Походная кухня | Два рецепта | Без казанов, мам, пап и кредитов!

[@aoaoaoz]

красава, что постоянно транслируешь про чистоту на природе! это очень важно, тоже не понимаю тех, кто оставляет после себя мусор. продолжай в каждом видео про природу напоминать об этом, может больше людей образумится! 😍

[@katia52rus22]

Грибная душа, макоронная, мясная... Леха, вы с сестрой вообще душевные люди! 🥰После таких рецептов в поход захотелось еще больше. Спасибо за хорошее настроение😊🤗

[@СергейВладимировичКатаев]

Мало зиры, лука, команда. остальное хорошо. Пробуй.

[@СергейСысоев-н5п]

За чистоту после своего отдыха однозначно 👍👍👍

[@АлесяКурносова]

Здравствуйте, Алексей 😊 Полностью согласна с Вами по поводу чистоты . А вот шафран необходимо заранее замочить , чтобы он раскрыл свой аромат и использовать его всё же для других блюд 😊

[@VladimirGorev]

Замачивать шафран не нужно, только если в сливках для определенного вида ризотто :). Хорош рис с шафраном и выпечка, пирожки и пышки поднимаются на уровень высокой кухни. Однако вы правы, в блюдах с насыщенным вкусом грибов и колбасы, шафран распознает только составитель парфюмерных композиций (т.е. человек с исключительным нюхом).

[@Skull-67]

"Дорогущую специю которая называется....." -банка с МОТЫЛЯМИ😀😀😀

[@АндрейЛапин-э1ю]

Такая банка настоящего шафрана стоит.... Короче, Лёша спалился, он у нас олигарх )))

[@dimex221385ify]

@@АндрейЛапин-э1ю такое количество как у Лехи стоит примерно 400-500р . шафран в эквиваленте на кг будет стоить около 500к рублей.

[@ВладимирР-й5о]

ну так и типаризотто похожа на опарыши)) с грибами и сосисками))

[@Pulheriya...]

Алексей, у Вас потрясающе красивый участок!)

[@ГрязныйГарри-ъ4р]

Очень красиво у Лехи на даче. Всегда обращал внимание

[@АлександрЧайкин-к8о]

"Грибное ризотто" взял в копилку. От души душевно в душу!)

[@ethansuncov1839]

Выглядит очень круто, когда поеду на дачу, то обязательно повторю! Спасибо за рецепт.

[@ЕвгенийКрылов-с5к]

Отличные рецепты, но так и не смог разобраться какая душа у Лехи 🌚 00:52 2:48 19:34

[@АлександрА-д7х3ь]

Ребята 👍, спасибо большое! Летняя тема!

[@LunaIlluminata]

Леша, Наташа, вы крутые. Поставила лайк до просмотра, потому что знаю, то будет 🔥Во время просмотра захотелось еще несколько раз лайк поставить) Съемка просто шедевр. Спасибо от всей души за доставленное эстетическое удовольствие

[@denzorin4165]

Лешка спасибо огромнейшее,я сейчас в Иркутске приехал на Байкал на остров Ольхон,обожаю макароны и этот рецепт с хрюшей сделаю в первый же день стоянки, КРАСАВЧИК

[@АлександрХуторской-к1ф]

Всегда мечтал попасть на Байкал но нет пакуда возможности. Хорошего отдыха

[@sticus8747]

@@АлександрХуторской-к1ф я с Байкала просто палатку берите

[@denzorin4165]

@@АлександрХуторской-к1ф Самое главное что есть мечта и к ней надо идти,я вообще еду во Владивосток Автостопом!

[@FR13ND_86rus]

Приветствую Алексей, Наталья и всех кто на канале 👍👍👍

[@ДмитрийЕлизаров-щ4ж]

Всего на три дня поход.... Я бы еще дома порезал свинину, в вакуум-пакет ее, добавить нитритной соли немного - и часов на 6 при 60-62 градуса в сувид. Потом охладить и заморозить. С собой берем термосумку - на дно 2 бутыля замороженной воды, потом пакеты и сверху опять два бутыля замороженной воды. Даже на жаре +35 в багажнике в простой термосумке вода держится замороженной почти двое суток. И морковку подготовил бы точно так же как мясо - чищенную, целиком, сувид 82 градуса, заморозка - термосумка.

