Рет қаралды 525
Привіт! Як справи? Поки є світло подивіть влог, або загрузіть собі 😅
🧆 Рецерт тефтельок:
Фарш - 1 кг
Цибулина - 1 шт
Сир - пів стакану
Яйце куряче - 1 шт
Панірувальні сухарі - пів стакану
Зелень, сіль, перець - за смаком
Помідори у власному соку - 800 гр
Базилік - 1 ст.ложка
Сахар - 1 ч.л.
1.У глибокій мисці змішуємо фарш, яйце, сухарі, дрібно порізану зелень і цибулину, сіль та перець за смаком. Все ретельно перемішуємо та залишаємо на півгодини.
2. З фаршу катаємо рівномірні кульки, викладаємо їх на розігріту сковороду і обсмажуємо до золотистої скоринки з усіх боків, у середньому по кілька хвилин з кожного боку.
3. Тефтельки прибираємо зі сковороди.
4. На сковороду викладаємо томати у власному соку, доводимо до кипіння і тушимо 15-20 хвилин на повільному вогні. У процесі додаємо пармезан, цукор, сіль, перець, сушений базилік. Пару разів перемішуємо.
5. Після соусу пробиваємо блендером до пюре, можна окремо або у сковороді (я цього не робила)
6. У сковороду з соусом викладаємо тефтельки і тушимо їх у соусі протягом 20-30 хвилин, помішуючи, до готовності.
📦 Світодіодна стрічка: a.aliexpress.com/_EJoVRcH
📦 Моносережка: a.aliexpress.com/_ExTkuxX
Якщо вам потрібен класний SMM:
🐴 SMM KON'TORA: / smm_kontora
Мій інста: / nikitinayulia
00:00 Вітаннячка
00:28 Прогулянка Києвом
02:15 Будинок великого дива
03:17 Буріто вдома
03:41 Шопінг
04:05 Рецепт м'ясних тефтельок
06:40 Макдональдс
07:43 Розпаковка покупок з Sinsay
08:09 Покупки в Comfy: мильниця Joseph Joseph ти бокали
09:41 Aliexpress
10:41 Покупки в Reserved
13:10 Подарунки від мами
14:33 Новорічні товари в Лібраріум
17:02 Reserved
19:06 Пока, щасливо!