POISSONS AU PAQUET (CUISINE GABONAISE)

Salut à tous je présente ma recette de poisson au paquet. J’espère que vous apprécierez. Merci
Ingrédients
Poisson
Feuille de bananier
Papier film
Poivron rouge et vert
Oignon
Ciboulette
Écrevisse sèche
Gingembre
Ail
Poivre
Sel
Feuille de l’aurier
Piment
L’odika
Ficelle
Chef privé Henriette Balzac
Cuisine à domicile à emporter
[e-mail]
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[@jessicakey1881]

Maman 😭😭😍😍😍😍tu connais, fière d'être gabonaise

[@henriettebalzac7453]

jessica beauty merci beaucoup 😊💚💛💙

[@mielmagnifique4250]

Mon Dieu... Bonne idée pour un week end en famille. Histoire de se rappeler de toutes les grands meres decédées qui nous ont bien fait manger ce delicieux repas

[@henriettebalzac7453]

miel magnifique effectivement nos grands mères, mes plats traditionnels c’est de ma grand-mère au feu de bois que je la regardais préparer. Merci beaucoup 😊

[@prunefbs5439]

miam! miam! j'ai la nostalgie du village!!

[@henriettebalzac7453]

prune fbs miaaaaammmmmm 😋🤩

[@cuisineavecmanu3210]

Une vraie gaboma maman, ton "voici ooooh" m'a trop fait rire. Merci pour cette recette que je t'avais demandé

[@lucressechansiemakebiidang1432]

😀😀😀😀

[@norcialaurambadinga3108]

Tu fais du bon boulot ma belle la bonne nourriture de chez nous continue comme ça 🇬🇦🇬🇦🇬🇦🇬🇦🇬🇦

[@henriettebalzac7453]

Norcia Laura Mbadinga merci beaucoup ma belle 😊

[@AishaJ11185]

This looks delicious! Thanks for sharing this dish. New friend here. Have a good day!

[@zuemba4590]

Bonjour et merci pour cette recette. Ma mère en faisait régulièrement lorsque j'étais enfant. Je sens les épices d'ici!

[@henriettebalzac7453]

zue mba bonjour, oui il faut avouer que c’est un met qui est en voie de disparition . Merci 😊

[@loicadinah9764]

J'adore vraiment ce que vous faites bravo encore et surtout bonne continuation !!😘😘😘🇬🇦🇬🇦🇬🇦

[@henriettebalzac7453]

Loïca Dinah merci beaucoup, j’apprécie 😘🇬🇦

[@ThisisLatanyaYvette]

That looks so delicious and flavorful thank you so much for sharing

[@henriettebalzac7453]

Life with Tanya thanks😍

[@ChrisbassKratosRelentless]

Bravo. I love contents like this , I always learn more from you... THANKS so much for sharing dear let's stay connected

[@henriettebalzac7453]

Chrisbass Kratos thank you 😊

[@PolicebharatiprashanuttR]

Wow... Very nice dish... Amazing

[@henriettebalzac7453]

Complete INFORMATIVE thank you so much

[@binaprodukjenamaanda]

look delicious .nice sharing recipe

[@InfosSansFilTV]

Henriette tu me tue avec tes bonnes recettes, tu es une Cordon bleue, ça donne envie de manger Mia Mia. Félicitations, ✔️ Fe

[@henriettebalzac7453]

Infos Sans Fil TV merci beaucoup ma soeur miam miam 😋

[@eauxclairesslsn]

Miaaaam!!!! J en ai l eau à la bouche

[@henriettebalzac7453]

eauxclairesslsn 🤩miaaaaammmmmm 😋merci beaucoup ma belle 👍🏾

[@Rosectv]

thats looks amazing, how you prepare the meat and vegetables, looks delicious.