[@ЭллаАндерсон-ц1ч]

Спасибо за рецепты!!! Жду ещё!

[@АндрейСизов-и4р]

Леха, обожаю готовить и а арсенале имею много чего. Такие рецепты-идеи в путешествиях идеально заходят под гриль Q1200!!!! Спасибо тебе

[@ОрбитДыня-Черемша]

9:30 всегда думал, что шафран выкладывается уже при подаче на тарелке, у него очень слабый вкус, оба блюда по наитию буд-то придуманы, про макароны в виде риса в первый раз увидел, спасибо за открытие))

[@fallenangelkozz7089]

спасибо Алексей. живя на урале, знаю сморчки. вкусные грибы, да и мультики интересные

[@ВладиславМодулев]

Сам ругаюсь со своими друзьями за экологию и чистоту- медленными шагами, но результаты положительные есть. И спасибо за рецепты!!!)

[@ДарьяБутенко-у4х]

Как же красиво у вас на участке 😍😍😍 каждый раз в самое сердечко ❤️❤️❤️

[@ДмитрийЕлизаров-щ4ж]

С шафраном так нельзя. Его заливают кипятком и настаивают, уже потом этот настой выливают в рис. Вкус у шафрана не интенсиdysq - так что сосисоны и грибы его простозабивают ароматом.

[@gustavivanov376]

Заливают его кипятком,что б не промахнуться с количеством,в основном,в целом не так принципиально)

[@vanlife550]

Плюсую за чистоту и уборку (как минимум) за собой

[@George_Msk]

Леха, брат, благодаря твоим видео понял что готовить это не сложно. Смотрю твои видосы, по тихой готовлю. Первый кулинарный блогер которого реально легко смотреть))

[@НатальяДергачева-м6б]

Спасибо большое, Вы супер, и рецепты огонь🔥 как всегда!!! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰👌

[@maximmelnik9051]

Леха то блюдо с рисом колбасками и грибами однозначно топ !

[@ПетВик-о9к]

Давно не смотрела, Леха какой стройняш стал!!!! Молодец!

[@vitstar]

Ребята,вы молодцы! Очередной,миллионный лайк вам,мои дорогие! Наташе огромный привет!Вы SUPER!🤝👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@runrunrun7329]

а вот и видосик подъехал, Лёха, спасибо за контент!)

[@СергейБамбизов-в1ц]

Как всегда круто, а сморчки, это съедобные грибы!!!

[@skullgoldenavi6183]

Леха, все гуд. Как и обычно. Рецепт топ, твоя улыбка топ. Жду еще рецептов .

[@lemon-46rus]

Привет Лёха, приятно смотреть твои видосы, увлекательны они!

[@ranis_m]

Перо совы есть же такие специи, Емельяненко выпускает 😄

[@Night_Storoj]

Про Балтику 3 на отдыхе-в точку. Сидишь где нибудь на даче, или гуляешь в лесу-зайдет тока в путь..

[@ЕленаБаранова-з8п]

Алексей, спасибо Вам за погодные рецепты! Надо ещё! Делаю Ваши рулеты с беконом! Все их просят и в духовке, и в микроволновке, особенно на мангале! Спасибо! Ждем ещё походных рецептов!

[@ЕленаБаранова-з8п]

И побольше, побольше пожалуйста😫🙏🙏💓. Начался сезон. Как мы его ждали!

[@АндрейИванов-я2з]

Наташа привет! сделай краткий обзор что растёт на участке!!!

