POLLO CON PIÑA

[@augustoberetta2620]

Cucho la Rosa de los mejores en cocina, especialmente Limeña.

[@bosniakxoer2088]

Muchas Gracias Maestro. Lo he hecho como indicas, hay que estar mosca para apuntar lo que lleva, las cantidades al ojimetro. Me salio buenisimo. Es mas mañana repito el plato que le ha gustado a mi familia y eso que es mi mujer la que cocina.

[@Meowsys1511]

Hace poco más de once años que encontré y preparé ésta receta, por los antojos de comida oriental en mi embarazo, ahora hay muchos canales que presentan ésta receta a diferencia de esos tiempos, pero la de don Cucho siempre será incomparable.

[@mariaelisavillelalinares9662]

Holaaa, hoy lo prepare, pero le agregue colantao y brócoli, me salio rico, gracias x tan buenas recetas,.

[@TheShortybella]

soy colombiana,vivo en tampa florida y me gusta mucho la comida peruana...saludos.

[@JALIZMON]

muchas graciasss hice la receta y me saliooo super ricooooo , soy peruana pero radico en Mexico y ami esposo y mi nena q son de aqui tambien les encanto mil graciasssss =)

[@reynarodriguez2927]

ME SALIO RIQUISIMO DON CUCHO ..EL POLLO CON PIÑA ..ANOCHE VI SU VIDEO Y HOY LO HICE.. ALMORZAMOS RICO.. MI MAMI SE SIRVIO DOBLE..GRACIAS FELICITACIONES..Y PRIMERA VEZ QUE LO HAGO. REYNA DE V.E.S.

[@dorisruiz151]

Exquisita la receta, pollo con piña me encanta la comida agridulce

[@juliacarmelavasquezgoicoec8823]

Lo prepare y me salió riquísimo.mejor que muchos chifas.lo recomiendo.

[@frankostv]

Excelente Cheff, gracias por compartir tu receta .

[@nohelymayelapauacaracuna1448]

GRACIAS DON CUCHO POR SU SABIDURÍA A TODOS LOS HUARAZINOS NOS GUSTA COMO COCINA TODOS SUS PLATILLOS MUY EXQUISITO TODO

[@lizzielatin9]

yo he vivido en varios países europeos y he tenido la oportunidad de probar diferentes tipos de comida desde la europea, asiática, india, marroquí y la de muchos países latinoaméricanos también, pero he de afirmar que como la comida peruana no hay otra!!!, la nuestra es una comida que el que la prueba no la deja, mi esposo que es español (tan orgullosos ellos de su comida), no puede comer otra cosa que no sea comida peruana, porque la sazón convierte los paladares y ya nada te sabe igual de rico

[@elsalavado7373]

lizzielatin9 n

[@miahela99]

he probado esta receta y es riquisssiiiiima , y al fin encontre la podre hacer en casa, gracias

[@floratovar58]

buenazo ya lo prepare 😋😋

[@elidamalpartida2383]

Gracias por la receta

[@xxdemjondavxx]

ummmmmmmmmm , este es uno de mis platos favoritos yo lo asia de una forma diferente pero ; como la prepara el es mucho mas rica QUE VIVA LA COMIDA PERUANA !!!!!!!!!!!! Ningun pais tiene comidas tan ricas como el PERU

[@BarbieMaikel]

soy cubana y amo la comida peruana es un lujo en miami ir a un restaurante peruano mmmmm sabrosisimo

[@polo6891]

MUY BUENA RECETA..LO PREPARO HOY MISMO

[@gurusoler1040]

Gracias, Astonby equipo, estoy muy feliz con los ingredientes.

[@senoralcachofa6616]

ME SALIÓ BUENAZOOO!!! GRACIASSS!!!

[@yjezzicka]

" echame la pinita con todo su veneno" jajaja lo maximo!

[@lidiateresaalarcondehidalg7183]

Gracias por tu excelente receta me salió delicioso felicitaciones de mi familia

[@patriciablackmon6764]

En vez de aceite de ajonjoli se puede añadir ajonjoli tornado chancado??

[@isabeljohanahuamanigutierr135]

BUENA METODOLGIA

[@SolanoGerman]

Gracias Cucho, ahora si mi esposa lo v a preparar como me gusta!!!!

[@jackcharliedelrio5781]

excelente MAESTRO

[@melemibet3]

Muy bien dicho carlnunez11, ......Viva el Peru Carajo !!!

[@cristhvargas8711]

Gracias mi tio cucho, me salvaste de una.