[@henriettebalzac7453]

Rose Ringa thanks dear

[@saradjennentchinazizo6429]

Coucou ma gabo, 😋😋 j’ai l’eau à la bouche, ton paquet là est kinda, au fait j’ai réussi la préparation de mon manioc grand merci à toi 😊, j’espère que tu as bien reçu le morceau que je t’ai envoyé 😉 bisous là-bas

[@henriettebalzac7453]

Sylvie Gagnaire 🤣le morceau est encore à la poste . Félicitations ma gabo . Le paquet était mal kinda 🤩

[@henriettebalzac7453]

Paquet de bisous ma gabo 😍

[@saradjennentchinazizo6429]

Tu m’étonnes ça se voit bien que ce paquet est trop kinda, tout le monde va en rêver 😊

[@henriettebalzac7453]

Sylvie Gagnaire merci beaucoup ma gabo 🙏🏾

[@SWERAVOFFICIAL]

fish looks awesome dear....

[@henriettebalzac7453]

Health Delicacy thank you so much

[@francis-linformateur3276]

Bel preparation pou yon bon mang

[@henriettebalzac7453]

PF.Prince Piano merci 😊

[@AfroHairtale]

Oh wow that looks delicious 🤤🤤

[@totalement-5321]

Ma grand mère me faisait ce menue j’adore pour vous es différent au niveau de la cuisson mais j’ai pris note bisous 😚

[@henriettebalzac7453]

Cathaëna Blanca merci beaucoup 😊 bisous ma belle.

[@carlynebabaongui2810]

Tu connais ooh. Pouce bleu et une abonné

[@henriettebalzac7453]

Carlyne Babaongui merci beaucoup 😊

[@mclynnbanks]

Fish looks really good! Love the way you package it to cook. Much love!

[@henriettebalzac7453]

Dasweetestmc Mc B thank you so much

[@josephatdejuda4164]

Merci beaucoup pour ta recette.

[@manoulove]

Wawww bouch mw kouri dlo mw ta manje

[@gaellanfabulous8071]

Hummmm ça m'a l'air très appétissant 😋😋

[@henriettebalzac7453]

Gaellan Fabulous merci 😊

[@sephoramark3626]

Magnifique la tu ma tué sais validé

[@henriettebalzac7453]

Merci 🤩

[@sephoramark3626]

Mercie infiniment belle ange

[@berthentsing1281]

Très bon je vais faire cette recette , merci

[@henriettebalzac7453]

Berthe Ntsing merci 😊

[@caroblaser4260]

Hmmmm bien sur c bon j aime beaucoup le poisson je t attendrai de ma part chere

[@henriettebalzac7453]

Caro Blaser okay merci beaucoup 😊

[@kharlaeyang5145]

Trop bon 😍

[@henriettebalzac7453]

Kharla Eyang merci 🤩

[@jeralyndimasuhid1205]

Wow awesome

[@henriettebalzac7453]

Jeralyn Dimasuhid thank you so much

[@cuisineavecmanu3210]

J'ai hâte de voir ton plat d'aubergines à l'oseille

[@cuisineavecmanu3210]

@@henriettebalzac7453 il ya le surgelé là-bas dans les boutiques de bouffe africaine surtout chez les Chinois. C'est ce que je prenais quand j'étais à l'étranger

[@henriettebalzac7453]

Oui c’est là bà ou je vais souvent chercher les produits de chez nous 👍🏾

[@chrismackoussa3573]

Tu es la meilleure

[@henriettebalzac7453]

Merci.

[@ChefLydieNkTV]

delicieux recette ma belle

[@henriettebalzac7453]

how to cook by L.N kalula merci ma bebelle

[@RayEveryday]

Good info and looks delicious

[@henriettebalzac7453]

Ray Everyday thank you 😍

[@RayEveryday]

Henriette Balzac Check me out too

[@leslymoutsinga6833]

Tu as aussi pillé le sel. Oh la vielle, merci pour la recette ❤❤❤

[@henriettebalzac7453]

Lesly Moutsinga 🤣oui même le sel ma fille🤣

[@ericeb.252]

😂

[@christianevanessaalewiname130]

J aime beaucoup vos recettes

[@henriettebalzac7453]

christiane vanessa Alewina mensah mbourou merci beaucoup🙏🏾

[@sophiaantoniou7975]

Mmm looks delicious x

[@henriettebalzac7453]

Sophia Antoniou thank you so much

[@suedeepakistonne7643]

Vive les gabon tchooooooo🤩🤩🤩🤩

[@henriettebalzac7453]

Suedee Pakistonne 🤩merci beaucoup 🇬🇦👍🏾

[@TotongaCongoTV]

Merci pour cette recette.