[@АлексейКантер]

Этот ролик напомнил мне прошлое "хрючево", которое уже дважды делал! Я его так и называю, воще клёвый рецепт)) И этот ролик плюс в копилку, обязательно так же повторю!! Вообще, идея с этими противинями в стиле " Хрючева" чётко заходит))

[@TheRe1n]

Интересно смотреть когда Алексей говорит про грибы и про пару грамм :D

[@veratrofimova7876]

Какой красивый участок😍

[@АленаФокина-е4у]

Алексей😍 а как ты улыбаешься 😍 симпотяшка 😘

[@alembiqueONE]

удивительно, пару месяцев назад нашёл у себя на участке несколько сморчков, до этого слышал о них, но даже не знал как они выглядят. а грибы реально вкусные.

[@АнтохаФруст]

Приезжайте на Алтай! В Новосибе с Вами так и не увиделся )))

[@ted2378]

Отлично получается!

[@dmitryfatkin7660]

на 7:32 замечена Наташа в отражении:)

[@vorobusheck_4732]

Ничего себе организовано все у вас, через месяц в поход. Мы с друзьями на выходные договорится не можем, не то что через месяц.

[@dimex221385ify]

В ашане казаны из фольги продаются с крышкой. Ничего придумывать не надо. 😊

[@Tarkis1973]

Леша что-то очень сильно я сомневаюсь чтобы у тебя что ты готовишь не получилось! Ну а с шафраном ты конечно шиканул))) Молодцы ребята. А вот по поводу уборки на отдыхе ты прав. От слова абсолютно! Просто гадящих людей больше чем нормальных

[@ЕленаЩербатова-ч3ы]

Лех, у нас есть сморчки и строчки, думаю это название в нашей области, и да название прям определяет внешность гриба, но это очень вкусно!

[@nvrls8208]

Плюсую про сморчки, нереально вкусные грибы, пальчики оближешь! 🤩

[@niks11994]

Леха, спасибо за видео))

[@AndiGrindcore]

Рецепт отличный, спасибо за идею для похода) В описании рецепта поменяй мясо и колбасу местами. Домой с работы пришёл хотел приготовить одно, а сделал другое, когда просто по тексту приготовить захотел. Понял только когда есть сел :D

[@Ska1Pe]

Ещё больше походной кухни хочется видеть! Классно!

[@Father_abbot]

Завтрак,обед и ужин у Алексея:макарохи,грибы и сыыыррррр!!!

[@bumbarash9199]

Эх ты грибная душа - шампиньоны.... рыжики + лучек + сметанка = вот это ван лав навсегда, советую под холодненькую.

[@АннаСосновская-т9щ]

Спасибо за видео! Так душевно и просто всё! Вдохновляете и радуете 🔥🔥🔥

[@ВладимирКазаченко-н9л]

Без комментариев просто👍🔥

[@АлексейАлтынников-ы5щ]

Лёха привет!)) Полностью тебя поддерживаю на счет чистоты! Сам такой же, приезжаю, убираю за свинотами... Всегда с собой мусорный пакет берем... За рецепты лайк, прикольные.

[@TheMop94ok]

Я уж думал про мусор забыл ))) молодец ! )))

[@ЛенаСоколова-л8у]

Алексей, небольшой лайфак, сухие грибы замачивай не в воде, а в молоке. Почуствуешь огромную разницу. Как это работает фиг знает.

[@ZEUX72]

Лёх, очень интересно, можно ли приготовить рваную свинину на мангале. Может проэксперементируешь, ли есть какие то лайфхаки)

[@andruschara]

Алексей, это не сморчёк, а строчёк. Помню по весне их обычно собирали.

[@Necromancy89]

Нет ничего лучше гречки с тушёнкой в походе... НИЧЕГО!!!!

[@user-pe5qr2wp4u]

Ну хоть шафран то добавляете?)

[@VANO_Minsk]

С точки зрения похода, если на первые сутки это блюдо планировать, то можно нарезать всё дома, раскидать по пакетам и заморозить. И использовать термосумку с акумами холода. При околопитерских условиях сутки это всё будет размораживаться до точки начала порчи.