[@denis6506]

Uno de mis platillos favoritos, seria bueno poner la receta en la descripción del video. "se vee delicioso"

[@dronacaryabaskharaaryabath1060]

Riquichichisimo !👍😃

[@dennisbernardo9036]

Buenazooooooooooooo

[@alidamunozvargas5842]

Lo deseo completo la preparacion

[@melgadyze0769]

facil....ta muy bueno

[@aaangella]

Que rico!! Voy a hacerlo hoy mismo, excelente receta!

[@41alexrock]

gracias don cucho me salio riquisimo

[@paolacucho7356]

Buen dia .. las cantidades que dijo en el video porfavor es posible indicarlo gracias!

[@ricardodelsolar6670]

Tengo el orgullo de decir que el es mi profesor !!! :3

[@juancarloscots8571]

cuando los chinos dicen tamarindo es con pasta de una fruta de un arbol que se llama tamarindo que es de orien hindu que es aromatico y acido y marron oscuro con una cascara coriacia y de 5 a 7 semillas grandes adentr es una vaina,, en Venezuela, trinidad Colombia y Guyana hay muchos arboles de el tamarindo, lo que no lleva es otra fruta que algunos llaman tamarindo y que no es mas que la carambola, que al rebanarla parece una estrella y se usa para essaladas o mermeladas.

[@natalysalaspalomino2772]

buena :v

[@angelacosmevera6200]

Buenaso

[@Doris2210]

SUPRDELICIOSO

[@mariomunoz3690]

la vrd pienso que don cucho es más sincero, el no se vanagloria como muchos chefs que cocinan y no dicen que le agregan glutamato monosodico a sus preparaciones, es más hasta cuando cocina en vivo y dicen que le echan sal ps lo que la mayoría no sabe esque la sal ya viene mezclado ligeramente con glutamato monosodico y que claro la cámara lo enfoca no lo hace notar ya que los dos ingredientes son del mismo color -a menos que la cámara sea un telescópico- en mi opinión el señor Cucho La Rosa podrá ser criollón de barrio chorrillano pero que en sus preparaciones no oculta lo que la mayoría de cocineros y chefs si lo hacen... VAMOS MAESTRO SIGA COCINANDO CON HARTO SAZÓN Y VACILÓN XD

[@mariazuloaga7659]

En vez de incorporar glutamato, q mata, incorporar 1/4 de cucharadita se azúcar rubia, eso le da el mismo sabor.

[@elsalavado7373]

Maria Zuloaga j

[@JesusPeruperu]

He visto que don Cucho usa el glutamato monosodico (aji no moto) insistentemente en sus platos o como ingrediente infaltable en sus preparaciones, y eso creo no esta bien, si bien el es un personaje al que mucha gente ve y sigue, yo creo que deberia hacer la aclaracion debida, y como buen cocinero deberia prescindir de este producto, o en todo caso debemos hacer esta aclaracion ya que el uso de ese ingrediente puede prestar a confusiones, ya que en muchos paises estan imaginando que es ingrediente indispensable de nuestra gastronomia y q inlcluso nuestra cocina no seria nada sin el, nuestra gastronomia ha repuntado exponencialmente hasta convertir al peru en una potencia gastronomica, por lo tanto los ojos del mundo estan puestos en nuestros cocineros y nuestros estilos de preparacion, de un tiempo a esta parte he leido en foros y en youtube acusandonos de que maquillamos nuestra sazon o engañamos con que nuestra cocina es muy buena y ello a raiz de que usamos ese potenciador de sabor llamado aji nomoto o glutamato monosodico, y ello no es cierto para nada, deberiamos tener mas cuidado, nuestra gastronomia no usa ni uso alguna vez este producto como ingrediente imprescindible de ningun plato peruano o recurso de nuestra gastronomia, que alguien en particular lo use o guste eso ya es de cada uno, pero debemos hacer esta aclaracion en salvaguarda de la repurtacion de nuestra magica y bien situada gastronomia; saludos

[@mariabenavente6316]

o sea....

[@Bleider666]

zzzzzz

[@ritaartadi9641]

JesusPeru Oficial quisiera saber primero si sabes que es GLUTAMATO MONOSODICO...segundo, la gastronomía peruana no depende en lo absoluto de este ingrediente cuya única función es la de realzar los sabores, además se usa en pequeñas proporciones, pizcas...como tú mismo dices, LO USAS O NO LO USAS...no creo la gente piense como tú dices, nuestros cocineros peruanos son lo máximo! Y...nuestros insumos tb...

[@KarlaOlindaOrtizGuevara]

Y los ingredientes???

[@lenalee12345]

y los ingredientes me los puedes pasar

[@randylaguna1015]

gracias por la receta ahora mi mama lo esta haciendo.

[@luzmariagarciacallejas1931]

se me antojo pero buscaré otro link que me permita hacerla ahora mismo....

