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Pancakes allo yogurt senza glutine, una ricetta semplice e veloce da preparare, pronta da portare in tavola in meno di 10 minuti, perfetta per una colazione sana e genuina. Una ricetta senza glutine, preparata con farina di riso, senza lattosio e ideale anche per chi è allergico al nichel.
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✿INGREDIENTI PER 10 PANCAKES✿
2 uova
125 gr (1 vasetto) di yogurt bianco senza lattosio
20 gr (2 cucchiai) di zucchero
20 ml (2 cucchiai) di olio di riso (o dell'olio di semi preferito)
100 gr di farina di riso
1 pizzico di bicarbonato (oppure un cucchiaino di lievito per dolci)
Frutta fresca e miele a piacere
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