[@henriettebalzac7453]

Tonga Congo TV merci 😊

[@ShineTlape]

Hey this looks yummy ❤️Mon amie

[@henriettebalzac7453]

Shine Tlape merci mon amie😍

[@mielmagnifique4250]

Ce Dimanche je suis mwamwaaaa dedans😃.. mais je prefere les crevettes fraiches

[@henriettebalzac7453]

miel magnifique 🤣mwamwaaaaaje te diiiiiiiiiiiiiis oui oui ça va être bon avec les crevettes fraîches 😋

[@jeannisseputz3520]

J'adore

[@henriettebalzac7453]

Jeannisse Putz merci beaucoup 😊

[@mannyjean9137]

Je suis content la gabonaise

[@henriettebalzac7453]

KLASS IT IS BABY 🤣merci

[@sherleysherley9187]

👍👍👍👍👏👏👏miaaaaam

[@henriettebalzac7453]

sherley sherley merci 🤩

[@hasset7582]

Thanks for sharing sis

[@henriettebalzac7453]

Enat Tube thank you 😊

[@hasset7582]

@@henriettebalzac7453 you're welcome dear, lets stay connected

[@evoungaerikadelphine6667]

🇬🇦🇬🇦🇬🇦👏👏👏

[@haitianteam3659]

Hi guys mw nan kay Ou banm anvi manje

[@henriettebalzac7453]

Haitian Team Hi 🙋🏾‍♀️merci beaucoup

[@guerisonmateleoff7656]

Salut .bonne récepte

[@henriettebalzac7453]

Ndoki ya Ndombe Ikasenge merci 😊

[@InspirationSaveurCulinaire]

Miam-miam ce poisson

[@henriettebalzac7453]

Inspiration Saveur Culinaire miam miam 😋

[@obissaroxane307]

Comment faire pour le paquet si y’a pas les feuilles de bananier là?Nous qui sommes en Europe là on est vraiment pénalisé. Et comment as tu fais pour la cuisson?Tu as mis le paquet direct dans la marmite d‘eau chaude ou tu as séparé ça avec le couvercle que je voyais là?

[@henriettebalzac7453]

Oui c’est pas facile de trouver les feuilles de bananier. Tu peux remplacer par le papier parchemin . J’ai une dernière vidéo sur le poisson au paquet, j’ai préparé ça avec le papier parchemin , car je n’avais pas trouvé les feuilles de bananier cette fois-ci.

[@henriettebalzac7453]

J’ai déposé le couvercle au fond de la marmite et j’ai posé le paquet dessus. La dernière vidéo sur le poisson au paquet , j’ai fais ça au four . essaie d’aller voir la vidéo là, elle est parmi mes récentes vidéo.

[@gracelove9040]

Ma chérie j ai faim

[@henriettebalzac7453]

GRACE LOVE 🤣🤣miaaaaammmmmm 😋

[@arsenenenzo2074]

est ce possible de le faire sans feuille de banane?!

[@henriettebalzac7453]

Oui , j’ai une autre vidéo où je fais la même recette dans la feuille de banane.

[@wedradioa]

Manger vitamine et Force mon amie

[@henriettebalzac7453]

Judith Terasme merci 😊

[@evoungaerikadelphine6667]

😍😍😍

[@christinao2276]

Merci pour la recette. Pourrais tu nous expliquer comment tu travailles ta feuille de bananier stp pour que ce soit plus malléable ? Moi g galéré pour la feuille que j ai mis au feu.

[@henriettebalzac7453]

Christina O moi aussi j’ai galeré🤣les produits conservateurs sur les feuilles c’est difficile. J’ai doublé et redoubler la feuille à chaque fois qu’elle se déchirait par exemple 😀

[@carlynebabaongui2810]

Tu dois allumer un feu et mettre la feuille dessus quelques secondes

[@henriettebalzac7453]

Carlyne Babaongui oui c’est au feu de bois normalement qu’on chauffe la feuille 👍🏾c’était l’hiver que j’avais préparé ça . Merci 😊

[@marlineokissibiwango5384]

une question, si je n'ai pas les feuilles puis-je utiliser le papier aluminium?Merci pour la recette!