[@hildaborja4305]

Necesito la receptacle de muy rico

[@mariomunoz3690]

y el dialéctico de Don Cucho es sólo para peruanisimos XD

[@carlosarce5287]

la cebolla verde deberia ser la ultima en incorporar a la mezcla final.. despues de mezclar la salsa de "tamarindo'de lo contrario en pocos minutos cambia de color a verde palido tirando para marron.. y le quita atractivo al plato.. saludos

[@devilgreatonfire6811]

Es cebolla china que es diferente a la cebolla de verdeo clásica..Esta es un poco más fuerte de sabor y más resistente al calor.. Saludos

[@peliculasyseriesenespanoll7911]

buen intento pero la chifa china es otro ;)

[@gloriaisabelpacheco4431]

Q es chuño en Colombia

[@rociojara9984]

Se puede usar Salsa de soya en lugar de usar el Sillao?

[@mariabenavente6316]

no es lo mismo?

[@hugoocanamori3482]

es lo mismo

[@mr2vpr]

maernesto el replana y los dardos yo los vendo.

[@juancarloscots8571]

en chino se dice POL ON PIN y traduce pollo en piña

[@Millons]

Que tanto pelean la cocina peruana es lo maximo! duela a quien le duela y por ultimo si no entienden como habla cucho no lo vean mas y punto

[@elizabethislaslopez7685]

Q es lo q le hecho despues del jugo de piña? Es q no le entendi

[@marcostramontana1839]

Ajinomoto o glutamato de sodio.

[@juancarloscots8571]

lo refieroa las paginas del cheff yuan, la cheff lian y la cheff kwuan

[@saritagisseldavilatorres7982]

y la receta ???

[@h-egonzapalo5363]

esta adelantado

[@antoniodiaz7525]

jaja me da risa .. aun me acuerdo creo q Kevin se llamaba el patita.. kaja lo bacilaba cucho. de la nada desapareció este programa y cucho de la tv. kevin se hubiera quedado le hubieran dado otra oportunidad , era un webonazo jaja

[@mr2vpr]

@Frano22 oye y que es bruto? uno como TU comprenderas no tengo ese espanñol en mi castellano.

[@cecilia2009lima]

POR FAVOR ALGUIEN TIENE LA RECETA , ES DECIR CANTIDADES??? GRACIASSSSSS

[@brigiteca6648]

Claudia Roca Castro lo puedes sacar al ojo

[@senoralcachofa6616]

YO LO HICE AL OJO Y ME SALIO RIKICHICHICHIMOOOO

[@ICRA95]

receta!!!!!!!! donde esta la receta?????????????

[@oOsuperloloOo]

en tu cara

[@predrocamacho5554]

Y LA RECETa nada donde esta

[@negrura37]

oye NO SEAS TAN FRESCO, LA RECETA ES TAN FACIL QUE HASTA UN CIEGO LA HACE POR FAVOR, DE QUE INGREDIENTES HABLAS , CEBOLLA CHINA , VINAGRE, POLLO Y TODO ES UNIVERSAL POR DIOS.

[@luzmariagarciacallejas1931]

lo de los ingredientes mejor ni hablamos ni entendemos ni nada....me encanta la comida peruana peeo tendré que ñasarmela en adivinar que es exactamente cual ingrediente y la receta tan dispersa...a

[@abraxas1800]

ta choborra

[@vanessacolorado3609]

Que delicia

[@pituca1251]

AY POR DIOS , PERO QUE ES ESTO, PORQUE DISCUTEN

[@oscarh1000]

NO SE DE CUAL ES TU NACIONALIDAD 14725836995. AL SER HUMANO SE LE VALORA POR SU "CEREBRO"(COEFICIENTE INTELECTUAL) Y NO POR SUS APARIENCIA FISICAS!,EL IGNORANTE ERES TU POR LA MANERA COMO TE EXPRESAS.LOS PERUANOS SOMOS BIENVENIDOS EN TODO EL MUNDO POR QUE SOMOS HONESTOS, TRABAJADORES E INTELIGENTES.NO SOMOS VERGUENZA LATINA POR QUE DEMOSTRAMOS CON HECHOS A NIVEL MUNDIAL:LA MEJOR ECONONIA LATINOAMERICANA,CAMPEONES MUNDIALES EN MATEMATICAS,AJEDREZ,SURF,ETC.DE LA COCINA PERUANA NI HABLAR!

[@anamariamirandadelgado2395]

es falta de respeto ofrecer los ingredientes y luego cortar la transmisión y no darlos, perdemos nuestro tiempo

[@soyunsantito]

Malisimo para explicar!!!!

[@ferenclantos]

Malisima la explicación, y no hay receta

[@francisrazuri4014]

Este cheff es mas flojo...todo lo manda a hacer y crea confusion y habla mucha jerga