POLPETTE VEGETALI INFALLIBILI - 3 modi per farle vegane senza carne senza uova | Elefanteveg

✨ Queste come tante altre ricette sane e gustose, menù settimanali e approfondimenti sull'alimentazione vegetale e per il tuo benessere interiore le puoi trovare nel Programma G.I.O.I.A.
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00:00 Inizio
00:18 Polpette di ceci al sugo
07:20 Polpette di zucchine
13:43 Polpette di lenticchie e melanzane
🔸POLPETTE DI CECI AL SUGO: elefanteveg.it/2023/11/12/pol...
🔸POLPETTE DI LENTICCHIE E MELANZANE: elefanteveg.it/2021/09/10/pol...
🔸POLPETTE DI ZUCCHINE: elefanteveg.it/2022/06/16/pol...
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#elefanteveg #polpettevegane #ricettevegane

[@mariumortellaro119]

A chi non piacciono le polpette? A tutti grandi e piccini, tutti questi sapori che si mescolano, che bonta', grazie davvero ragazzi.👍🏻👏👋😊

[@moirafrabetti3612]

Buongiorno volevo dire che siete semplicemente fantastici, ricette veloci e semplici da fare

[@alessandrarostagny2703]

Ciao Alessia, al posto del pane ammollato ho messo una patata lessa e pangrattato per asciugare, sono venute buone 😋

[@ElefantevegYT]

Ottima idea Alessandra! 😍

[@antonelladeleo5309]

Siete meravigliosi li ho fatti anche io spettacolare grazie grazie

[@isabellachiusaroli989]

Fantastici, come sempre! ❤ Per le polpette di lenticchie, che faccio spesso, non serve neanche aggiungere nulla, frullare insieme con sedano, carota, cipolla, aglio, unire spezie, per me non può mancare il cumino, e a cucchiaiate buttarle in padella con poco olio, per 7 8 min. Sono meravigliose!!!

[@ElefantevegYT]

😍😋❤️

[@moniabicocchi3476]

Le proveró sicuramente tutte. Grazie dei consigli🤗

[@isabellachiusaroli989]

@@moniabicocchi3476 però prima vanno messe in ammollo... Credo che l'acqua bollente riduca molto il tempo di questa operazione... 😊

[@alvaroezzevalli6835]

Bravissima,ottime polpette, le prepareremo spesso, grazie mille.👏👏🤗💫😘💯lode.Mary ed Alvaro ,abbiamo più di 80 anni e potendo più correre sono molto indicate,grazie ancora.💐

[@mauriziagiusti1559]

Che bel trittico. Alessia è sempre un piacere vedere vedere le t.ricette. Poi mi trasmetti serenita' allegria e simpatia. Fortunato Eric.

[@ElefantevegYT]

😊❤️

[@giulianacherobin849]

Bravissima come sempre 🌱💚

[@alpaganic7559]

Ciao, le vostre ricette mi escono sempre al primo colpo, quelle degli altri no. Siete bravissimi

[@cristinagava9614]

Grazie, anima bella, ho capito che ci volete anche bene…Sincerità e Lealtà, con queste qualità avrai successo garantito ❤

[@andreeatanase7261]

Bravissima Alessia ❤ le farò ma devo fare la spesa comunque non vedo l'ora 🎉 le ricette migliori le tue

[@sarasimbula1363]

Meravigliose e tutte da provare, grazie mille!

[@ElefantevegYT]

[@ivanodalimonte6953]

Ragazzi, grazie! I vostri video sono sempre fonte di ispirazione. Vi seguo sempre. Un saluto

[@ElefantevegYT]

Grazie davvero 🙏🏻❤️

[@mariamichelapisani5285]

Mitici! Appena scoperti e ho preparato le polpette di ceci con voi❤. Ovvio che mi sia iscritta al canale... La fame non è tra le opzioni 😍😁😎

[@ElefantevegYT]

Ciao cara Grazie mille ❤️

[@mariamichelapisani5285]

@@ElefantevegYT ragazzi, preparati ieri, cotte oggi col sugo... SUPER!!! Anche il bimbo della vicina (tedesco e carnivoro convinto 😂) ha chiesto il bis e me ha mangiate sei 😍😍😍👏

[@giusigancisalerno2720]

Li ho appena fatte le polpette di pane e ceci fra un po' li assaggio, grazie elefanteveg

[@danielageri3691]

Brava,bravi,bravissimiiiiiiiii

[@danielatreppo8956]

Buongiorno, ho fatto le polpette di lenticchie rosse con l'altra ricetta e ti avevo scritto che non erano male ma preferivo quelle di ceci , siccome mi era rimasto dell'impasto il giorno dopo le ho rifatte ed erano buonissime si sentivano bene le spezie . Quindi secondo me lasciatele riposare per un po

[@massimorcr5595]

Interessanti! Te proverò sostituendo farina di ceci con le uova delle mie 4 galline iper viziate 🤩

[@ichbinMorgenstern]

Quelle di melanzane le ho fatte già svariate volte, troppo buone, veramente, di solito le accompagno a una salsina di yoghurt e menta ma secondo me col sugo sono una bomba, ci proverò la prossima volta. Devo assolutamente assaggiare le altre adesso!

