesiadefogon]

Gracias

[@hectorledodoval]

Gracias por todas estas deliciosas recetas! Intentaré probarlas :D

[@poesiadefogon]

Mil gracias Héctor; espero que te encanten!

[@frederick.1189]

Hermoso video ❤

[@poesiadefogon]

Gracias! 😊

[@mercedeszarate6852]

Que Rico 👍🏻

[@poesiadefogon]

Muchísimas gracias 😁

[@margomezromero9698]

Que recetas más buenas, eres el mejor 😊

[@poesiadefogon]

Muchísimas gracias por el apoyo 😁

[@isabelcrespomontes5350]

Que recetas mas deliciosas ,una pregunta, las carrilleras se pueden hacer con vino blanco en vez de tinto tinto? Muchas gracias por todas las recetas maravillosas que publicas

[@poesiadefogon]

Claro, con el que tú prefieras. Mil gracias y un saludo

[@crisarribasmoreno900]

Cómo no se darte la enhorabuena por tus fáciles recetas de los tomatitos asados te lo doy por aquí sigue enseñándonos .una pregunta hice tu aperitivo de las endivias pero estaba el queso muy espeso y lo tuve tuve en ambiente como te queda cremoso?

[@poesiadefogon]

Yo la verdad lo bato un poco con un tenedor o unas varillas para que se aligere, incluso se le puede poner una gota de agua, aunque no suele hacer falta

[@ricardomartinezdiazderada7730]

Ay mi madre el rodaballo.

[@poesiadefogon]

No falla! Jaja

[@celanova2]

El rodaballo😮

[@poesiadefogon]

¿Ufff un plato principal bestial verdad?

[@celanova2]

Sin rodaballo no hay navidad 😂

[@poesiadefogon]

@@celanova2 pues casi casi eh jaja

[@asuncionripoll4256]

estaria bien que pusieras las cantidades....sobretodo en los postres

[@poesiadefogon]

Ya están puestas, tanto en la descripción como en el comentario fijado del vídeo!

[@elviracastillo4937]

Madre mía! Es que nunca tenemos bastante🤦🏽‍♀️

[@macarmenvarela5295]

Eres o mellor!😊

[@poesiadefogon]

Moitas grazas! Alégrame que che guste o contido!

[@CarmiñaNoguerol]

Cantas cousiñas ricas pa facelas....xa!!!E sinxelas!!! Grazas!!!!

[@poesiadefogon]

Espero que che sirvan!

[@NestorCaspe-s3m]

Germán montes gaucho cantor

[@poesiadefogon]

Claro

[@mariamoreno4893]

Que estrés!!!Eres bueno, pero muy rápido en el desarrollo de tus recetas.

[@Claramarina37]

Puedes hacer por favor pimientos de piquillo rellenos de bacalao ? Y también vieiras a la gallega ? Gracias si haces el favor