[@СергейСысоев-н5п]

Привет вам из Воронежа ✌️ Лёш попробуйте в следующий раз макарохи перед засыпкой поджарить до румяной корочки и как по мне вкус улучшается в лучшую сторону. Данные рецепты готовлю очень давно (как появилась дача лет 10 назад) когда один приехал и готовить после работы и дороги совсем не хочется 🤗с меня лайк однозначно 😉👍

[@moldovan1984]

Да, это сморчёк! Растут в мае, собираю всегда! Лайкос за супер рецепты!

[@АлександрХуторской-к1ф]

Леха как всегда на высоте !!!!

[@АндрейЛапин-э1ю]

Насчёт сморчков, не ссы, Лёха, они ядовитыми не бывают ). Можешь посмотреть на канале у Михаила Вишневского, у него там есть про сморчки и строчки. Он миколог ). А блюда огонь, замороченные немного, зато как в ресторане ;).

[@ravenshore6829]

Вишневский царь в этом деле,кмк

[@andruschara]

У Лёхи строчки или мне что то не правильно в детстве говорили. Помню, что собирали мы их весной, а вкуса у него не было, или специй не добавили. Давно, это было. В начале 90-х.

[@АндрейЛапин-э1ю]

Нет, у Лехи был сморчок. Строчки другие. Особенно это видно на срезе.

[@Egorov2405]

Красавчик, спасибо!

[@Wun_der]

Походный игристый питерский салют!🥂🥂🍾🍾🥂🥂🍾🍾🥂🥂🍾🍾

[@pavelzubkov7406]

Лёшка, не гони на лох серебристый. У родителей на даче растет громадный куст, а чтобы отгородиться от взоров соседей, высадили целый ряд из десятка кустов. Никто из родных и друзей, что бывали на участке, ничего подобного не замечал. Допускаю, что его цветение совпадает с жарой, которая способствует распространению амбре из септиков и выгребных ям, например, от соседей. Не путай теплое с мягким. Спасибо за контент!🙂

[@alzheimers9117]

Спасибо, Лех!

[@Begemotik.78]

Выпуск ПУШКА!!!!!!!

[@КсенияШиханова-е3ы]

Спасибо за видео, буду иметь ввиду! А то надоело казан с собой брать: во-первых, везу его я в своей машине, печку тоже я везу, готовлю в нем тоже я, мою я и тд.чтоб вы понимали, вся компания в это время отдыхает😁 несправедливо))

[@clarash8188]

кажется на трек "Frozen", которую Леша включает на представлении блюда, у меня уже рефлекс Павлова)))

[@Qzarych]

Денис спасибо за грибы! Лайк. Пять слов в коментарии.

[@bombermanpodcast]

Лучшая концовка!

[@gulnaramakeeva9384]

У нас в Башкирии раз в год собираем, весной, они очень вкусные, у нас сравнивают с куриным мясом, мы даже манты с ними делали!!!!

[@ВалерийИванов-з1у]

Леха сморчки эт 🔥. у тебя сморчек конический, можно готовить хоть с чем. И отлично получается их начинять всяким с сырочком, только побольше нужны ( сушу, а потом зимой... под новый год , начиненные, запечённые в духовке...ммммм класс!)

[@verarom8411]

Готовить в походе блюда практически ресторанного уровня- полнейшее гурманство)). В хорошем смысле этого слова). Отлично!