[@marciaduarte7645]

Brava come sempre!❤❤

[@ElefantevegYT]

🙏🏻❤️

[@rossellazironi6240]

Ciao ragazzi, Alessia sei fantastica !!! Hai preparato delle polpette favolose !!! Veramente buone tutte e tre, ma quelle con le zucchine di più...

[@ElefantevegYT]

😊❤️

[@silvanagiusti7294]

Ho fatto, le polpette di ceci e sugo, buonissime.

[@danielamontaldo8008]

Grazie ragazzi! Potreste anche dirci dove acquistare lo spruzzino x l'olio?

[@carlomasullo]

Wow, queste sì che sono polpette regolari! Xké non hanno carne, anche senza uova legano molto bene, sono buonissime

[@silvanalano5086]

Ciao ragazzi, splendidi voi e pure le polpette…..ti posso chiedere dove hai trovato lo spruzzatore dell’olio che fa la nuvola? Il mio schizza….

[@ElefantevegYT]

Ciao! Noi abbiamo preso questo e funziona ogni volta che schiacci forte se no a volte esce un getto 😅 amzn.to/3IwcRpj

[@patriziabellone8801]

Io nn sono vegana ma complimenti davvero, proverò a farle😊😊

[@ElefantevegYT]

Facci sapere 😁

[@user-fw5qt8tn6r]

Bravissima! Dove hai preso lo spruzzaolio?

[@annatambussi8221]

Grazie mille, oggi farò quelle di ceci! Io senza cipolla però, purtroppo mi dà problemi, sostuisco con una bella manciata di lievito alimentare e metterò un goccio di shoyu per insaporire... Posso chiederti secondo te a che temperatura posso cuocerle in forno? Grazie mille e complimenti davvero, sto pian pianino passando al vegetale, voi mi date davvero delle bellissime ricette, 🔝!

[@giovannatrucchia453]

Mi piacciono moltissimo le vostre ricette mi piacerebbe sapere dove posso trovare lo spruzzino per l'olio ne ho uno ma non nebulizza

[@clarettaspaziani3980]

Ciao ragazzi, vi seguo da tempo e devo dire che le vostre ricette sono davvero buonissime. Volevo chiedervi se le polpette si possono congelare. Grazie mille e complimenti

[@ElefantevegYT]

Grazie 🙏🏻❤️

[@manuelaesposito4293]

Complimenti per le ricette, ne ho provato già alcune buonissime. Di che marca é il vaporizzatore dell'olio?

[@luisarongoni6685]

Che brava

[@silvanacarbone7678]

c e' l imbarazzo della scelta COMPLIMENTI come SEMPRE RAGAZZI😊💜💚

[@ElefantevegYT]

❤️

[@valeriavanzella1757]

Ragazzi mi è arrivato il vostro libro...🎉🎉🎉

[@saraconti6848]

Wow. 🤤🤤🤤🤗

[@CinziaCer]

Da provare! secondo me sono da abbinare anche alla polenta o al purè

[@ElefantevegYT]

Si 😍😋

[@alessiacorvaia1648]

Libro comprato bravissimi ragazzi

[@ElefantevegYT]

Grazie Alessia Grazie di cuore 😊❤️

[@ilariacolicchio6068]

Per la farina di ceci in genere serve un ammollo.. Forse non si crea il problema perché la dose è molto piccola?... Grazie sempre per le bellissime golosità ❤

[@silvianalesso500]

Ciao! Farò di sicuro Posso chiederti, s hai mai usato il granulato di soia nelle tue ricette? Ne ho comprato un pacchetto, perché mi ispirava, ma non ho le idee ben chiare sul come usarlo Grazie 😘👋

[@Febiblue]

io lo uso soprattutto per fare il ragù (il procedimento è come per quello tradizionale, solo che io metto a marinare il granulato con soia/acqua/rosmarino per qualche ora), lo puoi usare per la pasta, per dei ripieni, per le lasagne. Trovi tante ricette e varianti 😊

[@silvianalesso500]

@@Febiblue Grazieeee 😊

[@danielacalfapietro8727]

Salve, la ricetta mi piace molto. Ho da osservare che mettere il sale per sottrarre l' acqua delle zucchine, diventa poco ideale per chi deve evitare il sale. Per altro, nell' acqua delle zucchine , finiscono anche sali minerali presenti nella zucchina, che così vanno persi. . Questo, dunque, non mi rende preferibile togliere l' acqua delle zucchine. Se metto più farina di ceci, o aggiungo un po' di farina di riso, per compensare l' acqua delle zucchine che non voglio togliere, dovrei riuscire ad equilibrare il composto , rendendolo ugualmente pastoso. Che ne pensate? Grazie per le splendide ricette.

