Стоит один раз поработать острым ножом,после уже другим не захочешь.Знаю по себе.Я правда так не фанатею,вся эта бритвенная острота держится не долго.
@BuyBestWeb2 ай бұрын
Большое спасибо за поддержку и ваш отзыв. Мира, добра и любви.
@ivanchernyshev60832 ай бұрын
Здравствуйте, спасибо за творчество! Подскажите пожалуйста, могли бы ли вы записать ролик, или оставить ссылку на готовый о выборе камней под каждого класса нож, о том какой угол предпочтительней для разных задач, почему на наких- то алмазах используется масло , а на каких-то нет, когда нужен микро подвод, на каких камнях для какого класса лучше останавливаться в заточке, что значат двойные цифры на этих польских камнях(типа семь пять и тд) ? О различных пастах для полировки и тд. Ну и прочие базовые вещи именно по теории, а не по процедуре заточки. Был бы крайне признателен, как и многие, думаю
@BuyBestWeb2 ай бұрын
Здравствуйте. спасибо за вопросы, я как раз планирую записать серию видео с ориентацией на такие вопросы. Большое спасибо за поддержку и ваш отзыв. Мира, добра и любви.
@Mitsyko949Ай бұрын
Добрый ! При полировке меняете угол ?
@СергейМалкомычАй бұрын
BuyBest вы можете посоветовать, на Ваш взгляд не взирая на стоимость, а опираясь опыт работы, качество материала, сборки, функциональность и удобство в работе, при выборе из двух заточных станков: Hapstone RS или Sytools Beast. На какую стоит больше обратить внимание?
@BuyBestWebАй бұрын
Hapstone RS это профессиональный инструмент, здесь даже не с чем сравнивать, если забыть о цене. Однозначно я бы выбрал Hapstone RS. 🎁 ◼ Промокод на скидку от HAPSTONE -5% - "BuyBest"
@ipetrushyn2 ай бұрын
Доброго времени суток Артём . Подскажи пожалуйста, если производитель указывает угол заточки ножа 10°, это значит на сторону или общий угол? Шеф нож яксель дзен. Благодарю.
@BuyBestWeb2 ай бұрын
Доброго времени суток. Скорее всего это на сторону, об общем в 10 градусов еще не слыхал. Большое спасибо за поддержку и ваш отзыв. Мира, добра и любви.
@serg18322 ай бұрын
Камень борайд т2 1200 тоже делает зеркало, подскажи пожалуйста, на этой сеспензии зеркало получается прям ощутимо лучше?
@BuyBestWeb2 ай бұрын
Я сделаю сравнение, ведь это не чистая заточка, поэтому здесь видно риска.
@serg18322 ай бұрын
@@BuyBestWeb дякую
@cthutq-t9v2 ай бұрын
Безумная острота и нулевая агрессия, если на камеру резать синтетическую ткань он будет как смычок на скрипке ездить и не резать, все заточники кто пробовал это, говорят что результат мыло. на других ножах только не на этом, красивый подвод с микроподводом который сделает агрессию вариант.
@BuyBestWeb2 ай бұрын
Давайте попробуем протестировать этот рез, эту заточку, какой материал мне подготовить для теста, возможно, у вас есть какие-то методы проверки реза?
@cthutq-t9v2 ай бұрын
я использую материал синтетика, сворачиваете его в трубочку и пытаетесь перерезать, нож с агрессией не замечает ткани, нож идеально заточенный с нулевой агрессией и безумной остротой просто скользит пока не надавите. поэтому многие советуют кухню заканчивать на 28/20, 14/10 минимум семь /пять чтобы нож хоть что-то резал.
@kabyson2 ай бұрын
+
@BuyBestWeb2 ай бұрын
Большое спасибо за поддержку и ваш отзыв. Мира, добра и любви.