[@ЛевСергеев-и9р]

Макароны с мясом это по вашему ресторанное блюдо?))) Да это у нас полстраны шеф-поваров получается 🤣Проще блюдо придумать сложно, бутер с колбасой разве что)

[@verarom8411]

@@ЛевСергеев-и9р как правило каша с тушенкой, и супчик из пакетиков)

[@ЛевСергеев-и9р]

​@@verarom8411 возможно дело в том что у Леши с компанией специфическое представление о "походах".)))) Часовой ролик про предыдущий поход есть на канале. У них поход выглядит так - они грузятся на машину, набитую едой,. едут на берег реки. И потом живут там в палатках дня 3. Сам "поход" там метров 30))) Если действительно куда-то идти весь день, то готовить нет ни сил, ни желания)

[@85Kasatik]

На представление блюда с макаронами, нужно было не базилик сыпать, а сыра натереть:) И Шрирачей смайлик нарисовать)

[@andre_volkov5595]

я когда в поход иду чтобы повторить рецепты Грилькова - нанимаю 2-3 работника чтобы тащили все продукты из рецептов

[@AlexAlex-lo6rv]

За итальянский Лёха однозначно лайк )

[@andruschara]

Если макарохи приготовятся, то плов будет бомбезный. Если картоха у меня доварится, то йогурт получится идеальный.

[@tormozzzful]

Походная кухня весьма кстати

[@Ivan_Batalin]

Так и что? Как сходили в поход? Что стоит добавить илм убрать? Скоро лето! Нужно больше таких рецептов)

[@McStein85]

Такое готовить надо на Очаге Миронова3000. Вкусней будет.

[@user-pe5qr2wp4u]

Ну на машине могут и взять

[@osbis180]

Леха шалом! Давай окрошку, пару рецептов.

[@Endin-Kostyan]

2:15 Если вам не нравятся жареные грибы Лёха ставит третий противень и в масло выливает всю свою шрирачу, что бы припекало! Алексей, в пору уже народ в лес засылать, за грибами, какая магазинная сушёнка и заморозка, я уже на первую жарёху набрал, вот бы с тобой рецептом поделиться, сало прослоечка, лука овер дофига, обабки, и всё это до корочки чтоб картошка пригорела, ммм да под огурчик маринованный, да под беленькую из морозилки, чтоб по бутылке иней выступил, выпить ложку закинуть и с огорода укропчику свежего жевнуть, как же человеку для счастья надо)

[@denbatman754]

По чистоте все правильно! 🤝 мне кажется колбаски можно обжарить до полуготовности на углях а потом уже довести в посуде

[@ВиталийВалерьевич-р8ы]

Думаю Леха поддержит) я б в первый вариант еще сырка 2х видом бахнул)

[@nurs9414]

Лёха брат чета похудел сильно!!!!

[@sashagolova]

Цесто́да

[@kayraMT]

Леша! Даешь рецепт ризотто с макарошками)))

[@ценительженскойкрасоты-ю8б]

Леха и Наташа приветствую вас 👋😁, рецепт летний , возьму на заметку, @Леха покажи пожалуйста рецепт. Ризотто, про который ты говорил, спасибо большое, лайк , название удачное , лайк 👍 устатовлен 😁

[@Ruccojop]

Пойдет

[@IamPinkFly]

Лёша, какие пластиковые тарелочки в походе??)))) Металлические тарелки и кружки)) вот это тема)))

[@sid8708]

Подожди, как это не пускают? У вас же там куча озер, я уверен есть какие то турбазы или кемпинги. Ладожское озеро, Онежское озеро. Могу дать хороший совет - озеро Городно, от Питера 340 КМ всего. НО нужна правда машина нормальная, но там гарантированно будут и места для кемпенга и запретов по идее быть не должно. Но только надо обязательно ехать в сухую погоду на полноценно полноприводной машине.

[@андрейрусин-щ8ь]

Лёша привет!! Подсел на эти противни, готовлю картошку, грибы, рыбу на даче. Готовлю в банной печи, когда остаются угли ставлю туда и получается томленое блюдо. Печь чугунная долго держит температуру.

[@bombermanpodcast]

Лёха - прикольно! 😄👍

[@TatyanaXV]

У нас росла такая прелесть🙂

[@ДенисБибиков-м9м]

Лёха, а кто понесёт мангал и решётку в поход? 😁

[@aspirin4137]

Чай с шафраном прикольно, а в еде не понял его. На кружку чая(300мл) я ложил 5- 7 листиков