[@rositabertola6366]

❤❤

[@sevenight.sky_1912]

avete un link per lo spruzzino dell'olio? ne ho comprato uno su amazon ma non funziona molto bene :(

[@robertacigolotti6288]

Io non sopporto il sapore della farina di ceci...con cosa la posso sostituire? La farina D'Avena potrebbe andare bene?

[@vincenzo1034]

Da 10 gg sto facendo una dieta vegetariana provero con piacere grazie

[@luciapaiano3524]

Io l' acqua di vegetazione delle zucchine spesso la utilizzo per dei lievitati come focacce o pan bauletti, ma anche per cuocere del riso basmati per assorbimento...

[@ElefantevegYT]

Grazie per il consiglio ❤️

[@luciapaiano3524]

@@ElefantevegYT Grazie a voi per i meravigliosi spunti che ci date ogni giorno ❤️

[@user-fw5qt8tn6r]

E la salsina? Come l'hai fatta.

[@silviaperuzzi6181]

Una piu buona dell'altra....che golosità, ❤

[@ElefantevegYT]

[@alessiapisa8768]

Piovono polpetteeeeeeee

[@ElefantevegYT]

😁❤️

[@micheleturazza978]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤❤

[@ElefantevegYT]

😋

[@alpaganic7559]

Ciao, ho provato due volte le polpette di ceci ma niente...mi vengono troppo morbide dentro. Cosa sbaglio? L'impasto è bello asciutto

[@barbaramagi9528]

E se la frutta secca non posso mangiarla?

[@giorgioditizio6293]

Tutto si può fare, in fondo siamo onnivori... E dobbiamo alimentarci come tali

[@jimnyontheroad]

ciao bel video, ma le dosi non le vedo.... ciao

[@ElefantevegYT]

Ciao! Trovi i link delle ricette nella descrizione 😊❤️

[@alessandrapietrantoni5900]

non riesco a trovare le dosi

[@ritabelfanti7950]

Dimmi perché a voltemi vengono un po stoppare grazie

[@merybracciolano9480]

Non riesco a vedere dove sono le dosi

[@Viola931]

Vi ho fatto una domanda 2 settimane nel video delle cotolette vegetali ma non rispondete🤷‍♀️ volevo farle x la cena ma sto ancora aspettando 😅

[@ElefantevegYT]

Il video ha più di 200 commenti e a volte non riusciamo a rispondere a tutti 😅 puoi riportarci la domanda qui?

[@Viola931]

Certo! Chiedevo se al posto del tofu posso usare la feta senza lattosio visto che sto seguendo un alimentazione particolare. Grazie mille!

[@Viola931]

Grazie della risposta 👋👋

[@danielacalfapietro8727]

Io ti direi: prova, e vedi come va. Alla fine, il piatto deve piacere a te. E serve sperimentare le ricette, perché anche le più buone per tanti, non lo sono per alcuni, e questo sta nel gusto personale, ed è giusto così. Il tofu non é salato, la feta si. Vedi come lega col resto degli ingredienti. 😊

[@Viola931]

​@@danielacalfapietro8727 Grazie di avermi risposto e dato un consiglio! Ci proverò, non metterò sale visto che come hai detto tu la feta è già molto saporita. Io sperimento molto in cucina in base a ciò che ho in dispensa e in base alla mia fantasia 😅 però mi piace anche ricevere consigli, credo che chi proponga ricette su un canale dovrebbe anche dare consigli soprattutto se si tratta di fare sostituzioni per problemi di salute. Sinceramente volevo iscrivermi ma sto cambiando idea 🤔😁. Grazie ancora e buona giornata 🤗🤗

[@annarita9782]

😮 l' acqua delle zucchine andrebbe utilizzata per intero perché contiene molti minerali

[@user-eh4ik7lb6r]

confondere pol con biscottini

[@mericastronuovo236]

Appena finisco il digiuno li faccio ma non posso mangiare pane😢😢😢😢😢 posso aggiungere i fiocchi d avena

[@angelaoliva1715]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🫶

[@danielaarduini3927]

Ma questa è già vista...

[@tizyala.6637]

Mi escono sempre troppo asciutte.. 😮

[@ElefantevegYT]

Prova queste 😁❤️

[@Andrei26888]

E che ste cose vegane mi viene voglia di mangiarli anche senza cuocere