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✅ Hoy vamos a preparar un rico Pollo al Horno Peruano con una Ensalada Rusa y Pure de Papas. Esta receta es muy versatil ya que se puede acompañar con lo que desee, verduras frescas, cocidas, menestras y mas!
Usualmente este Pollo al Horno Peruano se comparte en fiestas o eventos familiares y amicales, pero hoy yo te ensenare de manera amena como preparar este plato popular Peruano en casa.
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🥔 INGREDIENTES 🥔
Pollo al Horno:
◼️ 6 a 8 Presas de pollo
◼️ 1 cucharada de pasta de ajo
◼️ 2 a 3 cucharadas de aji panca en pasta
◼️ 1/2 cucharita de pimienta
◼️ 1/2 cucharita de comino
◼️ 1 cucharada de mostaza americana
◼️ 50 gr de mantequilla
◼️ 5 cucharadas de vino tinto
◼️ 1 /2 cucharita de oregano seco
◼️ Sal al gusto
◼️ 3 cucharadas de vinagre
Pure de Papas:
◼️ 250 gr de papa amarilla o la que desees
◼️ 100 de crema de leche
◼️ 25 gr de mantequilla
◼️ Sal y Pimienta al gusto
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👩🍳 SOBRE CECILIA TUPAC 👩🍳
¡Soy una Chef Peruana que prepara los platos mas deliciosos y queridos del Peru!
Vivo en Inglaterra con mi esposo y mis dos hijos. Visita mi canal de vlogs '¿Qué tal, Ceci?' para ver lo que está pasando en mi vida.
▶️ ¿Qué tal, Ceci? - / @cecienuk
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