[@henriettebalzac7453]

Marline OKISSI BIWANGO papier aluminium pas très recommandé, sauf avec du papier film par dessus . Merci 😊

[@Boboooo-m7v]

@@henriettebalzac7453 donc le papier film ne va pas se brûler avec la chaleur du papier aluminium

[@henriettebalzac7453]

Cidji Obame non non le papier film ne se brûle pas à l’eau chaude. Je prépare même mon manioc avec du papier film👍🏾

[@lorettetehedi1490]

coucou je suis ivoirienne et je m'interresse beaucoup aux plats des autre culture africaine . je ne vis pas actuellement au pays , donc comment avec quoi je pourrai remplacer la feuille de banane

[@henriettebalzac7453]

Lorette Tehedi coucou ma belle, la feuille de banane peut être remplacé par le papier film sur du papier aluminium. Merci 🤩👍🏾

[@malololeoganaise5582]

je suis la

[@henriettebalzac7453]

Malolo leoganaise 😍merci beaucoup

[@parmarajit2479]

*YUMMY*

[@henriettebalzac7453]

Parmar Ajit thank you

[@parmarajit2479]

@@henriettebalzac7453 come my chnal

[@henriettebalzac7453]

Parmar Ajit okay

[@henriettebalzac7453]

Parmar Ajit its okay dear. Thank you so much 😍

[@parmarajit2479]

@@henriettebalzac7453 send me your chat link

[@CartersEat]

Thanks for.comimg rhrough.. let's get that 1k

[@henriettebalzac7453]

Carters Eat 😊thanks

[@chimenesainteliat2862]

je suis très contents parmis vous

[@henriettebalzac7453]

Chimene Sainteliat merci moi aussi👍🏾

[@estymourima5805]

🇬🇦🇬🇦

[@henriettebalzac7453]

Estelle Mboundjou 👍🏾🤩

[@dianacarellekoumbarefozo4647]

Merci d'exister.

[@henriettebalzac7453]

Diana Carelle Koumba Refozo merci 🙏🏾

[@dianacarellekoumbarefozo4647]

@@henriettebalzac7453 Je t'en prie ma grande. C'est ce genre de gabonaise qu'on veut😘😘

[@henriettebalzac7453]

Plaisir 🙏🏾

[@JoanesMengue]

1h au feu pour du poisson, j'hésite

[@ptiona]

Tantine, pourquoi mettre encore le film plastique qui n'est pas bon pour la santé alors que les feuilles de bananier sont plus saines. En faisant cela, tu empêches à la préparation de prendre ce goût si particulier à nos paquets en Afrique.

[@henriettebalzac7453]

Carole P. Le conservateur sur les feuilles à souvent tendance à colorer les aliments. J’avais préparé le concombre au paquet directement sur la feuille de bananier le concombre avait changé de couleur. Contrairement aux feuilles du pays on prépare directement sur les feuilles car les sont bien saines . Merci ma belle😊

[@ptiona]

@@henriettebalzac7453 je ne savais pas qu'il y avait des conservateurs sur les feuilles...c'est celles de Thaïlande ?

[@henriettebalzac7453]

Oui 👍🏾

[@carpelacarpe3261]

@@henriettebalzac7453 merci pour l'astuce du papier film sur la feuille de bananier ! 👍🏾 La recette est très sympathique et elle titille les papilles ! Bravo !! 👏🏾

[@henriettebalzac7453]

carpe lacarpe merci 😊

[@olgabernard4059]

Les produits que vous avez son bio pourquoi gaspillé votre recette avec Laurie ? 🤮

[@henriettebalzac7453]

Olga Bernard j’ai pas gaspillé! J’aime le parfum et c’est bon pour la santé.

[@carlynebabaongui2810]

Recette revisitée